我的学系 |
国立臺湾海洋大学 海洋观光管理学士学位学程 |
中国文化大学 观光事业学系 |
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所属学群 |
管理学群
跨
游憩运动学群
观光事业学类 |
管理学群
跨
游憩运动学群
观光事业学类 |
所在校区 |
海大校区 202基隆市中正区北寧路2号 |
资料準备中 |
学系特色 |
以「海洋立国及观光立国」為基础,本学程為全国第一个以发展「海洋观光」多元领域、培育观光休閒管理人才為特色之学程,以培育具有国际观、观光休閒管理理论与实务兼具之中高阶管理人才,并致力於「邮轮经营管理、海洋观光休閒、海洋人文与生态、公司经营管理」之蓝海产业发展為主要目标。 |
全台首创:观光休閒领域产官学人脉多元且丰沛;远见杂誌公司最爱大学生排行榜观光休閒类荣获全国第2,私校全国第1;商学角度全方位思维观光产业:教学涵盖面广,学习视野全面;系所国际学生多:与多元国籍同学共学环境,养成国际视野;课程设计重视团队合作及外语能力精进;社团多元、课外活动加值大学经验及问题解决能力;就业即战力︰产业人脉丰沛,实习机会涵盖广,含航空、餐饮旅馆集团、旅行社等知名公司。 &苍产蝉辫;&苍产蝉辫;下载详细资料 |
学科意涵 |
目前学程在师资素质、课程设计与教育目标,係以培养学生具有「海洋、观光、管理」的跨领域管理人才為目标,包括(1)独立思辩与逻辑分析;(2)海洋观光专业与技能;(3)组织经营与管理;(4)策略规划与分析;(5)领导统御与执行能力;(6)行销企划与创新;(7)人际沟通与协调;(8)人文与艺术鑑赏;(9)外语沟通与表达;(10)多元文化与国际视野 |
學習旅遊觀光相關產業,包含旅行社經營及在旅館餐廳等提供食物飲料住宿及相關服務。培育學生使其具備觀光旅遊及旅館經營管理及餐飲管理之專業知識與能力,以培育全方位的观光事业人才 |
学习方法 |
![]() 教师课堂讲授 图解:课堂讨论 版权:系上老师提供 ![]() 贰化创新教学模式 图解:线上教学 版权:系办公室拍摄 ![]() 产学合作(相关单位参访)与实习课程(含公司实习、政府单位实习与校内实习) 图解:学生於南港展览馆2馆参访 版权:系办公室拍摄 ![]() 校外教学 图解:龙门独木舟基地参加两天一夜讲习活动 版权:系上老师提供 ![]() 议题研讨与产学讲座 图解:演讲照片 版权:系办公室拍摄 |
课堂讲授:教师带领学生了解课程内容 图解:电脑教室线上操作航空订位系统 版权:文化大学观光系 ![]() 个案学习:在教师主持与引导下的互动式个案教学,并经由师生互动来培养思考的能力以及「做中学」的能力与习惯 图解:透过龙鬚糖教学体验传统技艺,提供不同体验 版权:文化大学观光系 ![]() 分组合作:藉由分组合作机会,进而学习与人合作的模式;专题研究:藉由国内外实务教学个案,学生进行分组讨论,培养分析解决问题、沟通协调、团队合作、责任心的能力。 图解:透过与业师共同教学提供学生业界的讯息 版权:文化大学观光系 |
高中階段可以準備的学习方法或方向 |
配合学校打造「国际学府」策略,积极推动学生出国交流及吸引国际学生前来就读是本学程未来重要的发展方向,预计结合「2030双语国家」政策,规划逐年增加全英语授课课程。 |
要走出去,扩大自己的生活圈,尤其是要多参加各种形式知识性的社团、营队或讲习,不只是為了好玩,而是可以进入相对不同的环境,利用机会用心感受及观察周遭人事物,并在团队活动中学习协调合作的精神,以及有效沟通的能力。 |
与相关科系之异同 |
本学程以培育海岸观光、近海观光、水上休憩与活动,及客轮旅游专业人才為目标,包含邮轮、游艇、高速客轮、娱乐渔船、河轮及渡轮等,以因应当前国内外海洋观光产业专业人才需求;将优先结合在地海洋观光资源,强化产官学研各界资源链结与合作,融入专业理论与产业实作,俾使学生修业完成后可直接投入职场服务。 |
1.积极推动专业证照考试,课程实施紧密结合专业证照考试,增加就业竞争力。 |
生涯发展容易误解之处 |
本学位学程理论与实务并重,未来可以投入的职场包含: |
感觉读观光系是不是只能在餐厅端盘子,或者觉得每天就是吃喝玩乐?当然不是。文化观光是隶属於商学院,毕业可取得商学学士学位证书,学生除原先的观光专业知识之外,亦可学到公司经营管理知识与技能,对您未来生涯发展将会有很大的助益。我们亦重视外语能力培养,透过不同课程之跨域专长的培养,未来您将可赢得跨领域优势。 |
学习方法容易誤解之處 |
本学程将以培育海岸观光、近海观光、水上休憩与活动及客轮(邮轮、河轮与渡轮等)旅游之专业人才為目标,以因应当前国内与国际间海洋观光产业专业人才之需求。本学程将优先结合在地海洋观光资源,并进一步强化产官学各界资源连结与合作,融入专业理论与产业实作,让学生修业完成后可直接投入职场服务。 |
感觉观光系每天都在研究如何吃喝玩乐?当然是个迷思。观光系更重要的是要学习如何提供专业及成功的服务,例如如何知道餐厅的经营技巧,如何了解旅馆营运的运作方式,如何自己设计及规划旅游行程、如何提供游客导览解说的技巧培养等,这些都需经由课程的专业训练方能胜任。 |
补充提醒与说明 |
学程网址丑迟迟辫蝉://诲辞迟尘.苍迟辞耻.别诲耻.迟飞 |
体认未来我国观光教育及国际接轨的目标下,透过教学内容多元、教学环境互动、教学技巧提昇,赋予及提昇教师更应多面向的教学能力,积极推动专业证照考试,课程实施紧密结合专业证照考试,使学生於毕业前取得证照,增加就业竞争力。并透过产学双轨制度,提供学生实作机会,蓄积毕业生就业竞争资本,透过学系安排至产学合作单位实习或就业接轨,期望健全人才培育机制,并落实与产业之连结,强化实务导向的教学课程。
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国立臺湾海洋大学 海洋观光管理学士学位学程 |
中国文化大学 观光事业学系 |
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核心课程地图 |
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专业选修课程 |
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特色课程 |
![]() 邮轮概论介绍邮轮产业管理理论与实务经营的概念,包括经营,订价,销售运输服务模式,藉由国际主要邮轮产业发展实例,提升同学对於邮轮产业的兴趣。瞭解邮轮产业上、中、下游的关係,分析邮轮产业对於整体经济的影响。 未上传图片 观光行销学
本课程主要為帮助同学了解行销学理论基础与观光行销之趋势与实务应用,清楚行销与其他学门之关联性,并激发对行销之兴趣。 未上传图片 海洋观光导览实务使学生明瞭海洋观光导览的内涵,结合基隆在地之观光现况与发展等概论与发展现况,建立导览技巧与实务技能。藉由导览实务之学习,使学生能够将知识与在地资源连结,并由亲身参与在地服务,建构海洋永续观光理念。藉由在地产业合作,使学生熟捻在地观光特色与游程设计,建构学生的导览与实务技能,达成应用於观光产业,并具备 未上传图片 独木舟操作
(1)锻鍊独木舟运动适能,具备独木舟运动运动项目能力。 未上传图片 观光市场调查与分析
1.帮助同学了解观光行销的理论知识及相关的实务议题。 |
未上传图片 饮料特论本课程学理上探讨饮料的原料产地、品种、製作(製备)过程、贮藏状况、品饮方式、器皿、温度等对饮料特性的影响,并搭配实际的品饮比较饮料的特性。老师会带领学生体验品酒及体验各式咖啡的口感。 未上传图片 餐旅英文不论国内观光或海外旅游,都需要提供游客饮食及居住的服务,而语文是最重要的沟通工具,因此此课程将会针对餐厅、旅馆、各式菜餚、异国料理等英文进行授课。本课程将着重於训练学生加强在餐旅业界工作所需使用之英文,并且提昇学生的对话及专业英文能力,透过排戏等角色扮演模式提高学生对於英文的用法及理解 未上传图片 旅游服务管理本课程以完整之实务流程与确实提供相关服务内容,作為模拟与训练领队与导游之专业工作能力。 未上传图片 解说概论解说為一种透过各种方式,将特定区域内之自然以及人文环境等特性,传达给特定对象之方式。本课程之目的在藉由解说,使游客获得愉悦之体验,由於接受解说而对该次旅游留下美好的回忆,进而促使游憩资源可获得保育与适当利用,使游憩目的地得到公眾的关怀与注意。 |
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适合从事工作 |
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系友生涯 |
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黄〇佳海洋觀光管理不若一般的企管學系,也不單單只是观光学系,更多的是對於「海洋觀光」專業知識的培養,海洋觀光方面的課程有邮轮概论、郵輪遊程規劃、郵輪航行安全、海洋文化概论、海洋博物館管理、帆船、潛水、漁業相關課程。然而除了這些海洋觀光課程外,身為商管學院的課程也不少,會計、經濟、統計也都有安排,對於未來想從事商業工作的學生很有幫助。除上述課程安排外,對於觀光系應該有的技能也有安排觀光英文、日文等課程!若 透过港务公司从业人员招考考取航运管理类科,於基隆港务公司服务,在工作期间负责邮轮、观光客船规划案、智慧港口等,於业务上也多用到於学校学习到的规划能力、表达能力、外语能力。 未上传图片
王〇杰大学时期曾参与邮轮参访实习的活动,该活动安排系列课程,如餐厅主管教授餐桌礼仪、房务部主管代领并解说各式房型,及各部门总监共同办理的座谈会等,增进学生对邮轮各部门工作内容的了解,也让学生对於邮轮产业产生兴趣。 毕业后担任高速船客服员,主要工作内容有开船前及至到港后之旅客服务等各项工作、及客船上各种设备的使用。 未上传图片
杨〇閔海大观光系加入了「海洋」元素於其中,观光系教室不侷限於系馆内,邻近的大海、渔港、潮间带等场域都可以作為我们的教室。大一奠定理论基础,大二开始有较弹性的课程安排,学生可藉由多元课程挖掘自己擅长或较兴趣的领域,并实际投入场域中,以实务经验完善学习歷程。鼓励学弟妹不怕失败勇敢尝试,闯出自己的一片天。 目前任职於基隆区渔会担任助理干事,大学期间跟着系上老师走入地方创生的场域一步步扎实学习,同时累积相关经验。目前工作内容主要办理渔村小旅行、食鱼教育等活动,运用所学的组织、管理与计画撰写能力於工作中,虽说与职场上的前辈相比还是有相当多需要学习指教,但在学期间所累积的软实力让我顺利与职场接轨,而实习经验,使我对未来职涯有更加明确的选择。 |
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凌瓏雄獅旅行社凌瓏董事長自強恕畢業後,考進致理商專會統科,再轉而往觀光業發展並取得文化大學觀光研究所碩士。文化大學為全台灣首所設立观光学系的大學,深厚歷史背景造就許多台灣旅遊界奇才。 凌瓏董事長致力發展观光事业,不僅站穩台灣最大旅行社,觸角更延伸到美洲、大洋洲、亞洲,全球共有35個實體服務據點,結合雄獅旅遊網,為全球旅人做貼心的在地服務。秉持著「歡樂的雄獅,帶給您愛與歡樂的旅行,積蓄您愛與豐碩的人生。」雄獅要讓所有的人都能Enjoy Lion,Enrich Life 未上传图片
张金明当初进入旅行业完全是无心插柳。学生时代家境不富裕,很早进入机场航站的检疫所服务,考上文化造纸系因志趣不合放弃,重考时碰巧文化大学首度招收观光系新生,看好观光未来前景选择就读。毕业后踏入旅行社工作。秉持着吃亏就是佔便宜,深入了解如何营运与管理旅行社,执掌主要营运,开拓今日耀眼飞舞凤凰旅行社。 現今旅行業新人平均工作兩年就有半數人離職。對旅行業產生誤解,總認為當领队導遊,邊出國玩邊賺錢,未考慮到國外奔波,體力毅力缺一不可。多數年輕人工作總是一個換過一個。董事長建議不管在哪間公司,至少需花近兩年熟悉工作內容與公司運作。頻繁換工作,短期看薪資調升,長期卻不見得是正面,值得年輕人深思。 ![]() 图解:人生每个阶段,尽情体验,面对一切挑战。 版权:陈瑞伦学长提供
陈瑞伦高雄工專模具科畢業,就讀中国文化大学商學院观光事业研究所碩士及嘉義大學管理学院觀光休閒管理研究所博士,畢業晉升為僑興旅行社總經理,後晉升為雄獅集團關係企業欣聯航國際旅行社總經理。曾於嘉義大學兼任副教授、亞洲大學兼任副教授、元智大學兼任助理教授、銘傳大學兼任助理教授等兼課,並擔任交通部觀光局领队。 個性內向常被交付任務或承接許多不願承擔責任,加上認真服從的個性,擁有許多與別人不同際遇。例如擔任升旗典禮司儀、领队之光、人類歷史首航環繞南極大陸之旅、公司總經理等。人生每個階段,盡情體驗,將滿滿的收穫分享給他人。期許年輕人保持第一次不壞的精神,以每一次都是第一次的心態充分準備,面對一切挑戰。 |
我的学系 |
国立臺湾海洋大学 海洋观光管理学士学位学程 |
中国文化大学 观光事业学系 |
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多元能力 |
语文理解与表达:能透過語文理解他人想法形成特定概念,且能說明特定想法或因果關係。
20%
敏锐创造:能覺察特定事件與觀念、理論之間的差異,且能對事物進行拆解、組合、重新詮釋,呈現新穎之處。
10%
逻辑推理:能捕捉事物運作的規律或關聯性,歸納或是推演不同事物的差異或因果關係,並得到特定理解。
10%
主动学习:積極尋求新資訊用以掌握問題的前因、後果以及預期影響,並依據各環節選擇適合的學習行為。
10%
问题解决:分析並預判問題的成因與後果,設想出合適的解決方法及使用的工具。
10%
资源管理:分配及運用可支配的資源,調配人力、物力、資源運作的合理性、平衡性,發揮預期效益。
10%
自省促进:收集、評估自己或他人的表現,提出可改善及調整的方法或採取行動。
5%
社会觉察与合作:覺察並理解他人的感受或想法,並調整自己的做法,配合他人來完成任務。
5%
同时多工:能同時接收多個訊息,切換心力在不同的訊息組合。
5%
专注力:投入心力在特定訊息及排除外部干擾。
5%
远观细察:能在遠、近距離中能分辨、比較色彩差異,在不同光線強度下能觀察物體大小、距離、移動變化。
5%
批判思考:运用不同观点对问题进行理性分析,对问题的解决方法或结论,评估出优缺点、支持、反对的意见。
5%
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语文理解与表达:能透過語文理解他人想法形成特定概念,且能說明特定想法或因果關係。
5%
敏锐创造:能覺察特定事件與觀念、理論之間的差異,且能對事物進行拆解、組合、重新詮釋,呈現新穎之處。
5%
逻辑推理:能捕捉事物運作的規律或關聯性,歸納或是推演不同事物的差異或因果關係,並得到特定理解。
5%
数理科学:能選擇適當的科學、數理知識或邏輯來思考問題,依據科學規律正確地推演出答案或排列資訊。
5%
记忆詮释:能識別、儲存、喚起多項資訊、數字、知識內容,且能以多種方式組合這些訊息間的差異與關聯。
5%
快速知觉与总结:能從散落的資訊中,快速分辨與覺察具有意義的訊息,且能歸納出要點、關聯、架構等概念。
5%
空间定向:能覺察環境、物體與自己的相對位置,辨別出方向、維度,想像物體在移動或重新排列後的外觀。
5%
同时多工:能同時接收多個訊息,切換心力在不同的訊息組合。
5%
专注力:投入心力在特定訊息及排除外部干擾。
5%
听觉辨识:能在有干擾的情況下專注於聲音來源,分辨音調、音量,並將不同強度的聲音轉為可辨讀的語句。
5%
批判思考:运用不同观点对问题进行理性分析,对问题的解决方法或结论,评估出优缺点、支持、反对的意见。
5%
主动学习:積極尋求新資訊用以掌握問題的前因、後果以及預期影響,並依據各環節選擇適合的學習行為。
5%
自省促进:收集、評估自己或他人的表現,提出可改善及調整的方法或採取行動。
5%
社会觉察与合作:覺察並理解他人的感受或想法,並調整自己的做法,配合他人來完成任務。
5%
说服协商:提出觀點與他人商議或說服他人同意,以積極的態度引導他人,達成共識、目標,或解決困難。
5%
问题解决:分析並預判問題的成因與後果,設想出合適的解決方法及使用的工具。
5%
运作分析:分析特定需求並規劃合適的運作流程,運用技術調整、組裝、設定設備,讓設備及系統正常運作。
5%
机械操作:能監控設備或系統,按程序運行、排除故障,且能進行修繕、更換零件,檢測產製成果的品質。
5%
系统运作:評估與分析系統的運作方式、效能,考慮運作成本與效益,制定系统运作可改善或調整的方式。
5%
资源管理:分配及運用可支配的資源,調配人力、物力、資源運作的合理性、平衡性,發揮預期效益。
5%
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性格特质 |
主动积极:常常主動提出特定見解,樂於付出活力與熱情投入特定問題、活動,引領他人的行動。
30%
乐群敬业:總是表現活潑、傳遞熱情,主動參與活動,熱衷於與夥伴一同完成任務。
20%
自信肯定:总是相信自己能达成目标,会肯定自身的优势、长处,面对挫败能较好的调整情绪。
20%
开朗活泼:總是正向樂觀的看待事物的發展,即使事件發展不如預期,也能保持接納、能看見正向價值,常常表現自在、不膽怯。
20%
坚毅负责:常常長時間專注投入於特定事物,排除干擾訊息,會對所承諾的事物,會負起責任目標、執行到底,享受追求成就。
10%
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主动积极:常常主動提出特定見解,樂於付出活力與熱情投入特定問題、活動,引領他人的行動。
20%
乐群敬业:總是表現活潑、傳遞熱情,主動參與活動,熱衷於與夥伴一同完成任務。
20%
亲和接纳:總是願意關懷他人情緒與感受,樂於接納與照顧他人困擾與情緒,表現和藹友善、易於親近。
20%
探究冒险:常常樂於探索未知事物、能夠容忍陌生情境,樂於把困難視為一種挑戰,在探索、挑戰未知中偏好看見自己的成長。
20%
合作互助:总是愿意优先关照、包容他人的需求,在不同意见中寻求最大的合作可能,优先寻求团体的共同价值,信任团体成员的指引。
10%
坚毅负责:常常長時間專注投入於特定事物,排除干擾訊息,會對所承諾的事物,會負起責任目標、執行到底,享受追求成就。
10%
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