双和校区

新北市中和区圆通路301号

信义校区

臺北市信义区吴兴街250号

(一)本系师资阵容坚强且教师多具实务经验，与所属医疗体系关係密切，相辅相成，可培育具有学术基础之医疗机构管理高阶人才。
(二)本系首创学生海外见、实习，培养学生国际观与宽广视野，歷届学生曾至美国、日本、新加坡等国家实习。
(叁)本系与美国鲍颁滨及鲍滨鲍颁两校商学院签订双联合作，学生成功申请并完成学业，毕业即取得双学位。

1.本學系為國內唯一的食品安全学系並同時具有碩士班，擁有申請修讀學碩一貫之優勢。課程包括食品安全、食品分析、風險評估、管理與產業實習等多元跨領域之學科，學生於修習相關課程後具食品技師或公衛師等多種專業證照考試資格。畢業後具備學術研究、產業鍵連結及政策管理等全方面之競爭優勢。2.學系聯絡電話：(02)2736-1661分機7521。3.學系網址：fs@tmu.edu.tw

医务91黑料网期許學生藉由医务管理的相關基礎理論與專業課程之講授，再透過醫院或生技公司或藥廠等機構的實習課程，養成學生具有應用各種管理理論、觀點及技術，得以妥善規劃及運用医疗資源的獨特能力。

本系系名為食品安全学系，學習含括多種與食品及安全相關的學科，如：食品科學、食品檢驗與分析、食品安全與管理、風險分析等，核心目標為提供「從農場到餐桌」的安全知能，培養全方位「食品安全」的專業人才，期望人人得以「食得安心，食在放心」。

除了学生个人对於所修习课程自行预习以及复习之外，本系许多课程会使用分组报告的学习考核方式，让学生学习以及熟悉将来在职场上必备的团队合作以及沟通协调的能力及歷练，学生可加强团队合作的相关训练。
就统计或试算相关的基础软体，也可以先进行基本的认识，未来在修习统计相关课程或进行研究时能够更加提升学习的效率。
為了落实理论与实务结合的教学理念，本系许多课程的授课教师会安排学生至相关机构参访或实习(包括海外机构的见实习)，除了让同学实地瞭解课堂所学理论於实务上的应用之外，也能让学生提早孰悉职场的实务运作，以增进学生毕业后的就业力，因有海外见实习的机会，部分课程也会使用全英语教材，建议同学们可先加强自身英文能力。

修习与食品安全相关之相关课程如家政与健护，并能尝试多元之自然科学领域探究与实作，从中培养问题反思、解决策略与实作能力，也可藉由实作过程体察自己是否具备观察力与细心等个人特质。於平常可透过新闻等大眾传播管道了解食安相关议题后，可练习自不同面向如个人习惯、家族习惯或是现有政策面，搭配自己已具备之生物或化学相关知识，以评估或批判的角度来分析该议题对於健康、商业或是未来政策之影响。最后则是与身边的人分享知识，可练习如何使用浅显易懂的词汇与逻辑性解说该议题的影响与未来发展，藉此培养科普知识传播之能力，以利未来能与媒体或一般民眾解释或宣导食安相关知识之能力。

本系与一般商管学系不同之处，在於本系藉由循序渐进的教学理念及程序，除了奠定学生於一般管理科学与相关行為科学领域之基础知识之外，更同时加强有关医疗机构管理与健康保险领域之学识，进而培养学生具有从事医疗机构管理研究之能力与兴趣，并透过高年级的职场见习及实习课程之安排，让本系学生能具备更扎实的医疗机构管理实做技巧与能力。因此，毕业生的就业场域涵盖医疗院所、药厂、生技公司、及管理顾问公司等诸多领域。

本系為國內唯一一所食品安全学系，兼具食品科學與安全檢驗管理知能，與其他相似科系相同的是皆具有食品科學基本知能; 主要差異在於本學系另含括安全與管理的技能，另一差異為本學系設於醫學大學内，因此可結合醫學檢驗、公共衛生、風險分析與保健營養等專業能力，得以跨領域整合医药卫生的知識。

医务管理畢業生的工作大多是進入醫院的行政部門服務，並非從事直接治療及照顧病患的臨床工作，與醫學系或護理系等畢業生從事之臨床工作不同。
毕业后能够选择的工作类型也较多元，像是至药厂、生技医疗公司担任企画、业务或其他管理相关单位，也可至统计公司任职进行数据的分析研究。

一般民眾容易误解為本系未来出入仅限於食品餐饮产业，但本系养成教育中融合多元跨领域专业知能，未来发展及出路很多元，包括食品或化学分析领域、食品或化学检验领域、安全管理领域、食品及保健食品研发领域等。

医务管理並不是臨床工作，不會直接接觸病人，因此學習的內容是如何透過良好的規劃以減少醫院資源的浪費，並提高醫院的医疗品質，進而運用於医疗生技類產業的經營與管理。

一般大眾容易将「食品加工」误解為食品烹飪，其实，食品加工是一门专业知识与技术，需充分了解食物原理及加工使用范围，是一门有趣的生活科学与艺术。

无

本校设有跨领域学院，提供多元跨域学习机会。
為全国唯一同时拥有食品安全大学部与硕士班的学系，兼顾研究、实务应用及产学创新之教学。