我的学系 |
中山医学大学 营养学系 |
中山医学大学 视光学系 |
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所属学群 |
医药卫生学群
食品营养学类 |
医药卫生学群
视光学类 |
所在校区 |
校本部 台中市南区建国北路一段110号 |
校本部 台中市南区建国北路一段110号 |
学系特色 |
本系創立於民國70年,至今已有43年。主要培養學生具備營養照護能力、保健諮詢服務能力。系友在營養、教學、生技研究等領域皆富成就。每位專任教師皆具博士學位,並聘有相關產業實務經驗之兼任教師,以醫學大學資源及專業研究各營養領域的教授,培育兼具「醫學營養」與「保健食品」的專業人才,為社會培訓具有「营养师」與「食品技師」證照之職人。 體驗中山營養人https://reurl.cc/35oK3j |
本系以培育我國视光專業人才,以提升國人視覺健康為努力目標,期使社會民眾瞭解視力保健及視覺機制檢查的重要性,為國內首創並且為唯一建制於醫學大學的视光学系。本系教學綱要根據美加、紐澳各大名校视光學院課程,以及驗光人員法執業內容,專業課程延攬國內外视光學者,具有最佳视光專業師資,同時擁有醫學院強大的基礎及臨床醫學教師,提供全方位的培育及訓練,於考試院第一屆验光师高考錄取率即達100%。 |
学科意涵 |
营养学是一门研究饮食与健康之间关係的科学;必须学习食物中所含的营养成分,食物在体内的变化与身体利用营养素的过程,研究如何选择适当食物,使个体充分发育、生长及促进健康、延缓老化。 |
视光学系主要是視力及視覺的檢查評估,也是眼睛的基礎照護的第一關,運用光學矯正及訓練改善相關視覺功能協調。主要提供眼睛及視覺系統照護,並為各種視力不良及低視力患者配備輔具,增強視覺能力,改善視覺疾患者之生活品質。 |
学习方法 |
课堂讲授:亲切的教授群以活泼与专业的教学法搭配媒体授课,带领同学进入各科专业理论领域,并随时互动讨论,啟发思考学习。 图解:课堂讲授 版權:中山医学大学营养学系 ![]() 实作验证:基础及专业科目中的实验课程,培养由实作中验证学理以深入学习。 图解:实作验证 版權:中山医学大学营养学系 分组学习:藉由主题式报告,培养分析问题、解决问题的能力,於小组讨论中培养人际互动、训练表达,强化沟通协调、团队合作。 图解:分组学习 版權:中山医学大学营养学系 ![]() 参观见习:藉由参观见习中央厨房、餐盒工厂、安养中心、医院等单位增进对相关产业实务的了解 图解:参观见习 版權:中山医学大学营养学系 ![]() 实习课程:医院临床实习可以帮助学生了解营养师在医院的工作实际情况,并藉由实际的病例,帮助同学将所学融会贯通。 图解:实习课程 版權:中山医学大学营养学系 |
![]() 课堂讲授:由教授带领同学釐清相关范例,利用实作,协助同学了解课程内容,以及验光检验及辅具配置原理。 图解:老师示范操作裂隙灯观察隐形眼镜滑动。 版权:萧清仁老师提供。 ![]() 团队学习:课程设计让同学有机会有多次的分组合作机会,进而学习与人合作的模式。 图解:小组练习,老师指导以及说明操作重点。 版权:苏国禎老师提供。 ![]() 实验实作教学:教授及助教协助同学透过实际实验操作,让同学具备验光配镜及视觉辅具教导之能力。 图解:临床实作,老师指导学生实际临床操作要点。 版权:郑静莹主任提供。 |
高中階段可以準備的学习方法或方向 |
1、【关心社会新闻时事议题】:例如:食安议题、营养趋势等,务必将其原理及逻辑釐清,对於考取营养科系会加分许多唷! |
本校教学面向包含基础知识的培养、专业能力训练以及实务操作能力的养成。课程教学採用班级授课讲解、分组讨论以及实验课程的实务操作,并於大四进行校外实习,令学生获取更多的实务经验。 |
与相关科系之异同 |
本系核心课程以生理生化学、营养学、团体膳食设计製作、膳食疗养学、食品卫生与安全学及公卫营养学等课程培育专业营养师。 |
视光學主要為視力及視覺檢查評估,视光学系畢業生得報考國家考試,醫事人員中的验光师證書,可在醫院執業或成立驗光所提供驗光矯正及低視力患者配置輔具。與本系較為相近的為護理學系,護理學系畢業後考取護理師證書,亦可以在醫師指示下協助驗光,提供醫師診斷疾病之參考,但是護理師不能獨自為民眾驗光,亦不能開設驗光所。 |
生涯发展容易误解之处 |
营养系学生毕业只能当营养师?其实,这只是其中一项选择。 |
本系毕业生可报考验光师,於医院或验光所执业提供验光及视觉照护。亦可至各大隐形眼镜及视觉辅具公司担任研发、维护及行销人员。不仅止於在眼镜公司服务。 |
学习方法容易誤解之處 |
身為一位医学大学的营养系学生,不是仅喜欢食物,懂得吃就可以的。除了食物、食品、营养相关专业领域的探究并且学习医学、生化相关知识外,喜欢服务人群、善於沟通也是需自我训练涵养的能力。 |
视光学系主要是視力及視覺的檢查評估,除了驗光配鏡以外,也是眼睛的基礎照護的第一關,運用光學矯正及訓練改善相關視覺功能協調。提供國人眼睛及視覺系統專業的照護,並為各種視力(覺)不良及低視力患者配備輔具,增強視力(覺)能力,改善視力(覺)疾患者之生活品質。 |
补充提醒与说明 |
本系学风良好,学生学习态度积极用功。 |
中山医学大学视光学系目前是台灣授予视光學學術機構中,歷史最久,層級最高之學系,畢業生擁有完整的視力及視覺系統的知識,瞭解醫學知識與病理對視力的相對影響,運用在臨床檢查及驗光配鏡上,提供社會大眾眼睛更完整的保障。 |
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核心课程地图 |
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专业选修课程 |
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特色课程 |
![]() 膳食疗养学顾名思义,就是从「饮食」着手,来「治疗或调养」身体。这堂课能学习各种疾病的机转,以及病人该吃怎麼样的饮食、补充哪些特别营养素,才能早日改善病况,并结合老师课堂上分享的临床个案,是一门扎实且丰富的专业课程。 圖解:膳食疗养学 版權:中山医学大学营养学系 ![]() 膳食疗养学實驗透过设计菜单可以将膳疗实验正课所学的概念应用在实验上面,了解到设计一份菜单不仅要考量病人所需的营养,还要注意病人的疾病、徵状、生活型态、饮食习惯,感觉好像自己向营养师迈进了一大步。 圖解:膳食疗养学實驗 版權:中山医学大学营养学系 ![]() 团体膳食製备与管理实验在有限的时间内,全班同学合作製作出50-100人份不同主题的便当;从菜单设计到实际製备,以及最后的品评检讨,都学习藉团队合作,大量製备符合成本、卫生且美味的餐食。 圖解:团体膳食製备与管理实验 版權:中山医学大学营养学系 ![]() 营养评估了解如何判断一个人的营养状况,并针对个人给予适当且循序渐进的计划与介入;课堂中会以小组方式,针对不同类型个案,学习全面性思考并团队讨论出最适当的营养照护,并以上臺报告发表,训练口语表达的能力。 圖解:营养评估 版權:中山医学大学营养学系 慢性病与营养课程内容充分反应现在台湾常见的慢性病,并且指导我们去何处寻找驳耻颈诲别濒颈苍别蝉以及应对、给予营养上的协助,而且实习会接触到非常多的慢性病个案,若是有选修此课程,会对於慢性病患者相关疾病与饮食守则更加清楚,可以加以应用。 圖解:慢性病与营养 版權:中山医学大学营养学系 |
![]() 视光学系列課程提供验光理论及实务操作,探索双眼视觉得奥妙 版权:苏国禎老师提供。 ![]() 隐形眼镜学系列課程提供隐形眼镜理论、实务以及眼前部健康状态评估操作 版权:萧清仁老师提供。 ![]() 配镜学系列課程提供视觉辅具之理论及製作,如矫正眼镜、放大镜及望远镜等 版权:叶上民老师提供。 ![]() 低视力学系列課程提供视觉能力低下者之评估、辅具之教导及使用 版权:郑静莹主任提供。 |
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适合从事工作 |
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系友生涯 |
![]() 图解:荷尔斯公司有限公司负责人谢昌宏系友 版权:谢昌宏系友提供
谢昌宏我国中、高中都是就读天主教教会学校,大学考上中山医学院营养系,虽然当时中山营养系是刚成立不久的科系,但教授们都非常认真传授知识,系上同学人数不多但大家紧密的互动有如一家人。毕业后就业,之后觉得所学有所不足因此再回中山营养系就读硕士在职专班,在中山营养系学士、硕士的学习让我的人生翻转变得更精彩。 中山营养系毕业后我的第一份工作是国科会研究助理,后来决定创业从事营养諮询行业。创业初期相当辛苦经过不断努力经营,后来陆续开设几家连锁分店,公司也渐渐有了规模。之后為了适应市场需求,公司经营项目除了原有的『营养諮询』外还增加了『美容美体厂笔础』、『养生月子餐』、『养生健康餐厅』,目前在高雄地区口碑还相当不错! ![]() 圖解:中山医学大学口腔科學研究所所長余承佳系友 版权:余承佳系友提供
余承佳大學聯考陰錯陽差就讀中山醫营养学系。求學階段受到師長們啟發及栽培讓本人發現對研究的喜好,2005年畢業後考上陽明大學牙醫學院口腔生物研究所。初期研究雖常遇到瓶頸,但秉持著「不自我設限,發掘自己興趣並專注努力發展」的信念克服困難,在指導教授的鼓勵下逕讀博士班於2009年獲得學位。 2009-10年任陽明大學牙醫學院博士後研究工作;2010-13年任中山医学大学口腔醫學院助理教授;2013-16年升等副教授;2017年升等教授;今年受到校方支持及科技部補助前往哈佛大學醫學院任客座教授一年。大學教職必須兼顧教學、研究及服務,過程其實很辛苦,最大的成就感是看見學生有好的表現。 ![]() 图解:威克森林大学医学院教授 版权:罗蕙文系友提供
罗蕙文高中时我对生物医学很有兴趣,觉得营养可以深入探讨身体的生化代谢过程,又可应用於日常生活,可谓「进可攻、退可守」,所以大学就选择了离家最近的中山医营养系。我非常喜欢系上的课程,為我作為生物医学科学家奠定了坚实的基础,也让我顺利取得德克萨斯大学奥斯汀分校营养学硕士及德州大学癌症分子生物博士学位。 获得博士学位后我在2002年至2006年期间在德州大学安德森癌症中心接受了博士后研究员和教师的培训。2006年,我被任命為杜克大学医学院助教授。2018年,我被聘任為威克森林大学医学院终身癌症生物学正教授。迄今共发表70餘篇学术论文、获得超过600万美元研究经费补助,在乳腺癌和脑瘤的生物学和治疗方面建立了国内和国际声誉。 ![]() 图解:林口长庚营养科姜倩玲组长 版权:姜倩玲系友提供
姜倩玲高中時對於選讀科系感到徬徨,因為老師一句「營養是新興行業,將來會紅!」我選擇了中山醫營養。大一到大三踏踏實實上課並參加社團活動,大三暑假實習,將學校所學理論應用於實務面並看到成效,讓我確立擔任营养师的志向。大四積極準備营养师國家考試,同時關注日常三餐營養素與健康的鏈結,打下良好的營養專業基礎。 大學畢業後順利進入林口長庚醫院營養治療科擔任营养师,藉由完整营养评估、營養診斷看著病患日漸康復,內心油然欣喜,感受到營養治療的重要性。期間也考上營養研究所碩職班進修,隨著專業提升,我被任命為營養技術組長。在中山營養系打下的堅實基礎讓我在醫院的醫療工作雖然繁重但卻可以從容應付。 ![]() 图解:饮食文化研究者徐仲 版权:徐仲系友提供
周徐仪(徐仲)在资讯爆炸的年代,中山医营养系的理科人养成训练,让我知道如何收集资讯再行分析,减少被错误资讯干扰的机会。在义大利攻读硕士时,让我体会文史工作者的辩证训练,知道如何站在巨人的肩膀,探寻各种未来的可能性。对我来说,学校应该给予的是钓竿,而不是渔获,清楚做事的观念态度,才能成就自己的将来。 我是营养师,用食品科學的觀點看待食物與健康的滋味;我是美食專欄作家,用味蕾和經驗探索餐桌的美好變化;我是飲食文化研究者,透過飲食的差異瞭解這片土地的生活緣起;我是食材顧問,將土地出產的美好與餐飲人共享。這些圍繞在餐桌的認知,讓我能夠過各種角度,挖掘生活的種種美好,這就是我熱愛的工作。 |
![]() 版权:孙涵瑛系友提供
孙涵瑛大学课程中印象最深就是临床实验操作,将同学当作我的受检者,利用仪器以及专业验光技巧将他眼睛的屈光问题找出来并且矫正,或是使用裂隙灯评估配戴隐形眼镜后的服贴度与受测者的感受性,非常有成就。眼科实习观摩手术的震撼教育,以及在验光配镜单位临床老师让我自行面对客人的检查与验配,在我的求学留有十分深刻印象。 畢業後回到母校開始我的教學人生。一開始我不確定能否成為好老師,但我和自己說必須成為自己都喜歡的老師。最喜歡教學時和學生互動,不同學生不同反應,也讓我不斷精進且享受這份工作。職場中最令我感動的事為從我當學生時,老師們不斷推動的验光师法,在我進入職場後第十年通過,雖然目前他不夠完美但大家會持續不斷努力。 ![]() 版权:张君衔系友提供
张君衔因家中開設眼鏡店,讓原先要從事貿意公司外派但轉念一腳踏入了视光。眼鏡视光相關產業,對於大學剛畢業的我亦是一個全新陌生的領域。一邊工作一邊念書更有蠟燭兩頭燒的感覺,但這是我人生中把理論與實務相結合所能得到寶貴經驗的一段時期。 验光师法立法過程,一路跌跌撞撞。在爭取立法的過程中,為獲得發言權,成為台中市鐘錶眼鏡商業公會理監事團隊的一員,期間與自己的母校中山医学大学视光系合作,搭起學界與業界良好的溝通橋樑,並希望一直炎續下去,結合產官學三方,藉此提升整體验光师的執業水準。 ![]() 版权:陈昆祥系友提供
陈昆祥中山医学大学视光学系學士,國立成功大學工管所碩士,國立成功大學企業管理研究所博士。 現職為中華醫事科技大學视光系副教授兼系主任。 107年度第一屆验光师公會全國聯合會 理事 106年度第一屆台南市验光师公會 副理事長 ![]() 版权:粘瑛珊系友提供
粘瑛珊中山医学大学视光学系學士,中山医学大学视光学系碩士。 現職為南投縣验光师公會理事長,花旗驗光所負責人。 ![]() 版权:许亦婷系友提供
许亦婷中山医学大学视光学系學士,澳洲新南威爾斯大學视光學及視覺科學研究所碩士。 現職為樹人醫護管理專科學校视光學科講師兼科主任。 经歷: alain mikli台北101旗艦店 验光师 星創視界股份有限公司 職教課專員 樹人醫護管理專科學校 视光學科 講師兼副主任 樹人醫護管理專科學校 视光學科 講師兼主任 |
我的学系 |
中山医学大学 营养学系 |
中山医学大学 视光学系 |
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多元能力 |
语文理解与表达:能透過語文理解他人想法形成特定概念,且能說明特定想法或因果關係。
15%
自省促进:收集、評估自己或他人的表現,提出可改善及調整的方法或採取行動。
15%
说服协商:提出觀點與他人商議或說服他人同意,以積極的態度引導他人,達成共識、目標,或解決困難。
15%
问题解决:分析並預判問題的成因與後果,設想出合適的解決方法及使用的工具。
15%
逻辑推理:能捕捉事物運作的規律或關聯性,歸納或是推演不同事物的差異或因果關係,並得到特定理解。
10%
记忆詮释:能識別、儲存、喚起多項資訊、數字、知識內容,且能以多種方式組合這些訊息間的差異與關聯。
10%
批判思考:运用不同观点对问题进行理性分析,对问题的解决方法或结论,评估出优缺点、支持、反对的意见。
10%
主动学习:積極尋求新資訊用以掌握問題的前因、後果以及預期影響,並依據各環節選擇適合的學習行為。
10%
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语文理解与表达:能透過語文理解他人想法形成特定概念,且能說明特定想法或因果關係。
20%
远观细察:能在遠、近距離中能分辨、比較色彩差異,在不同光線強度下能觀察物體大小、距離、移動變化。
20%
专注力:投入心力在特定訊息及排除外部干擾。
10%
逻辑推理:能捕捉事物運作的規律或關聯性,歸納或是推演不同事物的差異或因果關係,並得到特定理解。
10%
数理科学:能選擇適當的科學、數理知識或邏輯來思考問題,依據科學規律正確地推演出答案或排列資訊。
5%
记忆詮释:能識別、儲存、喚起多項資訊、數字、知識內容,且能以多種方式組合這些訊息間的差異與關聯。
5%
快速知觉与总结:能從散落的資訊中,快速分辨與覺察具有意義的訊息,且能歸納出要點、關聯、架構等概念。
5%
手工操作:能依据物体变化(如移动速度),快速地调整出肢体反应,或以运用手部与手指进行精细动作。
5%
敏锐创造:能覺察特定事件與觀念、理論之間的差異,且能對事物進行拆解、組合、重新詮釋,呈現新穎之處。
5%
批判思考:运用不同观点对问题进行理性分析,对问题的解决方法或结论,评估出优缺点、支持、反对的意见。
5%
主动学习:積極尋求新資訊用以掌握問題的前因、後果以及預期影響,並依據各環節選擇適合的學習行為。
5%
问题解决:分析並預判問題的成因與後果,設想出合適的解決方法及使用的工具。
5%
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性格特质 |
主动积极:常常主動提出特定見解,樂於付出活力與熱情投入特定問題、活動,引領他人的行動。
30%
乐群敬业:總是表現活潑、傳遞熱情,主動參與活動,熱衷於與夥伴一同完成任務。
30%
亲和接纳:總是願意關懷他人情緒與感受,樂於接納與照顧他人困擾與情緒,表現和藹友善、易於親近。
20%
深思力行:常常追求事物的条理秩序,审慎确认事物的彼此关係,行事仔细考量后果。
10%
开朗活泼:總是正向樂觀的看待事物的發展,即使事件發展不如預期,也能保持接納、能看見正向價值,常常表現自在、不膽怯。
10%
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主动积极:常常主動提出特定見解,樂於付出活力與熱情投入特定問題、活動,引領他人的行動。
15%
乐群敬业:總是表現活潑、傳遞熱情,主動參與活動,熱衷於與夥伴一同完成任務。
15%
自信肯定:总是相信自己能达成目标,会肯定自身的优势、长处,面对挫败能较好的调整情绪。
15%
开朗活泼:總是正向樂觀的看待事物的發展,即使事件發展不如預期,也能保持接納、能看見正向價值,常常表現自在、不膽怯。
15%
合作互助:总是愿意优先关照、包容他人的需求,在不同意见中寻求最大的合作可能,优先寻求团体的共同价值,信任团体成员的指引。
15%
深思力行:常常追求事物的条理秩序,审慎确认事物的彼此关係,行事仔细考量后果。
15%
变通开创:常常對多種事物,表達熱情興趣,對於既有事物,進行拆解、重組,給予新的理解與觀點,並且喜愛創造出令人意想不到的新事物。
10%
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