我的学系 |
铭传大学 生物科技学系食品生技组(桃园校区) |
慈济大学 分子生物暨人类遗传学系 |
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所属学群 |
生命科学学群
生物科技学类 |
生命科学学群
生物科技学类 |
所在校区 |
桃园校区 桃園市龜山區大同里德明路 5 號 |
中央校区 970花莲市中央路叁段701号 |
学系特色 |
本系以培育具有生物科技背景知識與實作能力的學生為己任。課程設計以生命科学相關基礎知識為本,提供現代生物科技新知,進而培育在分子生物学,生物化學,生物醫學,食品生技以及農業生技等領域之專業人才。本系特別注重實驗操作與實驗數據分析的能力,具完整的實驗實作課程並利用專題研究等課程厚植學生未來的專業基礎 |
分子生物暨人类遗传学系學士班為培育具備分子生物暨人類遺傳基礎知識及實驗操作能力之人才,以「生物科技及精準醫學」、「專業選修」等發展重點領域,規畫適切於學士班學生修習之專業課程,亦安排相關實驗或實習課程,提供學生實際操作實驗的學習機會,以及規畫學生至生技公司、藥廠及生醫相關學研機構實習,藉此了解產業生態及文化,學用合一構思未來生涯職涯藍圖。 |
学科意涵 |
生物科技学系(叠颈辞-迟别肠丑苍辞濒辞驳测)係以生物学知识為基础,发展新技术来开发产业价值的科系,所以除了生物与其他基础科学相关知识的理解,就读生科系也注重实验室的操作能力,才能从是实验当中获得正确的知识内容。 |
分子生物暨人类遗传学系是以生物學、分子生物学及遗传学等基礎課程與生物醫學領域實驗技術訓練,學習了解人類相關疾病與遺傳疾病的發生的原因,進而研究解決之道,為人類與萬物的健康謀福祉。 |
学习方法 |
对生物科技的相关议题要有主动了解的行动:例如摆健康食品闭比较符合科学的正式的解释是甚麼呢? 图解:阅读科普文章,期刊文献,专研报告 版權:系上拍攝(铭传大学生物科技學系版權所有) ![]() 能善用电脑软体进行数据的整理,并利用图型清楚的表达数据的特性。 图解:电脑教室 版权:铭传一週 ![]() 能透过动手作完成一个专题研究(不论是生物的还是非生物类的),并能透过讨论修正使计画更為完整 图解:实验课程 版權:系上拍攝(铭传大学生物科技學系版權所有) ![]() 养成作笔记的习惯,练习透过文字精确有条理的表达一个科学的理念或事件,并且可以透过口头表达的方式清楚的分享 图解:口语表达 版權:系上拍攝(铭传大学生物科技學系版權所有) ![]() 透过参加演讲会获得新知。如果可以的话,请鼓起勇气发问 图解:校庆学术研讨会 版權:系上拍攝(铭传大学生物科技學系版權所有) |
![]() 除了扎实的基础课程课堂教授,更採多元教学方式。实验实务操作教学:教授及助教协助同学透过实际实验操作,训练学生学习专业的实验报告撰写方式与实验操作让同学具备实验操作能力及正确科学记录方式。团队学习:多项课程以分组方式进行,让学生有多次分组合作机会,进而学习与人合作、沟通的能力。 图解:学生进行实验课结合知识与实际操作 ![]() 与相关产学单位合作与校外实习以期扩大学生视野与未来展望! 图解:在慈济医院遗传諮询中心实习的同学成果报告 ![]() 本系课程设计兼容专业与应用,除了课堂上知识的传授,结合专业的实验课程训练,帮助学生进行手脑并用以及蒐集、汇整与口头报告训练。 |
高中階段可以準備的学习方法或方向 |
1. 主動及廣泛閱讀生物科技相關的科普文章,新聞及其他媒介有助於對生物科技議題的了解。 |
在学习各个基础学科与知识时,除了基础的原理外,需要更广更深接触现今生物医学相关领域的实际应用,及如何应用这个基础知识在生物医学相关领域连结。此外,因為相关学科内容丰富且具一定广度,所以需要具备归纳与融会贯通的能力,可以透过参加专题或是小论文来加强这项能力,透过自己发现问题,尝试解决回答它,将有助於提升自己的观察力,归纳与融会贯通的能力,同时也能培养动手做的实力。 |
与相关科系之异同 |
本系的食品生技组以微生物学以及其应用為主要的发展轴线,并於专业选修课程中融入营养学,食品加工等课程,使学生具备投考食品技师的能力。在教师专长领域中,包含新菌种暨机能性健康食品开发,特殊蕈菇类的人工培养生物发酵技术发展,分析及新兴萃取技术(如超临界萃取技术)的研究,以及新兴农业(如鱼菜共生)量产化等方面的探索,均在国内生物科技学系中极具特色 |
分子生物暨人类遗传学系與生命科学相關學系皆係以學習生物相關知識為基礎,在基礎必修課程如生物學、分子生物学等領域皆有修習,惟本系著重於遗传学、生物科技及精準醫學等及實驗技術養成,輔以同學自行選修生物科技及精準醫學学群等課程訓練學生具備投入研究或產業所需的知識與技能。 |
生涯发展容易误解之处 |
生物科技的出路甚广,除学研机构,也可以在药厂、食品厂或生技公司工作。毕业生还可以参加食品技师证照考试。工作项目从食品的研发、分析外,也可从事临床试验、或相关行销业务的工作,更可以跨足生技管理、专利智财、甚至是辅导生技公司的上市柜等。只怕没好好学,不怕没有好工作。 |
一般而言,多被认為仅能担任研究助理等职务,本系毕业后出路广及多元!大多数在生技公司、药厂、医院研究单位、政府研究单位及各公私立学学术单位参与学术研究、产物研发、管理及销售等发挥所长。若在校期间有修习相关学程如教育学程可担任国高中生物学教师,在医院遗传諮询中心中担任染色体分析技术人员等词 |
学习方法容易誤解之處 |
本系的教學內容其實涵蓋了生命科学和食品科技,理論和實作兩者並重,目的是為基礎醫學、食品科技、農業養殖的研發應用訓練人才。除了學習專業知識外,本系還有至少一年的專題研究需要修習,並要撰寫學士論文,所以學生在畢業時,已具備職場就業能力,不會有學用落差。 |
外界常认為分遗系学习内容认為仅侷限在课堂及实验室学习,本系的课程规划除了基础知识的扎根外,亦安排系列职涯相关课程规划:邀请产学界相关领域专家学者蒞校分享学习及生涯规划经歷与现今产业界重视与实境情况,更安排校外相关领域产业参访及实习等,使学生可在毕业前结合知识及技术毕业后可投入研究或产业中。 |
补充提醒与说明 |
簡單來說,打好生命科学的底子,認識食品科技的原理、應用和趨勢,具備實驗室專業操作技術,輔導食品技師證照考試,就是我們希望提供給進入本系就讀學生的學習內容。 |
本系有学硕一贯措施,在大叁通过申请后可以开始修习硕士班课程,并进行论文研究,五年后通过硕士班口试即可取得硕士班学位。另本校提供多项奖助学金可供学生申请。在学期间,有海外交流相关选项,学生可依据自己兴趣选择修读3+1之双联学位或是海外姊妹校交换生,以充实并拓展自己学习领域与视野。 |
我的学系 |
铭传大学 生物科技学系食品生技组(桃园校区) |
慈济大学 分子生物暨人类遗传学系 |
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核心课程地图 |
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专业选修课程 |
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特色课程 |
营养学介绍营养素的分类、食物的营养价值、营养和生理健康的关连、及如何设计均衡膳食。 图解:食物的营养价值 版權:系上拍攝(铭传大学生物科技學系版權所有) ![]() 食品分析(含实验)近年食安问题已成為公眾最关心的议题,了解食品原料和组成、食品特性及品质评估方法、和食品分析检验技术,将有助於开发保健食品,如何保存食品,及為食品安全把关。 图解:食品分析检验 版權:系上拍攝(铭传大学生物科技學系版權所有) ![]() 食品微生物(含实验)学习食品微生物学基本知识与技术,并且能够应用於食品。课程内容有食品微生物学原理与范围、微生物系统分类学、微生物生理学、食品腐败原因、食品保存、食品微生物加工工程学、食品发酵、食品病原微生物、食物中毒、益生菌与保健食品等。 图解:优格霜淇淋 版權:系上拍攝(铭传大学生物科技學系版權所有) 食品卫生与安全学习食品业卫生安全管理原理,内容涵盖食品卫生安全法规与良好卫生规范、餐饮业食材採购、验收与检验、食品安全危害与食物中毒致病因素、食物製备流程控管、餐饮业食品安全管制系统、餐饮设施、和设备与器皿卫生管理。 图解:食品卫生安全管理 版權:系上拍攝(铭传大学生物科技學系版權所有) ![]() 酵素学
理解酵素学基本學理包括酵素結構、機轉及調控,應用酵素学的相關生物技術如酵素純化、發酵及基因工程等 圖解:酵素学 版權:系上拍設(铭传大学生物科技學系版權所有) |
未上传图片 遗传学技術含實驗遗传学實驗課的目的在於藉由實際的操作果蠅模式生物, 讓同學可以了解到遗传学的內涵與精要, 奠定遗传学的基礎 ![]() 专题研究(叁)
学生进入医学院各领域教授实验室进行专题研究学习,藉由实际专题的执行与操作实验,对於未来的学习有很大的帮助! ![]() 分子遗传学原理與技術讓學生瞭解各種分子生物及遗传学之基本實驗技術並實際操作. 图解:学生正在练习抽取顿狈础 未上传图片 小鼠实验模式概论培養具有專業飼養照顧特殊品系突變鼠及具有實施小鼠遺傳監測之專業人才。 內容:使用小鼠作為實驗動物所應具備的相關基礎知識,包括小鼠遗传学、基本品系的認識,疾病模式、動物的照護等實務之傳授。 本課程將訓練學用合一、具有專業飼養照顧特殊品系突變鼠能力之飼養人員,以因應日益增加照顧特殊品系突變鼠之需求 |
我的学系 |
铭传大学 生物科技学系食品生技组(桃园校区) |
慈济大学 分子生物暨人类遗传学系 |
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适合从事工作 |
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系友生涯 |
![]() 图解:个人生活照 版权:陈郁雯提供
陈郁雯2005.09~2009.06 學士 铭传大学 生物科技系 2009.09~2011.06 碩士 铭传大学 生物科技系 2013.02 營養師證照取得 2011.08~迄今 振翔生物科技有限公司 副理 在铭传大学期間,參與了高抗氧化啤酒的開發並獲得經濟部「2008生物技術研發成果創意應用競賽」金牌獎的肯定,碩士班以LED光照與培養基組成對蛹蟲草發酵產物的影響為研究主題,開啟了我對營養與食品方面的研究。畢業後,從事於生物科技與保健食品的研發工作,並考取營養師證照,近年也同時獲聘於母校擔任营养学及生命科学的講師,應用所學回饋母校。 ![]() 图解:个人照 版权:杨明曄提供
杨明曄慈济大学 醫學科學研究所博士班, 2012 –2018 慈济大学 分子生物暨人类遗传学系(所)碩士班, 2010-2012,理學碩士 铭传大学 生物科技學系(所), 2003-2007,理學學士 主要经歷 副主任 (2017.08 –迄今) SGS 化学实验中心 Tech. writer (2016.09 –迄今) 台康生技股份有限公司 兼任講師 (2013.02–2014.01 ) 铭传大学生物科技學系(所) 行政督導 (2009.7–2010.6) 穩茂佳企業有限公司 ![]() 图解:生活照 版权:夏嘉勇提供
夏嘉勇2002.09~2006.06 學士 铭传大学 生物科技系 2007.09~2009.06 碩士 铭传大学 生物科技系 2010.11~2012.03 信東生技園區分公司 副研究員 2012.03~2015.11 全國公證檢驗 分析工程師 2015.12~至今 振泰檢驗 副理 從事食品檢驗已有7年,從求學到就業,感謝有緣路上的貴人,而食品分析檢驗的契機,在铭传大学求學時接觸到保健食品開發時萌芽。畢業後第一份工作就從事保健食品的研發工作,其中化學分析對於保健食品的品質相當重要,也逐漸對食品分析產業更有興趣,因緣際會下就走上食品檢驗分析路,學到不同分析儀器(如:質譜儀),以及建置認證測試實驗室。 ![]() 图解:生活照 版权:张齐桓提供
张齐桓2006.09 - 2010.06 學士 铭传大学 生物科技系 2010.09 - 2012.06 碩士 铭传大学 生物科技系 2012.09 - 博士 中興大學 動物科學系 在大学求学期间,学到许多不同领域,包含微生物、动植物、食品以及基因相关的基础课程;在专题研究及硕士班则是研究乳酸菌分离、鑑定、甚至是乳酸菌生产出抗菌蛋白纯化等;而博士班后,更进一步将益生菌(乳酸菌)应用於家禽上,并探讨对於生长性能、肠道菌相、代谢产物以及免疫反应的影响。 ![]() 图解:个人照 版权:陈若夏怡提供
陈若夏2011/6 铭传大学健康科技學院生物科技學系學士、兼修生醫科技管理學分學程。 罢滨笔础上课: (1)2015/6/30-7/14 專利工程師技術工程類專班 (2)2018/3/3-3/24 智慧財產權基礎班 2012/4-2014/12 專利商標事務所(化學組專利程序專員)。 中间这段时间家裡有事,除自行进修(专利从业人员相关课程进修、语言学习等)外也在一般公司打工当秘书。 2017/9-2019/4 國際智權集團台北所(專利程序專員),將從程序處轉調至專利處工程師部門工作。 2019/4- 國際專利商標聯合事務所(2019/9 由程序部國外組程序專員轉調至程序部美國組) |
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黄翊学习经验:分遗系97级学生,在校期间除了认真学习外,也常常会主动跟系上教师讨论科学研究相关议题,大二时和同学组队参与麻省理工学院办理的国际基因工程竞赛,利用课餘时间及整个暑假在学校实验室和同学一起讨论与实验终於在最后国际各大学竞赛中赢得铜牌! 职业经验:曾任永英有限公司医学事业部北区业务部业务专员,现為波士顿科技资深业务;黄同学表示过去学校所学帮助了他后来在工作上的很大的忙,一些以前觉得似乎没有相关的课程,在实际上却带给他工作上很大的帮助!过去老师在课堂上的要求与教授让他保持学中做与做中学的良好心态! ![]()
李俊纬学习经验:2009/06,东莞台商学校高中毕业,在高中期间较喜欢生物与资讯等课程,对於未来很有自己的想法与规划,所以决定在大学时进入系上学习建立足够的相关生物背景,於毕业后进入交通大学念生物资讯硕士班学习。在大学阶段除了在学业上有优秀表现外,亦积极参与社团与系学会相关活动。 硕士班毕业后结合过去所学专长目前於生捷科技担任研发工程师。俊纬建议学弟妹可以把握在校期间在自己的能力范围下跨领域学习,现在的就业环境不是”专业”就好,更需要跨领域、跨专业及结合所学与最新发展的能力。 ![]()
林政儒学习经验:分遗系100级学生,在本校修习五年一贯,政儒表示除了学士班应届毕业可以减免硕士班的学杂费,还能缩短硕士班就读时间提前进入职场,非常值得。也鼓励学弟妹把握机会去校外实习,在校期间他进入到药厂的法律部门实习让他学到很多,也知道未来努力方向帮助很大。 开啟基因股份有限公司 ![]()
单喆學習經驗:分遺系100級學生,在本校學士班畢業後,應屆申請到紐約大學文理學院生物系碩士班學習。单喆表示在學士班學習階段理論及技術訓練扎實,尤其是三年級必修的專題研究及實驗室的經驗幫助很大,專題討論的訓練更奠定後來在碩士班報告時的基礎,目前在新加坡國立大學醫學院生理學系就讀博士班中。 毕业后於浙江大学转化医学研究院担任研究员 |
我的学系 |
铭传大学 生物科技学系食品生技组(桃园校区) |
慈济大学 分子生物暨人类遗传学系 |
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多元能力 |
问题解决:分析並預判問題的成因與後果,設想出合適的解決方法及使用的工具。
10%
运作分析:分析特定需求並規劃合適的運作流程,運用技術調整、組裝、設定設備,讓設備及系統正常運作。
10%
机械操作:能監控設備或系統,按程序運行、排除故障,且能進行修繕、更換零件,檢測產製成果的品質。
10%
系统运作:評估與分析系統的運作方式、效能,考慮運作成本與效益,制定系统运作可改善或調整的方式。
10%
资源管理:分配及運用可支配的資源,調配人力、物力、資源運作的合理性、平衡性,發揮預期效益。
5%
语文理解与表达:能透過語文理解他人想法形成特定概念,且能說明特定想法或因果關係。
5%
敏锐创造:能覺察特定事件與觀念、理論之間的差異,且能對事物進行拆解、組合、重新詮釋,呈現新穎之處。
5%
逻辑推理:能捕捉事物運作的規律或關聯性,歸納或是推演不同事物的差異或因果關係,並得到特定理解。
5%
数理科学:能選擇適當的科學、數理知識或邏輯來思考問題,依據科學規律正確地推演出答案或排列資訊。
5%
同时多工:能同時接收多個訊息,切換心力在不同的訊息組合。
5%
专注力:投入心力在特定訊息及排除外部干擾。
5%
手工操作:能依据物体变化(如移动速度),快速地调整出肢体反应,或以运用手部与手指进行精细动作。
5%
主动学习:積極尋求新資訊用以掌握問題的前因、後果以及預期影響,並依據各環節選擇適合的學習行為。
5%
自省促进:收集、評估自己或他人的表現,提出可改善及調整的方法或採取行動。
5%
社会觉察与合作:覺察並理解他人的感受或想法,並調整自己的做法,配合他人來完成任務。
5%
说服协商:提出觀點與他人商議或說服他人同意,以積極的態度引導他人,達成共識、目標,或解決困難。
5%
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主动学习:積極尋求新資訊用以掌握問題的前因、後果以及預期影響,並依據各環節選擇適合的學習行為。
20%
问题解决:分析並預判問題的成因與後果,設想出合適的解決方法及使用的工具。
15%
批判思考:运用不同观点对问题进行理性分析,对问题的解决方法或结论,评估出优缺点、支持、反对的意见。
10%
机械操作:能監控設備或系統,按程序運行、排除故障,且能進行修繕、更換零件,檢測產製成果的品質。
5%
资源管理:分配及運用可支配的資源,調配人力、物力、資源運作的合理性、平衡性,發揮預期效益。
5%
自省促进:收集、評估自己或他人的表現,提出可改善及調整的方法或採取行動。
5%
社会觉察与合作:覺察並理解他人的感受或想法,並調整自己的做法,配合他人來完成任務。
5%
说服协商:提出觀點與他人商議或說服他人同意,以積極的態度引導他人,達成共識、目標,或解決困難。
5%
语文理解与表达:能透過語文理解他人想法形成特定概念,且能說明特定想法或因果關係。
5%
敏锐创造:能覺察特定事件與觀念、理論之間的差異,且能對事物進行拆解、組合、重新詮釋,呈現新穎之處。
5%
逻辑推理:能捕捉事物運作的規律或關聯性,歸納或是推演不同事物的差異或因果關係,並得到特定理解。
5%
数理科学:能選擇適當的科學、數理知識或邏輯來思考問題,依據科學規律正確地推演出答案或排列資訊。
5%
记忆詮释:能識別、儲存、喚起多項資訊、數字、知識內容,且能以多種方式組合這些訊息間的差異與關聯。
5%
快速知觉与总结:能從散落的資訊中,快速分辨與覺察具有意義的訊息,且能歸納出要點、關聯、架構等概念。
5%
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性格特质 |
深思力行:常常追求事物的条理秩序,审慎确认事物的彼此关係,行事仔细考量后果。
20%
探究冒险:常常樂於探索未知事物、能夠容忍陌生情境,樂於把困難視為一種挑戰,在探索、挑戰未知中偏好看見自己的成長。
10%
变通开创:常常對多種事物,表達熱情興趣,對於既有事物,進行拆解、重組,給予新的理解與觀點,並且喜愛創造出令人意想不到的新事物。
10%
主动积极:常常主動提出特定見解,樂於付出活力與熱情投入特定問題、活動,引領他人的行動。
10%
乐群敬业:總是表現活潑、傳遞熱情,主動參與活動,熱衷於與夥伴一同完成任務。
10%
自信肯定:总是相信自己能达成目标,会肯定自身的优势、长处,面对挫败能较好的调整情绪。
10%
开朗活泼:總是正向樂觀的看待事物的發展,即使事件發展不如預期,也能保持接納、能看見正向價值,常常表現自在、不膽怯。
10%
合作互助:总是愿意优先关照、包容他人的需求,在不同意见中寻求最大的合作可能,优先寻求团体的共同价值,信任团体成员的指引。
10%
坚毅负责:常常長時間專注投入於特定事物,排除干擾訊息,會對所承諾的事物,會負起責任目標、執行到底,享受追求成就。
10%
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乐群敬业:總是表現活潑、傳遞熱情,主動參與活動,熱衷於與夥伴一同完成任務。
25%
主动积极:常常主動提出特定見解,樂於付出活力與熱情投入特定問題、活動,引領他人的行動。
20%
自信肯定:总是相信自己能达成目标,会肯定自身的优势、长处,面对挫败能较好的调整情绪。
15%
坚毅负责:常常長時間專注投入於特定事物,排除干擾訊息,會對所承諾的事物,會負起責任目標、執行到底,享受追求成就。
15%
探究冒险:常常樂於探索未知事物、能夠容忍陌生情境,樂於把困難視為一種挑戰,在探索、挑戰未知中偏好看見自己的成長。
15%
合作互助:总是愿意优先关照、包容他人的需求,在不同意见中寻求最大的合作可能,优先寻求团体的共同价值,信任团体成员的指引。
10%
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