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我的学系 铭传大学
生物科技学系食品生技组(桃园校区)
铭传大学
生物科技学系(桃园校区)
所属学群 生命科学学群
生物科技学类
生命科学学群
生物科技学类
所在校区

桃园校区

桃園市龜山區大同里德明路 5 號

桃园校区

桃園市龜山區大同里德明路 5 號

学系特色

本系以培育具有生物科技背景知識與實作能力的學生為己任。課程設計以生命科学相關基礎知識為本,提供現代生物科技新知,進而培育在分子生物学,生物化學,生物医学,食品生技以及農業生技等領域之專業人才。本系特別注重實驗操作與實驗數據分析的能力,具完整的實驗實作課程並利用專題研究等課程厚植學生未來的專業基礎

本系以培育具有生物科技背景知識與實作能力的學生為己任。課程設計以生命科学相關基礎知識為本,提供現代生物科技新知,進而培育在分子生物学,生物化學,生物医学,食品生技以及農業生技等領域之專業人才。本系特別注重實驗操作與實驗數據分析的能力,具完整的實驗實作課程並利用專題研究等課程厚植學生未來的專業基礎。

学科意涵

生物科技学系(叠颈辞-迟别肠丑苍辞濒辞驳测)係以生物学知识為基础,发展新技术来开发产业价值的科系,所以除了生物与其他基础科学相关知识的理解,就读生科系也注重实验室的操作能力,才能从是实验当中获得正确的知识内容。

生物科技乃是利用生物或是其产物,来开发生产对人类、其他生物、或是对改善环境有益的物质和科技。其涵盖范围广泛,举凡医药科技、食品科技、农园科技、畜牧养殖、和微生物应用等,均属於生物科技。

学习方法
高中階段可以準備的学习方法或方向

1. 主動及廣泛閱讀生物科技相關的科普文章,新聞及其他媒介有助於對生物科技議題的了解。
2. 透過自主學習或小論文活動的實施,嘗試使用excel 軟體整理數據並選擇適當的圖形展示這些數據的關聯性。
3. 透過自主學習的機會嘗試擬定並執行一個科學計畫。並與師長討論進度與結果。
4. 有很多科普演講可以聽啊! 網路影片也很多,挑些自己感興趣的。
5. 練習作筆記,多多利用上台報告的方式

1. 主動及廣泛閱讀生物科技相關的科普文章,新聞及其他媒介有助於對生物科技議題的了解。
2. 透過自主學習或小論文活動的實施,嘗試使用excel 軟體整理數據並選擇適當的圖形展示這些數據的關聯性。
3. 透過自主學習的機會嘗試擬定並執行一個科學計畫。並與師長討論進度與結果。
4. 有很多科普演講可以聽啊! 網路影片也很多,挑些自己感興趣的。
5. 練習作筆記。

与相关科系之异同

本系的食品生技组以微生物学以及其应用為主要的发展轴线,并於专业选修课程中融入营养学,食品加工等课程,使学生具备投考食品技师的能力。在教师专长领域中,包含新菌种暨机能性健康食品开发,特殊蕈菇类的人工培养生物发酵技术发展,分析及新兴萃取技术(如超临界萃取技术)的研究,以及新兴农业(如鱼菜共生)量产化等方面的探索,均在国内生物科技学系中极具特色

本系分為生物医学組和食品生技組,生物医学組著重人畜疾病的預防、診斷和治療方法或產品的開發,它和一般大學的生物医学相關科系相同,也和多家區域以上醫院及動物醫院合作;至於食品生技組則和一般大學的食品科學相關科系類似;至於和生命科学系不同處,則在基本學理和技術應用方面課程的比例不同,我們有較重及多元的技術應用課程。

生涯发展容易误解之处

生物科技的出路甚广,除学研机构,也可以在药厂、食品厂或生技公司工作。毕业生还可以参加食品技师证照考试。工作项目从食品的研发、分析外,也可从事临床试验、或相关行销业务的工作,更可以跨足生技管理、专利智财、甚至是辅导生技公司的上市柜等。只怕没好好学,不怕没有好工作。

生物科技的出路甚广,除学术或研究机构,也可以在药厂或生技公司工作。工作项目从医药的研发、食品分析外,也可从事临床试验、或相关行销业务的工作,更可以跨足生技管理、专利智财、生医法律、生物资讯、甚至是辅导生技公司的上市柜等。只怕没好好学,不怕没有好工作,不会有什麼「一日生科,终身坷坷」。

学习方法容易誤解之處

本系的教學內容其實涵蓋了生命科学和食品科技,理論和實作兩者並重,目的是為基礎醫學、食品科技、農業養殖的研發應用訓練人才。除了學習專業知識外,本系還有至少一年的專題研究需要修習,並要撰寫學士論文,所以學生在畢業時,已具備職場就業能力,不會有學用落差。

本系的教學內容其實涵蓋了生命科学和生物科技,理論和實作兩者並重,目的是為基礎醫學、食品科技、農園養殖的研發應用訓練人才。除了學習專業知識外,本系還有至少一年的專題研究需要修習,並要撰寫學士論文,所以學生在畢業時,已具備職場就業能力,不會有學用落差。

补充提醒与说明

簡單來說,打好生命科学的底子,認識食品科技的原理、應用和趨勢,具備實驗室專業操作技術,輔導食品技師證照考試,就是我們希望提供給進入本系就讀學生的學習內容。

簡單來說,打好生命科学的底子,認識生物医学和食品科技的應用和趨勢,具備實驗室專業操作技術,就是我們希望提供給進入本系就讀學生的學習內容。

我的学系 铭传大学
生物科技学系食品生技组(桃园校区)
铭传大学
生物科技学系(桃园校区)
核心课程地图
  • 不分年级必修
    • 通识课程
    • 应用英文、商务沟通英文、职场英文
  • 大一必修
    • 人工智慧概论与程式设计
    • 新生专题讨论
    • 普通生物学(一)(二)及普通生物学实验
    • 基础化学及基础化学实验
    • 微积分
    • 物理原则
    • 生物科技综论
    • 有机化学及有机化学实验
    • 生技法规与学术伦理
  • 大二必修
    • 分析化学(含实验)
    • 生物化学(一)(二)及生物化学实验
    • 微生物学及微生物学实验
  • 大叁必修
    • 分子生物学
    • 细胞生物学及细胞生物学实验
    • 生物资讯学
    • 生物统计学
    • 专题研究(一)
    • 实验室品质管理系统
  • 大四必修
    • 专题研究(二)
    • 专题讨论(一)(二)
  • 不分年级必修
    • 通识课程
    • 应用英文、商务沟通英文、职场英文
  • 大一必修
    • 人工智慧概论与程式设计
    • 新生专题讨论
    • 普通生物学(一)(二)及普通生物学实验
    • 基础化学及基础化学实验
    • 微积分
    • 物理原则
    • 生物科技综论
    • 有机化学及有机化学实验
    • 生技法规与学术伦理
  • 大二必修
    • 分析化学(含实验)
    • 生物化学(一)(二)及生物化学实验
    • 微生物学及微生物学实验
  • 大叁必修
    • 分子生物学
    • 细胞生物学及细胞生物学实验
    • 生物资讯学
    • 生物统计学
    • 专题研究(一)
    • 实验室品质管理系统
  • 大四必修
    • 专题研究(二)
    • 专题讨论
专业选修课程
  • 食品科技
    • 营养学、生化工程导论、食品化学、食品分析(含实验)、食品微生物(含实验)、酵素学、发酵学、食品加工(含实验)、食品卫生与安全、保健营养食品、植物生理、香草植物栽培与应用、植物组织培养及应用、环境生态学、农业与食品工业废弃物处理、化妆品学等
  • 生物医学
    • 動物生理、动物细胞培养及应用、免疫學、疫苗学、實驗動物醫學、基因轉殖、病毒學、分子遺傳學與應用、基因體學、蛋白生化與體學技術應用、蛋白質分離與二維電泳、蛋白質樣品處理與質譜儀分析、生物序列分析實作、生物资讯学(二)、生物儀器分析暨應用、分子生物学特論、藥學概論和胚胎發育與幹細胞學
  • 食品生技
    • 营养学、生化工程导论、食品化学、食品分析(含实验)、食品微生物(含实验)、酵素学、发酵学、食品加工(含实验)、食品卫生与安全、保健营养食品、植物生理、香草植物栽培与应用、植物组织培养及应用、环境生态学、农业与食品工业废弃物处理、化妆品学等
  • 其他生技相关专业
    • 生物有机化学、生物科技法、生态学、研究论文写作、产业实习、公司实习、生物科技专利及智慧财产权、生物科技产业、物理化学等
特色课程
我的学系 铭传大学
生物科技学系食品生技组(桃园校区)
铭传大学
生物科技学系(桃园校区)
适合从事工作
  • 应用科学研究员

    从事应用科学领域的研究工作。


  • 食品化工作业员

    从事负责各式食品加工,如穀类、豆类、食用油脂、罐头食品、食用油脂、脱水食品、挤压食品及食品添加物等食品及相关食品工业之製造工作。


  • 食品研发人员

    从事研究食品製造及加工问题,发展发展食品或食材之特性、加工、保存、添加物、营养、包装等工作。


  • 材料研发人员

    从事材料、元件之研发、实验、分析、改善与应用工作。


  • 生物科技研发人员

    从事动植物品种、基因等成分研究,并将其研究结果运用至生物、农业、医学、工业等领域。


  • 生物科技研发人员

    从事动植物品种、基因等成分研究,并将其研究结果运用至生物、农业、医学、工业等领域。


  • 食品研发人员

    从事研究食品製造及加工问题,发展发展食品或食材之特性、加工、保存、添加物、营养、包装等工作。


  • 生物学专业与研究人员

    从事各种生命现象研究,藉以增进科学知识,并发展医药与农业等领域的学术与实际应用。


系友生涯

我的学系

铭传大学
生物科技学系食品生技组(桃园校区)
铭传大学
生物科技学系(桃园校区)

多元能力

问题解决:分析並預判問題的成因與後果,設想出合適的解決方法及使用的工具。
10% Complete
10%
运作分析:分析特定需求並規劃合適的運作流程,運用技術調整、組裝、設定設備,讓設備及系統正常運作。
10% Complete
10%
机械操作:能監控設備或系統,按程序運行、排除故障,且能進行修繕、更換零件,檢測產製成果的品質。
10% Complete
10%
系统运作:評估與分析系統的運作方式、效能,考慮運作成本與效益,制定系统运作可改善或調整的方式。
10% Complete
10%
资源管理:分配及運用可支配的資源,調配人力、物力、資源運作的合理性、平衡性,發揮預期效益。
5% Complete
5%
语文理解与表达:能透過語文理解他人想法形成特定概念,且能說明特定想法或因果關係。
5% Complete
5%
敏锐创造:能覺察特定事件與觀念、理論之間的差異,且能對事物進行拆解、組合、重新詮釋,呈現新穎之處。
5% Complete
5%
逻辑推理:能捕捉事物運作的規律或關聯性,歸納或是推演不同事物的差異或因果關係,並得到特定理解。
5% Complete
5%
数理科学:能選擇適當的科學、數理知識或邏輯來思考問題,依據科學規律正確地推演出答案或排列資訊。
5% Complete
5%
同时多工:能同時接收多個訊息,切換心力在不同的訊息組合。
5% Complete
5%
专注力:投入心力在特定訊息及排除外部干擾。
5% Complete
5%
手工操作:能依据物体变化(如移动速度),快速地调整出肢体反应,或以运用手部与手指进行精细动作。
5% Complete
5%
主动学习:積極尋求新資訊用以掌握問題的前因、後果以及預期影響,並依據各環節選擇適合的學習行為。
5% Complete
5%
自省促进:收集、評估自己或他人的表現,提出可改善及調整的方法或採取行動。
5% Complete
5%
社会觉察与合作:覺察並理解他人的感受或想法,並調整自己的做法,配合他人來完成任務。
5% Complete
5%
说服协商:提出觀點與他人商議或說服他人同意,以積極的態度引導他人,達成共識、目標,或解決困難。
5% Complete
5%
逻辑推理:能捕捉事物運作的規律或關聯性,歸納或是推演不同事物的差異或因果關係,並得到特定理解。
10% Complete
10%
数理科学:能選擇適當的科學、數理知識或邏輯來思考問題,依據科學規律正確地推演出答案或排列資訊。
10% Complete
10%
批判思考:运用不同观点对问题进行理性分析,对问题的解决方法或结论,评估出优缺点、支持、反对的意见。
10% Complete
10%
语文理解与表达:能透過語文理解他人想法形成特定概念,且能說明特定想法或因果關係。
10% Complete
10%
敏锐创造:能覺察特定事件與觀念、理論之間的差異,且能對事物進行拆解、組合、重新詮釋,呈現新穎之處。
5% Complete
5%
主动学习:積極尋求新資訊用以掌握問題的前因、後果以及預期影響,並依據各環節選擇適合的學習行為。
5% Complete
5%
自省促进:收集、評估自己或他人的表現,提出可改善及調整的方法或採取行動。
5% Complete
5%
说服协商:提出觀點與他人商議或說服他人同意,以積極的態度引導他人,達成共識、目標,或解決困難。
5% Complete
5%
问题解决:分析並預判問題的成因與後果,設想出合適的解決方法及使用的工具。
5% Complete
5%
程式设计:了解程式語法以及邏輯架構,撰寫、修改程式,開發並設計系統。
5% Complete
5%
机械操作:能監控設備或系統,按程序運行、排除故障,且能進行修繕、更換零件,檢測產製成果的品質。
5% Complete
5%
记忆詮释:能識別、儲存、喚起多項資訊、數字、知識內容,且能以多種方式組合這些訊息間的差異與關聯。
5% Complete
5%
快速知觉与总结:能從散落的資訊中,快速分辨與覺察具有意義的訊息,且能歸納出要點、關聯、架構等概念。
5% Complete
5%
同时多工:能同時接收多個訊息,切換心力在不同的訊息組合。
5% Complete
5%
专注力:投入心力在特定訊息及排除外部干擾。
5% Complete
5%
手工操作:能依据物体变化(如移动速度),快速地调整出肢体反应,或以运用手部与手指进行精细动作。
5% Complete
5%

性格特质

深思力行:常常追求事物的条理秩序,审慎确认事物的彼此关係,行事仔细考量后果。
20% Complete
20%
探究冒险:常常樂於探索未知事物、能夠容忍陌生情境,樂於把困難視為一種挑戰,在探索、挑戰未知中偏好看見自己的成長。
10% Complete
10%
变通开创:常常對多種事物,表達熱情興趣,對於既有事物,進行拆解、重組,給予新的理解與觀點,並且喜愛創造出令人意想不到的新事物。
10% Complete
10%
主动积极:常常主動提出特定見解,樂於付出活力與熱情投入特定問題、活動,引領他人的行動。
10% Complete
10%
乐群敬业:總是表現活潑、傳遞熱情,主動參與活動,熱衷於與夥伴一同完成任務。
10% Complete
10%
自信肯定:总是相信自己能达成目标,会肯定自身的优势、长处,面对挫败能较好的调整情绪。
10% Complete
10%
开朗活泼:總是正向樂觀的看待事物的發展,即使事件發展不如預期,也能保持接納、能看見正向價值,常常表現自在、不膽怯。
10% Complete
10%
合作互助:总是愿意优先关照、包容他人的需求,在不同意见中寻求最大的合作可能,优先寻求团体的共同价值,信任团体成员的指引。
10% Complete
10%
坚毅负责:常常長時間專注投入於特定事物,排除干擾訊息,會對所承諾的事物,會負起責任目標、執行到底,享受追求成就。
10% Complete
10%
深思力行:常常追求事物的条理秩序,审慎确认事物的彼此关係,行事仔细考量后果。
30% Complete
30%
乐群敬业:總是表現活潑、傳遞熱情,主動參與活動,熱衷於與夥伴一同完成任務。
15% Complete
15%
合作互助:总是愿意优先关照、包容他人的需求,在不同意见中寻求最大的合作可能,优先寻求团体的共同价值,信任团体成员的指引。
15% Complete
15%
自信肯定:总是相信自己能达成目标,会肯定自身的优势、长处,面对挫败能较好的调整情绪。
10% Complete
10%
开朗活泼:總是正向樂觀的看待事物的發展,即使事件發展不如預期,也能保持接納、能看見正向價值,常常表現自在、不膽怯。
10% Complete
10%
探究冒险:常常樂於探索未知事物、能夠容忍陌生情境,樂於把困難視為一種挑戰,在探索、挑戰未知中偏好看見自己的成長。
10% Complete
10%
变通开创:常常對多種事物,表達熱情興趣,對於既有事物,進行拆解、重組,給予新的理解與觀點,並且喜愛創造出令人意想不到的新事物。
10% Complete
10%


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