我的学系 |
淡江大学 国际观光91黑料网全英语学士班 |
国立东华大学 观光暨休閒游憩学系 |
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所属学群 |
管理学群
跨
游憩运动学群
观光事业学类 |
管理学群
跨
游憩运动学群
观光事业学类 |
所在校区 |
校本部 251新北市淡水区英专路151号 |
寿丰校区 974301 花蓮縣壽豐鄉大學路二段一號 |
学系特色 |
本系推动「四全」教育:所有课程採「全英语教学」,以加强英文為目的;所有学生「全大叁出国」,自费至本系指定姊妹校留学一年(留学期间仍应在本校註册且缴交1/4学杂费),学业成绩优秀同学,可争取交换生名额。「全住宿学园」所有学生大一须住宿,体验国际村团体生活。「全产业接轨」,累积实务经验。应通过英文毕业门槛,完成实习时数,取得指定证照,始得毕业。 |
本系秉持「在地关怀、国际视野」的精神,规划培养「深度游憩体验」、「关怀社群健康」及「强调资源永续」之经营与规划的观光休憩专才。两大领域学程包括「观光产业与发展」及「休閒游憩管理」。本系為国内少数大学具有观光休憩完整学制(学士、硕士、博士)的学系,师资阵容整齐坚强,课程兼具专业基础训练与新近学术思潮,对未来学生专业素养与就业奠定良好基础。 |
学科意涵 |
国际观光91黑料网全英语学士班,具備四全特色,包括全大叁出国、全英語教學、全住宿學園及全產業接軌。本系透過全英語教學,傳授觀光管理專業知能,培養國際觀光產業從業管理人才。 |
观光暨休閒游憩学系屬於應用科學學科,主要涵蓋「觀光、餐旅、及休閒遊憩」三方面知識的學習,透過了解觀光遊憩此行為,培養觀光遊憩服務規劃、傳遞及評量管理,期望提升個體與社群的生活品質與幸福感。 |
学习方法 |
![]() 『问题导向学习法』设计情境问题,以角色扮演的方式,进行谈判沟通,共同决定出解决问题的方式,并设想方案实施后的前因后果,列举出所有的可能性。 图解:环境保护团体準备表达诉求。 版權:淡江大学國際觀光91黑料网。 ![]() 『实做法』以「做中学」之方式,结合理论与实务,将观光产业基本操作技巧等专业知能融入教学之中,协助学生熟悉观光产业。 图解:旅馆客房铺设技巧练习。 版權:淡江大学國際觀光91黑料网。 ![]() 『知能服务学习法』整合观光休閒核心专业知识,提供跨域之音乐戏剧专业知能服务学习,过程中,学生发展情绪智商、情境分析、社交智能、设计思维及跨文化素养等。 图解:音乐戏剧专业知能学习。 版權:淡江大学國際觀光91黑料网。 |
![]() 【课堂报告】:透过小组建立,分工合作,沟通协调与解决组内问题,汇整报告内容及提交成果,培养团队合作、资料收集与分析能力,并以口头与书面形式分享。 版权:学生提供 ![]() 【个案研究】:阅读个案,发掘、分析及评断潜在问题,课堂参与及意见交流(互动讨论),形成决策。 版权:学生提供 ![]() 【公司参访】:接洽参访单位,工作场域实地参访与见习,参访心得报告。 版权:单位所有 【专题製作】:透过特定问题与业者进行合作,规划及执行专案,成果报告撰写及展演,培养专业能力的应用与解决实务问题的能力规划及执行专案,成果报告撰写及展演。 版权:单位所有 ![]() 【职场实习】:接洽实习单位,工作场域实习、实习报告及经验分享。 版权:学生提供 |
高中階段可以準備的学习方法或方向 |
深度自我探索,应用厂奥翱罢分析法為自己进行优势、劣势、机会与威胁各项分析。针对个人特质和现况,规划读书计画,分為短中长期,并记录成果。持续观察应改善的部分和问题,进行计画修订。 |
可多与人接触及互动,参与课程、活动时与人合作,建立人际互动关係及沟通技巧。 |
与相关科系之异同 |
本系為全台唯一設計四全特色之觀光領域科系,『全英語教學』、『全大叁出国』、『全住宿學園』及『全產業接軌』。 持續10餘年之四全特色發展,畢業生皆取得優異之英語檢定成績和實務工作經驗。 |
本系課程規劃以培育觀光餐旅休閒遊憩經營管理人才為目標,利用專題製作課程結合實務案例,提供學生以「问题解决能力(problem-solving skills)」為主要學習方式之實務課程內容。並透過校外產官學的合作,連結國內觀光餐旅休閒業者,經由校外企業參訪方式,觀摩實務操作內容,同時發展學生實習機會,對未來學生專業素養與就業奠定良好基礎。 |
生涯发展容易误解之处 |
观光产业属服务业,而服务业最常被误认為不需要专业知识、专业训练,这是最常被人误解之处。提供感动人心的服务,绝对需要专业的知能,因此本系提供包括:国际观光行销、观光服务管理、顾客关係管理、观光消费者行為及国际领队导游实务等课程,协助学生具备观光专业知能。 |
学生毕业出路非仅是服务於观光休閒产业,其他举凡科技公司人力资源部门下的员工健康与福利课室、体验学习发展机构训练部门、行销公关公司专案执行、婚礼派对企划、百货公司楼管、影城企划、国际贸易展览中心展会服务、旅游资讯网、文创机构策展、非营利组织专员∕研究人员等,皆為学生毕业后适合服务的相关业种选择。 |
学习方法容易誤解之處 |
观光系常被误解為无需专业知能。但是若缺乏观光专业知能就无法将观光产业发光发热,因此本系提供观光旅馆管理及观光旅游管理两大领域之专业课程。 |
本系常被误认為有提供厨艺、房务等基础餐旅实务训练,不同於其他餐饮或旅馆学系,本系许多课程要求小组报告,重视培养同学团队合作学习的精神,而非仅是单一的考试评量為主。 |
补充提醒与说明 |
本系具备四全特色: |
吃喝玩乐是有学问的,专业养成也是有方法的,本系课程规划与师资组成是专业的象徵。另外,从事观光休憩产业的进入门槛低且该产业需要多元人才,因此除了专业领域的训练之外,其他专长的培养如文字表达、语言沟通、艺术美感、歷史地理等多方面的涉猎也很重要,因此很鼓励同学在大学时期强化自己的多元兴趣与能力。 |
我的学系 |
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国立东华大学 观光暨休閒游憩学系 |
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核心课程地图 |
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专业选修课程 |
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特色课程 |
![]() 解说原理与实务学习导览解说的技巧,并实际於导览场域,举办导览活动,对观光客实地导览。 图解:七星岭步道导览解说。 版權:淡江大学國際觀光91黑料网。 ![]() 旅馆管家本課程與國際旅馆管家課程接軌,融合歐式服務之理念與技能,培訓台灣最菁英之五星級酒店專屬管家。 图解:学生练习餐桌礼仪,红白酒服务。 版權:淡江大学國際觀光91黑料网。 ![]() 观光地理学引导学生透过理性思辨,探究人与地关係。课程涵盖世界系统、国际旅游流量与趋势、交通型态、旅游动机、景点发展及城市旅游等议题。 图解:异国美食与文化脉络讨论。 版權:淡江大学國際觀光91黑料网。 ![]() 客舱服务管理授课教师具有10年航空公司空服实务经验,结合理论及实务,教授完整客舱服务及紧急逃生训练之专业知识。并邀请线上空服座舱长或教官前来演讲,分享最新工作现况及徵才标準。 图解:邀请线上空服员前来演讲 版权:自行拍摄 ![]() 航空业概论接轨国际航空市场,教授基础航空相关知识,带领同学前去航空站或航空公司进行参访。 图解:带领同学前去中华航空公司园区进行参访。 版权:自行拍摄 |
户外教育戶外實務教學,讓修課學生親身參與野外活動領導,以利實際操作經驗的累積,食物與裝備之認識與準備,指北針使用及地形圖之判圖,爐具操作與野外烹煮, 營地之搭設等,從行進間與野外生活發掘自我的本質。 圖解:户外教育課程照片 版权:学系拥有 ![]() 游程规划與設計带领学生实际规画设计游程,让学生了解一个行程从构想到实现之所有需要考量因素,并从实作中习得所需相关知识与能力。 图解:课程活动冲林田山分组导览活动 版权:学系拥有 ![]() 文化观光認識當前文化观光的發展現況與類型,思考文化在觀光中的角色,以及當前文化观光的重要議題。 图解:课程校外参访 版权:学系拥有 ![]() 乡村旅游說明乡村旅游內涵、探討乡村旅游相關之资源管理、規劃開發、需求市場等課題。課程中透過議題分析及個案研討,期使同學認識台灣以及世界其他地區乡村旅游的發展,並熟悉其在經營管理與發展課題上的關鍵與重要性。 图解:课程农场参访 版权:修课同学-潘美吟提供 毕业专题規劃及執行產官學專案企劃。學生於三年級下學期完成實務專案規劃並進行企劃書審查,另於四年級上學期實際執行並參與毕业专题特展。 图解:毕业成果展暨发表会 版权:学系拥有 |
我的学系 |
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适合从事工作 |
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系友生涯 |
![]() 图解:台中『荷米旅居』。 版权:荷米旅居。
黄鈺婷畢業於淡江大学旅遊與旅館91黑料网 (國際觀光91黑料网之前身)。 大學時期,黄鈺婷即積極參與志工服務性社團及系學會,同時兼顧課業。大叁出国及全英語授課,都幫助她具備國際競爭力及國際視野。 毕业后先至不动产管理公司担任业务及行政工作,业务拓展期间,利用在校所学的观光相关知能,协助公司於台南建立旅馆及民宿,之后与朋友自行创业成立『荷米旅居』旅店。 ![]() 图解:长荣航空副机长锁国璽。 版权:锁国璽。
锁国璽畢業於淡江大学旅遊與旅館91黑料网 (國際觀光91黑料网之前身)。 锁国璽2006年就讀淡江大学旅遊與旅館學系,並於Men’s uno擔任模特兒。2008年赴日本城西國際大學擔任交換學生,參加東日本外國人演講比賽獲得前三名。 2010年自淡江大学畢業,通過日文一級檢定以及多益金色證書。退伍後,進入美國奧勒岡州飛行學校。2014年於長榮航空完訓,為立榮國內線機隊ATR72-600副機長。2018年轉訓為國際線長程機隊777-300ER副機長。 ![]() 图解:台北君悦酒店经理尤铭敏。 版权:尤铭敏
尤铭敏畢業於淡江大学旅遊與旅館91黑料网 (國際觀光91黑料网之前身)。 尤铭敏在淡江大学就讀期間,不論是在課堂、大叁出国或飯店實習的過程,都幫助她確認畢業後會投身飯店產業。實習時,進入台北君悅酒店營收管理部,瞭解預算編列的重要性。 透過本系四全特色的培養,尤铭敏自本系畢業後,即投入相關產業,目前為台北君悅酒店會議宴會業務經理,表現優異,為本系傑出系友。 ![]() 图解:回校与学弟妹分享应试及工作心得 版权:自行拍摄
林莉敏2016年畢業於淡江大学國際觀光91黑料网。畢業後於一年內,考取長榮航空客艙組員,表現優異。經常回校與學弟妹分享空服面試經驗及飛行工作心得。 就學時即非常嚮往客艙組員的工作,但較缺乏自信。從全英語教學中,認真提升英語能力,大叁出国培養獨立自主及應變能力。經由系上課程取得一定程度之航空專業知識,並順利考取長榮航空空服員,完成夢想。 |
未上传图片
吴昆霖畢業大學系所:国立东华大学運動與休閒學系 最高学歷:国立台湾师范大学体育学系硕士班 任职公司: 精鍊公關顧問股份有限公司 2013/01/01-2019/04/30 宝原兴业股份有限公司2019/05/01至今 大学毕业前已考取臺师大体育系硕士班,毕业后先至花莲自强国中担任体育科实习教师一年,实习后就读臺师大运动与休閒产业经营组;持续往运动产业发展,期间任职於驊采整合行销公司2年担任专案执行至专案经理,及以专业运动公关為主的精鍊公关担任专案经理迄今,营业项目以运动品牌公关操作、赛事公关行销及政府标案為主。 ![]() 版权:系友-林孟伶提供
林孟伶桃園Xpark水族館 飼育部 動物組 副主任 2011/06 国立东华大学運動與休閒學系畢業 2011/07-10 華泰旅遊 旅行社同業業務人員 2012/01-2019/11 花蓮遠雄海洋公園動物飼養員(跨科高級訓練師) 2019/11-迄今 桃園Xpark水族館 飼育部 動物組 副主任 ![]() 版权:系友-张静皓提供
张净皓國泰飯店观光事业 總部 人力資源主任 2013/6-2014/5 澳洲working holiday 日式餐廳櫃檯出納、外場 2014/7-2016/2 福容大飯店林口店 人力資源部專員 同時籌備新館A8開幕 2016/3-2017/8 福容大飯店林口A8 人力資源部 副組長 2017/9-2019/06 福容大飯店 總公司 人力資源處人事行政部 副主任 2019/06至今 國泰飯店观光事业 總部 人力資源主任 |
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多元能力 |
语文理解与表达:能透過語文理解他人想法形成特定概念,且能說明特定想法或因果關係。
15%
主动学习:積極尋求新資訊用以掌握問題的前因、後果以及預期影響,並依據各環節選擇適合的學習行為。
10%
自省促进:收集、評估自己或他人的表現,提出可改善及調整的方法或採取行動。
10%
社会觉察与合作:覺察並理解他人的感受或想法,並調整自己的做法,配合他人來完成任務。
10%
说服协商:提出觀點與他人商議或說服他人同意,以積極的態度引導他人,達成共識、目標,或解決困難。
10%
问题解决:分析並預判問題的成因與後果,設想出合適的解決方法及使用的工具。
10%
敏锐创造:能覺察特定事件與觀念、理論之間的差異,且能對事物進行拆解、組合、重新詮釋,呈現新穎之處。
5%
逻辑推理:能捕捉事物運作的規律或關聯性,歸納或是推演不同事物的差異或因果關係,並得到特定理解。
5%
空间定向:能覺察環境、物體與自己的相對位置,辨別出方向、維度,想像物體在移動或重新排列後的外觀。
5%
同时多工:能同時接收多個訊息,切換心力在不同的訊息組合。
5%
专注力:投入心力在特定訊息及排除外部干擾。
5%
手工操作:能依据物体变化(如移动速度),快速地调整出肢体反应,或以运用手部与手指进行精细动作。
5%
批判思考:运用不同观点对问题进行理性分析,对问题的解决方法或结论,评估出优缺点、支持、反对的意见。
5%
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语文理解与表达:能透過語文理解他人想法形成特定概念,且能說明特定想法或因果關係。
10%
批判思考:运用不同观点对问题进行理性分析,对问题的解决方法或结论,评估出优缺点、支持、反对的意见。
10%
主动学习:積極尋求新資訊用以掌握問題的前因、後果以及預期影響,並依據各環節選擇適合的學習行為。
10%
问题解决:分析並預判問題的成因與後果,設想出合適的解決方法及使用的工具。
10%
资源管理:分配及運用可支配的資源,調配人力、物力、資源運作的合理性、平衡性,發揮預期效益。
5%
自省促进:收集、評估自己或他人的表現,提出可改善及調整的方法或採取行動。
5%
社会觉察与合作:覺察並理解他人的感受或想法,並調整自己的做法,配合他人來完成任務。
5%
说服协商:提出觀點與他人商議或說服他人同意,以積極的態度引導他人,達成共識、目標,或解決困難。
5%
敏锐创造:能覺察特定事件與觀念、理論之間的差異,且能對事物進行拆解、組合、重新詮釋,呈現新穎之處。
5%
逻辑推理:能捕捉事物運作的規律或關聯性,歸納或是推演不同事物的差異或因果關係,並得到特定理解。
5%
数理科学:能選擇適當的科學、數理知識或邏輯來思考問題,依據科學規律正確地推演出答案或排列資訊。
5%
记忆詮释:能識別、儲存、喚起多項資訊、數字、知識內容,且能以多種方式組合這些訊息間的差異與關聯。
5%
快速知觉与总结:能從散落的資訊中,快速分辨與覺察具有意義的訊息,且能歸納出要點、關聯、架構等概念。
5%
空间定向:能覺察環境、物體與自己的相對位置,辨別出方向、維度,想像物體在移動或重新排列後的外觀。
5%
同时多工:能同時接收多個訊息,切換心力在不同的訊息組合。
5%
手工操作:能依据物体变化(如移动速度),快速地调整出肢体反应,或以运用手部与手指进行精细动作。
5%
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性格特质 |
主动积极:常常主動提出特定見解,樂於付出活力與熱情投入特定問題、活動,引領他人的行動。
20%
乐群敬业:總是表現活潑、傳遞熱情,主動參與活動,熱衷於與夥伴一同完成任務。
15%
开朗活泼:總是正向樂觀的看待事物的發展,即使事件發展不如預期,也能保持接納、能看見正向價值,常常表現自在、不膽怯。
15%
合作互助:总是愿意优先关照、包容他人的需求,在不同意见中寻求最大的合作可能,优先寻求团体的共同价值,信任团体成员的指引。
15%
亲和接纳:總是願意關懷他人情緒與感受,樂於接納與照顧他人困擾與情緒,表現和藹友善、易於親近。
10%
自信肯定:总是相信自己能达成目标,会肯定自身的优势、长处,面对挫败能较好的调整情绪。
10%
深思力行:常常追求事物的条理秩序,审慎确认事物的彼此关係,行事仔细考量后果。
5%
探究冒险:常常樂於探索未知事物、能夠容忍陌生情境,樂於把困難視為一種挑戰,在探索、挑戰未知中偏好看見自己的成長。
5%
变通开创:常常對多種事物,表達熱情興趣,對於既有事物,進行拆解、重組,給予新的理解與觀點,並且喜愛創造出令人意想不到的新事物。
5%
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主动积极:常常主動提出特定見解,樂於付出活力與熱情投入特定問題、活動,引領他人的行動。
10%
乐群敬业:總是表現活潑、傳遞熱情,主動參與活動,熱衷於與夥伴一同完成任務。
10%
自信肯定:总是相信自己能达成目标,会肯定自身的优势、长处,面对挫败能较好的调整情绪。
10%
开朗活泼:總是正向樂觀的看待事物的發展,即使事件發展不如預期,也能保持接納、能看見正向價值,常常表現自在、不膽怯。
10%
亲和接纳:總是願意關懷他人情緒與感受,樂於接納與照顧他人困擾與情緒,表現和藹友善、易於親近。
10%
合作互助:总是愿意优先关照、包容他人的需求,在不同意见中寻求最大的合作可能,优先寻求团体的共同价值,信任团体成员的指引。
10%
坚毅负责:常常長時間專注投入於特定事物,排除干擾訊息,會對所承諾的事物,會負起責任目標、執行到底,享受追求成就。
10%
深思力行:常常追求事物的条理秩序,审慎确认事物的彼此关係,行事仔细考量后果。
10%
探究冒险:常常樂於探索未知事物、能夠容忍陌生情境,樂於把困難視為一種挑戰,在探索、挑戰未知中偏好看見自己的成長。
10%
变通开创:常常對多種事物,表達熱情興趣,對於既有事物,進行拆解、重組,給予新的理解與觀點,並且喜愛創造出令人意想不到的新事物。
10%
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