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我的学系 国立臺湾大学
动物科学技术学系
国立中兴大学
动物科学系
所属学群 生物资源学群
动物科学学类
生物资源学群
动物科学学类
所在校区

校本部

10617臺北市大安区罗斯福路四段1号

校本部

402 台中市南區興大路145號

学系特色

本系為一兼具教学、研究、实习与休閒等功能之园区,共有动科大楼和动物产物加工馆两栋建筑,涵盖10间研究室,各研究室内均配有各项课程之教学设施及现代化之试验研究仪器设备;另有饲料工厂、现代化乳羊舍、乳品工厂、肉品实习工厂及台北市内唯一合法之动物饲养牧场等供作师生研究实习之用。

本系设立宗旨為因应产业结构变迁,配合国家经济建设,因应时代需要,造就具有理论基础与实用技术的动物科技人才。

学科意涵

本系設立宗旨在培育以動物為對象之「生物科學」與「生產技術」人才,著重動物生理營養、遺傳育種、生物技術或動物资源管理、動物產品利用之實用知識技能奠立,畢業後可直接投入動物相關產業或繼續动物科学領域深造

在教學方面,根據教育目標,因應世界动物科学之多元化發展,將大學部專業科目規劃為「動物遺傳生理」、「動物资源管理」與「動物產品利用」三個領域。課程設計包含基礎理論與進階實用。

学习方法
高中階段可以準備的学习方法或方向

学生须具备基本电脑操作、文书处理软体使用能力。最重要是要有积极参与及主动求知的企图心。

我們建議對於动物科学有興趣的同學,可在高中時期累積以下各種經驗,從中培養相關基本能力。
1.本系着重与动科相关的学科表现(如生物、化学、农业相关):在相关学科应建立良好基础,以具备归纳与融会贯通的能力。
2.拥有相关社团活动经验、实习、科展竞赛或专题表现:学生在高中生涯中可以多多参与相关营队、科展或相关实习等,在学习及实习过程中确认志向。
3.加强英文能力:提升英文的听说读写能力,以面对大学原文书及英文授课时的压力。

与相关科系之异同

本系和兽医系為经常被联想的相关科系。本系主要以经济动物及伴侣动物之生理营养、遗传育种、饲养管理、产物加工為教学研究课题,兽医系则负责疾病诊断及后续医疗。若以动物的生老病死来说明,本系负责前两项「生、老」。

最多学生会分不清的就是动科系和兽医系的内容。动科系是学习动物饲养管理、动物产物加工及动物遗传育种為主,以造就具有理论基础与实用技术的动物科技人才為目标。兽医系是以培养具有基础动物医疗知识及医疗技术之人才為主。两系所学虽然都是动物相关领域,但差异甚大。

生涯发展容易误解之处

本系之系名容易让学生误解為将来毕业都是从事实验室内之研究工作。实际上,本系以「乳牛、猪、家禽、伴侣动物、实验动物」為学习主轴,未来就业市场更宽广。

动物科学系主要研究動物以家禽、家畜為主,並非伴侶動物,常見面試學生表示,因喜愛貓、狗兒希望就讀动物科学系,此為一誤解。本系畢業並非只能去養動物,动物科学相關領域非常廣泛,飼料、用藥、食品添加物等等都在工作範圍裡,學生勿被思想所狹隘發展。

学习方法容易誤解之處

本系有多门配合动物个论之实习课,需要学生实地现场操作。因接触动物实际饲养环境,学生常因為动物或环境脏污而抗拒,影响学习成效。

畜牧學系俞民國95年更名為动物科学系,已不是從前人們認為畜牧系就是養牛養豬的系,本系所學包含動物飼養管理、動物遺傳育種、動物解剖生理、動物統計、动物福祉、動物產品加工等等,更能因應時代變遷,萬事講求科學,。培養學生有豐富的學理知識,並加以實作訓練,期望學生將來能成為農業界的精英分子。

补充提醒与说明

本系占地2公頃,為一兼具教學、研究、實習與休閒等功能之園區,分設學士班及碩、博士班,培養具动物科学專長之人才。本系訂定教育目標為培育具備經濟、實驗及伴侶動物飼養管理能力、熱衷應用科學研究、符合環境及產業需求、兼顧動物與人類福祉之人才。以「乳牛、豬、家禽、伴侶動物、實驗動物」為課程規劃主軸,基礎與應用科學課程為輔助。

若有任何疑难杂症相询问,欢迎拨打系办公室的电话,由行政人员為您解惑,电话:04-22840365*208或228。

我的学系 国立臺湾大学
动物科学技术学系
国立中兴大学
动物科学系
核心课程地图
  • 大一必修
    • 动物解剖生理学及实习
    • 遗传学及实习
    • 动物科学技術導論
  • 大二必修
    • 动物生殖学
    • 动物细胞生物学
    • 动物育种学
    • 统计学
    • 肉品学及实习
  • 大叁必修
    • 动物营养学及实习
    • 家禽学及牧场实务技术一
    • 乳牛学及牧场实务技术叁
    • 猪学及牧场实务技术二
    • 实验动物学
  • 大四必修
    • 暑期实习
    • 乳品学及实习
    • 分子生物学
    • 动物行為与福祉
    • 动物资源经营学
    • 动物卫生学
    • 动物议题讨论
  • 大一必修
    • 动物遗传学(与实习)
    • 动物解剖生理学(与实习)
    • 动物科学統計方法
  • 大二必修
    • 动物育种学
    • 动物产物化学(与实习)
    • 动物生殖生物学(与实习)
    • 动物营养学(与实习)
  • 大叁必修
    • 乳用动物学
    • 猪学
    • 乳品加工学
    • 家禽学
    • 肉品加工学
    • 动物废弃物处理
    • 动物生产实习
    • 禽畜卫生学
  • 大四必修
    • 动物福祉
    • 课外实习
    • 动物资源经营学
专业选修课程
  • 无领域区分
    • 本系除专业必修外,每位老师依各自专长领域,开授相关之选修课程,提供学生更多元的学习来源。
  • 动物遗传育种领域
    • 动物复製与胚干细胞、基因体与蛋白质体学、动物基因转殖技术、基因鑑定原理与应用、应用分子遗传学、
  • 动物生理领域
    • 动物内分泌学、动物发生学、蛋白质纯化技术与原理、动物细胞生理学、动物生物技术、实验动物疾病模式建构与应用、鸟禽生理学
  • 动物营养与饲养领域
    • 飼料作物學、伴侶動物學、飼料分析實習、羊學、氣候變遷與動物生產、環境與動物生產、動物飼料與飼養、瘤胃消化生理與微生物生態、肉用反芻動物學、豬隻飼養管理與品牌行銷、動物業管理與行銷、动物科学與資訊、马术产业管理、動物產業策略聯盟、動物多元健康管理與保健、禽畜智動監控與管理技術
  • 动物产物加工领域
    • 屠体与肉品评价、动物产物卫生学、动物副产物利用、蛋品加工学、动物产物微生物学、动物产物检查学、食品添加物与感官品评於动物性食品之应用
特色课程
我的学系 国立臺湾大学
动物科学技术学系
国立中兴大学
动物科学系
适合从事工作
  • 畜牧业技师、营养师、教师、研究员、牧场从

    本系就业管道:
    畜牧业技师、营养师、教师、研究员、牧场从業人員、食品工廠研發品管人員、飼料及動物用藥行銷人員、動物園技師、環保技師、畜產經理人員、畜牧相關公務人員


  • 应用科学研究员

    本系就业管道:
    畜牧业技师、营养师、教师、研究员、牧场从業人員、食品工廠研發品管人員、飼料及動物用藥行銷人員、動物園技師、環保技師、畜產經理人員、畜牧相關公務人員


  • 食品研发人员

    本系就业管道:
    畜牧业技师、营养师、教师、研究员、牧场从業人員、食品工廠研發品管人員、飼料及動物用藥行銷人員、動物園技師、環保技師、畜產經理人員、畜牧相關公務人員


  • 家畜饲育工

    负责家畜或家禽之繁殖、饲养及照料等工作。如畜牧场现场管理人员。


  • 中高职教师

    加修教育学程,可至担任各高级中学、职业学校、综合高中的教师。


  • 教授/副教授/助理教授

    具博士学位者,可至大专院校从事大专院校教学、研究与推广的工作。


  • 研究助理

    协助研究计画的进行,并处理与计画相关的行政工作。


  • 研发人员

    就业领域广泛,可就职於动物副产物加工利用、饲料配製、遗传育种等相关专门职业,本系系友们在业界广受好评。


系友生涯

我的学系

国立臺湾大学
动物科学技术学系
国立中兴大学
动物科学系

多元能力

逻辑推理:能捕捉事物運作的規律或關聯性,歸納或是推演不同事物的差異或因果關係,並得到特定理解。
10% Complete
10%
数理科学:能選擇適當的科學、數理知識或邏輯來思考問題,依據科學規律正確地推演出答案或排列資訊。
10% Complete
10%
远观细察:能在遠、近距離中能分辨、比較色彩差異,在不同光線強度下能觀察物體大小、距離、移動變化。
10% Complete
10%
运作分析:分析特定需求並規劃合適的運作流程,運用技術調整、組裝、設定設備,讓設備及系統正常運作。
10% Complete
10%
系统运作:評估與分析系統的運作方式、效能,考慮運作成本與效益,制定系统运作可改善或調整的方式。
5% Complete
5%
语文理解与表达:能透過語文理解他人想法形成特定概念,且能說明特定想法或因果關係。
5% Complete
5%
敏锐创造:能覺察特定事件與觀念、理論之間的差異,且能對事物進行拆解、組合、重新詮釋,呈現新穎之處。
5% Complete
5%
批判思考:运用不同观点对问题进行理性分析,对问题的解决方法或结论,评估出优缺点、支持、反对的意见。
5% Complete
5%
主动学习:積極尋求新資訊用以掌握問題的前因、後果以及預期影響,並依據各環節選擇適合的學習行為。
5% Complete
5%
自省促进:收集、評估自己或他人的表現,提出可改善及調整的方法或採取行動。
5% Complete
5%
问题解决:分析並預判問題的成因與後果,設想出合適的解決方法及使用的工具。
5% Complete
5%
记忆詮释:能識別、儲存、喚起多項資訊、數字、知識內容,且能以多種方式組合這些訊息間的差異與關聯。
5% Complete
5%
快速知觉与总结:能從散落的資訊中,快速分辨與覺察具有意義的訊息,且能歸納出要點、關聯、架構等概念。
5% Complete
5%
空间定向:能覺察環境、物體與自己的相對位置,辨別出方向、維度,想像物體在移動或重新排列後的外觀。
5% Complete
5%
专注力:投入心力在特定訊息及排除外部干擾。
5% Complete
5%
手工操作:能依据物体变化(如移动速度),快速地调整出肢体反应,或以运用手部与手指进行精细动作。
5% Complete
5%
语文理解与表达:能透過語文理解他人想法形成特定概念,且能說明特定想法或因果關係。
5% Complete
5%
敏锐创造:能覺察特定事件與觀念、理論之間的差異,且能對事物進行拆解、組合、重新詮釋,呈現新穎之處。
5% Complete
5%
逻辑推理:能捕捉事物運作的規律或關聯性,歸納或是推演不同事物的差異或因果關係,並得到特定理解。
5% Complete
5%
数理科学:能選擇適當的科學、數理知識或邏輯來思考問題,依據科學規律正確地推演出答案或排列資訊。
5% Complete
5%
记忆詮释:能識別、儲存、喚起多項資訊、數字、知識內容,且能以多種方式組合這些訊息間的差異與關聯。
5% Complete
5%
快速知觉与总结:能從散落的資訊中,快速分辨與覺察具有意義的訊息,且能歸納出要點、關聯、架構等概念。
5% Complete
5%
空间定向:能覺察環境、物體與自己的相對位置,辨別出方向、維度,想像物體在移動或重新排列後的外觀。
5% Complete
5%
同时多工:能同時接收多個訊息,切換心力在不同的訊息組合。
5% Complete
5%
专注力:投入心力在特定訊息及排除外部干擾。
5% Complete
5%
手工操作:能依据物体变化(如移动速度),快速地调整出肢体反应,或以运用手部与手指进行精细动作。
5% Complete
5%
肢体力量与协调:能使肢體快速連續彎曲、伸展或扭轉,呈現力量與平衡,做出跳躍、衝刺、投擲動作。
5% Complete
5%
远观细察:能在遠、近距離中能分辨、比較色彩差異,在不同光線強度下能觀察物體大小、距離、移動變化。
5% Complete
5%
批判思考:运用不同观点对问题进行理性分析,对问题的解决方法或结论,评估出优缺点、支持、反对的意见。
5% Complete
5%
主动学习:積極尋求新資訊用以掌握問題的前因、後果以及預期影響,並依據各環節選擇適合的學習行為。
5% Complete
5%
自省促进:收集、評估自己或他人的表現,提出可改善及調整的方法或採取行動。
5% Complete
5%
社会觉察与合作:覺察並理解他人的感受或想法,並調整自己的做法,配合他人來完成任務。
5% Complete
5%
说服协商:提出觀點與他人商議或說服他人同意,以積極的態度引導他人,達成共識、目標,或解決困難。
5% Complete
5%
问题解决:分析並預判問題的成因與後果,設想出合適的解決方法及使用的工具。
5% Complete
5%
运作分析:分析特定需求並規劃合適的運作流程,運用技術調整、組裝、設定設備,讓設備及系統正常運作。
5% Complete
5%
资源管理:分配及運用可支配的資源,調配人力、物力、資源運作的合理性、平衡性,發揮預期效益。
5% Complete
5%

性格特质

主动积极:常常主動提出特定見解,樂於付出活力與熱情投入特定問題、活動,引領他人的行動。
10% Complete
10%
乐群敬业:總是表現活潑、傳遞熱情,主動參與活動,熱衷於與夥伴一同完成任務。
10% Complete
10%
自信肯定:总是相信自己能达成目标,会肯定自身的优势、长处,面对挫败能较好的调整情绪。
10% Complete
10%
开朗活泼:總是正向樂觀的看待事物的發展,即使事件發展不如預期,也能保持接納、能看見正向價值,常常表現自在、不膽怯。
10% Complete
10%
亲和接纳:總是願意關懷他人情緒與感受,樂於接納與照顧他人困擾與情緒,表現和藹友善、易於親近。
10% Complete
10%
合作互助:总是愿意优先关照、包容他人的需求,在不同意见中寻求最大的合作可能,优先寻求团体的共同价值,信任团体成员的指引。
10% Complete
10%
坚毅负责:常常長時間專注投入於特定事物,排除干擾訊息,會對所承諾的事物,會負起責任目標、執行到底,享受追求成就。
10% Complete
10%
深思力行:常常追求事物的条理秩序,审慎确认事物的彼此关係,行事仔细考量后果。
10% Complete
10%
探究冒险:常常樂於探索未知事物、能夠容忍陌生情境,樂於把困難視為一種挑戰,在探索、挑戰未知中偏好看見自己的成長。
10% Complete
10%
变通开创:常常對多種事物,表達熱情興趣,對於既有事物,進行拆解、重組,給予新的理解與觀點,並且喜愛創造出令人意想不到的新事物。
10% Complete
10%
主动积极:常常主動提出特定見解,樂於付出活力與熱情投入特定問題、活動,引領他人的行動。
50% Complete
50%
乐群敬业:總是表現活潑、傳遞熱情,主動參與活動,熱衷於與夥伴一同完成任務。
50% Complete
50%


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