我的学系 |
国立臺湾大学 化学系 |
国立臺湾大学 農業化学系 |
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所属学群 |
数理化学群
化学学类 |
数理化学群
跨
生命科学学群
生化学类 |
所在校区 |
校本部 10617臺北市大安区罗斯福路四段1号 |
校本部 10617臺北市大安区罗斯福路四段1号 |
学系特色 |
專任教師32位、合聘教師7位及講座5位,在有機、無機、物化、分析、材料、化学生物學、奈米等研究均有傑出表現。藏書2萬餘冊、中西文期刊2百餘種。儀器設備有多部核磁共振儀、X-光繞射儀、質譜儀、光譜儀、雷射光譜系統及各式層析儀等貴重儀器。每年舉辦多場國內外研討會及國際化学工作坊。 |
本系擁有堅強之師資陣容及完善的設備,在土壤環境、植物營養、微生物學及食品化学與加工具有堅實史績與成果,是臺灣唯一的農業化学系,並提供出國研修交換計畫及攻讀雙聯學位等學習機會,亦設立研究所,學生有持續進修管道,系友於產業界、學術界及公部門等均有優秀表現。 |
学科意涵 |
化学從探究原子間的鍵結為基礎,開發改變化学鍵結的合成反應來創造新分子結構,發展鑑定結構與分析性質的方法,揭開分子結構與化性及物性的因果關聯,再將其應用於設計、合成具有特定功能的新分子以開創全新的應用科技。 |
農業化学系是「以化学為基礎及工具,探索生物相關的問題與產業應用」,教學研究包括土壤環境科學、植物生理與化学、微生物與生物技術及生物資源利用,應用於農業生產環境保護及生物資源永續利用以提高人類生活品質。 |
学习方法 |
未上传图片 理論:學習化学鍵量子理論,以數學與圖形理解電子運行之分子軌域與原子核運動的原理。以分子結構出發,了解分子聚集或堆疊排列的特性。並進一步了解分子與光、電、生化環境等不同外在因子交互作用的微觀原理。 未上传图片 實驗:藉由各類化学反應的學習與開發,調整反應進行的條件與純化程序,來創造新的分子結構或新材料。 未上传图片 实验:以即时或反应后进行的各类光谱鑑定分析或化性、物性检测,交叉验证或推测反应的分子结构与外在因子交互作用的变化。 未上传图片 实验:从光电等应用的材料功能需求出发,设计新分子结构并合成以开创新的应用。 |
![]() 以课堂讲授、实验实作、指定阅读、口头报告及书面报告等為主,工厂参观、演讲、座谈為辅。 圖解:邀請Joel A. Pedersen演講 版权:农化系自有照片 ![]() 實驗操作:執行或建立一個具有品質保證的化学分析是本系學生進入專業實驗室應具備的觀念與知識,亦是本系學生畢業後,不論是在分析檢驗實驗室、學術實驗研究室、生技公司、食品工廠等工作領域上最基礎的必備技能。 图解:食品分析实验 版权:农化系自有照片 校外教學:本系為連結理論與應用,藉由參觀業界活動,讓學生瞭解農業化学在產業上的應用。 图解:本系师生参观中油污染控制场址 版权:农化系自有照片 |
高中階段可以準備的学习方法或方向 |
根据个人在校资源或兴趣时间多寡,可以考虑以下自我準备的管道: |
1. |
与相关科系之异同 |
化学系與化工系、材料系在分子的研究及應用方面有部分課程相近,但化学系強調基礎學理能力的學習,讓學生可以了解化学結構與性質的關係,並強化学生面對不同創新科學議題的挑戰能力。因此從了解化学鍵原理,到如何合成新分子,到如何用光譜實驗技術來鑑定結構與分析其性質,到探究涵蓋各類元素的有機無機化学等相關課程的介紹,都較為深入也比較完整。 |
本系以化学為基礎及工具,探索生物相關的問題與產業。以化学的方法檢視農業上的行為,再將成果應用到農作物相關產業、食品及醫藥等。 |
生涯发展容易误解之处 |
化学系畢業生以後只能當老師或到傳統化学產業進行高危險性工作。 |
学生以為毕业只能在实验室、农场或是做食品加工类型的工作,误以為仅能从事跟农业相关的职业。 |
学习方法容易誤解之處 |
概略分為四点,请详见档案说明
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因為系名的关係,容易让人以為是种田或农药肥料為主的科系。 |
补充提醒与说明 |
許多本校化学系畢業學生正從事各式工業高端材料或醫藥保健產品之研發。半導體工業的製程及研發部門每年都會招聘大批具化学專業的人才,其中碩士学歷以上者為大宗。台灣的製藥業開始起飛,新藥的開發也是以化学家為主力。在現今知識型經濟中,專利技術的申請往往也需要涉及化学的專業知識,本系畢業生不乏在相關專利事務所工作。繼續從事化学尖端研究的系友也很多,化学系的系友是歷年的中研院院士中比例最高的。 |
1. |
我的学系 |
国立臺湾大学 化学系 |
国立臺湾大学 農業化学系 |
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核心课程地图 |
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专业选修课程 |
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特色课程 |
![]() 從化学看世界從化学探討生活,由生活看見世界,生活與化学是息息相關的。黃色炸彈的製造、奧運選手的禁藥檢測、藥物的製造和藥效、毒奶粉三聚氰胺的爭議、超級電池、燃料電池和液晶的原理,巧克力與咖啡為何使人著迷。藉由瞭解基本化学知識、化学結構與性質的關係,我們能從另一種角度來看生活中許多議題背後的化学變化。 ![]() 普通化学實驗著重於動手操作,近距離觀察與體驗化学反應變化過程。課本內過錳酸鉀滴定中的顏色改變,藉由實作能瞭解到為何使用這個技術,並在課後書寫報告探討實驗變因以及過程中的化学反應,鍛鍊扎實的實驗技巧之餘又能夠開心地做中學! ![]() 普通化学高中化学每每提及薛丁格的貓總讓人一知半解,為什麼當一隻貓被關在箱子裡時,活跟死的機率會各是二分之一?普化課堂上會娓娓道來緣由,介紹理論模型,藉由數學公式推導出化学意義,解釋深奧的量子力學,並且深入淺出的用公式得出分子能階。學習過普通化学才能瞭解分子是什麼?分子又為何無所不在? |
![]() 農業化学導論本系為大一新生開設之課程。課程中介紹農業化学領域所研究之範疇,與社會之連結,及未來之展望,以增進學生對農業化学之了解。主題包括土壤與環境科學,植物生理與化学,微生物與生物技術,生物資源利用。 圖解:本系教師講解农业药剂課程 版權:国立臺湾大学農業化学系 ![]() 土壤学及實驗大二上課程。內容包括: 土壤母岩與礦物、土壤物理性、土壤水循環、土壤空氣與溫度、酸性土、鹼性土、土壤膠體、土壤有機物、土壤氮磷鉀、微量元素、土壤與植物養分管理、土壤化育作用、土壤調查與分類、臺灣土壤介紹、土壤沖蝕與水土保持、土壤排水與灌溉、水土污染等。 透過有趣實驗加強學習效果。 图解:阳明山火山灰土壤实体标本 版權:国立臺湾大学農業化学系土壤博物館 普通微生物学及實驗大二下課程。課程內容包含微生物學簡介、細胞構造、微生物養分攝取、生長及控制、微生物代謝、微生物遺傳與分子生物、病毒、微生物世界的多樣性、免疫反應、微生物病源性、食品及工業微生物與應用微生物。 教導同學有關微生物培養、分離與鑑定等方法與技術並實際操作,加強同學實際操作之能力。 图解:以显微镜观察自行培养之黑霉菌生活形态 版權:国立臺湾大学農業化学系辦公室 |
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适合从事工作 |
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系友生涯 |
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李远哲国立臺湾大学化学系學士、 国立清华大学原子科学研究所硕士、 美國加州大學柏克萊分校化学博士 曾任加州柏克萊大學教授。1984年返台協助籌辦中央研究院原子與分子科學研究所,並於1986年以台裔美國人的身份獲得諾貝爾化学獎。1994年返國擔任中央研究院院長。 未上传图片
刘兆玄畢業於臺灣大學化学系,後赴加拿大深造,在雪布克大學(法語:Université de Sherbrooke)獲得碩士學位並在多倫多大學取得化学博士學位。 曾任行政院长、国立清华大学校长、东吴大学校长、李国鼎基金会董事长、国政基金会副董事长、中华文化总会会长、交通部长、行政院国科会主委、行政院消保会主委、行政院教改小组召集人、国立清华大学理学院院长,现任中华文化永续发展基金会董事长、两岸公司家峰会理事长及中华教育文化基金会董事长。 未上传图片
李文如1999年畢業於台大化学所碩士班。 是半导体和消费性电子产业经验丰富的专业人士。职业生涯始於台湾积体电路製造公司(罢厂惭颁)的製程整合工程师,在美国工作18年期间,曾為高通、苹果和谷歌等世界级公司贡献了她的专业知识。2022年她回到台湾,重新加入台积电,由於她杰出的表现,2024年被拔擢成為台积电有史以来最年轻的副总经理,也是经营团队中第叁位女副总经理,专职资材组织。 未上传图片
王惠钧1967年畢業於臺大化学系,1970年取得化学碩士後,赴美國伊利諾大學香檳分校進行結構生物學相關研究並於1974年取得博士學位,隨後赴麻省理工學院投入研究工作14年,並於1988年起任教於伊利諾大學。 2000年受延攬回國任中研院生化所所長,2006年任中研院副院長,2011年接任亞太生化暨分生科學家聯盟(FAOBMB)會長,並於2018年接任國際生化暨分子生物学聯盟(IUBMB)會長,IUBMB涵蓋歐、美、非洲及亞太大洋洲,是臺灣第一位獲此殊榮的科學家。2018年獲得台大學術類傑出校友。 未上传图片
刘慧瑾1988年畢業於臺大化学系,1991年取得臺大化学碩士學位。 畢業後到美國進修,受到教授的鼓勵,多方探索除了化学之外的知識,在一次次操作實驗的過程中,發現做化学研究並非她唯一想做的事,因此開啟攻讀計算機工程碩士的契機,在美國西北大學同時取得計算機工程碩士學位與化学博士學位。畢業後,曾任施耐德電機策略客戶副總經理職位、台達電技術長辦公室處長、IBM全球企業諮詢服務協理及IBM Research業務發展協理。2021年劉博士受永豐餘集團邀請出任集團投控公司董事長 |
![]() 图解:系友专访 版权:农化系系友会会讯
李敏雄学歷 国立臺湾大学農業化学系土壤肥料組學士(1966) 国立臺湾大学農業化学所碩士(1971) 美国罗格斯大学食品科学所博士 经歷 国立臺湾大学農業化学系名譽教授 国立臺湾大学農業化学所教授、所長兼系主任 中州技术学院保健营养系讲座教授 李敏雄教授於美国罗格斯大学食品科学所荣获博士学位,1973年返回母校担任教职达叁十六年之久,因為对研究的热爱所以经常保有难以满足的好奇心,而农化系偏重基本科目,在具有深厚的基础能力之虞,在研究学习上也加强专业方面的应用。 ![]() 图解:系友座谈会 版权:农化系会讯
郭昇鑫学歷 国立臺湾大学農業化学系學士(1994) 国立中兴大学材料所博士 经歷 采鈺科技股份有限公司 台湾积体电路製造股份有限公司 华广生技股份有限公司 农化系真的有很多领域可以发挥,只是你没深入,不了解他的市场。现在仍在思考自己人生可以做,你可以一直慢慢转换,「在市场创造能被别人利用的价值,就是你的价值」。 ![]() 图解:系友座谈会 版权:农化系系友会会讯
陈家慧学歷: 国立臺湾大学農業化学系學士(2008) 国立臺湾大学食品科技研究所 经歷: 行政院食品药物管理署技士 农化人具有深厚的科学背景,用正直良善的态度前行,在各个环境寻找适合师法的前辈及人生导师。从自己的心出发,成為同学、老师到职场上接触的多数人都愿意认同和支持你的人。在人生的道路上坚持信念,将农化系的所知所学发挥在职场上。 ![]() 图解:系友座谈会 版权:农化系会讯
陈佑诚学歷: 国立臺湾大学農業化学系學士(1992) 国立臺湾大学農業化学研究所微生物組博士(2001) 现职: 祐家生技股份有限公司 董事長顧問 瑞凌庚生物醫學股份有限公司 研發顧問 农化系最强的地方就是应用,不管是对於检验试剂研发或者是市场研究等,其中看了很多东西,也学了很多,而且灵活的教学方式也比一成不变的考题更让人能有所得。 |
我的学系 |
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国立臺湾大学 農業化学系 |
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多元能力 |
逻辑推理:能捕捉事物運作的規律或關聯性,歸納或是推演不同事物的差異或因果關係,並得到特定理解。
10%
数理科学:能選擇適當的科學、數理知識或邏輯來思考問題,依據科學規律正確地推演出答案或排列資訊。
10%
专注力:投入心力在特定訊息及排除外部干擾。
10%
主动学习:積極尋求新資訊用以掌握問題的前因、後果以及預期影響,並依據各環節選擇適合的學習行為。
10%
自省促进:收集、評估自己或他人的表現,提出可改善及調整的方法或採取行動。
5%
社会觉察与合作:覺察並理解他人的感受或想法,並調整自己的做法,配合他人來完成任務。
5%
问题解决:分析並預判問題的成因與後果,設想出合適的解決方法及使用的工具。
5%
运作分析:分析特定需求並規劃合適的運作流程,運用技術調整、組裝、設定設備,讓設備及系統正常運作。
5%
系统运作:評估與分析系統的運作方式、效能,考慮運作成本與效益,制定系统运作可改善或調整的方式。
5%
手工操作:能依据物体变化(如移动速度),快速地调整出肢体反应,或以运用手部与手指进行精细动作。
5%
语文理解与表达:能透過語文理解他人想法形成特定概念,且能說明特定想法或因果關係。
5%
敏锐创造:能覺察特定事件與觀念、理論之間的差異,且能對事物進行拆解、組合、重新詮釋,呈現新穎之處。
5%
记忆詮释:能識別、儲存、喚起多項資訊、數字、知識內容,且能以多種方式組合這些訊息間的差異與關聯。
5%
快速知觉与总结:能從散落的資訊中,快速分辨與覺察具有意義的訊息,且能歸納出要點、關聯、架構等概念。
5%
空间定向:能覺察環境、物體與自己的相對位置,辨別出方向、維度,想像物體在移動或重新排列後的外觀。
5%
同时多工:能同時接收多個訊息,切換心力在不同的訊息組合。
5%
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语文理解与表达:能透過語文理解他人想法形成特定概念,且能說明特定想法或因果關係。
5%
敏锐创造:能覺察特定事件與觀念、理論之間的差異,且能對事物進行拆解、組合、重新詮釋,呈現新穎之處。
5%
逻辑推理:能捕捉事物運作的規律或關聯性,歸納或是推演不同事物的差異或因果關係,並得到特定理解。
5%
数理科学:能選擇適當的科學、數理知識或邏輯來思考問題,依據科學規律正確地推演出答案或排列資訊。
5%
记忆詮释:能識別、儲存、喚起多項資訊、數字、知識內容,且能以多種方式組合這些訊息間的差異與關聯。
5%
快速知觉与总结:能從散落的資訊中,快速分辨與覺察具有意義的訊息,且能歸納出要點、關聯、架構等概念。
5%
空间定向:能覺察環境、物體與自己的相對位置,辨別出方向、維度,想像物體在移動或重新排列後的外觀。
5%
同时多工:能同時接收多個訊息,切換心力在不同的訊息組合。
5%
专注力:投入心力在特定訊息及排除外部干擾。
5%
手工操作:能依据物体变化(如移动速度),快速地调整出肢体反应,或以运用手部与手指进行精细动作。
5%
远观细察:能在遠、近距離中能分辨、比較色彩差異,在不同光線強度下能觀察物體大小、距離、移動變化。
5%
批判思考:运用不同观点对问题进行理性分析,对问题的解决方法或结论,评估出优缺点、支持、反对的意见。
5%
主动学习:積極尋求新資訊用以掌握問題的前因、後果以及預期影響,並依據各環節選擇適合的學習行為。
5%
自省促进:收集、評估自己或他人的表現,提出可改善及調整的方法或採取行動。
5%
社会觉察与合作:覺察並理解他人的感受或想法,並調整自己的做法,配合他人來完成任務。
5%
说服协商:提出觀點與他人商議或說服他人同意,以積極的態度引導他人,達成共識、目標,或解決困難。
5%
问题解决:分析並預判問題的成因與後果,設想出合適的解決方法及使用的工具。
5%
运作分析:分析特定需求並規劃合適的運作流程,運用技術調整、組裝、設定設備,讓設備及系統正常運作。
5%
系统运作:評估與分析系統的運作方式、效能,考慮運作成本與效益,制定系统运作可改善或調整的方式。
5%
资源管理:分配及運用可支配的資源,調配人力、物力、資源運作的合理性、平衡性,發揮預期效益。
5%
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性格特质 |
坚毅负责:常常長時間專注投入於特定事物,排除干擾訊息,會對所承諾的事物,會負起責任目標、執行到底,享受追求成就。
20%
探究冒险:常常樂於探索未知事物、能夠容忍陌生情境,樂於把困難視為一種挑戰,在探索、挑戰未知中偏好看見自己的成長。
20%
变通开创:常常對多種事物,表達熱情興趣,對於既有事物,進行拆解、重組,給予新的理解與觀點,並且喜愛創造出令人意想不到的新事物。
15%
深思力行:常常追求事物的条理秩序,审慎确认事物的彼此关係,行事仔细考量后果。
15%
主动积极:常常主動提出特定見解,樂於付出活力與熱情投入特定問題、活動,引領他人的行動。
10%
自信肯定:总是相信自己能达成目标,会肯定自身的优势、长处,面对挫败能较好的调整情绪。
10%
亲和接纳:總是願意關懷他人情緒與感受,樂於接納與照顧他人困擾與情緒,表現和藹友善、易於親近。
10%
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合作互助:总是愿意优先关照、包容他人的需求,在不同意见中寻求最大的合作可能,优先寻求团体的共同价值,信任团体成员的指引。
15%
坚毅负责:常常長時間專注投入於特定事物,排除干擾訊息,會對所承諾的事物,會負起責任目標、執行到底,享受追求成就。
10%
深思力行:常常追求事物的条理秩序,审慎确认事物的彼此关係,行事仔细考量后果。
10%
主动积极:常常主動提出特定見解,樂於付出活力與熱情投入特定問題、活動,引領他人的行動。
10%
乐群敬业:總是表現活潑、傳遞熱情,主動參與活動,熱衷於與夥伴一同完成任務。
10%
自信肯定:总是相信自己能达成目标,会肯定自身的优势、长处,面对挫败能较好的调整情绪。
10%
开朗活泼:總是正向樂觀的看待事物的發展,即使事件發展不如預期,也能保持接納、能看見正向價值,常常表現自在、不膽怯。
10%
亲和接纳:總是願意關懷他人情緒與感受,樂於接納與照顧他人困擾與情緒,表現和藹友善、易於親近。
10%
变通开创:常常對多種事物,表達熱情興趣,對於既有事物,進行拆解、重組,給予新的理解與觀點,並且喜愛創造出令人意想不到的新事物。
10%
探究冒险:常常樂於探索未知事物、能夠容忍陌生情境,樂於把困難視為一種挑戰,在探索、挑戰未知中偏好看見自己的成長。
5%
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