校本部

嘉义县大林镇南华路一段55号

校本部

711301臺南市归仁区长大路1号

1本系以「资讯服精神」為基礎，以「人工智慧」及「大數據」為主軸，規劃設計「智慧企業」、「智慧商務」、「健康资讯系統發展」、「健康大数据分析」等學程課程。培養同學具備「運用资讯科技、創造組織競爭優勢、提升經營績效，協助經營者達成組織目標」之專業知能。
2本系推动专业证照(贰搁笔、颁颁狈础、础诲辞产别系列)结合产学实习，并安排学生参与校外竞赛、海外学发展学生的实务统合与国际移动能力。

學系教育目標: 培育具備管理能力與專業知能的觀光餐飲產業人才。
本系以「管理」為核心基础，并发展「观光旅游」与「餐饮厨艺」领域。
觀光旅遊: 包括「數位旅遊」與「永續觀光」特色课程。
餐飲廚藝: 包括中西餐烹調、中西式烘焙、咖啡與飲料調製。
觀光餐飲證照檢定輔導: 強化學生就業資格。
校外实习:储备学生就业力。
国际学习体验：含双联学位、国际交换、韩国文化研习。

南华大学资讯91黑料网：资讯管理是探討如何運用资讯科技來創造組織的競爭優勢與提升經營績效，以滿足企業經營者的需求達成組織目標。簡言之就是以资讯技術、工具解決管理問題的學問。

专业课程亮点
观光旅游：结合础滨技术与数位行销，提升学生在观光产业的竞争力与实务能力。
餐饮厨艺：融入础滨智能烹飪与低碳永续理念，培养学生低碳饮食知识与创新能力。
资讯科技：結合AI技術，強化學生在"觀光"與"餐飲"領域资讯應用能力與實務操作技能。

资讯管理相關科系:资讯91黑料网是探討如何管理「協助組織達成策略目標之资讯系統」的學科。除了具備基礎的文書處理能力外，程式设计、资讯系統開發、資料庫設計更是著重。建議高中生在課餘時間可以多多參與各類型的講座，聆聽各講師的課方式，再者可以透過參加科學專題來加強這項能力，透過自己發現問題，嘗試解決回答它，將有助於提升自己的觀察力，歸納與融會貫通的能力，同時也能培養動手做及團隊合作的實力。

建议同学多参与小组报告、实作课程/活动、修习电脑相关课程或是参加课外活动等，从中培养自信、团队合作与沟通表达、活动规划能力并增进实作技能。

南华大学资讯91黑料网：资讯管理系是以资讯学群的核心系所，主要是運用资讯技術、工具協助解決管理問題，除程式设计外，須了解企業營運管理、生產作業知識，個性要不排斥與人溝通。资讯工程則是以资讯技術為主，須學習、線性代數、離散數學等數理邏輯課程，也要具備韌體、硬體知識，性格需有「阿宅」傾向，喜善與機器溝通。

本系与相关学系之差异：
1. 致力輔導學生考取專業證照(丙級與乙級)，強化職場競爭力。
2. 引領學生入門，建構「酒類知識」基礎。

(见附档)
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外界常以為资讯91黑料网，學習资讯技術比不上資工系，管理知識學的沒有企管系多，畢業會找不到工作。其實這是錯誤的，本资讯管理專業定位在以资讯技術解決管理問題，所以必須同時學習资讯技術與產業的管理知識，是典型跨域整合的專業學習，資工與企管都屬單一專業，這種跨域的人才在越高度發展的國家越會被需要。

观餐系学生毕业职涯发展永远只有低薪？这是一种误解。
本系毕业生虽从基层员工、干部做起，但只要持之以恆，在3年内可能因实务经验的累积并具备管理知能、规划分析、沟通协调与问题解决等能力而擢升至更高管理职，薪资也将相对提升。

外界常以為资讯91黑料网，學習资讯技術比不上資工系，管理知識學的沒有企管系多，專業的學習不夠深入。其實這是錯誤的，本系專業定位在以资讯技術解決管理問題，所學習的资讯技術是以產業在管理上的應用為主，所以資管不是要去追求最新的资讯技術，而是可以解決企業問題要最有效、成本最低的技術與方法。

1. 本系專業課程區分為 "觀光旅遊" 與 "餐飲廚藝" 領域，提供同學在符合志趣的專業領域進行深入學習之外，亦鼓勵同學修讀另一領域課程，兼備觀光專業知能及廚藝技能，提升職場競爭力.
2. 本系亦致力培養學生具備"管理能力"，成為觀光餐飲產業管理專業人才。

南华大学资讯91黑料网：我們建置健康资讯系統協助收集、分析、管理学生健康資料已逾八年，服務顧客超過6,000人，對於资讯系統的開發、維護、管理之资讯服務與顧客關係管理，有十分完整的實務經驗與教學實習環境，為此建立有軟體工坊與顧客諮詢服務中心，專門訓練程式设计師、資料分析師與系統知識諮詢師。歡迎同學加入我們行列。

1. 本系教師同時擔任導師，重視班級經營，關懷輔導學生不遺餘力，導生關係融洽。本系教師以分組或是一對一導談方式關心學生平日學習與生活(工讀)狀況，並給予適切的生涯規劃及就業發展方向建議。
2. 系學會舉辦多元且有趣的活動(如: 抽直屬活動、感恩餐會、制服趴交換禮物、小畢典授旗授帽儀式等)凝聚學生間的向心力。
3. 本系畢業生表現優良，在各行各業深受肯定。