校本部

10617臺北市大安区罗斯福路四段1号

校本部

111台北市士林区华冈路55号

本系為一兼具教学、研究、实习与休閒等功能之园区，共有动科大楼和动物产物加工馆两栋建筑，涵盖10间研究室，各研究室内均配有各项课程之教学设施及现代化之试验研究仪器设备；另有饲料工厂、现代化乳羊舍、乳品工厂、肉品实习工厂及台北市内唯一合法之动物饲养牧场等供作师生研究实习之用。

本系定位為經濟動物(畜禽)生產管理、動物產品(肉蛋乳)加工研發與伴侶動物(犬貓)服務營運的动物科学系。本系關注动物科学產業的專業化與全球化，培育动物科学技術暨動物生產與管理人才，投入動物資源產業與生物技術研究應用。本系專業職能聚焦生物科技、生理保健、遺傳育種、營養飼養及产物加工等五大領域，職涯發展機會極大並且兼具民生產業與創新研發。

本系設立宗旨在培育以動物為對象之「生物科學」與「生產技術」人才，著重動物生理營養、遺傳育種、生物技術或動物资源管理、動物產品利用之實用知識技能奠立，畢業後可直接投入動物相關產業或繼續动物科学領域深造

动物科学系是應用动物科学與生物技術的學系，主要專業職能涵蓋动物科学與動物生產管理兩大主軸。學系創系名稱為畜牧學系，教學以畜牧生產管理技術為主；隨同時代需求科技進展學系名稱更新為畜產學系，教學研究擴大涵蓋家畜生產理論與實用技術；後再隨同生物科技的應用與教學內容多樣化，學系名稱再更新為动物科学系，培育學生專業職能再次擴大超越原有的畜產範圍。

学生须具备基本电脑操作、文书处理软体使用能力。最重要是要有积极参与及主动求知的企图心。

對动物科学產生興趣的原因，在生活上或學習上曾經參與的相關經歷，飼養經驗、觀察行為、研究過程等。

本系和兽医系為经常被联想的相关科系。本系主要以经济动物及伴侣动物之生理营养、遗传育种、饲养管理、产物加工為教学研究课题，兽医系则负责疾病诊断及后续医疗。若以动物的生老病死来说明，本系负责前两项「生、老」。

动物科学系(本系)容易混淆屬於理學院的動物學系(或已更名為生命科學系等)，理學院的動物學系主要是學術研究比較。本系动物科学系隸屬於農學院，專業職能課程的實際應用兼重1.動物營養飼養加工與2.動物生理保健育種相關的动物科学生物技術實務操作，符合a.經濟動物產業與b.伴侶動物產業都需要的1.動物資源生產與2.動物保健衛生相關實務操作管理營運。

本系之系名容易让学生误解為将来毕业都是从事实验室内之研究工作。实际上，本系以「乳牛、猪、家禽、伴侣动物、实验动物」為学习主轴，未来就业市场更宽广。

本系主要培育同学从事与动物产业相关领域，如牧场专业经理人、饲料配方营养、动物饲养卫生保健、遗传育种、动物产物研发等专家，故教学及同学未来工作多与动物实际接触有关，因此常被误认為与曝光度较高的兽医系相同。本系毕业生主要从事动物生产管理与照护卫生业务，完全不同於兽医偏重动物诊疗医学业务。

本系有多门配合动物个论之实习课，需要学生实地现场操作。因接触动物实际饲养环境，学生常因為动物或环境脏污而抗拒，影响学习成效。

同学会误解本系仅教导动物知识，事实上本系与动物产物研发(微生物、物理化学分析)、法商(经营管理、推广销售)、环境设计(畜舍建筑、环保)、数理资讯技术(统计、电脑程式)...等皆有关连，内容如加工品研发及农场废弃物管理、畜产物销售、农场管理、畜舍设计、育种选拔统计、农场资料电子化等都与本系息息相关。

本系占地２公頃，為一兼具教學、研究、實習與休閒等功能之園區，分設學士班及碩、博士班，培養具动物科学專長之人才。本系訂定教育目標為培育具備經濟、實驗及伴侶動物飼養管理能力、熱衷應用科學研究、符合環境及產業需求、兼顧動物與人類福祉之人才。以「乳牛、豬、家禽、伴侶動物、實驗動物」為課程規劃主軸，基礎與應用科學課程為輔助。

动物科学系教學的方向為與人類生活相關的各種動物的應用，因此未來工作範圍較廣，包含動物園、農場、畜牧場、产物加工研發、飼料及寵物市場等，本系學生除了學習課堂上的知識外，也會接觸到上述各現場的實務，學習內容豐富，歡迎對動物相關領域有興趣的學生就讀。