校本部

台中市南区建国北路一段110号

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為了契合國家整體健康產業之發展，本系於一百一十年自健康餐飲暨產業91黑料网更名為健康产业科技91黑料网。有別於他校的健康產業管理科系，本系以本校醫療衛生專業為基礎，橫跨食品科技、保健醫學與經營管理領域之特色教學研究，鼓勵同學考取食品技师、保健食品初級工程師、食品品保初級工程師、会议展览专业人员認證等相關證照，冀望培養之人才可促進健康產業的發展，同時達到畢業即就業。

本系擁有完善的教學/研究設備、優良的師資結構、豐富的醫學資源，研究領域包含危害因子測定分析技術、預防醫學技術開發及控制工程與管理技術研發，研究成績優異、協助產業界輔導，大學部排名位居相關學系的領先地位，畢業生升學管道暢通。职业安全衛生法施行，校友遍及高科技及傳統產業，表現受學界及產業界倚重。

本系抱持学用合一，融合自然科学与社会科学為导向之精神，以健康饮食管理為核心竞争力，配合多元经营管理知能，应用在食品科技、保健医学，培育全方位高阶经理人才。藉由具体规划与整合相关资源，制定有效协助学生学习之制度与策略，针对学生专业能力、学习歷程、就业辅导等机制，以达到本系所之教育目标。

职业安全卫生学系是以物理、化學、生物為基礎，研究職場環境中可能產生的物理性、化學性、生物性等危害因子的測定技術，並結合毒理學、生物偵測及流行病學，開發預防醫學技術，並以人因工程、環境工程及機械工程等控制技術，達到作業環境之安全與衛生的最終管理目的。

本系教授使用的学习方法，包含課堂授課、分組討論、實作等。前兩者只要學生帶著愉快好奇的心，認真參與即可，而實作課程，若學生有興趣，建議於空閒時間自己動手從事一些家政工作、參加經營管理相關議題營隊，對於大學銜接會有幫助，也建議大家可以常到市場或市集去逛逛，多認識一些食材 (農漁畜產品)。

(1)
在自主学习过程中，可强化自我在多元电子资源检索之能力，如熟悉各种点子媒体工具之操作;
(2)
自主学习之书面报告製作过程中、社团活动之企划、或课堂报告等，可强化文书相关软体之使用，如熟悉飞辞谤诲、辫辫迟、别虫肠别濒等工具;
(3)
自主学习过程中，可强化逻辑思考、分析问题之能力与叙事力之能力，如主题式简报製作与进行小组口头报告。

本系与其他健康产业科系之差别為，以本校医疗卫生专业為基础，健康饮食管理為核心能力，配合多元经营管理知能，应用在食品科技及保健医学，主要以培育健康产业专业人才為方向，本系可考取全国技术士相关证照、会展证照、食品品保工程师、保健食品工程师以及国考食品技师等，学习范围较宽广，期能开展学生未来进路的多种可能。

公共衛生學系: 公共衛生是一門預防疾病、延長壽命、並促進健康的科學與藝術。職業衛生原屬公共衛生一環，但職場人員面對的不只有衛生問題，還有工作安全的保障，因此將各國將职业安全衛生區別獨立於公共衛生。此外，不同於公共衛生學系，在台灣职业安全卫生学系在學或畢業生可直接依法參加职业安全衛生管理員(師)考試。
环境工程系：环境工程着更重於以工程技术方法解决环境污染问题。

健产系的学生往往被认為毕业后只能从事餐饮的相关职业，其实不必然，本系主要以培育健康产业全方面高阶经理人才為宗旨，毕业后的出入其实很宽广，不论是食安主管、会展规划师、食品研发或是食品技师等相关工作皆可从事。

就业方面：1.公职机构2.学术研究机构3.事业单位：劳安卫管理、风险评估、环境检测、专业顾问人员4.医疗及公共卫生机构：安全教育训练师、劳安卫管理人员、风险评估人员、检测人员。工作单位含括科技厂、传统产业、学校等相关产业。

多數人可能以為「健康产业科技91黑料网」就是單以健康管理為主，但本系是以食品科技、保健醫學結合經營管理課程，提升學生跨領域整合、領導及創新能力，培育全方位高階經理人才。

衛生部分，常會被想像認為是清掃、清潔工作，實際是指認知、評估、控制環境因素之危害的科學。在职业安全衛生法修改頒布後，台灣的职业安全衛生進入新的專業紀元，而且各高科技公司在生產的時候都會加入职业安全衛生的要求，作為企業永續經營及獲利的基礎。甚至在各供應鏈的廠商稽核中，均會加強职业安全衛生事項。

本系从大一到大四有系统的规划学习方向，学生可自由选择跨领域课程，增加自我实力，并藉由「做中学、学中觉、觉中悟」来了解本系课程方向，為自己的未来找到一个好的生涯规划。除此之外，本系亦有设置五年一贯的课程，鼓励大学部优秀学生继续留本系就读硕士班，达到连续学习之效果及缩短修业年限。

本系设立宗旨：
保护劳工健康安全、确保优良工作环境、提升产业竞争力及创造永续经营。
本系自我定位：
致力於培育專業的职业安全衛生技術與管理人才，融入永續理念與時俱進，發展實務與研究創新並重的特色系所。
教育目标：
1.大學部：培育职业安全衛生專業技術與管理人才
2.碩士班：培育职业安全衛生高階專業技術與管理人才