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| 我的学系 |
国立嘉义大学 生化科技学系 |
国立臺南大学 生物科技学系 |
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| 所属学群 |
数理化学群
跨
生命科学学群
生化学类 |
生命科学学群
生物科技学类 |
| 所在校区 |
校本部 60004 嘉義市學府路300號 |
荣誉校区 台南市东区荣誉街67号 |
| 学系特色 |
本系学习由专任教师（含2位现任主治医师）首先建立同学基础生化核心，再分「医学科学」与「生化科技」领域，深化同学专业职能。并藉中研院、卫福部中医所、国卫院、长庚医院之学者或医师担任兼任或合聘教授，促进同学与生技和医药产业连结。同时着重实验课程、产业研习（含本系衍生公司）与海外机构实习规划，期望养成同学兼顾理论与实务操作，培育具备创新应用、解决问题、沟通协调、国际观且符合国家生医发展需求之优秀人才。 &苍产蝉辫;&苍产蝉辫;下载详细资料 |
国立臺南大学生物科技学系(以下簡稱本系)是配合國家科技發展政策與國立臺南師範學院改制之需求，於民國92年01月奉教育部核准籌設。本系發展以生命科学基礎教學及產業實務並重，配合南部地區生技產業發展為藍本，結合相關系所研究基礎，加強有關環境、水產、植物、微生物及醫藥科技之研究與開發，積極從事環境檢測、動植物、微生物產品及生物製劑之開發與應用。 |
| 学科意涵 |
本系教育目標定位以生物為研究對象，化學為實驗工具，在大學18学群為「数理化学群」跨「生命科学学群」之「生化学类」。基礎生化核心課程包括生化、生理、免疫、生物有机化学、分子及細胞生物、生物統計等；医学科学學程包括基因治療、中醫藥臨床數據應用、生物醫學、腫瘤、神經；生化科技學程包括生醫材料、生物藥劑、微生物應用、蛋白質工程、生物資訊等。 下载详细资料 |
本系有博士級專任教師8位，教授4位、副教授4位。教師學術專長涵蓋基礎生命科学，如：動植物生理学、遗传学、细胞生物学、微生物学、功能蛋白體學；生命科学應用技術，如：生物檢測、水產技術、水環境有機汙染物、藥物毒理與生物燃料。因此，本學系指涉學科，包括：動、植物，微生物基礎知識及應用技術之學習。 下载详细资料 |
| 学习方法 |
本系首先着重「医学科学」与「生化科技」的理论扎根，接着以实作课程作為印证。同时自大二起，提供同学进入本系专任教师实验室学习，并於大叁的书报讨论课程，藉由国际科学期刊的专题报告，训练口语表达和专业素养的逻辑思考与创新潜力。大四则提供同学国际交流与业界实习机会，让同学可在职场验证所学，达到学以致用效果。 
实验课程方面，本系安排：大一普通化学、有机化学、生物学和微生物学实验；大二生物化学和分析化学实验；大叁分子生物学、免疫学和细胞生物学实验，让同学将理论基础习经由实验操作，确实了解分析原理和应用范围等，并培养团队合作和撰写报告的能力。 
专业职能方面，同学在大二可选择本系专任老师实验室进行「专题研究」。大四也可选择在本系衍生公司进行「生技产业实务」或在本系部分兼任和合聘教授实验室或国内产业实习进行「校订选修专业校外实习课程」。此外，积极推动学生申请国外大学研究单位见习或实习，目前多次获得教育部国际实习计画，提升学生国际观与竞争力。 |
课堂讲授：运用辫辫迟档案搭配口述是最常见的学习法之一。特色是由教授提供电子讲义，帮助同学釐清相关理论与范例。教师也会依实际上课需要与同学们进行小组讨论，或播放影片辅助学习。 图解:口述且运用辫辫迟辅助是最常见的教学法。 版权:本系拍摄 
分组学习：本系教师在课程设计上，经常将同学分组并採用合作学习的策略，目的在促进学生养成与同学合作学习的习惯，增进学生的学习成效。 图解:分组报告与合作学习也是常用的教学法。 版权:本系拍摄 
实验教学：普通生物、细胞生物、遗传学、生物化学等学科的实验教学，通常经由教授或助教协助同学进行实验操作，让同学具备良好的实验操作能力。 图解:让同学具备完善的实验操作能力。 版权:本系拍摄 
校外参访：阿里山碧湖的琥珀社咖啡庄园进行田野教学与师生体验活动。 图解:阿里山琥珀社进行田野教学。 版权:本系拍摄 |
| 高中階段可以準備的学习方法或方向 |
生化科技学系的發展方向分為“医学科学”與“生化科技”兩大領域，若同學有興趣申請本系，在高中時可以參加自然科學探究與實作課程，學習實驗操作，實驗報告或小論文撰寫，參加医学科学或生醫材料相關社團、營隊或活動。 |
高中生來到本系需要注意的地方是改變學習態度與方法，其中養成適度閱讀原文教科書的習慣，以及擴大對動植物、微生物的學習範圍都是學習生物科技的必要能力。換言之，養成主动学习的態度與找出適合自己的良好学习方法，才是大學生涯中提升自我能力的不二法門。 |
| 与相关科系之异同 |
生化科技学系與生命科学系的差異，在於生化科技系著重以生物化学為基礎知識之傳授，因此生物化学為本系基礎課程，共8學分，期待學生扎實的學習。此外，“医学科学”與“生化科技”為本系的課程模組，在臨床醫學、生醫材料研發與應用、藥物劑型開發與測試、蛋白質技術、微生物應用、流行病學、質譜學等核心專業領域設計相關課程，以培育医学科学與生醫材料的專業人才
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本系配合在地生物产业技术发展需求，着重环境与医药生物科技的应用。环境生技：本校為绿色生态大学，為配合校院发展，兼顾地区特色，将环境生技列為本系发展的首要目标。在环境生技领域中，除设置健康水环境研究中心外，也结合政府机构，為创造台湾西南部地区健康水环境的目标共同努力。医药生技：本校邻近南部医疗中心，教师与成大医学院进行多面向的合作研究。另外，利用微生物发酵製作保健产物的研究成效卓着。
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| 生涯发展容易误解之处 |
就读生化科技系，是否要念到硕士才好找工作? |
本系学生的工作选择不是只有在实验室做实验，担任大学教授或科学家。学生的出路，受生物科技跨领域的学科特质影响，有许多学生选择公职或跨领域就业。例如：本系毕业生在教育、生技法律、科技顾问、电子、补教与房地产业表现杰出。但是在求学过程中，对於每个人来说都需要有扎实的準备，不能心存侥倖。 |
| 学习方法容易誤解之處 |
生化科技系是不是生命科学系? |
生物科技就是运用实验技术来解决人类於生活中遇到的难题。欲学习解决难题的技术，需先了解生物体生理运作的机制，讯息传递途径中相关的核酸分子、蛋白质、胞器构造与功能等。了解运作的原理后，探讨遇到的瓶颈為何，可以用甚麼方法来解决、改善。生物科技的应用除医学、农学外，在环境、能源与材料等领域的应用正方兴未艾。
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| 补充提醒与说明 |
本系「植物化合物绿色萃取技术」教师团队，111年以创新之植物萃取製程设备荣获第18届「国家新创奖」，112年以突破性的绿色化学技术应用於植物萃取产业，再次荣获第19届「国家新创奖」殊荣，且获得国科会补助设立生科领域少有的工厂，提供本系学生在校业界实习的机会。生化科技系每年寒假都会举办生化营配合也配合云嘉南地区的高中，办理多元学习等课程，欢迎全国各地高中生来认识本系与未来的研究或工作方向。
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每个学期系上都有不少讲座与系学会活动，例如：邀请系友们返校座谈，帮助同学认识职场对生技人才的需求。老师们也欢迎对实验工作有兴趣的同学加入，学习实验技巧。若大学生能有专题成果，或发表研究论文，对其就业竞争力或申请硕士班会有加分作用。此外，為增加学生实务经验并增进其专业技术与提前适应职场环境，使学生於毕业后继续进行生物科技相关工作与就业市场顺利衔接，学生可申请校外实习。
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| 我的学系 |
国立嘉义大学 生化科技学系 |
国立臺南大学 生物科技学系 |
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| 核心课程地图 |
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| 专业选修课程 |
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| 特色课程 |
生物化学生物化学主要目標是讓同學了解生命體的組成。主要是探討生命體內各組成，如蛋白質、糖類、脂類、核酸等生物大分子的結構和功能。本學科的學習，則著重於利用化學方法及觀點了解並分析生命現象的機制，其中分成生物分子的構造及功能、能量及物質代謝等三大部分教授，藉以了解生物體的各種生物化学反應來解釋奧妙的生命現象。 圖解:生物化学實驗 
分子生物学本課程之傳授是使學生對分子生物学具有基本的概念，以作為後續深入分生學習之基礎。課程中將介紹目前多樣分生實驗之基本原理與步驟，使學生對未來分生相關課程的修習更能得心順手。 
生医材料认识与应用本課程介紹不同類型的生醫材料。 使學生了解生醫材料在醫學上的應用。 內容包括生醫材料的種類，特性，細胞與動物實驗的分析方法，生物醫學應用和生醫材料的組織反應等。同學會學習到目前國內外生醫材料的發展情形和材料在生醫應用上的特性需求為何。 图解:同学操作材料拉伸试验机 |
生物科技概论本课程的首要目标是藉由小组合作学习，发掘生物科技的内涵，帮助学生个人踏查生物科技产业的目的与意义為何？最终目的是协助学生澄清自己在生技学习过程中的定位，及早立定志向，解决自己在修课与準备进入社会服务前，因為定位与方向不明，而错失大学四年的宝贵光阴。 图解:参观屏东农业生技园区。 版权:本系拍摄 
普通生物学实验
1. 認識生物學上所使用的基本技術原理與樣品製作方法。 图解:硕士班助教指导学生实验技术。 版权:本系拍摄 
植物生理学
植物结构与功能的关係，调节植物生长和发育的内部和外部因素，如：光合作用、呼吸作用与固氮作用的生理生化机制，植物的激素、代谢、与水的关係、以及矿物质营养。 图解:红树林光合作用测量 版权:本系拍摄 |
| 我的学系 |
国立嘉义大学 生化科技学系 |
国立臺南大学 生物科技学系 |
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| 适合从事工作 |
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| 系友生涯 |
陳玉華 / 103級畢業生系上課程除生物化学、分子生物学、微生物学外，更有業界實習及各項微學程。 我從課程建立知識基礎、在實驗室學習技術，透過微學程將所學及業界結合，成績雖不亮眼但成為我未來的求職的墊腳石。 研究助理是我第一份工作，计划结束后担任兴农公司的研究处醱酵组的副研究员，负责微生物肥料、微生物农药的菌种保存相关事务；我期许自己能不辜负所学，為台湾的环境共献一己之力。 
林思婷/ 97級畢業生在學期間，在老師們教導分子與細胞生物的學術基礎下奠定日後在生命科学領域升學上的利器；並於大二加入林芸薇老師的癌病學實驗室，在老師的指導下，順利申請到科技部大學生專題計畫。在學時科學研究的啟蒙讓我決定繼續升學，有老師的提點並一起演練面試簡報讓我成功推甄錄取上清華大學生命科学院，延續科學研究。 畢業後，目前在汎球大藥廠擔任研究員，在生化系的就學過程，開啟我在生命科学領域的夢想，望未來更精實自己在生科領域的研究實力。 
吳佳鴻/ 107級畢業生在进入大学前，我对於任何事物都觉得还好，并没有什麼特别有兴趣的，感觉什麼东西都可以学一些，还记得考学测时并没有考到理想的分数而进入了嘉大生化，在大学期间，我并没有很疯狂地念书也没有很疯狂的玩，不过我有幸的遇到系上很多很好的老师，在老师们指导下让我在大四顺利地推甄进入台大毒理研究所就读。 选择继续升学是我毕业后的规划，日后研究所毕业也是跟许多学长一样投入生技药厂相关工作。 
陈煌仁/98级毕业生你们好!我是生化系98级毕业的煌仁，跟你们聊一下我的求学经歷!在我大学四年的生涯裡，除了学业上的增进外不论你是想要参加社团、打系队或是发展人生的第二专长，我觉得都是你大学不可或缺的一部分! 一路上抱持着对研究的好奇心，延续这份热忱至研究所与研发替代役期间，并於服役结束时顺利发表论文於国际期刊!在生化系四年的岁月裡，它赋予我学识上丰厚的基础，让我在就职或人生的规划上更能选择什麼是适合自己、自己想要的! 
范綱庭/ 105級畢業生大学时期的我，是上课不算认真，考前才开始学习的学生，成绩没有名列前茅，四年都是如此。大四毕业后考上中油绿能科技组，从事绿能开发的工作。 出社會後才深刻體會，知道什麼很重要，但會做什麼卻是更重要，給未來到系上念書的學弟妹們建議，加實驗室真的很重要。 附圖是現在工作上必須碰到的分析儀器，我也是實際碰到了才開始學習內部架構跟分析原理。 |
图解:生科系友会第一任会长。 版权:本人贵叠
王耀德97级毕业学长 义守大学后中医，曾经担任系友会会长，热心系发展。 
图解:阳明大学传统医药研究所教授。 版权:本人贵叠
林东毅99级毕业学长 现任阳明交通大学传统医药研究所教授，在生医领域表现杰出，并获选為本校113学年度杰出校友。 
图解:陈晓葵医师 版权:本人贵叠
陈晓葵99级毕业学长 台南市沐心中医师诊所 
图解:郑楷腾老师(左一) 版权:本人贵叠
郑楷腾101级毕业学长 现任国立台南一中教师，多次指导臺南一中、德光高中学生参加全国中小学科展，获全国冠军。 
图解:江翰鍇 版权:本人贵叠
江翰鍇101级毕业学长 泛素研究荣获2020巴斯夫杰出博士论文奖，110年度荣获科技部补助博士生千里马计画赴美国耶鲁大学研究。 |
我的学系 |
国立嘉义大学 生化科技学系 |
国立臺南大学 生物科技学系 |
|---|---|---|
多元能力 |
逻辑推理：能捕捉事物運作的規律或關聯性，歸納或是推演不同事物的差異或因果關係，並得到特定理解。
10%
数理科学：能選擇適當的科學、數理知識或邏輯來思考問題，依據科學規律正確地推演出答案或排列資訊。
10%
语文理解与表达：能透過語文理解他人想法形成特定概念，且能說明特定想法或因果關係。
10%
问题解决：分析並預判問題的成因與後果，設想出合適的解決方法及使用的工具。
10%
运作分析：分析特定需求並規劃合適的運作流程，運用技術調整、組裝、設定設備，讓設備及系統正常運作。
5%
机械操作：能監控設備或系統，按程序運行、排除故障，且能進行修繕、更換零件，檢測產製成果的品質。
5%
敏锐创造：能覺察特定事件與觀念、理論之間的差異，且能對事物進行拆解、組合、重新詮釋，呈現新穎之處。
5%
记忆詮释：能識別、儲存、喚起多項資訊、數字、知識內容，且能以多種方式組合這些訊息間的差異與關聯。
5%
快速知觉与总结：能從散落的資訊中，快速分辨與覺察具有意義的訊息，且能歸納出要點、關聯、架構等概念。
5%
专注力：投入心力在特定訊息及排除外部干擾。
5%
手工操作：能依据物体变化（如移动速度），快速地调整出肢体反应，或以运用手部与手指进行精细动作。
5%
远观细察：能在遠、近距離中能分辨、比較色彩差異，在不同光線強度下能觀察物體大小、距離、移動變化。
5%
主动学习：積極尋求新資訊用以掌握問題的前因、後果以及預期影響，並依據各環節選擇適合的學習行為。
5%
自省促进：收集、評估自己或他人的表現，提出可改善及調整的方法或採取行動。
5%
社会觉察与合作：覺察並理解他人的感受或想法，並調整自己的做法，配合他人來完成任務。
5%
说服协商：提出觀點與他人商議或說服他人同意，以積極的態度引導他人，達成共識、目標，或解決困難。
5%
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语文理解与表达：能透過語文理解他人想法形成特定概念，且能說明特定想法或因果關係。
10%
批判思考：运用不同观点对问题进行理性分析，对问题的解决方法或结论，评估出优缺点、支持、反对的意见。
10%
主动学习：積極尋求新資訊用以掌握問題的前因、後果以及預期影響，並依據各環節選擇適合的學習行為。
10%
手工操作：能依据物体变化（如移动速度），快速地调整出肢体反应，或以运用手部与手指进行精细动作。
10%
远观细察：能在遠、近距離中能分辨、比較色彩差異，在不同光線強度下能觀察物體大小、距離、移動變化。
5%
自省促进：收集、評估自己或他人的表現，提出可改善及調整的方法或採取行動。
5%
社会觉察与合作：覺察並理解他人的感受或想法，並調整自己的做法，配合他人來完成任務。
5%
说服协商：提出觀點與他人商議或說服他人同意，以積極的態度引導他人，達成共識、目標，或解決困難。
5%
问题解决：分析並預判問題的成因與後果，設想出合適的解決方法及使用的工具。
5%
资源管理：分配及運用可支配的資源，調配人力、物力、資源運作的合理性、平衡性，發揮預期效益。
5%
敏锐创造：能覺察特定事件與觀念、理論之間的差異，且能對事物進行拆解、組合、重新詮釋，呈現新穎之處。
5%
逻辑推理：能捕捉事物運作的規律或關聯性，歸納或是推演不同事物的差異或因果關係，並得到特定理解。
5%
数理科学：能選擇適當的科學、數理知識或邏輯來思考問題，依據科學規律正確地推演出答案或排列資訊。
5%
记忆詮释：能識別、儲存、喚起多項資訊、數字、知識內容，且能以多種方式組合這些訊息間的差異與關聯。
5%
快速知觉与总结：能從散落的資訊中，快速分辨與覺察具有意義的訊息，且能歸納出要點、關聯、架構等概念。
5%
空间定向：能覺察環境、物體與自己的相對位置，辨別出方向、維度，想像物體在移動或重新排列後的外觀。
5%
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性格特质 |
开朗活泼：總是正向樂觀的看待事物的發展，即使事件發展不如預期，也能保持接納、能看見正向價值，常常表現自在、不膽怯。
15%
乐群敬业：總是表現活潑、傳遞熱情，主動參與活動，熱衷於與夥伴一同完成任務。
15%
自信肯定：总是相信自己能达成目标，会肯定自身的优势、长处，面对挫败能较好的调整情绪。
10%
主动积极：常常主動提出特定見解，樂於付出活力與熱情投入特定問題、活動，引領他人的行動。
10%
合作互助：总是愿意优先关照、包容他人的需求，在不同意见中寻求最大的合作可能，优先寻求团体的共同价值，信任团体成员的指引。
10%
坚毅负责：常常長時間專注投入於特定事物，排除干擾訊息，會對所承諾的事物，會負起責任目標、執行到底，享受追求成就。
10%
深思力行：常常追求事物的条理秩序，审慎确认事物的彼此关係，行事仔细考量后果。
10%
探究冒险：常常樂於探索未知事物、能夠容忍陌生情境，樂於把困難視為一種挑戰，在探索、挑戰未知中偏好看見自己的成長。
10%
变通开创：常常對多種事物，表達熱情興趣，對於既有事物，進行拆解、重組，給予新的理解與觀點，並且喜愛創造出令人意想不到的新事物。
10%
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主动积极：常常主動提出特定見解，樂於付出活力與熱情投入特定問題、活動，引領他人的行動。
15%
乐群敬业：總是表現活潑、傳遞熱情，主動參與活動，熱衷於與夥伴一同完成任務。
15%
开朗活泼：總是正向樂觀的看待事物的發展，即使事件發展不如預期，也能保持接納、能看見正向價值，常常表現自在、不膽怯。
15%
深思力行：常常追求事物的条理秩序，审慎确认事物的彼此关係，行事仔细考量后果。
15%
变通开创：常常對多種事物，表達熱情興趣，對於既有事物，進行拆解、重組，給予新的理解與觀點，並且喜愛創造出令人意想不到的新事物。
10%
合作互助：总是愿意优先关照、包容他人的需求，在不同意见中寻求最大的合作可能，优先寻求团体的共同价值，信任团体成员的指引。
10%
坚毅负责：常常長時間專注投入於特定事物，排除干擾訊息，會對所承諾的事物，會負起責任目標、執行到底，享受追求成就。
10%
自信肯定：总是相信自己能达成目标，会肯定自身的优势、长处，面对挫败能较好的调整情绪。
10%
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