我的学系 |
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真理大学 观光事业学系 |
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所属学群 |
管理学群
跨
游憩运动学群
观光事业学类 |
管理学群
跨
游憩运动学群
观光事业学类 |
所在校区 |
高雄校区 845高雄市内门区大学路200号 |
校本部 251新北市淡水区真理街32号 |
学系特色 |
本系致力於以新创旅游思维為核心,培养具备多元专业能力的观光产业人才。我们的课程涵盖旅运、航空、饭店、餐饮、自然生态、文化创意和运动观光等领域,让学生全面了解观光产业的各个面向。系上强调在地视野,鼓励学生深入探索本地文化与资源,同时培养国际移动力,增强其全球竞争力。透过实务专案、业界合作与海外实习机会,我们希望学生成為具创新思维的专业人士,能在瞬息万变的观光市场中把握机遇,推动可持续发展。 |
特色一:堅強的師資陣容:本系現有專任教師10位。特色二:課程多元實務:專業課程分為「觀光旅遊」與「餐旅管理」兩大領域。 特色三:加強外國語文之訓練:聘請專兼任留學英美日韓等國教師授課,積極鼓勵學生參與姊妹校交換學生。 特色四:重視實務訓練:學生至觀光相關行業場域實習,加強未來進入職場就業能力。特色五:堅強的校友網絡:本系為國內歷史最悠久之觀光系,許多畢業系友在旅行、航空、旅館業都從從事重要職務。 &苍产蝉辫;&苍产蝉辫;下载详细资料 |
学科意涵 |
本系主要學習方向包括觀光旅運事業、國際观光事业規劃,以及自然旅遊與运动观光。藉由掌握交通運輸系統的運作與管理,使遊客順利流動;在國際观光事业規劃課程中探索全球市場趨勢與行銷策略,以適應多元文化環境;自然旅遊與运动观光則重視設計結合自然環境與運動活動的旅遊產品,吸引生態與運動愛好者。透過這些學習來將建立全面的專業知識與技能,為未來做好準備。 |
观光事业学系所稱之觀光產業範疇,是指傳統的觀光旅遊、餐飲旅馆管理、休閒遊憩…等領域,透過學系的課程學習,以培養觀光產業所需之經營管理人才。 |
学习方法 |
![]() 除了传统的课堂理论教学,本系採用创新教学方法,為学生创造有趣的学习环境。例如,在英语和日语课程中,我们特别注重语言能力和国际化的发展。我们不仅加强考试準备,还设计了富有生活情境的会话课程,让同学能够在互动中轻鬆掌握语言。透过有趣的学习情境,同学能更有效地吸收知识,让语言学习变得更加生动和实用。 图解:日文老师上课情形 版权:本系拍摄 ![]() 每学期我们开设一些有趣的课程,让同学在灵活的创新方法中学习,收穫更多。例如,本学期的“咖啡、公平贸易与观光设计”课程,任课老师设计了一套创新的教学法。学生们将有机会亲自在校园内体验“咖啡的交易”,深入了解劳动者与消费者之间的互动,从中学习公平交易的重要性与实践方式。这种实践体验不仅增强了学生的理解 图解:咖啡、公平贸易课程,校园的实务体验 版权:本系拍摄 ![]() 本系的課程学习方法還包括實務操作課程,每學期都有專業課程需要進行實務練習。這些課程主要以分組形式進行,讓每組同學參與實際操作,如餐飲實務、食物製備與餐饮专案规划等。大家對這些實務操作課程非常喜愛,因為甚至能實踐企劃真的開設自己的餐廳,不僅學習到相關技能,還能了解經營管理的實際運作。 图解:办桌文化发源地业师授课 版权:本系拍摄 ![]() 本系會不定期邀請產官學界相關專業人士進行至校,為學生進行專題演講,在三或四年級的課程中安排旅遊組與餐旅組等專業性的講座課程,其次是邀請與本系教育合作實習的單位主管前來,進行職涯與就業面試的講座。透過這些講座不僅提供升學、就業等資訊,藉此以擴 展學生的眼界、吸取多元知識。 图解:讲座照片 版权:本系拍摄 ![]() 系上会安排学生参观各类国内、国际观光相关公司或学术参访,如旅游公司、饭店、航空公司、相关领域的大学等,让同学了解业界的运作模式和市场需求。透过与业界专业人士的交流,学生能获得宝贵的实践经验。 图解:东洋大学学术参访合影 版权:本系拍摄 |
![]() 以互动带动学习、增进凝聚课程讲授、分组讨论、影片教学、讲台报告 图解:学生课程报告及评审老师 版權:真理大学觀光系 ![]() 校外参访,如国际礼仪、领队解说与导览等课程 图解:乌来馥兰朵温泉饭店参访 版權:真理大学觀光系 ![]() 实务实习:学生依不同兴趣选择自己合适的场域,如旅行社、航空公司、旅馆、餐饮管理等实务场域实习。 图解:天擎旅行社 版權:真理大学觀光系 未上传图片 除了正规课程,还有许多课外活动与研习:系学会专家讲座证照培训旅游竞赛国际交流 |
高中階段可以準備的学习方法或方向 |
觀光產業是一個充滿希望與持續被需要的跨領域產業!实践大学觀光系期許同學保持好奇心和求知的態度來到這裡養成您的專業技能。因此,我們建議同學於高中階段積極參與團隊活動,這不僅能培養服務精神,還能增強表達與溝通能力,以及團隊合作的活力。此外,透過各種媒體或數位平台關注觀光產業最新動態,也能幫您更認識產業的多樣性。 |
探索实务实习:学生依不同兴趣选择自己合适的场域,如旅行社、航空公司、旅馆、餐饮管理等实务场域实习。 |
与相关科系之异同 |
我们最常被比较的就是休閒产业相关学系! |
观光事业学系所指之範圍,以觀光旅遊及餐旅管理兩大主軸為系發展之方向,畢業系友之發展多在觀光、休閒、餐飲、旅館類別之相關領域。 |
生涯发展容易误解之处 |
就读观光系完全不是只担任酒店房务、客务或餐饮部工作人员,我们的毕业出路十分广泛,除了领队/导览人员、旅行社从业人员,也可至航空公司/高铁担任地勤或空服员,亦可从事各种行销企划、会展规划等相关管理职,自行创业开设民宿及餐厅的学长姊也不在少数,毕业出路非常多元! |
观光事业学系出路廣泛,依本系課程規畫,系友畢業後可往觀光休閒產業及餐旅管理產業等兩大方向發展,舉凡食、住、行、育、樂等方向多有系友發展。 |
学习方法容易誤解之處 |
顾客的满意度建立在我们的专业,所以观光系并非单纯的玩乐科系,我们爱玩但玩得很专业也很有未来!本系所有课程都在强化同学的分析能力和实务操作等技巧,如自然旅游与运动观光强调可持续性与生态保护,学生就需要创新思维和对当地生态的深入理解,才能设计出平衡经济发展和环境保护、又同时兼顾吸引力的旅游产物。 |
无 |
补充提醒与说明 |
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本系已與英國Middlesex University及西班牙的Universitat de Girona簽署3+1的雙聯學制,這兩所學校在世界排名都是相當優秀的學校,而Universitat de Girona更是西班牙第一、全球前50名飯店的管理学校,期待多元學習的環境,能教育出具全球競爭力的系友。 |
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核心课程地图 |
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专业选修课程 |
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特色课程 |
![]() 餐饮专案规划观光系餐饮专案课程特色為由学生自己当老闆经营餐厅,学生从採购、烹调、行销、成本计算都一手处理,老师担任顾问从旁协助同学,学生可藉由此课程体验当老闆的辛苦,帮助同学实际了解经营餐厅的各项内容,学生受益良多。 图解:学生实际规划经营餐厅 版权:本系自行拍摄 ![]() 会展规划与管理透过高雄每年一度的高雄国际食品展,以及梦时代广场内的特展–玩转动漫展、美食广场与其他摊位的展场体验,学生得以验证课堂所学之外,同时学习展场各摊位的装置与行销手法,以及各种不同摊位的设计创意与科技使用,并与相关产业界进行交流。 图解:校外参访合影 版权:本系朱永蕙老师 ![]() 节庆活动企画与经营節慶活動企劃與經營為本系極具特色之課程,修課學生將至地方擔任節慶之志工,例如:內門宋江嘉年華、夏威夷Honolulu Festival Foundation活動及地方節慶活動,學生透過參加節慶活動可學習到企劃及經營部分,幫助學生增加更多實務經驗。 图解:出访夏威夷活动合影 版权:本系 ![]() 航空英文本课程重点在介绍航空产业工作场域中所使用的航空英语基本技能,该学习课程中的词汇和专业术语将与航空业的服务功能、操作程序、工作环境、工作场所文化和规范相关。学期结束学生将在航空英语方面掌握正确的语法和词汇,从而提高阅读、听力、口语和写作的基本技能。 图解:公司参访合影 |
![]() 国际礼仪深入了解国际礼仪的事務,在不同國家、種族、宗教與生活習慣的環境中,如何和諧相處,彼此尊重,維 護個人與企業的形象,表現國家民族的尊嚴和氣度。 課程內容涵蓋日常生活的食、衣、住、行、育、樂,能呈現工作時的介紹、說話、国际礼仪、訪客接待、 辦公室禮儀等,將一般人應注意的禮儀規範納入日常生活中。 圖解:国际礼仪之實務實習 版權:真理大学觀光系 ![]() 领队与导游实务1.本課程之旨在充實學生對领队与导游实务工作之認識。 2、訓練同學思考與解決問題之能力。 3、培養耐性,溝通技巧與緊急事件之處理。 4、培養學生學習興趣,以因應將來升學或觀光領域相關工作上的需要。 課程以輔導同學能順利取得華語領隊、國際領隊及导游之證照為目標,每年修課同學都能順利取得證照。 图解:淡水古蹟园区导览 版權:真理大学觀光系 ![]() 航空定位系统一、界定旅運資訊系統之意義與範圍,說明旅行社運用電腦訂位系 統之動機與方向。透過ABACUS訂位系 統,讓同學了解航空訂位、旅館訂房、租車、郵輪及保險等旅遊休閒相關產業的服務. 二、學習航空公司線上訂位及資訊系統操作,提昇同學操作能力。 三、協助同學熟悉線上完整訂位基礎訓練與合格證書檢定。 圖解:航空定位系统上機學習實況 版權:真理大学觀光系 |
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适合从事工作 |
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系友生涯 |
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叶○薇大学时期热衷参与系上的活动,也举办不少系上的大小活动,不断增加自己的经验质,大二暑假和大叁的实习,更是让自己确定未来要走的路。毕业后就选择先前的实习单位─雪霸休閒农场。 畢業後,選擇繼續回到雪霸休閒農場工作。剛回到農場雖然還是個新鮮人,但老闆直接就讓我接手西餐廳,那時的西餐廳正是我去才開設的餐廳。因為老闆的信任,讓我有很大的空間發揮,這些過程中,遇到資深人員的不服和大家的意見不同,但我有著无比抗壓能力及協調溝通能力,這對我來講都是小事,因我在大學生涯中辦過无數活動而得來的。3年後,升當管理部主任,開始對外參加國內外旅展,行銷農場。多虧大學生涯對我職場發展有莫大助益 ![]()
阎○蕊在校期间,参与太鲁阁菁英计画,是自己第一次到花莲,跟着同学一起实习,练习独立。更了解饭店的工作型态。同时,了解自己在语言上的不足,继续自我进修。让我在未来才有机会可以加入国际酒店,展开我的饭店生涯。 於2006年加入台北君悦酒店,从柜台接待员开始学习。学习到以客為尊,随机应变的能力2年后转任礼宾部(颁辞苍肠颈别谤驳别)担任组长一职。这段期间,蒐集了相当多台北市、台湾的旅游资讯,可以随时提供给需要的旅客。2010年饭店有内部转调及升迁的机会,再次转调至人力资源处,学习如何招募。在这段期间接触了很多学校,辅导了许多的实习生,也见证很多实习生的成长,成家立业。 ![]()
潘○襄大學期間曾任系学会第14屆副會長及第15屆會長,舉辦各式在校活動,並帶領系学会獲得社團評鑑優等之肯定;另於畢業專題團隊擔任組長一務,發揮組織能力,帶領專題團隊於發表會中取得特優的佳績。以上,憑藉系上多元的課程,和校內豐富的社團規劃,讓我在畢業前即能確立自我的職涯方向。 感谢在校经歷,以利我在毕业后於顺利进入相信创意有限公司担任专案企划一职,负责企划撰写及提案、专案执行及统筹,任职近两年撰写数十份企划、执行数十场专案活动,类型包含演唱会、记者会、文化体验、展事推广、赛事、市集、节庆活动等。现职於新光叁越百货股份有限公司高雄叁多分公司担任行销课员,负责全馆档期规划与行销、公关经营及网路宣传。观光系所培养的文化及国际观,对日后的职场衔接大有帮助。 |
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姚大光观光业即将一跃成為台湾未来最大的产业之一,观光系的学生,除了学校所教授的餐旅专业之外,应多充实服务理念、紧急事件处理以及语言能力增强。再次,勉励学弟妹:在对的时间投入对的产业,才能乘势而起! 中华民国旅行商业同业公会全国联合会理事长 未上传图片
杨纪华鼎泰豐 董事長 鼎泰豐 董事長 未上传图片
曾庆欑嘉義耐斯王子大飯店 總經理 嘉義耐斯王子大飯店 總經理 未上传图片
许禓哲天擎旅行社 董事長 曾任臺北市旅行业同业工会理事长 天擎旅行社 董事長 曾任臺北市旅行业同业工会理事长 未上传图片
赖一青雄獅集團 總經理 雄獅集團 總經理 |
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多元能力 |
语文理解与表达:能透過語文理解他人想法形成特定概念,且能說明特定想法或因果關係。
20%
主动学习:積極尋求新資訊用以掌握問題的前因、後果以及預期影響,並依據各環節選擇適合的學習行為。
10%
自省促进:收集、評估自己或他人的表現,提出可改善及調整的方法或採取行動。
10%
社会觉察与合作:覺察並理解他人的感受或想法,並調整自己的做法,配合他人來完成任務。
10%
问题解决:分析並預判問題的成因與後果,設想出合適的解決方法及使用的工具。
10%
资源管理:分配及運用可支配的資源,調配人力、物力、資源運作的合理性、平衡性,發揮預期效益。
10%
专注力:投入心力在特定訊息及排除外部干擾。
10%
批判思考:运用不同观点对问题进行理性分析,对问题的解决方法或结论,评估出优缺点、支持、反对的意见。
5%
敏锐创造:能覺察特定事件與觀念、理論之間的差異,且能對事物進行拆解、組合、重新詮釋,呈現新穎之處。
5%
逻辑推理:能捕捉事物運作的規律或關聯性,歸納或是推演不同事物的差異或因果關係,並得到特定理解。
5%
同时多工:能同時接收多個訊息,切換心力在不同的訊息組合。
5%
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专注力:投入心力在特定訊息及排除外部干擾。
10%
手工操作:能依据物体变化(如移动速度),快速地调整出肢体反应,或以运用手部与手指进行精细动作。
5%
肢体力量与协调:能使肢體快速連續彎曲、伸展或扭轉,呈現力量與平衡,做出跳躍、衝刺、投擲動作。
5%
远观细察:能在遠、近距離中能分辨、比較色彩差異,在不同光線強度下能觀察物體大小、距離、移動變化。
5%
听觉辨识:能在有干擾的情況下專注於聲音來源,分辨音調、音量,並將不同強度的聲音轉為可辨讀的語句。
5%
批判思考:运用不同观点对问题进行理性分析,对问题的解决方法或结论,评估出优缺点、支持、反对的意见。
5%
主动学习:積極尋求新資訊用以掌握問題的前因、後果以及預期影響,並依據各環節選擇適合的學習行為。
5%
自省促进:收集、評估自己或他人的表現,提出可改善及調整的方法或採取行動。
5%
社会觉察与合作:覺察並理解他人的感受或想法,並調整自己的做法,配合他人來完成任務。
5%
说服协商:提出觀點與他人商議或說服他人同意,以積極的態度引導他人,達成共識、目標,或解決困難。
5%
资源管理:分配及運用可支配的資源,調配人力、物力、資源運作的合理性、平衡性,發揮預期效益。
5%
语文理解与表达:能透過語文理解他人想法形成特定概念,且能說明特定想法或因果關係。
5%
敏锐创造:能覺察特定事件與觀念、理論之間的差異,且能對事物進行拆解、組合、重新詮釋,呈現新穎之處。
5%
逻辑推理:能捕捉事物運作的規律或關聯性,歸納或是推演不同事物的差異或因果關係,並得到特定理解。
5%
数理科学:能選擇適當的科學、數理知識或邏輯來思考問題,依據科學規律正確地推演出答案或排列資訊。
5%
记忆詮释:能識別、儲存、喚起多項資訊、數字、知識內容,且能以多種方式組合這些訊息間的差異與關聯。
5%
快速知觉与总结:能從散落的資訊中,快速分辨與覺察具有意義的訊息,且能歸納出要點、關聯、架構等概念。
5%
空间定向:能覺察環境、物體與自己的相對位置,辨別出方向、維度,想像物體在移動或重新排列後的外觀。
5%
同时多工:能同時接收多個訊息,切換心力在不同的訊息組合。
5%
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性格特质 |
主动积极:常常主動提出特定見解,樂於付出活力與熱情投入特定問題、活動,引領他人的行動。
100%
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乐群敬业:總是表現活潑、傳遞熱情,主動參與活動,熱衷於與夥伴一同完成任務。
100%
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