校本部

515006 彰化縣大村鄉學府路168號

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於新兴疾病盛行、人口高龄化及精準医疗的发展趋势下，生医产业的成长与人才需求皆较一般产业更為稳健。本系着重运用先进生物科技於医疗及动植物之用药与检验技术创新开发，重视与产业接轨，强调理论与实务并重，致力於培育生医产业所需关键人才。

学系有大学部、硕士班与博士班完整学制。重视专题研究、跨域学习、实务证照及产业实习。「药粧保健组」培养中药保健与美妆产业科技研发之专业知识与经营管理技能人才。「食药生技组」培养食品保健科技之食品研发工程师、保健食品工程师、食品检验分析人员、食品卫生管理人员及食品技师等专业人才。

本系之教学与研究，是应用生物技术与检验科学，着重於医疗用药、动植物用药、医学检验等生物医药技术的研发与产业经营管理。

药用植物与食品保健学系是以中草藥、食品科學、生物技術為基礎，學習將各種生物性原料研發成為保健相關的產品。以藥食同源概念結合「藥粧保健」與「食藥生技」應用實務，從原料來源、生產、萃取、成分分析、毒性試驗、功能評估、產品配方設計穩定性、應用領域到產品行銷，產學研發一條龍模式與產業對接。

多元学习，体验多种自然科学活动

建議同學可以多參加中草藥、食品、生物科技等各式競賽及學術論文等學會活動，或者網路上搜寻如食品藥物管理署、食品或生技公司網站等了解跟本系相關的資訊，對有興趣的你，可以先進一步了解，預先培養專業素養與技能，成為符合產業需求的人才。同學平時可以多參加高中職課程跟大學各校系相關教師專題講演或座談，可以更直接了解學系的課程內容，也可以在高中時期先考取專業證照，例如食品檢驗分析丙級技術士、製茶丙級技術士、化學丙級、美容丙級技術士等等，未來就讀大學可以直接報考乙級技術士考試及保健食品初級工程師、食品品保工程師，對未來就業都是加分的證照。

本校特点是沿袭德国工业教育精神，重视师徒传承，强调理论与实务并重。依此，本系结合全国各大医院的教学与研究资源，运用分子生物科技，於医疗、动植物用药与检验技术创新研发与教学。為能学用合一，本系教学特色另在同时佐以产业管理相关教学，并与业界广泛合作，以求理论与实务并重，致力於培育生物医药产业所需关键人才。

本系是具药用植物专业与食品保健应用的科系，全国首创且培育学生达叁十年，绩效卓着。本系学生毕业后与其它食品科学系一样可以取得报考食品技师资格，另除中草药的专业知识与应用技术外，亦辅导学生考取国际芳疗师、食品检验、美容、化学乙丙级、食品品保工程师、保健食品初级工程师等相关证照。

生物医学系畢業除可至相關生技醫藥產業就業外，亦可參加下列證照、公職、專業考試：調查局化學鑑識組、醫學鑑識組等公職考試；食品衛生檢驗、生物技術檢驗、食品技師等各項高等考試。另可参與學士後醫學系、學士後中醫學系升學考試….等。

本系有教授营养学课程，但是不符合报考营养师执照的规定。本系食品科学组将报考食品技师所需课程列入学系选修课程，毕业学生可用本系修习七学科二十学分取得报考考选部专技人员食品技师资格。另中药保健组将从事中药製剂之製造、供应及调剂应修习之中药课程列入必选修课程，毕业后可於中药厂担任研发、品管、生产等工作。

本系课程是着眼於培育生物医学研究及产业应用专业人才进行规画，於生物医学相关领域如人类临床医疗与动植物等之医药及检验技术之研发与相关产业经营管理等之知识均有完善教授。毕业生除可投入生物医药相关产业职场外，亦可参加学士后医学系、学士后中医学系升学考试。

本系招生及课程虽分為食品科学组和中药保健组，但是同学入学后在修课上并不会侷限在新生入学时的组别上，亦即食品科学组及中药保健组的同学都可以互相跨组选修，甚至也可以更改组别。只要同学在毕业时，达到各分组专长分攻专业课程的学分要求，系上会颁予专长分攻证书。

1.
可选修模组学程、跨院系双主修或辅系，亦可以申请五年一贯直攻硕士，或国外双联之姊妹校进行3（3年国内）+1（1年国外）或2+2之学程，毕业后可拿两校之毕业证书，增加就业竞争力。
2.
应届毕业生选择升学者，95%以上录取国立大学研究所；选择就业者，约7成任职医药、生物科技相关产业，能学以致用发挥专长。另辅导学生创业，创立多家生技公司。

本系秉持本校德国式师徒制精神，由老师带领进入实验室的学生进行各式相关的科学研究，使每位同学能更具体了解产业的环境与人才的需求，可针对专任老师之学经歷背景、研究计画主题、学术期刊发表内容、系学会活动概况及参与学生活动等加以了解，更能认识本系之特性。
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