我的学类 | 化妆品 | 食品营养 |
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所属学群 | 医药卫生学群 | 医药卫生学群 |
这个学类学什麼? |
化妆品學類是融合生理、化学、材料科學基礎知識應用在醫藥或是生活美妝領域的知識,探究各種膚質狀況與化妆品使用的狀況與表現,領域涵蓋從化妆品的研發、製造、生產、檢驗、行銷和經營管理都是屬於化妆品學類的範疇。 學習內容以基礎化学、生物學、藥理學為其理論基礎,並在此基礎之上,使學生對於化妆品的研發創新、製作過程及檢驗皆有概念,並加強學生對於市場趨勢、色彩及美感的敏銳度,懂得將學所與管理行銷等商業領域結合,另亦結合化妆品安全相關知識,提升化妆品品質致力培養學生成為化妆品相關領域的全方位人才。 如果你學習化妆品學類,可以學到化妆品的研發、製造、檢驗、應用與行銷管理的專業技術與知能。 |
营养学类主要在研究人体、营养与健康之间的复杂关係,探讨饮食与健康之间关係的科学,包含食物中的营养成分经消化、吸收、代谢、利用后,在体内变化的过程,以及对人类的身体健康与生理功能之影响。范畴由上述為起点,深入至基础生物医学研究,包含预防医学、临床医学、流行病学、营养推广教育、营养评估、膳食设计、政策制定等。进一步研究食品的劣变因素、食品加工保存技术、新颖性产物的开发,如何选择适当食物,使个体充分发育、生长及促进健康、延缓老化、改善疾病状态。 学习范围至少包含疾病营养、膳食营养、社区营养等领域;学习内容则包括生物化学、食物学、生理学、营养学等领域。 如果你学习营养学,你可以学到我们吃进去的食物到底如何代谢并影响我们的身体健康,也可研究随着年龄、疾病、运动或怀孕等不同生理状况及生命时期,对於营养的不同需求。 |
相似学类比一比 |
化妆品科學是一門非常強調應用的科學,對於化学與生物的基礎學科養成相當重視,並且期盼畢業生們能夠在職場上學以致用,是一個跨領域的學類。 化妆品學類容易與生物學類與化学學類混淆。 生物学类:生物学类着重研究生物的型态与各项特徵,所以包含生物相关知识与生物各领域方面的技术,小至分子大至生态系统,应用范围相当广泛。 化学学类(包含化工与化材):化学学类着重研究在化学基础知识的建立,并且将所学知识应用在各个领域当中,这当中也牵扯到生活中所产生的各种生活运用与材料运用的研究。 |
食品营养學類以維護人體健康為主軸,探討食品入口後的健康科學,重視食品衛生、食品安全、食品加工、食品科技,營養及膳食學,以培育营养师及營養專業人才為主要教育目標,並透過預防医学與保健促進人體健康。 本学类容易与食品生技学类、餐旅管理学类与生命科学学类混淆。 食品生技学类:以培养食品製程、加工、新食品素材等生技产业人才。 餐旅管理学类:培养餐饮观光产业的人才,除经营管理层面外,餐饮厨艺相关学类会教导食材烹调成菜餚的技术方法,偏重在食品入口前的科学与技术。 生命科学学类:探究生命科学為本的学类,透过分子与细胞层面的微观观察探讨生命现象。 本学类与食品生技学类皆有研究食物相关课题,故两者课程内涵中都会学习食品相关基础概念。食品生技学类偏重食品的本质及加工製造;营养学类较专注於人体与食物及营养间的相互影响。 |
就要你这款 | 就要喜歡探究皮膚的運作與接觸到不同材料的反應,這需要具備化学與生物學基礎,也喜歡探究材料在各種條件下的表現,如果你熱於將化学、生物及美學結合在一起,那麼你會很適合進入化妆品學類喔。 | 就要你熱衷學習食物及營養素於人體代謝及疾病的相關知識及應用,對於生物分子與細胞層級的生長歷程著迷,具備對非文字的類化與歸納能力,樂於接受未知的挑戰與新奇事物、情境或學習內容,有勇悍無懼的力量面對困難挑戰或未知情境,並努力解決困難,就能樂在食品营养學類裡。 |
你所不知道的大学生活 |
●化妆品學類常常有彩妝藝術與色彩學等有趣的實作課程 ●非常重视化学与生物,因此到了期中期末考,常是化学与生物的扎实考验 ●化妆品實作課程,讓你了解化妆品的生產方式與學習如何挑選化妆品讓自己變得更美麗 ●對於化妝產品研發感興趣的同學,有機會參加化妆品調製大賽或研討會,在就業前為自己的履歷增添色彩 ●化妆品學類的課業不會太重,大學生活也是多彩多姿的,同學們能學習到許多化妝技巧,所以自然而然地對於自己的外貌與禮儀會相當重視,同時也會給人賞心悅目的感覺 |
●撰写并投稿发表相关之研究文章,贡献专业研究专题作為研讨会的一部分,如素食营养、高龄营养及饮食製备、运动营养、抗氧化物好处、麩质过敏者、食品安全等 ●在医院实习,深入学习学校所学的疾病相关营养评估、诊断及辅助治疗,练习各类疾病食谱的设计及大量餐食製备 ●在食品相关公司进行实习,以验证所学,包含营养成分、食品安全、製程等 ●参与个案、病人的营养卫教。了解饮食对於健康的影响,营养不均、营养缺乏、烹飪方式等会对身体个别造成什麼影响,并提醒亲朋好友,让所学能為身边的人带来实质好处,达到保健的目的 ●在大学医护中心实习或工读,為同学做营养諮询,验证课本所说并累积自身经验,并透过做中学对预防医学、营养或健康产业有深一层的认识 ●研究不同年龄、类型或有特殊需求人士的营养需求,如需要大量蛋白质之运动员,需要充足营养的孩童,身障或疾病者的特殊营养需求 |
兴趣类型 |
科技创意(滨础)
、 身心保健(滨厂)、 产物经理(滨贰)、 法政经济(贰滨) |
心理研究(厂滨)
、 身心保健(滨厂)、 科技创意(滨础)、 科技研发(滨搁)、 数据统计(滨颁)、 产物经理(滨贰) |
不可不知的知识领域 |
化学
、 生命科学、 销售行销、 医学 |
医学
、 化学、 生命科学、 生资食科 |
必修或核心课程? |
●生物学科:普通生物学、皮肤生理学 ●化学學科:普通化学、有機化学、生物化学、分析化学、界面化学 ●化妆品專業學科:化妆品皮膚科學、香料化学、化妆品原料化学、化妆品調製學、化妆品法規、化妆品檢驗、機能性化妆品學 ●专业必修或选修:专业必修色彩学、彩妆艺术学;专业选修建议朝个人兴趣选择,有产物检验与品管、产物调製与研发、商品开发与市场实作(包含美容师与市场行销人员)叁大方向 |
●基礎應用課程:食物學原理、營養學、生理學、分析化学、有機化学、生物化学 ●專業相關課程:膳食療養學、膳食計畫與管理、社區營養、營養化学營養評估 ●其他相关课程:食品卫生安全与法规、营养諮商与教育、微生物学、消费者行為、生物统计、运动营养、营养免疫学、癌症营养学 |
有哪些可能的误解? |
主要學習彩妝保養技巧 !?學習內容並非以化妝、美容、保養的技巧為主要導向,而是著重化妆品調製品管研發、化妆品分析檢驗技術及安全性與功能性評估、分析檢驗、生產製作與品保管理等課程。 能馬上進入實驗室實作 !?學生對於親手調製化妆品有一定的嚮往,但並非入學後即可馬上進入實驗室實作。調製實驗需先具備化妆品材料學、化妆品學原理及材料方面之基礎知識,所以需待前述先備課程修畢後才會進行化妆品調製實驗課程。 職業為一線美容工作者 !?可以在美容生技、整體造型、芳療產業、化妆品研發等領域就業,並在其中從事檢驗、製造、研發、行銷等職位。 就業出路狹窄:化妆品科學學類屬於應用科學,因此涉略到生物與化学的學科頗多,所以有興趣專研者可往研究所發展。另外,化妆品學類的畢業生通常在原料公司就業,各代工廠的實驗室與各品牌商自有實驗室。所以,出路其實相當寬廣,不用擔心找不到工作。 薪資水準普遍較低 !?在这个产业裡只要够努力、充实专业与技能,年薪较高的收入表现也大有人在。另外,若以研发或品管而言,工作第叁年后薪资不乏达到四万至四万五左右者。 |
只會餐飲製備的技術 !?食品营养學類內容涵蓋基礎營養、臨床營養、社區營養、預防医学、臨床医学、流行病學、營養推廣教育、膳食設計與管理、生技醫療保健、政策制定等,主要為運用營養專業知識於疾病預防及治療,並且學會如何吃得安全、吃得美味、吃得健康,膳食製備只是其中一環。 只能在醫院當营养师 !?营养专业执业种类非常多样化,在医院担任营养师為生涯发展的其中一项,还可以至团膳公司、长照机构、健康管理机构等担任营养师或至食品相关公司、生医产业、餐食製造业等担任生产製程工程师、食品技师或分析检验师、品保、产物研发、行销业务经理、经营管理人员等。 |
我的学类 |
化妆品 | 食品营养 |
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适合从事的工作 |
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我的学类 |
化妆品 | 食品营养 |
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核心素养 |
系统思考与解决问题
18.75%
规划执行与创新应变
17.50%
人际关係与团队合作
13.75%
符号运用与沟通表达
12.50%
身心素质与自我精进
10.00%
艺术涵养与美感素养
7.50%
道德实践与公民意识
7.50%
多元文化与国际理解
6.25%
科技资讯与媒体素养
6.25%
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系统思考与解决问题
20.71%
人际关係与团队合作
16.43%
规划执行与创新应变
15.00%
身心素质与自我精进
13.57%
符号运用与沟通表达
9.64%
科技资讯与媒体素养
9.29%
道德实践与公民意识
8.21%
多元文化与国际理解
4.29%
艺术涵养与美感素养
2.86%
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高中课程领域 |
化学
18.75%
生物
18.75%
英语文
11.25%
国语文
8.75%
生涯规划
8.75%
数学
7.50%
资讯科技
5.00%
健康与护理
5.00%
本土语文/臺湾手语
3.75%
物理
2.50%
美术
2.50%
艺术生活
2.50%
生命教育
2.50%
公民与社会
1.25%
生活科技
1.25%
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生物
19.29%
化学
18.57%
英语文
13.21%
国语文
11.07%
健康与护理
8.21%
生命教育
5.36%
数学
5.00%
生涯规划
4.64%
资讯科技
3.57%
本土语文/臺湾手语
3.21%
生活科技
1.79%
公民与社会
1.43%
物理
1.43%
家政
1.07%
地球科学
0.71%
体育
0.71%
歷史
0.36%
地理
0.36%
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加深加广课程 |
有機化学與應用科技
16.25%
细胞与遗传
15.00%
英文阅读与写作
7.50%
语文表达与传播应用
6.25%
未來想像與生涯进路
6.25%
生命的起源与植物体的构造与功能
6.25%
动物体的构造与功能
5.00%
物质构造与反应速率
5.00%
数学甲
3.75%
基本设计
3.75%
思考:智慧的啟航
2.50%
英语听讲
2.50%
健康与休閒生活
2.50%
化学反應與平衡一
2.50%
化学反應與平衡二
2.50%
生态、演化及生物多样性
1.25%
闽南语文口语沟通与表达
1.25%
创新生活与家庭
1.25%
进阶程式设计
1.25%
运动与健康
1.25%
各类文学选读
1.25%
专题阅读与研究
1.25%
国学常识
1.25%
英文作文
1.25%
物质与能量
1.25%
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动物体的构造与功能
16.43%
有機化学與應用科技
16.07%
语文表达与传播应用
9.29%
英文阅读与写作
8.57%
细胞与遗传
7.14%
运动与健康
5.00%
健康与休閒生活
5.00%
化学反應與平衡一
5.00%
化学反應與平衡二
3.93%
未來想像與生涯进路
3.93%
生态、演化及生物多样性
3.21%
专题阅读与研究
2.86%
英语听讲
2.50%
物质与能量
2.14%
探究与实作:公共议题与社会探究
1.43%
闽南语文口语沟通与表达
1.43%
物质构造与反应速率
1.43%
生命的起源与植物体的构造与功能
1.43%
数学乙
1.07%
思考:智慧的啟航
0.71%
科技应用专题
0.71%
新媒体艺术
0.36%
创新生活与家庭
0.36%
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我的学类 |
化妆品 | 食品营养 |
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多元能力 |
敏锐创造:能覺察特定事件與觀念、理論之間的差異,且能對事物進行拆解、組合、重新詮釋,呈現新穎之處。
11.25%
逻辑推理:能捕捉事物運作的規律或關聯性,歸納或是推演不同事物的差異或因果關係,並得到特定理解。
11.25%
主动学习:積極尋求新資訊用以掌握問題的前因、後果以及預期影響,並依據各環節選擇適合的學習行為。
11.25%
问题解决:分析並預判問題的成因與後果,設想出合適的解決方法及使用的工具。
10.00%
数理科学:能選擇適當的科學、數理知識或邏輯來思考問題,依據科學規律正確地推演出答案或排列資訊。
8.75%
语文理解与表达:能透過語文理解他人想法形成特定概念,且能說明特定想法或因果關係。
8.75%
批判思考:运用不同观点对问题进行理性分析,对问题的解决方法或结论,评估出优缺点、支持、反对的意见。
6.25%
自省促进:收集、評估自己或他人的表現,提出可改善及調整的方法或採取行動。
6.25%
社会觉察与合作:覺察並理解他人的感受或想法,並調整自己的做法,配合他人來完成任務。
5.00%
专注力:投入心力在特定訊息及排除外部干擾。
5.00%
说服协商:提出觀點與他人商議或說服他人同意,以積極的態度引導他人,達成共識、目標,或解決困難。
3.75%
资源管理:分配及運用可支配的資源,調配人力、物力、資源運作的合理性、平衡性,發揮預期效益。
2.50%
手工操作:能依据物体变化(如移动速度),快速地调整出肢体反应,或以运用手部与手指进行精细动作。
2.50%
记忆詮释:能識別、儲存、喚起多項資訊、數字、知識內容,且能以多種方式組合這些訊息間的差異與關聯。
2.50%
快速知觉与总结:能從散落的資訊中,快速分辨與覺察具有意義的訊息,且能歸納出要點、關聯、架構等概念。
2.50%
同时多工:能同時接收多個訊息,切換心力在不同的訊息組合。
1.25%
远观细察:能在遠、近距離中能分辨、比較色彩差異,在不同光線強度下能觀察物體大小、距離、移動變化。
1.25%
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主动学习:積極尋求新資訊用以掌握問題的前因、後果以及預期影響,並依據各環節選擇適合的學習行為。
10.36%
语文理解与表达:能透過語文理解他人想法形成特定概念,且能說明特定想法或因果關係。
10.00%
逻辑推理:能捕捉事物運作的規律或關聯性,歸納或是推演不同事物的差異或因果關係,並得到特定理解。
10.00%
问题解决:分析並預判問題的成因與後果,設想出合適的解決方法及使用的工具。
9.29%
社会觉察与合作:覺察並理解他人的感受或想法,並調整自己的做法,配合他人來完成任務。
8.21%
说服协商:提出觀點與他人商議或說服他人同意,以積極的態度引導他人,達成共識、目標,或解決困難。
7.50%
自省促进:收集、評估自己或他人的表現,提出可改善及調整的方法或採取行動。
6.43%
记忆詮释:能識別、儲存、喚起多項資訊、數字、知識內容,且能以多種方式組合這些訊息間的差異與關聯。
6.07%
专注力:投入心力在特定訊息及排除外部干擾。
5.71%
敏锐创造:能覺察特定事件與觀念、理論之間的差異,且能對事物進行拆解、組合、重新詮釋,呈現新穎之處。
5.36%
批判思考:运用不同观点对问题进行理性分析,对问题的解决方法或结论,评估出优缺点、支持、反对的意见。
5.36%
快速知觉与总结:能從散落的資訊中,快速分辨與覺察具有意義的訊息,且能歸納出要點、關聯、架構等概念。
3.93%
数理科学:能選擇適當的科學、數理知識或邏輯來思考問題,依據科學規律正確地推演出答案或排列資訊。
2.86%
同时多工:能同時接收多個訊息,切換心力在不同的訊息組合。
1.79%
资源管理:分配及運用可支配的資源,調配人力、物力、資源運作的合理性、平衡性,發揮預期效益。
1.79%
系统运作:評估與分析系統的運作方式、效能,考慮運作成本與效益,制定系统运作可改善或調整的方式。
1.07%
手工操作:能依据物体变化(如移动速度),快速地调整出肢体反应,或以运用手部与手指进行精细动作。
1.07%
远观细察:能在遠、近距離中能分辨、比較色彩差異,在不同光線強度下能觀察物體大小、距離、移動變化。
1.07%
运作分析:分析特定需求並規劃合適的運作流程,運用技術調整、組裝、設定設備,讓設備及系統正常運作。
0.71%
机械操作:能監控設備或系統,按程序運行、排除故障,且能進行修繕、更換零件,檢測產製成果的品質。
0.71%
听觉辨识:能在有干擾的情況下專注於聲音來源,分辨音調、音量,並將不同強度的聲音轉為可辨讀的語句。
0.36%
肢体力量与协调:能使肢體快速連續彎曲、伸展或扭轉,呈現力量與平衡,做出跳躍、衝刺、投擲動作。
0.36%
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性格特质 |
主动积极:常常主動提出特定見解,樂於付出活力與熱情投入特定問題、活動,引領他人的行動。
17.50%
乐群敬业:總是表現活潑、傳遞熱情,主動參與活動,熱衷於與夥伴一同完成任務。
12.50%
自信肯定:总是相信自己能达成目标,会肯定自身的优势、长处,面对挫败能较好的调整情绪。
12.50%
变通开创:常常對多種事物,表達熱情興趣,對於既有事物,進行拆解、重組,給予新的理解與觀點,並且喜愛創造出令人意想不到的新事物。
11.25%
亲和接纳:總是願意關懷他人情緒與感受,樂於接納與照顧他人困擾與情緒,表現和藹友善、易於親近。
10.00%
合作互助:总是愿意优先关照、包容他人的需求,在不同意见中寻求最大的合作可能,优先寻求团体的共同价值,信任团体成员的指引。
8.75%
深思力行:常常追求事物的条理秩序,审慎确认事物的彼此关係,行事仔细考量后果。
7.50%
开朗活泼:總是正向樂觀的看待事物的發展,即使事件發展不如預期,也能保持接納、能看見正向價值,常常表現自在、不膽怯。
7.50%
探究冒险:常常樂於探索未知事物、能夠容忍陌生情境,樂於把困難視為一種挑戰,在探索、挑戰未知中偏好看見自己的成長。
6.25%
坚毅负责:常常長時間專注投入於特定事物,排除干擾訊息,會對所承諾的事物,會負起責任目標、執行到底,享受追求成就。
6.25%
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合作互助:总是愿意优先关照、包容他人的需求,在不同意见中寻求最大的合作可能,优先寻求团体的共同价值,信任团体成员的指引。
21.07%
乐群敬业:總是表現活潑、傳遞熱情,主動參與活動,熱衷於與夥伴一同完成任務。
16.43%
主动积极:常常主動提出特定見解,樂於付出活力與熱情投入特定問題、活動,引領他人的行動。
12.86%
变通开创:常常對多種事物,表達熱情興趣,對於既有事物,進行拆解、重組,給予新的理解與觀點,並且喜愛創造出令人意想不到的新事物。
9.64%
深思力行:常常追求事物的条理秩序,审慎确认事物的彼此关係,行事仔细考量后果。
8.57%
亲和接纳:總是願意關懷他人情緒與感受,樂於接納與照顧他人困擾與情緒,表現和藹友善、易於親近。
7.86%
自信肯定:总是相信自己能达成目标,会肯定自身的优势、长处,面对挫败能较好的调整情绪。
7.86%
开朗活泼:總是正向樂觀的看待事物的發展,即使事件發展不如預期,也能保持接納、能看見正向價值,常常表現自在、不膽怯。
5.71%
探究冒险:常常樂於探索未知事物、能夠容忍陌生情境,樂於把困難視為一種挑戰,在探索、挑戰未知中偏好看見自己的成長。
5.00%
坚毅负责:常常長時間專注投入於特定事物,排除干擾訊息,會對所承諾的事物,會負起責任目標、執行到底,享受追求成就。
5.00%
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