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我的学系 亚洲大学
经营91黑料网(休閒游憩管理组)
南华大学
旅游91黑料网
所属学群 管理学群 游憩运动学群
休閒管理学类
管理学群 游憩运动学群
观光事业学类
所在校区

校本部

413台中市雾峰区柳丰路500号

校本部

嘉义县大林镇南华路一段55号

学系特色

亚大经营91黑料网目标培育具备智慧化应用、创新化能力、国际化视野的专业管理人才,学生可自由选择休閒游憩管理学程、行销管理学程、公司管理学程,也可以跨组学习成為数位转型人才、医疗行政管理人才。除了透过相关辅导课程协助同学取得专业证照,并培育学生具备领队导游、活动企划、国际观光饭店管理能力,鼓励学生参加竞赛以实现自我挑战,并藉由海内外公司实习与毕业专题歷练,融合管理理论与实务应用。

1.本系创立初期,以培养旅游管理人才為主,近年学校大力投资,已发展成培养旅游观光及餐旅管理人才的全方位优秀学系。
2.课程设计适才适性,可弹性选择同学有兴趣发展的模组,亦可跨域(同系不同组或不同系)选课。
3.旅游餐旅课程非常强调实务,因此校内实习场域完善,包含产学旅行社、厨艺教室、房务教室及旅游管理软体、旅行票务管理专业软体等,另亦有础搁、痴搁等製作器材供同学多元学习。
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学科意涵

亚大经管系着重培育学生扩展国际观,辅导至国内外上市柜跨国公司实习与就业,培养能综合内、外部环境变因的中高管理阶层人才,其学习休閒游憩相关课程如领队导游实务、旅宿客务管理、活动企划,已超越国内大学休閒游憩领域各面向的学习内容。本系学科整合海内外实习、国际饭店相关知识,取得休閒产业专业证照如导游/领队证照、旅馆业督导证照,及活动企划管理师。

本系系名為旅游91黑料网,近年亦擴增餐旅組,屬觀光餐旅休閒領域,內分二大領域,四個組別。
一、旅游观光;其中包含旅游管理及观光游憩。
二、餐旅管理;其中包含饭店管理及餐宴厨艺。
同学除了选修各领域的专业外,亦可跨组选修,甚至跨系选修第二专长或有兴趣的学科。

学习方法
高中階段可以準備的学习方法或方向

1. 社團活動與競賽表現 : 可提供參與各項活動的動機、過程、投入、成果與心得。
2. 高中學習歷程反思: 在高中時期所經歷內容、學習成果與心得感想。
3. 就讀動機與生涯規劃: 敘述學習過程中影響自己最深或長期投入的事情,因而引發就讀本系的動機,並陳述若就讀本系後要如何規劃與學習本系相關課程,以培養經營管理相關的能力。

1.多阅听相关的旅游节目及文章
2.多阅听相关的餐旅节目及文章
3.多整理一些旅游心得及饮食品尝心得
4.鼓励参加相关社团,如有比赛机会,也鼓励参赛!
5.可将自己的旅游及饮食品尝心得製作档案,分享给同学,提升个人的整理能力,文字表达及口语解说的技巧。
6.可选修学校一些与旅游、餐饮、歷史、文化、地理相关的加深加广课程

与相关科系之异同

1.学校跨域整合资源:结合亚大附医、亚大美术馆、中国医等特色资源。
2.国际化视野:提供国际双联学制、国际交换学生、外籍师资课程。
3.数位转型:数位技术、商业模式、公司价值定位的学习,并融入数位转型知识与实务训练。
4.医疗行政:医疗资材管理、医疗资讯管理、医事与卫生法规,并融入医院管理相关知识与技能。
5. 海外實習:新加坡、日本、加拿大,以及東南亞各地區。

一、本系与其他观光餐旅科系的相同点
1.属观光休閒领域,基本的学科知识大抵相同
2.就业领域相关证照,因此亦鼓励同学考取相同证照,以利就业
二、本系与其他相同科系的相异处:
1.校内实作资源充足,有产学旅行社、厨艺教室、房务教室
2.本系有海外实习及体验及体验叁百多个据点
3.本系已签约合作的实习单位,涵盖各大旅行社、饭店、游乐

生涯发展容易误解之处

本系毕业生与其他科系学生相较之下有较广泛的出路。為了让学生有更明确的选择方向,本系在课程规划上提供多门课程搭配业师讲座、国际专业证照,提供学生在未来就业上有更深度的专业能力。另本系与国内外知名公司合作,提供学生海外实习、品牌实习等实习机会,以培养未来毕业学生学用合一的就业力。

旅游系旅游观光组不只培养导游领队人才,本系除培养导游领队人才外亦帮助同学取得票务、游程规划及航空服务人员的专业证照及技能;另餐旅组则培养同学从事会展规划及饭店房务、旅馆管理等专业,亦培养同学中西餐及烘培技能,辅以管理课程可使同学就业、创业两相宜。

学习方法容易誤解之處

课程内容涵盖管理课程及休閒体验课程,学生可选修系上规划的专业学程提升专业深度,并结合贰惭叠础学员之公司组织,选修跨系、院、校(中亚联大)等跨领域学程来加强专业素养。可利用系上资源、证照考试与专业竞赛。

本系隶属管理学院,虽有一些管理必修的基础课本,但教学方式及学习重点,比较重视实用的部份,不会侧重抽象的理论,主要的课程大多以实作、体验、实习、参访的做中学為主要的教学及学习重点,加强同学职场所需的证照及技能!

补充提醒与说明

本系配合亚大世界百大之发展目标,以导游领队、活动企划实务、国际观光饭店管理特色。本系有「休閒游憩管理学程」、「行销管理学程」、「公司管理学程」叁大学程,配合国考导游领队人员证照、提供国内外品牌公司参访及实习机会,為培养学生未来学术与就业能力。丑迟迟辫蝉://诲产补.补蝉颈补.别诲耻.迟飞/

一、本系国立品质,不但学费低於国立,海内外实习资源亦超越国立。
二、本系除提供校内外实习,亦鼓励同学到海外实习参访
叁、本系歷史悠久,毕业校友成就非凡,优秀校友都能提供同学就业的后盾


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核心课程地图
  • 大一必修
    • 经济学
    • 会计学
    • 公司伦理与永续经营
    • 电子商务实务应用
    • 经营管理导论
    • 總體经济学
  • 大二必修
    • 统计学
    • 商业软体与智慧应用
    • 生产与作业管理
    • 创新与创业管理
    • 商用统计与应用
    • 人工智慧与管理
    • 行销管理
  • 大叁必修
    • 国际商务沟通
    • 市场调查与研究方法
    • 实务专题
  • 大一必修
    • 观光旅游学
    • 职场伦理
    • 旅行社经营与管理
    • 旅行社基础作业
    • 环境教育与解说
    • 餐旅业经营与管理
  • 大二必修
    • 旅遊暨餐旅事業行销管理
    • 旅游暨餐旅人力资源管理
    • 导游领队实务
    • 旅游电子商务
    • 客务暨房务实务
    • 中餐製作(一)
  • 大叁必修
    • 观光行政与法规
    • 旅游暨餐旅事业财务管理
    • 旅游行程规划
    • 餐旅个案分析
  • 大四必修
    • 旅游产业实习
专业选修课程
  • 休閒游憩管理学程
    • 休閒與遊憩管理、觀光地理、旅宿客务管理、观光行政与法规、旅宿督導管理、领队與导游實務、活动企划与实务
  • 系自由选修
    • 服务业管理、人工智慧实务、国际会展与简报技巧、医疗管理概论与实务、商业模式创新、区域市场研究、医疗资材管理、医疗资讯管理、医事与卫生法规、医疗品质管理、大数据商业分析、创意餐旅专题、地方创生与在地实践、世界餐旅文化鑑赏、公司智能化营运实务、公司智能化营运实务、健康促进与休閒保健、职场心理学
  • 旅行社专业选修学程
    • 觀光資源概論、旅行社经营与管理、环境教育与解说、导游领队实务、文化旅遊、生态旅游学、旅行社基础作业實習、旅游电子商务、旅遊票務訂位實務與操作、旅游行程规划、旅遊糾紛處理、旅游行程规划實習、旅游电子商务實習
  • 餐旅管理专业选修学程
    • 餐飲備製、餐旅业经营与管理、餐旅个案分析、宴會服務、客务暨房务实务、中餐製作(一)、中餐製作(二)、烘焙製作、中餐製作實習(一)、中餐製作實習(二)、烘焙製作實習、西餐創意與美學
特色课程
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适合从事工作
  • 导游

    带领个人或团体进行旅行、观光及游览,或在休閒娱乐场所提供适当的解说及服务。


  • 领队

    从事个人或团体旅游、观光、游览之引导人员,或在参观场所之协助解说导览及负责康乐活动、户外活动等之安排与执行等工作。


  • 活动企划人员

    根据企划策略及目标对象,从事有助於形象推广、业务推广之活动企划提案、执行等工作。


  • 饭店、餐厅主管

    掌管饭店或餐厅的整体营运,如菜单设计、採购、人员募集训练房务制度建立及管理房间安排事宜等,并协调各部门活,并监督所提供的服务品质。


  • 休閒度假村活动专员

    渡假养生园区客务、健康活动指导、休閒育乐部、休閒活动业务企划。


  • 翱笔/旅行社人员

    负责招揽旅游业务及為旅客代办出国及签证手续,或协助旅客安排行程、食宿、交通工具等。


  • 领队

    从事个人或团体旅游、观光、游览之引导人员,或在参观场所之协助解说导览及负责康乐活动、户外活动等之安排与执行等工作。


  • 饭店、餐厅主管

    掌管饭店或餐厅的整体营运,如菜单设计、採购、人员募集训练房务制度建立及管理房间安排事宜等,并协调各部门活,并监督所提供的服务品质。


  • 其他类厨师

    从事中、西、日式料理以外的菜单设计,并备妥相关食材进行处理及烹调工作。


  • 导览解说员

    在展览场所或参观场所中负责解说导览工作,并提供旅客服务。


系友生涯

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多元能力

语文理解与表达:能透過語文理解他人想法形成特定概念,且能說明特定想法或因果關係。
10% Complete
10%
社会觉察与合作:覺察並理解他人的感受或想法,並調整自己的做法,配合他人來完成任務。
10% Complete
10%
说服协商:提出觀點與他人商議或說服他人同意,以積極的態度引導他人,達成共識、目標,或解決困難。
10% Complete
10%
问题解决:分析並預判問題的成因與後果,設想出合適的解決方法及使用的工具。
10% Complete
10%
主动学习:積極尋求新資訊用以掌握問題的前因、後果以及預期影響,並依據各環節選擇適合的學習行為。
10% Complete
10%
自省促进:收集、評估自己或他人的表現,提出可改善及調整的方法或採取行動。
5% Complete
5%
资源管理:分配及運用可支配的資源,調配人力、物力、資源運作的合理性、平衡性,發揮預期效益。
5% Complete
5%
敏锐创造:能覺察特定事件與觀念、理論之間的差異,且能對事物進行拆解、組合、重新詮釋,呈現新穎之處。
5% Complete
5%
逻辑推理:能捕捉事物運作的規律或關聯性,歸納或是推演不同事物的差異或因果關係,並得到特定理解。
5% Complete
5%
快速知觉与总结:能從散落的資訊中,快速分辨與覺察具有意義的訊息,且能歸納出要點、關聯、架構等概念。
5% Complete
5%
空间定向:能覺察環境、物體與自己的相對位置,辨別出方向、維度,想像物體在移動或重新排列後的外觀。
5% Complete
5%
专注力:投入心力在特定訊息及排除外部干擾。
5% Complete
5%
肢体力量与协调:能使肢體快速連續彎曲、伸展或扭轉,呈現力量與平衡,做出跳躍、衝刺、投擲動作。
5% Complete
5%
远观细察:能在遠、近距離中能分辨、比較色彩差異,在不同光線強度下能觀察物體大小、距離、移動變化。
5% Complete
5%
批判思考:运用不同观点对问题进行理性分析,对问题的解决方法或结论,评估出优缺点、支持、反对的意见。
5% Complete
5%
语文理解与表达:能透過語文理解他人想法形成特定概念,且能說明特定想法或因果關係。
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逻辑推理:能捕捉事物運作的規律或關聯性,歸納或是推演不同事物的差異或因果關係,並得到特定理解。
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记忆詮释:能識別、儲存、喚起多項資訊、數字、知識內容,且能以多種方式組合這些訊息間的差異與關聯。
5% Complete
5%
快速知觉与总结:能從散落的資訊中,快速分辨與覺察具有意義的訊息,且能歸納出要點、關聯、架構等概念。
5% Complete
5%
空间定向:能覺察環境、物體與自己的相對位置,辨別出方向、維度,想像物體在移動或重新排列後的外觀。
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专注力:投入心力在特定訊息及排除外部干擾。
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肢体力量与协调:能使肢體快速連續彎曲、伸展或扭轉,呈現力量與平衡,做出跳躍、衝刺、投擲動作。
5% Complete
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远观细察:能在遠、近距離中能分辨、比較色彩差異,在不同光線強度下能觀察物體大小、距離、移動變化。
5% Complete
5%
听觉辨识:能在有干擾的情況下專注於聲音來源,分辨音調、音量,並將不同強度的聲音轉為可辨讀的語句。
5% Complete
5%
批判思考:运用不同观点对问题进行理性分析,对问题的解决方法或结论,评估出优缺点、支持、反对的意见。
5% Complete
5%
主动学习:積極尋求新資訊用以掌握問題的前因、後果以及預期影響,並依據各環節選擇適合的學習行為。
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自省促进:收集、評估自己或他人的表現,提出可改善及調整的方法或採取行動。
5% Complete
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社会觉察与合作:覺察並理解他人的感受或想法,並調整自己的做法,配合他人來完成任務。
5% Complete
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说服协商:提出觀點與他人商議或說服他人同意,以積極的態度引導他人,達成共識、目標,或解決困難。
5% Complete
5%
问题解决:分析並預判問題的成因與後果,設想出合適的解決方法及使用的工具。
5% Complete
5%
运作分析:分析特定需求並規劃合適的運作流程,運用技術調整、組裝、設定設備,讓設備及系統正常運作。
5% Complete
5%
程式设计:了解程式語法以及邏輯架構,撰寫、修改程式,開發並設計系統。
5% Complete
5%
机械操作:能監控設備或系統,按程序運行、排除故障,且能進行修繕、更換零件,檢測產製成果的品質。
5% Complete
5%
系统运作:評估與分析系統的運作方式、效能,考慮運作成本與效益,制定系统运作可改善或調整的方式。
5% Complete
5%
资源管理:分配及運用可支配的資源,調配人力、物力、資源運作的合理性、平衡性,發揮預期效益。
5% Complete
5%

性格特质

主动积极:常常主動提出特定見解,樂於付出活力與熱情投入特定問題、活動,引領他人的行動。
25% Complete
25%
乐群敬业:總是表現活潑、傳遞熱情,主動參與活動,熱衷於與夥伴一同完成任務。
25% Complete
25%
自信肯定:总是相信自己能达成目标,会肯定自身的优势、长处,面对挫败能较好的调整情绪。
15% Complete
15%
合作互助:总是愿意优先关照、包容他人的需求,在不同意见中寻求最大的合作可能,优先寻求团体的共同价值,信任团体成员的指引。
15% Complete
15%
坚毅负责:常常長時間專注投入於特定事物,排除干擾訊息,會對所承諾的事物,會負起責任目標、執行到底,享受追求成就。
10% Complete
10%
亲和接纳:總是願意關懷他人情緒與感受,樂於接納與照顧他人困擾與情緒,表現和藹友善、易於親近。
10% Complete
10%
亲和接纳:總是願意關懷他人情緒與感受,樂於接納與照顧他人困擾與情緒,表現和藹友善、易於親近。
20% Complete
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合作互助:总是愿意优先关照、包容他人的需求,在不同意见中寻求最大的合作可能,优先寻求团体的共同价值,信任团体成员的指引。
20% Complete
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主动积极:常常主動提出特定見解,樂於付出活力與熱情投入特定問題、活動,引領他人的行動。
10% Complete
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乐群敬业:總是表現活潑、傳遞熱情,主動參與活動,熱衷於與夥伴一同完成任務。
10% Complete
10%
探究冒险:常常樂於探索未知事物、能夠容忍陌生情境,樂於把困難視為一種挑戰,在探索、挑戰未知中偏好看見自己的成長。
10% Complete
10%
变通开创:常常對多種事物,表達熱情興趣,對於既有事物,進行拆解、重組,給予新的理解與觀點,並且喜愛創造出令人意想不到的新事物。
10% Complete
10%
自信肯定:总是相信自己能达成目标,会肯定自身的优势、长处,面对挫败能较好的调整情绪。
5% Complete
5%
开朗活泼:總是正向樂觀的看待事物的發展,即使事件發展不如預期,也能保持接納、能看見正向價值,常常表現自在、不膽怯。
5% Complete
5%
坚毅负责:常常長時間專注投入於特定事物,排除干擾訊息,會對所承諾的事物,會負起責任目標、執行到底,享受追求成就。
5% Complete
5%
深思力行:常常追求事物的条理秩序,审慎确认事物的彼此关係,行事仔细考量后果。
5% Complete
5%


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