校本部

嘉义县大林镇南华路一段55号

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711301臺南市归仁区长大路1号

本系是全台唯一以「自然」与「健康」為核心价值，来发展生物科技的学系，「本於自然」和「用於健康」是我们的宗旨。发展方向与现今追求自然、无毒、有机的生活趋势紧密结合，

本系強調理論與實務並重，以生命科学為本，生物科技為用，灌輸學生學以致用之思維。本系專任老師研究項目包含生物檢測、生物醫學、生物資訊、分子防治、細菌遺傳、環境昆蟲、植物生技、中醫藥等重點發展項目。本系成立已20年，為國家培育「具廣博視野及與時俱進兼容並蓄之生物科技人才」，系友在產官學繼續為生物科技貢獻。

生物科技為利用生物系统、活的生物体或是与生物相关的衍生物，以製造、改良或是处理产物，以提供特定用途的任何技术。本系着重於培养应用型生技之专业人才，分為「生物技术」、「食品与妆品生技」与「前瞻农业」叁大专业领域，搭配「创新智能植物工场」等实验室13间，让学生所学符合国家「5+2产业创新计划」之人才需求。

生物科技学习范畴為自然科学领域、生物医学、生物相关之科学及实验技术技能，并利用生物与生物产物改善人与环境所遭遇之难题，增加与优化人类福祉。生物科技学习科目之内容与生物细胞之运作相关，但亦包含生技伦理、法规、环保、产业等议题。

本系课程规划分為「生物技术」、「食品与妆品生技」与「前瞻农业」叁大专业领域，重视实作能力的培养。基础科目以高中化学和生物為主，建议高中生可以培养动手做实验的能力，同时训练良好的沟通互动能力。

解决问题能力与创新是生物科技重要能力，只要能熟悉基础学科再加上实际的实验实作就可得心应手。生物科技领域广泛，但只要在日常生活中稍加体验、涉略媒体与书籍课本知识就可熟悉。於高中阶段稍加了解生物科技领域，能知道生物科技是对於人类福祉有极大助益之科学，於大学阶段认真学习，培养实验技巧，参与研讨会吸收最新知识将对日后生涯有极大帮助。

本系宗旨為「本於自然，用於健康」，与现今追求自然、无毒、有机的生活趋势紧密结合，此理念受到各界肯定与认同。课程着重生物技术相关学理及基础训练，强调理论与实务均衡发展，专题实作与实习与产业密切连接，培养具有「善用自然资源」、「创造健康生活」与「产物研发」专业能力的生物科技人才。

生物科技涵盖范围广泛，本系以「培育广博视野之生物科技人才」及「培育与时俱进兼容并蓄的生物科技人才」為教育目标，以生物检测及分子防治為两大发展重点。在生物检测的研究，已建置检测实验室，可进行基因、微生物与食品等检测；在分子防治的研究方面，包涵老化、生医工程、肿瘤与环境生技等研究。生物科技技术与发展一日千里，本系在大叁暑假开设专业实习课程，学生到校外进行实习，增加学习接触机会。

讀生物科技系並非只能待在實驗室，生物科技涵蓋食醫住行等多元產業領域，簡單來說「生物科技」就是生物+科技的結合，只要與生物有關的科技皆屬之。本系重視學生實作能力的培養，讓每位學生均要實際「動手做」實驗，專業證照班與多元实习制度，讓你就業接軌超easy。

生物科技产业是本世纪最具前瞻性及发展潜力的产业，学生具有生物科技专业之背景基础下除可选择升学研究所外，课程设计有专业实习和就业学程等课程，提供学生多方面发展及多面向的学习，让他们选择自己所想走的路，最重要的宗旨是让学生能够以自身的知识去探究未知的事物，有这一项能力，相信在各项工作上都能无往不利。

生技系不只是讀生物而已!南华大学自然生物科技学系，結合嘉義自然資源，除了一般生技系必備的生物、化學外，還有各式生態及環境教育選修課，也強調實驗及實作課程。本系以「本於自然，用於健康」為宗旨，是國內唯一兼具培育生物科技、自然環境與健康產業跨領域人才的學士班學系，更連續九年通過IEET國際工程教育認證。

生物科技涵盖范围相当广泛，常让学生不清楚修课方向在那裡?有鉴於此，本系除专业必修外，将选修课分成生医科技、环境生技与生物检测及产业接轨叁个模组，让学生清楚自己修习课程并了解未来的就业方向。
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本系在课程设计上採模组化设计，分為「生物技术」、「食品与妆品生技」与「前瞻农业」叁个课程模组，致力於培养每个学生毕业后都能至少专精於一项生技专业。本系採招生分组，不论从那个管道或组别进入本系就读，皆可自由选择各课程模组。

生物科技技术与发展一日千里，课程设计得与时俱进，需考量课程的广度及深度，系上老师因人数与专业不可能包含所有领域，故系上在大叁暑假开设「专业实习」课程，学生到校外进行八週实习，增加学生与校外老师及业界接触机会，藉此可让学生体验职场与研究单位工作模式与环境。本系重视学生实验技能，有多门实验课程、「专业实习」及「专题研究」课程，毕业生若选择升学有皆可以进入国立大学研究所深造。