校本部

111台北市士林区华冈路55号

资料準备中

本系以培育「果树、蔬菜與花卉等园艺作物之研究改良、生產利用及示範推廣之教學研究及創業人才」為宗旨，民國55年設立以來積極投入人才培育，因應園科學發展趨勢，95學年度調整系名為「园艺暨生物技术学系」。畢業系友遍及產、官、學、研、教界，對我國园艺及其他領域都有顯著貢獻，也是在校學生職場選擇及就業的強大助力。

以果树、蔬菜、花卉為园艺作物之三大主幹，配合育種改良、生物科技、園產品處理技術，以及栽培管理之科技化課程，培訓學生之專業技術。配合現代社會生活水準需求之提昇以及氣候變遷問題的考量，加強造园在環境綠化、美化及生態之設計與應用的功能。

园艺是一種能夠增進人類身心健康、快樂與希望的產業；在重視生活環境品質，而人口漸趨高齡化的近代社會中，园艺產、研極具必要性及發展潛力。本系因應园艺科學發展趨勢，加強與园艺生物技術教學研究，並透過實務實習訓練，使學生能在园艺之農學本質之上，兼具生物技術基礎學能。

园艺屬於應用科學，學科內容涵蓋果树、蔬菜、花卉、觀賞樹木及種苗等作物栽培理論與管理技術，以及園產品保鮮處理、造园景觀規劃及植栽設計。

本系注重的方向有:
一. 在課程學習成果方面：著重於自然領域修課表現，同學們除了必修自然領域科目外，若能修習加深加廣生物群課程更可以有加分效果。
二. 多元表現方面 :
1.高中自主学习计画与成果：着重发现与解决问题的能力，以自然领域尤佳。
2.社团活动经验：以校内表现优先，最好是有干部表现。
3.服务学习经验：参与校内外、社区活动之服务学习经验，并说明具体收穫与反思為佳。
4.特殊优良表现证明：参加自然领域、科研或语文相关证照检定、竞赛、活动或其他特殊表现等。

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高中生須充分運用到自然、生物類科及英語等基本知識並訓練景觀美學規畫設計能力；團隊合作素養；园艺專業能力之靈活運用；英語聽、說及溝通能力；跨領域學習、創意發想、同理心、耐心及實作力。
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中国文化大学园艺暨生物技术学系：以培育「具园艺作物科學研究及經營推廣能力，具园艺生物技術基礎及應用能力，具應用精緻、健康、永續园艺技術能力以及具國際觀並能與產業接軌」之园艺產業基幹與科技創新人才為教學基礎。並透過本校多樣化的跨領域學程，讓學生能依其適性培養多元學能。
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本系研究領域為例如果树(水果)、蔬菜(蔬果、種苗)、花卉(蘭花、百合、草花、多肉)作物、基因編輯、分子育種、蔬果花卉冷鏈保鮮技術、景觀造园、园艺治療、樹木醫學與綠化技術(樹醫師)等，與農藝系研究領域之糧食作物(如水稻、小麥等)種類不同；另外，本系造與景觀系之不同在於強調园艺植物在景觀設計之應用並跨醫學、社會照護領域應用於园艺療育之整合應用。
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园艺學領域廣泛且專業分工細緻，本系以培育园艺及相關生物技應用之基幹與科技創新人才為教學基礎，同時配合本校多樣的跨領域學程培養學生多元學能。因此以政府推動的六大新興產業而言，未來就業上除了與精緻農業及生技產業具直接相關性外，亦可依其適性朝向醫療照護、綠色能源、觀光及文化創意產業等發展。

農業是未來世界最重要的領域，也是园艺系學生的擅長領域。包涵農業生技研發、分子農場、及AI農業；國際農業包涵貿易經營、行銷推廣；公職人員包涵教育、育種、農業政策；自行創業包涵農場、景觀設計、花藝；及所有農業相關產業如採後保鮮、加工、肥料等領域之投入。非一般認為园艺系畢業只能開花店或種植蔬果。
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园艺學領域廣泛，本系依政府推動農業生技產業之政策，並配合農學院發展生物科技之中程目標，調整系名為「园艺暨生物技术学系」，開授分子生物学、园艺生物技術、生物技術核心實驗等課程，加強园艺相關生物科技之教學與研究，以發展学系特色並符合园艺科學及產業轉型趨勢及人才需求。

园艺和農藝不同。農藝研究糧食作物如稻米、大豆、小麥等。园艺研究精緻農業，如水果、蔬菜、種苗、蘭花、百合、草花、多肉作物，可學到的技術有分子育種、因氣候變遷之耐熱耐旱耐淹水品種選育、植株營養元素缺乏診斷分析、基因編輯、蔬果外銷冷鏈技術、花卉組織繁殖、樹醫師、景觀與國土規劃、园艺活動設計及园艺療育等。
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学系奖学金
(一)财团法人农友社会福利基金会奖学金：每学期3名，每名1万元。
(二)慶農獎助學金：外語、證照檢定考試補助金及通過高普考、园艺技師獎學金，合計每年80,000元。
(叁)庆农奖助学金：学生研究发表奖励。(依发表地区之不同分别给予500至5000元不等之奖励金)

园艺是門綜合科學，應用範圍多元並與民眾生活品質息息相關。
本系培育果树、蔬菜、花卉、採收後處理及景觀規劃等园艺科學的基本知識之外，亦能加強實務操作能力，應用於商品化生產、病蟲害防治、產品保鮮貯藏及加工，並具有一定生產管理和經營能力的高階專門人才。更培育學生多元專業技能及國際化交流能力。本系目前學生畢業除擔任公教人員外，也在國內外農企業公司及景觀顧問公司就職，並培養出許多傑出青年農夫自行創業。
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