我的学系 |
中国文化大学 观光事业学系 |
大叶大学 观光休閒学系 |
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所属学群 |
管理学群
跨
游憩运动学群
观光事业学类 |
管理学群
跨
游憩运动学群
观光事业学类 |
所在校区 |
资料準备中 |
校本部 515006 彰化縣大村鄉學府路168號 |
学系特色 |
全台首创:观光休閒领域产官学人脉多元且丰沛;远见杂誌公司最爱大学生排行榜观光休閒类荣获全国第2,私校全国第1;商学角度全方位思维观光产业:教学涵盖面广,学习视野全面;系所国际学生多:与多元国籍同学共学环境,养成国际视野;课程设计重视团队合作及外语能力精进;社团多元、课外活动加值大学经验及问题解决能力;就业即战力︰产业人脉丰沛,实习机会涵盖广,含航空、餐饮旅馆集团、旅行社等知名公司。 &苍产蝉辫;&苍产蝉辫;下载详细资料 |
本系具有獨特的学系特色,以滿足學生在旅遊、休閒和觀光業務領域的專業需求。培育具備觀光休閒遊憩專業知識、獨立思考、跨域執行能力及團隊合作之專業人才,課程創新以國際化、專業化為導向,融入理論與實務之實踐,因應多元多變的觀光休閒產業特性,學生將在不同領域中獲得知識,培養綜合性的思考和解決問題能力。 |
学科意涵 |
學習旅遊觀光相關產業,包含旅行社經營及在旅館餐廳等提供食物飲料住宿及相關服務。培育學生使其具備觀光旅遊及旅館經營管理及餐飲管理之專業知識與能力,以培育全方位的观光事业人才 |
观光休閒学系是一個多元的學術領域,專注於旅遊、觀光業、休閒活動、旅遊管理以及相關的社會科學和商業知識。主要學習內容在觀光休閒相關產業的知識與經營管理,包含:旅行業、航空運輸業、活動企劃師、整合公關人員及休閒農業規劃管理師等產業。 |
学习方法 |
课堂讲授:教师带领学生了解课程内容 图解:电脑教室线上操作航空订位系统 版权:文化大学观光系 ![]() 个案学习:在教师主持与引导下的互动式个案教学,并经由师生互动来培养思考的能力以及「做中学」的能力与习惯 图解:透过龙鬚糖教学体验传统技艺,提供不同体验 版权:文化大学观光系 ![]() 分组合作:藉由分组合作机会,进而学习与人合作的模式;专题研究:藉由国内外实务教学个案,学生进行分组讨论,培养分析解决问题、沟通协调、团队合作、责任心的能力。 图解:透过与业师共同教学提供学生业界的讯息 版权:文化大学观光系 |
![]() 校外参访教学 图解:校外参访移地教学 版權:大叶大学观光休閒学系版權所有 业师协同教学 圖解:埃及當地旅行顧問至本系進行业师协同教学 版權:大叶大学观光休閒学系版權所有 ![]() 实际操作教学 图解:文创商品3顿列印实作教学 版權:大叶大学观光休閒学系版權所有 讲述教学 图解:导游领队课程解说 版權:大叶大学观光休閒学系版權所有 ![]() 分组讨论教学 图解:游程规划讨论 版權:大叶大学观光休閒学系版權所有 |
高中階段可以準備的学习方法或方向 |
要走出去,扩大自己的生活圈,尤其是要多参加各种形式知识性的社团、营队或讲习,不只是為了好玩,而是可以进入相对不同的环境,利用机会用心感受及观察周遭人事物,并在团队活动中学习协调合作的精神,以及有效沟通的能力。 |
持续性的社团活动参与 |
与相关科系之异同 |
1.积极推动专业证照考试,课程实施紧密结合专业证照考试,增加就业竞争力。 |
本系以培养「旅游业管理人才」、「领队导游人才」、「航空运输专业服务人才」、「旅游商品开发人才」、「观光工厂之活动企划人才」、「活动公关人才」為宗旨,强化多样性的专业能力以因应观光休閒产业之未来发展。 |
生涯发展容易误解之处 |
感觉读观光系是不是只能在餐厅端盘子,或者觉得每天就是吃喝玩乐?当然不是。文化观光是隶属於商学院,毕业可取得商学学士学位证书,学生除原先的观光专业知识之外,亦可学到公司经营管理知识与技能,对您未来生涯发展将会有很大的助益。我们亦重视外语能力培养,透过不同课程之跨域专长的培养,未来您将可赢得跨领域优势。 |
观光休閒学系常被誤解為只能從事导游领队及旅行社等相關工作,但觀光休閒領域涵蓋範圍極廣,除上述工作之外,像航空業空服員、地勤、高鐵捷運運輸人員、郵輪產業、觀光工廠之活動企劃人員、遊樂園、活動公關公司、休閒農場等,均是观光休閒学系畢業生未來可以從事的行業。
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学习方法容易誤解之處 |
感觉观光系每天都在研究如何吃喝玩乐?当然是个迷思。观光系更重要的是要学习如何提供专业及成功的服务,例如如何知道餐厅的经营技巧,如何了解旅馆营运的运作方式,如何自己设计及规划旅游行程、如何提供游客导览解说的技巧培养等,这些都需经由课程的专业训练方能胜任。 |
观光休閒学系常被誤解是吃喝玩樂的科系。本系除重視理論知識的建構,亦透過實務教學、專業師資授課等強化學生實務技能。同時強調國際觀光市場、跨文化管理和國際旅遊趨勢的教學,學生有機會參與國際交流、海外實習或學術研討會,拓寬國際視野。
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补充提醒与说明 |
体认未来我国观光教育及国际接轨的目标下,透过教学内容多元、教学环境互动、教学技巧提昇,赋予及提昇教师更应多面向的教学能力,积极推动专业证照考试,课程实施紧密结合专业证照考试,使学生於毕业前取得证照,增加就业竞争力。并透过产学双轨制度,提供学生实作机会,蓄积毕业生就业竞争资本,透过学系安排至产学合作单位实习或就业接轨,期望健全人才培育机制,并落实与产业之连结,强化实务导向的教学课程。
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教育目标 |
我的学系 |
中国文化大学 观光事业学系 |
大叶大学 观光休閒学系 |
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核心课程地图 |
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专业选修课程 |
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特色课程 |
未上传图片 饮料特论本课程学理上探讨饮料的原料产地、品种、製作(製备)过程、贮藏状况、品饮方式、器皿、温度等对饮料特性的影响,并搭配实际的品饮比较饮料的特性。老师会带领学生体验品酒及体验各式咖啡的口感。 未上传图片 餐旅英文不论国内观光或海外旅游,都需要提供游客饮食及居住的服务,而语文是最重要的沟通工具,因此此课程将会针对餐厅、旅馆、各式菜餚、异国料理等英文进行授课。本课程将着重於训练学生加强在餐旅业界工作所需使用之英文,并且提昇学生的对话及专业英文能力,透过排戏等角色扮演模式提高学生对於英文的用法及理解 未上传图片 旅游服务管理本课程以完整之实务流程与确实提供相关服务内容,作為模拟与训练领队与导游之专业工作能力。 未上传图片 解说概论解说為一种透过各种方式,将特定区域内之自然以及人文环境等特性,传达给特定对象之方式。本课程之目的在藉由解说,使游客获得愉悦之体验,由於接受解说而对该次旅游留下美好的回忆,进而促使游憩资源可获得保育与适当利用,使游憩目的地得到公眾的关怀与注意。 |
![]() 游乐园管理本课程涵盖广泛的主题,包括游乐园运营、设施管理、游客服务、安全管理、行销和营销策略等方面的知识和技能。学习到如何提供优质的游客体验,并瞭解各种游乐设施的安全标準和遵从规定,培养学生成為游乐园和主题公园行业的专业人士。 图解:游乐园实务 版權:大叶大学观光休閒学系版權所有 ![]() 摄影本課程目的是訓練學生具備摄影的理論與實務能力,包括影像處理、網頁設計、影音剪輯、和雲端應用等 應用,以循序漸進方式,讓摄影藝術融入日常生活。 1.認識相機功能與操作,學習基礎摄影的能力。 2.建立摄影觀念,認識數位摄影之演變、構造、及拍攝。 3.實務操作各種主題拍攝技巧。 圖解:專業摄影設備實作教學 版權:大叶大学观光休閒学系版權所有 ![]() 户外休憩1.体验社区、接触自然中学习与自然共存,认识环境,促进对自我及文化的了解。培育与土地的连结与情感了解永绩经营的重要性。2.让学生瞭解游客的游憩活动需求,能应用活用知识,来设计与执行适宜的游憩资源管理办法与措施,以教育游客、服务游客為最终目标。 图解:自行车导览 版權:大叶大学观光休閒学系版權所有 国际礼仪
前外交部禮賓司長協助教學。學習在工作、學校、面試、餐廳等各場合,所需知道及學習的国际礼仪。 圖解:成立「国际礼仪認認證檢定中心」。 版權:大叶大学观光休閒学系版權所有 探索观光體驗導向的觀光活動已成為主流趨勢,大叶大学觀光旅遊學系「探险观光」課程,首度結合攀樹、垂降等戶外探險的實作活動,帶領學生走出教室,體驗探险观光的核心精神。 图解:「攀树找茶」的活动,让学生亲近校园裡的绿 版權:大叶大学观光休閒学系版權所有 |
我的学系 |
中国文化大学 观光事业学系 |
大叶大学 观光休閒学系 |
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适合从事工作 |
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系友生涯 |
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凌瓏雄獅旅行社凌瓏董事長自強恕畢業後,考進致理商專會統科,再轉而往觀光業發展並取得文化大學觀光研究所碩士。文化大學為全台灣首所設立观光学系的大學,深厚歷史背景造就許多台灣旅遊界奇才。 凌瓏董事長致力發展观光事业,不僅站穩台灣最大旅行社,觸角更延伸到美洲、大洋洲、亞洲,全球共有35個實體服務據點,結合雄獅旅遊網,為全球旅人做貼心的在地服務。秉持著「歡樂的雄獅,帶給您愛與歡樂的旅行,積蓄您愛與豐碩的人生。」雄獅要讓所有的人都能Enjoy Lion,Enrich Life 未上传图片
张金明当初进入旅行业完全是无心插柳。学生时代家境不富裕,很早进入机场航站的检疫所服务,考上文化造纸系因志趣不合放弃,重考时碰巧文化大学首度招收观光系新生,看好观光未来前景选择就读。毕业后踏入旅行社工作。秉持着吃亏就是佔便宜,深入了解如何营运与管理旅行社,执掌主要营运,开拓今日耀眼飞舞凤凰旅行社。 現今旅行業新人平均工作兩年就有半數人離職。對旅行業產生誤解,總認為當领队导游,邊出國玩邊賺錢,未考慮到國外奔波,體力毅力缺一不可。多數年輕人工作總是一個換過一個。董事長建議不管在哪間公司,至少需花近兩年熟悉工作內容與公司運作。頻繁換工作,短期看薪資調升,長期卻不見得是正面,值得年輕人深思。 ![]() 图解:人生每个阶段,尽情体验,面对一切挑战。 版权:陈瑞伦学长提供
陈瑞伦高雄工專模具科畢業,就讀中国文化大学商學院观光事业研究所碩士及嘉義大學管理學院觀光休閒管理研究所博士,畢業晉升為僑興旅行社總經理,後晉升為雄獅集團關係企業欣聯航國際旅行社總經理。曾於嘉義大學兼任副教授、亞洲大學兼任副教授、元智大學兼任助理教授、銘傳大學兼任助理教授等兼課,並擔任交通部觀光局领队。 個性內向常被交付任務或承接許多不願承擔責任,加上認真服從的個性,擁有許多與別人不同際遇。例如擔任升旗典禮司儀、领队之光、人類歷史首航環繞南極大陸之旅、公司總經理等。人生每個階段,盡情體驗,將滿滿的收穫分享給他人。期許年輕人保持第一次不壞的精神,以每一次都是第一次的心態充分準備,面對一切挑戰。 |
![]() 图解:台湾高铁-运务员 版权:该学生提供
林佳璟四年的时间,除了学校的课业以外,我更多的是去认识自己,倾听自己内心的声音,然后找到属於自己的方向。还记得,那时有门课挺有趣的—航空产业服务概论。起初还曾嚮往自己也能翱翔於天际中,将世界尽收於眼底。虽然最后没能实现梦想,但所幸有至交好友替我走完了这我不曾踏上的旅途。 大叁升大四那年,参加了台湾高铁举办的—暑期实习计画。我想,人生并不只是单行道,而你也不会因為错过了一条路,因而人生灰暗。失去了些什麼,总是会再得到些什麼,只要你,相信着。偶尔在夜深人静时,总是会回首这些工作的点滴。有委屈、有挫折、有泪水;但也有着笑容、愉悦和满足,有着这些告诉自己继续坚持下去的动力。 ![]() 圖解:振揚旅行社-导游领队 版权:该学生提供
陈文俞在大學期間,系上與旅行社合作,讓我有機會能夠實習领队的帶團技巧。在課堂上也有很多相關的遊程設計比賽跟課程,以致於我在即將畢業之時,也曾面臨是要繼續升學還是直接進職場工作,但是因為系上在我就學期間,已經提供許多各式學習機會是與未來工作可以直接接軌的經驗,於是乎我便選擇一畢業便直接投入職場。 毕业后,在旅行业已待了2年多的时间,在这时间不仅是对旅游业的热忱,也必须有学术上的支持,因為这个行业,在世界各五大洲裡,都曾有过我的影子。曾经我也想过如果转换跑道,是否会比较轻鬆,毕竟旅游业是个高风险的职业,面对的便是人群的挑战,但是每当看着客人的开心的照片,心裡想着,也许带给别人一生一次的美好回忆,才是我从事这份工作的精神养分吧! ![]() 图解:行家旅行社台南分公司-业务 版权:该学生提供
杨亚玟原本在自然组和社会组犹豫抉择,后来选择了社会组,学生时期最讨厌地理歷史,出社会后需要特别研究,也很喜欢,大学生活想起来对现在最有帮助的科目是础叠础颁鲍厂和科威系统,进入职场后非常实用。 旅行社做的是长程线,很多旅客对於长线的依赖度还是很高,所以用两叁年的时间在这裡了解行程,懂得如何销售,是我现在一直还在努力的动力,并且期望有一天也可以到这些当地去看一看应该会很有趣。 |
我的学系 |
中国文化大学 观光事业学系 |
大叶大学 观光休閒学系 |
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多元能力 |
语文理解与表达:能透過語文理解他人想法形成特定概念,且能說明特定想法或因果關係。
5%
敏锐创造:能覺察特定事件與觀念、理論之間的差異,且能對事物進行拆解、組合、重新詮釋,呈現新穎之處。
5%
逻辑推理:能捕捉事物運作的規律或關聯性,歸納或是推演不同事物的差異或因果關係,並得到特定理解。
5%
数理科学:能選擇適當的科學、數理知識或邏輯來思考問題,依據科學規律正確地推演出答案或排列資訊。
5%
记忆詮释:能識別、儲存、喚起多項資訊、數字、知識內容,且能以多種方式組合這些訊息間的差異與關聯。
5%
快速知觉与总结:能從散落的資訊中,快速分辨與覺察具有意義的訊息,且能歸納出要點、關聯、架構等概念。
5%
空间定向:能覺察環境、物體與自己的相對位置,辨別出方向、維度,想像物體在移動或重新排列後的外觀。
5%
同时多工:能同時接收多個訊息,切換心力在不同的訊息組合。
5%
专注力:投入心力在特定訊息及排除外部干擾。
5%
听觉辨识:能在有干擾的情況下專注於聲音來源,分辨音調、音量,並將不同強度的聲音轉為可辨讀的語句。
5%
批判思考:运用不同观点对问题进行理性分析,对问题的解决方法或结论,评估出优缺点、支持、反对的意见。
5%
主动学习:積極尋求新資訊用以掌握問題的前因、後果以及預期影響,並依據各環節選擇適合的學習行為。
5%
自省促进:收集、評估自己或他人的表現,提出可改善及調整的方法或採取行動。
5%
社会觉察与合作:覺察並理解他人的感受或想法,並調整自己的做法,配合他人來完成任務。
5%
说服协商:提出觀點與他人商議或說服他人同意,以積極的態度引導他人,達成共識、目標,或解決困難。
5%
问题解决:分析並預判問題的成因與後果,設想出合適的解決方法及使用的工具。
5%
运作分析:分析特定需求並規劃合適的運作流程,運用技術調整、組裝、設定設備,讓設備及系統正常運作。
5%
机械操作:能監控設備或系統,按程序運行、排除故障,且能進行修繕、更換零件,檢測產製成果的品質。
5%
系统运作:評估與分析系統的運作方式、效能,考慮運作成本與效益,制定系统运作可改善或調整的方式。
5%
资源管理:分配及運用可支配的資源,調配人力、物力、資源運作的合理性、平衡性,發揮預期效益。
5%
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主动学习:積極尋求新資訊用以掌握問題的前因、後果以及預期影響,並依據各環節選擇適合的學習行為。
15%
自省促进:收集、評估自己或他人的表現,提出可改善及調整的方法或採取行動。
15%
问题解决:分析並預判問題的成因與後果,設想出合適的解決方法及使用的工具。
15%
资源管理:分配及運用可支配的資源,調配人力、物力、資源運作的合理性、平衡性,發揮預期效益。
10%
语文理解与表达:能透過語文理解他人想法形成特定概念,且能說明特定想法或因果關係。
10%
专注力:投入心力在特定訊息及排除外部干擾。
10%
批判思考:运用不同观点对问题进行理性分析,对问题的解决方法或结论,评估出优缺点、支持、反对的意见。
10%
逻辑推理:能捕捉事物運作的規律或關聯性,歸納或是推演不同事物的差異或因果關係,並得到特定理解。
5%
社会觉察与合作:覺察並理解他人的感受或想法,並調整自己的做法,配合他人來完成任務。
5%
说服协商:提出觀點與他人商議或說服他人同意,以積極的態度引導他人,達成共識、目標,或解決困難。
5%
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性格特质 |
主动积极:常常主動提出特定見解,樂於付出活力與熱情投入特定問題、活動,引領他人的行動。
20%
乐群敬业:總是表現活潑、傳遞熱情,主動參與活動,熱衷於與夥伴一同完成任務。
20%
亲和接纳:總是願意關懷他人情緒與感受,樂於接納與照顧他人困擾與情緒,表現和藹友善、易於親近。
20%
探究冒险:常常樂於探索未知事物、能夠容忍陌生情境,樂於把困難視為一種挑戰,在探索、挑戰未知中偏好看見自己的成長。
20%
合作互助:总是愿意优先关照、包容他人的需求,在不同意见中寻求最大的合作可能,优先寻求团体的共同价值,信任团体成员的指引。
10%
坚毅负责:常常長時間專注投入於特定事物,排除干擾訊息,會對所承諾的事物,會負起責任目標、執行到底,享受追求成就。
10%
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主动积极:常常主動提出特定見解,樂於付出活力與熱情投入特定問題、活動,引領他人的行動。
20%
开朗活泼:總是正向樂觀的看待事物的發展,即使事件發展不如預期,也能保持接納、能看見正向價值,常常表現自在、不膽怯。
20%
合作互助:总是愿意优先关照、包容他人的需求,在不同意见中寻求最大的合作可能,优先寻求团体的共同价值,信任团体成员的指引。
20%
坚毅负责:常常長時間專注投入於特定事物,排除干擾訊息,會對所承諾的事物,會負起責任目標、執行到底,享受追求成就。
20%
变通开创:常常對多種事物,表達熱情興趣,對於既有事物,進行拆解、重組,給予新的理解與觀點,並且喜愛創造出令人意想不到的新事物。
20%
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