
資料更新時間:2024/9/24 下午 02:21:16
学系特色
本系秉持「在地关怀、国际视野」的精神,规划培养「深度游憩体验」、「关怀社群健康」及「强调资源永续」之经营与规划的观光休憩专才。两大领域学程包括「观光产业与发展」及「休閒游憩管理」。本系為国内少数大学具有观光休憩完整学制(学士、硕士、博士)的学系,师资阵容整齐坚强,课程兼具专业基础训练与新近学术思潮,对未来学生专业素养与就业奠定良好基础。
学科意涵
观光暨休閒游憩学系屬於應用科學學科,主要涵蓋「觀光、餐旅、及休閒遊憩」三方面知識的學習,透過了解觀光遊憩此行為,培養觀光遊憩服務規劃、傳遞及評量管理,期望提升個體與社群的生活品質與幸福感。
学习方法

【课堂报告】:
透过小组建立,分工合作,沟通协调与解决组内问题,汇整报告内容及提交成果,
培养团队合作、资料收集与分析能力,并以口头与书面形式分享。
版权:学生提供

【个案研究】:
阅读个案,发掘、分析及评断潜在问题,课堂参与及意见交流(互动讨论),形成决策。
版权:学生提供

【公司参访】:接洽参访单位,工作场域实地参访与见习,参访心得报告。
版权:单位所有
【专题製作】:
透过特定问题与业者进行合作,规划及执行专案,成果报告撰写及展演,
培养专业能力的应用与解决实务问题的能力规划及执行专案,成果报告撰写及展演。
版权:单位所有

【职场实习】:
接洽实习单位,工作场域实习、实习报告及经验分享。
版权:学生提供
高中階段可以準備的学习方法或方向
可多与人接触及互动,参与课程、活动时与人合作,建立人际互动关係及沟通技巧。
与相关科系之异同
本系課程規劃以培育觀光餐旅休閒遊憩經營管理人才為目標,利用專題製作課程結合實務案例,提供學生以「問題解決能力(problem-solving skills)」為主要學習方式之實務課程內容。並透過校外產官學的合作,連結國內觀光餐旅休閒業者,經由校外企業參訪方式,觀摩實務操作內容,同時發展學生實習機會,對未來學生專業素養與就業奠定良好基礎。
生涯发展容易误解之处
學生畢業出路非僅是服務於觀光休閒產業,其他舉凡科技公司人力資源部門下的員工健康與福利課室、體驗學習發展機構訓練部門、行銷公關公司專案執行、婚禮派對企劃、百貨公司樓管、影城企劃、國際貿易展覽中心展會服務、旅遊资讯網、文創機構策展、非營利組織專員∕研究人員等,皆為學生畢業後適合服務的相關業種選擇。
学习方法容易誤解之處
本系常被误认為有提供厨艺、房务等基础餐旅实务训练,不同於其他餐饮或旅馆学系,本系许多课程要求小组报告,重视培养同学团队合作学习的精神,而非仅是单一的考试评量為主。
补充提醒与说明
吃喝玩樂是有學問的,專業養成也是有方法的,本系課程規劃與師資組成是專業的象徵。另外,從事觀光休憩產業的進入門檻低且該產業需要多元人才,因此除了專業領域的訓練之外,其他專長的培養如文字表達、語言溝通、艺术美感、歷史地理等多方面的涉獵也很重要,因此很鼓勵同學在大學時期強化自己的多元興趣與能力。
核心课程地图
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大一必修
- 休閒游憩学
- 观光学概论
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大二必修
- 观光休憩行销管理
- 休閒社会心理學
- 休閒活动企划
- 观光规划概论
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大叁必修
- 全球化与观光休憩趋势
- 观光游憩资源管理
- 观光休憩毕业专题
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大四必修
- 观光休憩毕业专题
专业选修课程
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休閒游憩管理
- 休閒教育、户外教育、探索体验教育、休閒活动领导、商业游憩经营、户外游憩、观光游憩衝击、融合性休閒游憩、导览解说、休閒健康与老化
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观光产业与发展
- 餐旅管理、旅行產業經營、生态旅遊、乡村旅游、游程规划与设计、文化观光、觀光人力資源管理、觀光與休閒地理學、觀光策略管理、會展產業管理、觀光行政與法規、再生觀光
特色课程
户外教育
戶外實務教學,讓修課學生親身參與野外活動領導,以利實際操作經驗的累積,食物與裝備之認識與準備,指北針使用及地形圖之判圖,爐具操作與野外烹煮, 營地之搭設等,從行進間與野外生活發掘自我的本質。
圖解:户外教育課程照片
版权:学系拥有

游程规划与设计
带领学生实际规画设计游程,让学生了解一个行程从构想到实现之所有需要考量因素,并从实作中习得所需相关知识与能力。
图解:课程活动冲林田山分组导览活动
版权:学系拥有

文化观光
認識當前文化观光的發展現況與類型,思考文化在觀光中的角色,以及當前文化观光的重要議題。
图解:课程校外参访
版权:学系拥有

乡村旅游
說明乡村旅游內涵、探討乡村旅游相關之資源管理、規劃開發、需求市場等課題。課程中透過議題分析及個案研討,期使同學認識台灣以及世界其他地區乡村旅游的發展,並熟悉其在經營管理與發展課題上的關鍵與重要性。
图解:课程农场参访
版权:修课同学-潘美吟提供
毕业专题
規劃及執行產官學專案企劃。學生於三年級下學期完成實務專案規劃並進行企劃書審查,另於四年級上學期實際執行並參與毕业专题特展。
图解:毕业成果展暨发表会
版权:学系拥有
适合从事工作
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导游
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带领个人或团体进行旅行、观光及游览,或在休閒娱乐场所提供适当的解说及服务。
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柜檯服务人员
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在饭店/旅馆柜檯接待旅客,协助旅客办理住房与退房的登记,并提供旅馆、观光等的諮询服务。
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翱笔/旅行社人员
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负责招揽旅游业务及為旅客代办出国及签证手续,或协助旅客安排行程、食宿、交通工具等。
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系友生涯发展

吴昆霖
畢業大學系所:国立东华大学運動與休閒學系
最高學歷:國立台灣師範大學体育學系碩士班
任职公司:
精鍊公關顧問股份有限公司 2013/01/01-2019/04/30
宝原兴业股份有限公司2019/05/01至今
大學畢業前已考取臺師大体育系碩士班,畢業後先至花蓮自強國中擔任体育科實習教師一年,實習後就讀臺師大運動與休閒產業經營組;持續往運動產業發展,期間任職於驊采整合行銷公司2年擔任專案執行至專案經理,及以專業運動公關為主的精鍊公關擔任專案經理迄今,營業項目以運動品牌公關操作、賽事公關行銷及政府標案為主。

版权:系友-林孟伶提供
林孟伶
桃園Xpark水族館 飼育部 動物組 副主任
2011/06 国立东华大学運動與休閒學系畢業
2011/07-10 華泰旅遊 旅行社同業業務人員
2012/01-2019/11 花蓮遠雄海洋公園動物飼養員(跨科高級訓練師)
2019/11-迄今 桃園Xpark水族館 飼育部 動物組 副主任

版权:系友-张静皓提供
张净皓
國泰飯店观光事业 總部 人力資源主任
2013/6-2014/5 澳洲working holiday 日式餐廳櫃檯出納、外場
2014/7-2016/2 福容大飯店林口店 人力資源部專員 同時籌備新館A8開幕
2016/3-2017/8 福容大飯店林口A8 人力資源部 副組長
2017/9-2019/06 福容大飯店 總公司 人力資源處人事行政部 副主任
2019/06至今 國泰飯店观光事业 總部 人力資源主任
多元能力
语文理解与表达:能透过语文理解他人想法形成特定概念,且能说明特定想法或因果关係。
性格特质
主动积极:常常主动提出特定见解,乐於付出活力与热情投入特定问题、活动,引领他人的行动。
图表来源為该校系之重视百分比,加总為100%;百分比越高,代表越重视。
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