公馆校区

臺北市文山区汀州路四段88号

信义校区

臺北市信义区吴兴街250号

本學程為培育光电工程專業人才，包含基礎、專門到多元跨領域課程。擁有光电工程研究所、電機工程學系等相關系所支援師資與教學，這些系所通過中華工程教育學會(IEET)工程教育認證(EAC)，提供教育國際認證品質。學程教師研究領域有四大方向:半導體、光電、生技及綠能，在論文著作、研究計畫、專利與產學研合作等皆有良好成績。為提昇學生就業力，課程規劃產學合作模式，協同業界人才培訓模式，跨領域及實務學習。

本系专任教师共19位，其中教授14位、副教授2位、助理教授3位(含一位外籍教师)，另增聘具有丰富教学及临床经验之营养师、医师担任兼任教职，除此之外，聘任国外知名专家学者為客座教授，结合现有教师研究能量，提昇整体研究质量。

另本系多年以来应届毕业生国考平均及格率為全台营养相关科系中名列前茅，培育营养相关指导与推广之专业人才為己任，促进全民健康。

光电工程是探討「光」(Light/Photon)與「電」(Electrons)相互影響的效應，以及這些效應的應用的領域。在這裡所謂的「光」，除了可見光之外，還包含了不可見光，像是紫外光與紅外光等等。光電是橫跨物理、光學、電子、化學、材料等領域的研究，期能發展出更新、更快、更有效的方法來運用光的特性。

保健营养学系傳授人們營養及飲食方面的知識並進行研究，為醫學、健康及廣義生命科學領域。
「保健」在於预防疾病的发生及延缓病变及老化的进程，藉由营养的专业知识及研究成果，应用於人类的各生命期需求达到维持民眾健康的最大效果。

本学程主要重视学生数理领域基础知识、具有问题解决及应用能力；着重学科之数学、物理及自然科学等科目相关成绩表现及实作成果。

对本系有兴趣的同学，可在高中时期透过以下方式，提升自我能力：
一、课堂内：修习自然科学领域相关课程，如生物、化学等，具备良好的基础能力对於未来大学课程非常有助益。
二、课堂外：参与社团活动、服务学习经验，培养良好的人际关係与团队合作能力。
三、其他：自主學習能力、培養運動習慣、留意營養相關资讯等。

光电相关科系有电机系、机电系等，因光电原本就隶属於电机领域中的一环，但机电领域焦点於开发符合机械、自动化、运输、能源资源等产业之关键零组件与核心技术之研究。光电则是研究任何与光相关议题，例如光电元件、生医光电、光纤通讯、绿能资源等等。

本系係以「人生之计在保健、保健之计在营养」為名而设立，以维护人体健康為主轴，藉由传授营养、饮食方面的知识及研究成果，培育「膳食疗养」、「营养研究」、「营养教育」、「餐饮管理」及「团体膳食」等之指导与推广的专业人才，从事专业营养保健工作，促进全民健康。与食品科学系之差异在於本系以保健人体健康為主，食品科学系聚焦於食品科学专业知识。

光电工程学士学位学程畢業學生職場選項並不受限於光電產業，在跨領域產業(物理、化學、材料、生醫、通訊、能源、半導體產業等)都有所展才機會。

人们多认為营养师仅能於医院担任医疗或卫教諮询角色，而本系系友於各领域皆有非凡表现，若对研究领域有兴趣，除可攻读研究所，亦可担任研发人员，现今运动休閒领域崛起，人们健康意识抬头，营养师亦可担任饮食諮询专业人员，另亦有校友跨足媒体领域，办理医药相关媒体宣传活动事宜，可知本系毕业之职涯非常宽广。

光电工程学士学位学程之課程學習規劃為跨領域學習，畢業生可從事職業也相當廣泛，包含半導體、光電、生技、及綠能領域專門知識；光电工程学士学位学程亦培育創新創業能力，有機會擔任光電研發人員、生醫領域的儀器設計與檢測技術工程師等。本校也提供教育學程，培育中等學校教師，可教授物理、電子、電機等相關科目。

本系主要学习内容在於运用营养专业知识於疾病预防及治疗。膳食製备為本系基本训练技能，本系不以餐饮製备训练為主轴。

签有国外学校学术合作与交流协议及学生交换合约，提供赴外交换机会；
德國尤利希研究中心(The Forschungszentrum Jülich GmbH)
法國雷恩國立應用科技學院（INSA of Rennes）
法國勒芒大學(Le Mans University)
俄羅斯聖彼得堡國立资讯科技機械與光學大學（ITMO）
亦可於大叁、四时申请硕士生先修资格，5年取得大学及硕士学位。

营养师之职场由过往主要於医院执行疾病治疗，已扩展至健康产业，提供人们各生命期营养需求与疾病预防之专业角色，以专业的营养及基础医学知识、训练，结合跨领域技能及创新科技运用能力，提供全方位人类生命期的支持及健康维护。