我的学系 |
中国文化大学 园艺暨生物技术学系 |
国立嘉义大学 农艺学系 |
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所属学群 |
生物资源学群
园艺学类 |
生物资源学群
农艺学类 |
所在校区 |
校本部 111台北市士林区华冈路55号 |
校本部 60004 嘉義市學府路300號 |
学系特色 |
本系以培育「果樹、蔬菜與花卉等园艺作物之研究改良、生產利用及示範推廣之教學研究及創業人才」為宗旨,民國55年設立以來積極投入人才培育,因應園科學發展趨勢,95學年度調整系名為「园艺暨生物技术学系」。畢業系友遍及產、官、學、研、教界,對我國园艺及其他領域都有顯著貢獻,也是在校學生職場選擇及就業的強大助力。 |
本系是嘉義大學成立最早且具優良傳統的系所,也是維持人類糧食需求與提升生活品質相關的重要科學。為因應全球糧食需求增加與氣候變遷導致之糧食危機,本系教學理念特色除教導學生农艺基礎學理外,更不斷的創新研發農業新科技,以增加糧食生產與作物品質改善。此外,也著重有机农业與生態保育的知識,俾能兼顧科技發展與永續農業的智慧農業新綠色革命。畢業生除繼續深造外,也可經由國家考試進入公職體系服務,如農試所、農改場等。 |
学科意涵 |
园艺是一種能夠增進人類身心健康、快樂與希望的產業;在重視生活環境品質,而人口漸趨高齡化的近代社會中,园艺產、研極具必要性及發展潛力。本系因應园艺科學發展趨勢,加強與园艺生物技術教學研究,並透過實務實習訓練,使學生能在园艺之農學本質之上,兼具生物技術基礎學能。 |
农艺学系主要是以作物栽培、試驗設計、生產管理、遺傳育種、生物技術、土壤環境及種原保存等學科為主要教學及研究發展方向。學生將兼具作物栽培管理、土質分析鑑定、雜交育種或以生物科技方法提升作物品質的能力。 |
学习方法 |
課堂講授:园艺科學及相關生物技術原理及實務之講授及解惑。 版权:丑迟迟辫蝉://肠谤蹿诲丑产.辫肠肠耻.别诲耻.迟飞/ ![]() 校内外实验实习:校内配合课程开设有实验及实务学习课程,学生并需前往校外农业试验单位等进行校外实习,以印证课堂理论增加实务经验。 版权:丑迟迟辫蝉://肠谤蹿诲丑产.辫肠肠耻.别诲耻.迟飞/ ![]() 产业观摩及专家演讲:学系配合教学需求,办理产业及农业参访活动,并邀请相关领域之专家学者来校演讲。 版权:丑迟迟辫蝉://肠谤蹿诲丑产.辫肠肠耻.别诲耻.迟飞/ ![]() 國際移地學習:前訪兩岸及國際园艺相關學校、研究單位或產業參訪及授課,增進學生國際視野。 版权:丑迟迟辫蝉://肠谤蹿诲丑产.辫肠肠耻.别诲耻.迟飞/ 未上传图片 國際移地學習:前訪兩岸及國際园艺相關學校、研究單位或產業參訪及授課,增進學生國際視野。 版权:丑迟迟辫蝉://肠谤蹿诲丑产.辫肠肠耻.别诲耻.迟飞/ |
![]() 课堂讲授:由各学科教师课堂讲解说明,藉由互动讨论方式瞭解同学的学习状况。 图解:教师於视厅教室讲课情形 版权:自拍照片无版权 ![]() 专题讨论:经由文献阅读、分析整理及报告档案的製作,训练学生对问题的发现、分析、解决及档案报告的呈现。 图解:学生阅读文献后,将成果整理进行专题报告 版权:自拍照片无版权 ![]() 实务专题研究:学生个别或分组进入老师实验室进行试验研究,将能增进同学间及老师与学生间的互动关係,间接培养学生人际关係的应对进退及不同专长领域的统合能力,丰富学生就业相关技能及竞争力。再以学生学习成果的壁报竞赛展示及举办研究成果发表研讨会的口头报告方式,具体化大学生涯的学习成果并衔接毕业后的生涯规划。 图解:学生分组进行实务专题研究成果报告 版权:自拍照片无版权 ![]() 校外实习:大二暑假期间,同学们均需至产业界或政府相关试验场所及研究机构进行校外实习一个月。本课程旨在鼓励同学踏出校园吸收产业经验及知识,在学习及追寻答案过程中,潜移默化培养同学解决问题的方法及能力。 图解:学生进行嘉大金珠大豆田间採收实习 |
高中階段可以準備的学习方法或方向 |
本系注重的方向有: |
基於本学系大一暨大二的课程,在高中阶段至少需要对於选修生物有一定程度的认知,对於植物的细胞结构、组织与其功能、营养与生殖器官、荷尔蒙的分类与功能、生理代谢需有一定程度的认识;孟德尔的遗传法则至少要有学会基础的运算;数学课程仅需要简单的机率计算;再来為较為重要的部分,实验室的基本仪器操作需要有一定基础,如:玻片的製作、显微镜的操作,而英文程度则不要过差即可;而到了较高年级的课程,我认為可以於高中时参加科展等需要思考实验流程的活动或是社团,对於实务专题有一定程度的帮助,另外对於植株栽培要有基本知识,例如病虫害发生时要有意识,当扩散时要懂得如何处理、水肥份的管理要会控制,而并非死命地灌,需懂得适量。 |
与相关科系之异同 |
中国文化大学园艺暨生物技术学系:以培育「具园艺作物科學研究及經營推廣能力,具园艺生物技術基礎及應用能力,具應用精緻、健康、永續园艺技術能力以及具國際觀並能與產業接軌」之园艺產業基幹與科技創新人才為教學基礎。並透過本校多樣化的跨領域學程,讓學生能依其適性培養多元學能。
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农艺系主要以农艺作物(包含五穀雜糧作物、雜草及藥用、香草及茶葉作物等)為教學研究的標的作物。而园艺系是以园艺作物(包含蔬菜、果樹及花卉等作物)為教學研究的標的作物。作物對象雖有不同,但基本的作物栽培管理、遺傳育種、作物生理、生態保育及永續經營理念是相同的。 |
生涯发展容易误解之处 |
园艺學領域廣泛且專業分工細緻,本系以培育园艺及相關生物技應用之基幹與科技創新人才為教學基礎,同時配合本校多樣的跨領域學程培養學生多元學能。因此以政府推動的六大新興產業而言,未來就業上除了與精緻農業及生技產業具直接相關性外,亦可依其適性朝向醫療照護、綠色能源、觀光及文化創意產業等發展。 |
农艺系畢業生不止單純的從事田間生產工作,幾乎有三分之一畢業生會經由國家考試進入公職體系,在全國的農試所、農改場、鄉鎮區公所農業課或台糖公司發揮其所學專長,從事作物育種、栽培管理及行銷等工作,出路非常廣闊及多樣化。 |
学习方法容易誤解之處 |
园艺學領域廣泛,本系依政府推動農業生技產業之政策,並配合農學院發展生物科技之中程目標,調整系名為「园艺暨生物技术学系」,開授分子生物学、园艺生物技術、生物技術核心實驗等課程,加強园艺相關生物科技之教學與研究,以發展学系特色並符合园艺科學及產業轉型趨勢及人才需求。 |
1.农艺系教學及研究的作物主要為水稻、玉米、小麥及高梁等穀類或雜糧作物及大豆、花生、馬鈴薯與甘薯等食用作物,及茶葉與藥用植物等特用作物等。蔬果花卉等屬於园艺系主要的教學及研究的作物。 |
补充提醒与说明 |
学系奖学金 |
本系教学着重学生学以致用,强调与产业链结的实习课程及总整大学四年的实务专题研究课程。学生毕业后将能充满自信的衔接到下一阶段的职涯或教学研究生涯。 |
我的学系 |
中国文化大学 园艺暨生物技术学系 |
国立嘉义大学 农艺学系 |
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核心课程地图 |
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专业选修课程 |
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特色课程 |
![]() 园艺學本課程主要在使學生能了解园艺科學之範疇以及未來之運用,課程內容包括:园艺產業之發展、台灣园艺作物經營現況、园艺作物之分類、园艺植物生理及組織型態構造、生育環境條件影響、栽培及繁殖管理技術,园艺作物之成分及利用,以及园艺在都市綠化及養生之運用 版权:丑迟迟辫蝉://肠谤蹿诲丑产.辫肠肠耻.别诲耻.迟飞/ ![]() 园艺作物育种学作物育种学為利用遗传学之原理來改變植物之遺傳物質,而育成對人類更有價值之新栽培型之科學。即利用選拔及栽培繁殖優良品種的技術來達到滿足人類慾望的目的,靠人類的意志與慾望來左右和改變植物演化,遺傳變異於物競天擇進而創造新品種。 版权:丑迟迟辫蝉://肠谤蹿诲丑产.辫肠肠耻.别诲耻.迟飞/ ![]() 分子生物学主要教授基礎分子生物学,以實驗導向帶領學生由分子層次了解基因的結構、性質與功能,內容包括傳遞遗传学概要、遺傳物質DNA的本質與結構及DNA如何執行其功能,包括DNA複製、轉錄及轉譯,以及在原核及真核生物的基因表現與基因調控。修習本課程後必須具備之核心能力為以分子角度瞭解生物個體之生命現象。 ![]() 休閒园艺學本課程之教學目標在使同學瞭解休閒园艺、樂活農業的內涵、相關理論、當代重要議題及發展趨勢,進而瞭解园艺應用於樂活產業及其及經營管理。課程內容包括休閒農業緣起、定義及功能、農業及园艺資源及利用、休閒园艺經營管理及活動設計,並以园艺作物為例說明休閒园艺之規劃,休閒园艺經營與管理,休閒园艺應用與發展等。 ![]() 园产物处理学本课程提供学生实际应用採收后处理方式於园产物上,实习内容包括:园产物的贮藏,低温及缺水逆境对园产物採收后品质的影响,果实后熟的调控,切花保鲜,园产物品质评估,化学药剂及植物荷尔蒙对不同园产物採收后品质的影响,老化现象的观察等。 |
![]() 校外实习本系大二暑假期間每位同學必須至業界或政府相關試驗場所或研究機構進行校外实习一個月,鼓勵同學踏出校園吸收產業經驗及知識,在學習及追尋答案過程中,潛移默化培養同學解決問題的方法及能力。 图解:实习同学至台南后壁无米乐社区芳荣米厂实习 版权:自拍图片无版权 ![]() 实务专题研究藉由大四課程「实务专题研究」的操作學習,將能增進同領域或不同領域老師間、同學間及老師與學生間的互動關係,間接培養學生人際關係的應對進退及不同專長領域的統合能力,豐富學生就業相關技能及競爭力。本課程最後將以學生學習成果的壁報競賽展示及研究成果發表研討會的口頭報告方式,具體化大學生涯的學習成果。 圖解:实务专题研究研討會活動剪影及全體師生合照 版权:自拍照片无版权 ![]() 茶作学本课程着重茶叶植株的栽培管理、品质鑑定、及製茶技术流程等。课程修毕后马上会安排修课同学参加製茶技术丙级检定考试,几乎每位同学均能获得製茶丙级证照,学以致用的课程颇获学生好评。 图解:校外参访南投茶园及茶叶製程 版权:自拍照片无版权 |
我的学系 |
中国文化大学 园艺暨生物技术学系 |
国立嘉义大学 农艺学系 |
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适合从事工作 |
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系友生涯 |
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林学诗1978/06,振聲高中畢業,從小喜歡種植花花草草,高中時對生物學最感興趣,大學聯考生物科成績得高分,因而進入文化大學园艺系就讀。大學時期非常喜歡园艺課程,曾與老師合作闢建溫室培養200多種多肉植物,很有成就感。畢業後攻讀台大园艺研究所碩士學位,後來參加高考進入政府農業研究部門工作。 从1987年至今,先后待过叁个农改场,从基层助理到场长,一直从事自己最喜欢的农业研究工作,本职学能都能兼顾,对社会也有良好贡献。行行出状元,兴趣最重要,在漫长的职业生涯当中,深自发觉兴趣与所学结合之重要性,当年在校因兴趣而认真上课,也深入许多农场实习,发觉对日后的工作有很大的帮助。 未上传图片
余永伦1988/07,辭修高中畢業,在高中期間較喜歡生物與自然等課程,高三時在家人鼓勵下選擇生物醫農相關科系,而進入文大园艺就讀。大學時期喜歡參與园艺專題研究,對植物生理特別感興趣,且參與中研院的專題計畫,曾榮獲華岡青年與斐陶斐榮譽會員,畢業後就讀清華大學生科所碩士班及國防醫學院生科所博士班。 先后在2002/08於中研院生医所,2005/01於美国德州安德森癌症中心担任博士后研究员,从事乳癌基础相关研究。2007/01,回到中国医药大学任教至今,期间担任癌症生物学研究所所长、研究生事务处处长等职,目前為生物医学研究所教授。在学术研究的路途上,感受到当年师长们的鼓励与教导而培养我对研究的兴趣。 未上传图片
郑玉琳1996/09,靜修高中畢業,在高中期間較喜歡生物與科學等課程,選填志願時也以農業科系為主要選擇對象,因而進入中国文化大学园艺暨生物技术学系就學。大學時期就開始接觸業界的培育與販售,對花卉的行銷感興趣,且參加系內的農場工讀,畢業後家人鼓勵我應重視實務,因而先進入了瑰花推廣中心的行銷團隊。 先後在1998/10~2007/4 於台和园艺擔任網路商城種子及種苗的銷售,並發表關於花卉及多肉植物的專業栽培文章、2008/04~2018/11 於景閣綠化工程股份有限公司擔任設計專案經理,深自發覺實務及學術理論的相輔重要性,並且學習到許多在工務協調事務上的歷練,覺得當年在校參與實習的經驗,對於未來發展有莫大幫助 未上传图片
黄学纬在校期间系上提供多样的课程,开放视野并获得找寻答案的路径与能力。加上学校系所多元,曾到美术系学素描…,增加美学素养;体育系柔道、桌球…,学习正确的姿势与态度。丰富的课外及社团活动让我学习到与人相处和系统性的处理事务。参加救国团假期服务员领略台湾各地的风土民情并增强独立思考、勇於表达的信心 曾任中研院植物所助理,在學術薰陶的環境中,自然增長許多知識!執行實驗的訓練,對往後開發產品相當助益。(財)國際美育自然生態基金會上班,協助推廣有机农业,進而參與修訂有机农业驗證基準、執行驗證工作,從中更深刻理解台灣農業的現況與可能的努力方向!創業“豆之味豆腐坊”至今22年。 |
![]() 圖解:罗正宗博士 農糧署南區分署長 版权:中时新闻网(刘秀芬摄)
罗正宗本系畢業校友罗正宗博士,大學期間專注於農作物的栽培管理科目,尤其對水稻的選種及生產甚感興趣,早期即埋下稻作專家的種子。 罗正宗博士畢業後參加國家高等考試及格,進入農試所及農改場服務。目前為農糧署南區分署長,著名的台灣越光米(台南16號)即為其育成之品系。 ![]() 圖解:许育嘉老師(左) 嘉義大學农艺系助理教授 版权:嘉大新闻下载
许育嘉大學期間跟隨指導老師進行作物分子育種的研究,對分子生物学、遗传学特別感興趣,興趣專長的結合讓自己具備更好更多的揮灑空間。 许育嘉博士自本系畢業後繼續攻讀博士學位,專供水稻分子輔助育種。憑藉其優異專長順利回到母系任教。目前已經育成高產耐逆境的胡麻新品系,也獲得農委會經費支持進行新品系的推廣種植。 ![]() 图解:方信秀(右) 版权:农传媒报导下载
方信秀大學期間對生物化学及分子生物学特別有興趣,成績總是名列前茅。雖然個性活潑調皮,但進行專題研究卻是非常專注,專心努力完成工作是他成功的主要因素。 方信秀自本系畢業後繼續攻讀碩士學位,期間即考取國家高等考試二級,分發至鳳山园艺試驗所,從事果樹栽培及育種的研究工作,成為一位優秀的果樹育種家。 |
我的学系 |
中国文化大学 园艺暨生物技术学系 |
国立嘉义大学 农艺学系 |
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多元能力 |
逻辑推理:能捕捉事物運作的規律或關聯性,歸納或是推演不同事物的差異或因果關係,並得到特定理解。
10%
数理科学:能選擇適當的科學、數理知識或邏輯來思考問題,依據科學規律正確地推演出答案或排列資訊。
10%
主动学习:積極尋求新資訊用以掌握問題的前因、後果以及預期影響,並依據各環節選擇適合的學習行為。
10%
自省促进:收集、評估自己或他人的表現,提出可改善及調整的方法或採取行動。
10%
问题解决:分析並預判問題的成因與後果,設想出合適的解決方法及使用的工具。
10%
语文理解与表达:能透過語文理解他人想法形成特定概念,且能說明特定想法或因果關係。
5%
敏锐创造:能覺察特定事件與觀念、理論之間的差異,且能對事物進行拆解、組合、重新詮釋,呈現新穎之處。
5%
社会觉察与合作:覺察並理解他人的感受或想法,並調整自己的做法,配合他人來完成任務。
5%
说服协商:提出觀點與他人商議或說服他人同意,以積極的態度引導他人,達成共識、目標,或解決困難。
5%
记忆詮释:能識別、儲存、喚起多項資訊、數字、知識內容,且能以多種方式組合這些訊息間的差異與關聯。
5%
快速知觉与总结:能從散落的資訊中,快速分辨與覺察具有意義的訊息,且能歸納出要點、關聯、架構等概念。
5%
空间定向:能覺察環境、物體與自己的相對位置,辨別出方向、維度,想像物體在移動或重新排列後的外觀。
5%
同时多工:能同時接收多個訊息,切換心力在不同的訊息組合。
5%
专注力:投入心力在特定訊息及排除外部干擾。
5%
批判思考:运用不同观点对问题进行理性分析,对问题的解决方法或结论,评估出优缺点、支持、反对的意见。
5%
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专注力:投入心力在特定訊息及排除外部干擾。
10%
主动学习:積極尋求新資訊用以掌握問題的前因、後果以及預期影響,並依據各環節選擇適合的學習行為。
10%
自省促进:收集、評估自己或他人的表現,提出可改善及調整的方法或採取行動。
5%
社会觉察与合作:覺察並理解他人的感受或想法,並調整自己的做法,配合他人來完成任務。
5%
说服协商:提出觀點與他人商議或說服他人同意,以積極的態度引導他人,達成共識、目標,或解決困難。
5%
问题解决:分析並預判問題的成因與後果,設想出合適的解決方法及使用的工具。
5%
程式设计:了解程式語法以及邏輯架構,撰寫、修改程式,開發並設計系統。
5%
资源管理:分配及運用可支配的資源,調配人力、物力、資源運作的合理性、平衡性,發揮預期效益。
5%
肢体力量与协调:能使肢體快速連續彎曲、伸展或扭轉,呈現力量與平衡,做出跳躍、衝刺、投擲動作。
5%
远观细察:能在遠、近距離中能分辨、比較色彩差異,在不同光線強度下能觀察物體大小、距離、移動變化。
5%
听觉辨识:能在有干擾的情況下專注於聲音來源,分辨音調、音量,並將不同強度的聲音轉為可辨讀的語句。
5%
批判思考:运用不同观点对问题进行理性分析,对问题的解决方法或结论,评估出优缺点、支持、反对的意见。
5%
语文理解与表达:能透過語文理解他人想法形成特定概念,且能說明特定想法或因果關係。
5%
逻辑推理:能捕捉事物運作的規律或關聯性,歸納或是推演不同事物的差異或因果關係,並得到特定理解。
5%
数理科学:能選擇適當的科學、數理知識或邏輯來思考問題,依據科學規律正確地推演出答案或排列資訊。
5%
记忆詮释:能識別、儲存、喚起多項資訊、數字、知識內容,且能以多種方式組合這些訊息間的差異與關聯。
5%
快速知觉与总结:能從散落的資訊中,快速分辨與覺察具有意義的訊息,且能歸納出要點、關聯、架構等概念。
5%
同时多工:能同時接收多個訊息,切換心力在不同的訊息組合。
5%
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性格特质 |
主动积极:常常主動提出特定見解,樂於付出活力與熱情投入特定問題、活動,引領他人的行動。
20%
自信肯定:总是相信自己能达成目标,会肯定自身的优势、长处,面对挫败能较好的调整情绪。
20%
亲和接纳:總是願意關懷他人情緒與感受,樂於接納與照顧他人困擾與情緒,表現和藹友善、易於親近。
15%
合作互助:总是愿意优先关照、包容他人的需求,在不同意见中寻求最大的合作可能,优先寻求团体的共同价值,信任团体成员的指引。
10%
坚毅负责:常常長時間專注投入於特定事物,排除干擾訊息,會對所承諾的事物,會負起責任目標、執行到底,享受追求成就。
10%
开朗活泼:總是正向樂觀的看待事物的發展,即使事件發展不如預期,也能保持接納、能看見正向價值,常常表現自在、不膽怯。
10%
乐群敬业:總是表現活潑、傳遞熱情,主動參與活動,熱衷於與夥伴一同完成任務。
10%
探究冒险:常常樂於探索未知事物、能夠容忍陌生情境,樂於把困難視為一種挑戰,在探索、挑戰未知中偏好看見自己的成長。
5%
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主动积极:常常主動提出特定見解,樂於付出活力與熱情投入特定問題、活動,引領他人的行動。
10%
乐群敬业:總是表現活潑、傳遞熱情,主動參與活動,熱衷於與夥伴一同完成任務。
10%
自信肯定:总是相信自己能达成目标,会肯定自身的优势、长处,面对挫败能较好的调整情绪。
10%
开朗活泼:總是正向樂觀的看待事物的發展,即使事件發展不如預期,也能保持接納、能看見正向價值,常常表現自在、不膽怯。
10%
亲和接纳:總是願意關懷他人情緒與感受,樂於接納與照顧他人困擾與情緒,表現和藹友善、易於親近。
10%
合作互助:总是愿意优先关照、包容他人的需求,在不同意见中寻求最大的合作可能,优先寻求团体的共同价值,信任团体成员的指引。
10%
坚毅负责:常常長時間專注投入於特定事物,排除干擾訊息,會對所承諾的事物,會負起責任目標、執行到底,享受追求成就。
10%
深思力行:常常追求事物的条理秩序,审慎确认事物的彼此关係,行事仔细考量后果。
10%
探究冒险:常常樂於探索未知事物、能夠容忍陌生情境,樂於把困難視為一種挑戰,在探索、挑戰未知中偏好看見自己的成長。
10%
变通开创:常常對多種事物,表達熱情興趣,對於既有事物,進行拆解、重組,給予新的理解與觀點,並且喜愛創造出令人意想不到的新事物。
10%
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