我的学系 |
世新大学 观光学系旅游暨休閒事业管理组 |
国立金门大学 观光91黑料网 |
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所属学群 |
管理学群
跨
游憩运动学群
观光事业学类 |
管理学群
跨
游憩运动学群
观光事业学类 |
所在校区 |
校本部 116台北市文山区木栅路一段17巷1号 |
校本部 892009 金門縣金寧鄉大學路一號 |
学系特色 |
本组以孵化旅游、休閒产业人才為目标,旨在培育学生旅游休閒专业知识、数位旅游能力、主题旅游研发与旅运经营及休閒游憩管理等专业能力,也致力培养就业能力、创造相关产业人脉、实习机会丰富,包含知名旅行社、航空公司、餐饮集团、饭店旅馆等。 |
本系旨在培养具国际视野、观光专业知能、传承在地自然与文化观光之人才,包括升学研究、实务企划、管理整合、加强资讯与外语沟通等就业能力,并辅导学生参加国家专技普考-领队人员与导游人员考试及考取观光相关专业证照,期使学生成為具有恢宏视野及广阔思考力的21世纪观光产业所需专业人才。 |
学科意涵 |
旅遊暨休閒事業管理組 : 大一課程多為共同必修及基本學科為主,從理論、概論層面先奠下基礎;大三與大四課程走向更趨專業,观光游憩規劃、觀光產業實務、领队导游實務、航空客運管理等課程環扣市場生態;也有多門旅遊相關英、日文課程增進語言能力的培養;更有食物观光、冒險觀光、文化观光等豐富的特色课程。 |
本系在教学训练上强调理论与实务并重,并為配合市场需求及根据国际潮流趋势,特别注重企划能力及沟通能力的培养。另為配合产业需求,观光管理系将延续专业通识课程為基础,加强资讯应用,外语能力及产业整合之观念,培育观光管理领域所需要的人才。 |
学习方法 |
課程主軸包含旅行社與航空公司連接各观光事业體為主軸。課程內容包含旅運經營學、航空票務管理、國際觀光產業實務(海外參訪)、领队导游實務、節慶活動企劃與經營等。並設有基础实习與進階實習課程。 图解:基础实习-远雄海洋公园 版权:实习成果报告书 旅遊暨遊憩規劃組 : 大一課程多為共同必修及基本學科為主,以理論奠定基礎,以利未來之學習。 图解:马祖北竿龙福山庄暑期实习 版权:马祖北竿龙福山庄暑期实习成果报告书 大叁与大四课程走向更趋专业,配合实务课程的进行,亲自走访、製作报告让课程生动活泼,提升专业度并在原有的基础上深化。 图解:暑期实习-澎湖望安绿蠵龟保育中心 版权:澎湖望安绿蠵龟保育中心暑期实习成果报告 |
![]() 本系教师依据科目所能培养之核心能力设计教学内容,并应用适当教学与评量方法,瞭解学生学习成效。 版權:国立金门大学观光91黑料网版權所有 ![]() 本系教师学术与计划案发展方向,与其所授课程相关性很高,能够带给学生更实务的知识与技巧,并配合教师的学术发展方向,不但可以让教师在所授课程的领域持续发展,并可以让学生参与相关的学术研究或计划案,让学生可以有实际应用的机会。 版權:国立金门大学观光91黑料网版權所有 ![]() 本系着重两岸学术交流,期许能增进本系之国际观、拓展学生之国际见闻。邀请国际知名学者分享研究成果,藉由跨文化专题演讲,使系上教师瞭解最新研究趋势,同时与学者交流分享彼此的研究成果。 图解:观光管理与教育创新学术研讨会 版權:国立金门大学观光91黑料网版權所有 ![]() 加强本系学生的实务工作能力,在毕业之前先走入职场,提升职涯工作能力,也持续推动实务实习的机制。 图解:学生在昇恆昌饭店实习 版權:国立金门大学观光91黑料网版權所有 |
高中階段可以準備的学习方法或方向 |
本系所学习领域广泛,平时可以多关心时事,除了旅游方面以外也能多接触商业类别之报章杂誌,从宏观视角来了解旅游产业,对於新的事物有敏锐的观察力,从生活中的各种细节充实自己,读万卷书不如行万里路,最重要的是提昇自我的语言能力,主动积极、拥有热忱是最终的学习法则。 |
同学在学期间可先多参与相关领域活动,发挥自我潜能,多元表现自我能力,以展现自身对於相关领域的学习动机。 |
与相关科系之异同 |
观光系学生将来的就业机会和地区不局限於台湾,世新观光提供许多国内外实习机会,落实产学合作,让学生在学习的同时也能增广视野。正所谓观光无国界,观光人才国际化是未来必定的趋势,我们致力培养学生拥有国际观,提升专业度与激励热忱,以利观光产业永续发展。在行业别上,除了旅行业、观光旅馆业、餐饮业、旅游顾问业和主题乐园业之外,商业相关类别亦是未来就业的主要方向。 |
金門大學观光91黑料网隸屬於管理学院,理論與實務並重,本系除了要製作畢業專題外,還有畢業實習與產業合作,透過實務實習的機制,本系學生在畢業後將具有更貼近職場,落實專業上課程-證照-實習的連串訓練,加強學生競爭力。 |
生涯发展容易误解之处 |
本系学生未来是以本领域之中高阶管理人才為主,非基层的服务人员。我们期许学生能够在就学期间在各方面提升自身能力,进入职场后成為高品质的即战力。旅游休閒产业涵盖领域广大,从旅行社的领队导游、游程规划、航空运输、景点导览等等各类游憩休閒场域都涵盖在内。 |
本系出路非常广阔,不仅包括旅行业、餐饮业和旅馆业等,还可以继续进修,从事学术研究专业人才,也可以到公司界担任专业管理人才。 |
学习方法容易誤解之處 |
觀光系不是只有吃喝玩樂 ! 世新觀光隸屬管理学院,除了基本的觀光實務課程,也相當注重管理層面,強調「學中做,做中學」,希望學生未來能夠利用自己的專業在職場上、生活中都能夠有良好的發展。 |
本系包括观光游憩、餐旅管理两大课程核心主轴,课程规划包括餐饮经营管理、旅馆管理、民宿经营管理、旅行业经营管理、导览与解说与观光英文、观光日文等课程,与运动休閒学系的课程规划方向有明显的区隔。 |
补充提醒与说明 |
1.舍我奖学金,每学期每班四名,一词叁千元。 |
本系主要培养具国际视野、观光专业知能、传承在地自然与文化观光之人才。 |
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核心课程地图 |
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专业选修课程 |
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特色课程 |
![]() 食物观光本課程之設計以「食物」及「觀光」兩部份著眼。「食物」方面涵蓋觀光旅遊地點之農漁特產生產、加工、銷售、效益、創新等構面,「觀光」部份則包含食物相關觀光類型、觀光旅遊動機、旅遊與餐飲文化、觀光旅遊地特色餐飲、旅遊與食物節慶、旅遊與餐飲體驗等主題。課程首先從國際流行之食物观光種類作概略介紹,包含餐飲觀光、 ![]() 乡野观光藉由國內外乡野观光實例之介紹讓學生對乡野观光隻內容、型態、定義有基本之了解。 2.透過校外教學社區參訪以及學期專題報告,培養學生從事乡野观光規劃之能力。 ![]() 文化观光「觀光」是世界最大的產業,是21世紀經濟和就業的趨動者。在全球化過程下,人們尋求異國和獨特的文化奇觀和經驗,「文化观光」成為新的型態。世界先進國家莫不致力於文化資產的保存維護、文化藝術創作展演活動的獎勵扶植、地方藝文環境的建構等,希望以之塑造地方的文化魅力,推動「文化观光產業」,帶來經濟復甦、地方繁 ![]() 活动设计与营队经营良好的遊憩活動企劃可創造優質的休閒環境, 遊憩活動設計必須發揮創意,並透過邏輯、系統而有效率的程序將之實踐。本課以休閒心理為出發,以遊客需求與效益為基礎,建構目標企劃的概念主軸,引介效益企劃基礎方法,在考量成本的控制與行銷策略下,實踐成功的活動企劃,並做有效的評估。探討休閒活動營隊經營管理相關之事項 观光大数据与人工智慧应用本课程的设计為因应行动科技与网路的兴起,消费者在观光的过程中与产生许多数据,对於数据的分析与探索需求已成為业界普遍需求,让学生学习数据分析的主流工具,并透过观光领域的应用案例,培养学生数据分析与决策能力,提升其未来就业的竞争力。 |
![]() 导览与解说概论為使学生能够灵活运用课堂所学之导览技巧与解说能力,教师将带领学生於课程中至景点实地访查及解说演练,藉此让同学更加了解课程内容。 图解:带领学生至公司实地访查及解说训练。 版權:金門大學观光91黑料网版權所有 餐饮服务技术為使学生能够更加良好的衔接大四下的校外实习课程,教师在课程的规划中,安排许多旅馆业及餐饮业所需的相关技术和专业,藉由此课程使学生更能够清楚知道观光相关产业的技术与技巧。 图解:同学实际操作饮料调製。 版權:金門大學观光91黑料网版權所有 ![]() 游程规划与设计為使學生能夠更加良好的培養领队與导游的能力,教師將帶領學生於課堂中,模擬旅行社的工作流程以及游程规划与设计,並且鼓勵參與全國大專院校遊程設計競賽,進而培養學生觀光遊程規劃之專業能力。 图解:教师带领学生於国内参加相关游程设计竞赛。 版權:金門大學观光91黑料网版權所有 |
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适合从事工作 |
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系友生涯 |
![]() 图解:雄狮集团邮轮事业发展处刘晓寧总经理 版权:刘晓寧
刘晓寧刘晓寧,世新大学觀光宣導科畢業,曾赴英留學,具有豐富郵輪業務經驗。她曾於西華飯店任職,並歷任雲頂郵輪集團麗星郵輪登輪部經理、業務經理、台灣區業務部副總裁等職,並擔任台灣遊輪產業發展協會秘書長。刘晓寧精通郵輪產業運營,積極參與業界布局,致力於推廣台灣郵輪市場,並引進各類精緻郵輪行程。面對疫情後的市場復甦,她對台灣郵輪產業前景保持樂觀,期望未來兩岸郵輪對接和高端市場開拓。 雄獅集團刘晓寧總經理分享了陸客對台灣各地,包括南部、澎湖、金門、馬祖等景點的高度興趣,建議未來開通兩岸郵輪行程的可行性。隨著大型郵輪如“MSC地中海榮耀號”帶動市場,郵輪旅遊在設施、體驗和多樣化行程方面吸引了更多旅客。市場上也逐漸增加精緻、獨特的行程,如南極與北極探險,顯示郵輪業務在疫情後展現出新趨勢和更多發展機會。 图解:嘉义县旅馆同业公会陈家宥理事长 版权:陈家宥
陈家宥在世新大学的研究所中,陈家宥透過多元化的課程與專題研究,深入探索專業領域的核心知識,特別是在理論與實務的結合上有了更深的理解。除了課堂學習,他也積極參與各類學術活動與實作,增強了分析和解決問題的能力。透過與教授及同學的交流,他拓展了視野並鍛鍊了邏輯思維與研究能力。這段學習經歷不僅加強了他的專業知識,也為未來的職涯發展奠定了扎實的基礎。 陈家宥現任嘉義縣旅館商業同業公會理事長,積極推動嘉義旅館業發展,專注提升服務品質,並透過行銷和教育訓練加強業界知識與交流。他經營佳仕堡商務飯店,以高品質住宿服務及顧客服務為重心,吸引國內外旅客並提升品牌知名度。此外,他擔任玉興建設負責人,秉持品質至上的理念推動建案創新,並嚴格監控工程品質,為地方經濟帶來美觀且實用的建築貢獻。多重身份使他在管理和領導方面累積了豐富經驗。 图解:美国运通旅游暨生活休閒服务部副总裁吴伯良 版权:吴伯良
吴伯良觀光業疫後面臨嚴重缺工挑戰。針對此問題,前美國運通副總裁吴伯良提出兩項建議:一是利用中高齡兼職人力,這些人經驗豐富且服務態度好,可填補人力不足,且僅在高峰時段出勤,不會增加過多成本。二是應開放外籍勞工,學習日本分配後勤工作給外籍員工,讓本地員工集中於直接服務旅客。吴伯良更建議開放外國年輕人來台打工度假,以活絡人力市場、提升觀光產業競爭力。 吴伯良具備豐富的觀光業經驗,從导游起家,曾任美國運通旅遊暨生活休閒服務部副總裁,開創黑卡頂級服務,並成功擴展至日本與中國市場,成為美國運通首位進入名人堂的台灣人。他建議解決觀光業缺工,需靈活應用中高齡兼職人員,將工作流程破碎化、提升兼職薪資,並建立認證機制。他也主張引進外籍勞工及推動國際打工度假,借助國際人力穩定產業運作,讓本地員工專注於服務升級。 ![]()
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![]() 图解:毕业校友旅游时所拍摄。 版權:国立金门大学观光91黑料网版權所有
黄翱刚对於职场中善加运用公司管理以及行销企划进而推广宣传,表现优异。 曾任金丰汽车租赁股份有限公司副总经理,自2019年至金酒(厦门)贸易有限公司就职,主要负责协助金门高粱酒在中国大陆区碱营运管理。 ![]() 版權:国立金门大学观光91黑料网版權所有
许翱昭对於旅馆住宿业的经营管理包含客务部管理方面以及房务部管理方面,表现优异。 金门县议会第二届、第四届副议长 金门县议会第叁、五届县议员 国立金门大学兼任講師 金门县漆弹运动委员会主任委员 金门县妇女联合会理事长 金门县红十字会常务副会长 国民党金门县党部义务副主委 金门县青溪妇女协会副理事长 台湾首府大学兼讲师 妇联青溪金门县支会副主委 金门地方法院调解委员 金门义勇交通大队副大队长 南部地区后备指挥部金门委顾团副团长 ![]() 版權:国立金门大学观光91黑料网版權所有
吕翱艷对於观光产业管理之研究与教学的行销以及技巧,表现优异。 国立金门大学專任助理教授。 ![]() 版權:国立金门大学观光91黑料网版權所有
林翱蓁对於餐饮业的经营管理方面,表现优异。 和申田有限公司/负责人 翱辞顿础罢础品牌/主理人 碍丑辞颈蝉补苍科伊桑博士茶/台湾、香港总代理 紫金堂股份有限公司/股东、顾问 滨叠惭调酒世界盃台湾代表-亚洲排名第1/世界排名第11 调酒世界盃选拔赛-冠军 金爵奖全国调酒大赛-季军 易牙厨艺创意竞赛-金鼎奖 |
我的学系 |
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多元能力 |
语文理解与表达:能透過語文理解他人想法形成特定概念,且能說明特定想法或因果關係。
25%
敏锐创造:能覺察特定事件與觀念、理論之間的差異,且能對事物進行拆解、組合、重新詮釋,呈現新穎之處。
25%
说服协商:提出觀點與他人商議或說服他人同意,以積極的態度引導他人,達成共識、目標,或解決困難。
20%
问题解决:分析並預判問題的成因與後果,設想出合適的解決方法及使用的工具。
5%
资源管理:分配及運用可支配的資源,調配人力、物力、資源運作的合理性、平衡性,發揮預期效益。
5%
逻辑推理:能捕捉事物運作的規律或關聯性,歸納或是推演不同事物的差異或因果關係,並得到特定理解。
5%
空间定向:能覺察環境、物體與自己的相對位置,辨別出方向、維度,想像物體在移動或重新排列後的外觀。
5%
主动学习:積極尋求新資訊用以掌握問題的前因、後果以及預期影響,並依據各環節選擇適合的學習行為。
5%
社会觉察与合作:覺察並理解他人的感受或想法,並調整自己的做法,配合他人來完成任務。
5%
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同时多工:能同時接收多個訊息,切換心力在不同的訊息組合。
10%
专注力:投入心力在特定訊息及排除外部干擾。
10%
批判思考:运用不同观点对问题进行理性分析,对问题的解决方法或结论,评估出优缺点、支持、反对的意见。
10%
主动学习:積極尋求新資訊用以掌握問題的前因、後果以及預期影響,並依據各環節選擇適合的學習行為。
10%
自省促进:收集、評估自己或他人的表現,提出可改善及調整的方法或採取行動。
10%
社会觉察与合作:覺察並理解他人的感受或想法,並調整自己的做法,配合他人來完成任務。
10%
说服协商:提出觀點與他人商議或說服他人同意,以積極的態度引導他人,達成共識、目標,或解決困難。
10%
问题解决:分析並預判問題的成因與後果,設想出合適的解決方法及使用的工具。
10%
运作分析:分析特定需求並規劃合適的運作流程,運用技術調整、組裝、設定設備,讓設備及系統正常運作。
5%
资源管理:分配及運用可支配的資源,調配人力、物力、資源運作的合理性、平衡性,發揮預期效益。
5%
语文理解与表达:能透過語文理解他人想法形成特定概念,且能說明特定想法或因果關係。
5%
敏锐创造:能覺察特定事件與觀念、理論之間的差異,且能對事物進行拆解、組合、重新詮釋,呈現新穎之處。
5%
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性格特质 |
乐群敬业:總是表現活潑、傳遞熱情,主動參與活動,熱衷於與夥伴一同完成任務。
25%
自信肯定:总是相信自己能达成目标,会肯定自身的优势、长处,面对挫败能较好的调整情绪。
25%
亲和接纳:總是願意關懷他人情緒與感受,樂於接納與照顧他人困擾與情緒,表現和藹友善、易於親近。
25%
坚毅负责:常常長時間專注投入於特定事物,排除干擾訊息,會對所承諾的事物,會負起責任目標、執行到底,享受追求成就。
25%
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主动积极:常常主動提出特定見解,樂於付出活力與熱情投入特定問題、活動,引領他人的行動。
20%
自信肯定:总是相信自己能达成目标,会肯定自身的优势、长处,面对挫败能较好的调整情绪。
20%
深思力行:常常追求事物的条理秩序,审慎确认事物的彼此关係,行事仔细考量后果。
20%
探究冒险:常常樂於探索未知事物、能夠容忍陌生情境,樂於把困難視為一種挑戰,在探索、挑戰未知中偏好看見自己的成長。
20%
亲和接纳:總是願意關懷他人情緒與感受,樂於接納與照顧他人困擾與情緒,表現和藹友善、易於親近。
10%
合作互助:总是愿意优先关照、包容他人的需求,在不同意见中寻求最大的合作可能,优先寻求团体的共同价值,信任团体成员的指引。
10%
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