我的学系 |
国立东华大学 观光暨休閒游憩学系 |
国立臺湾海洋大学 海洋观光管理学士学位学程 |
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所属学群 |
管理学群
跨
游憩运动学群
观光事业学类 |
管理学群
跨
游憩运动学群
观光事业学类 |
所在校区 |
寿丰校区 974301 花蓮縣壽豐鄉大學路二段一號 |
海大校区 202基隆市中正区北寧路2号 |
学系特色 |
本系秉持「在地关怀、国际视野」的精神,规划培养「深度游憩体验」、「关怀社群健康」及「强调资源永续」之经营与规划的观光休憩专才。两大领域学程包括「观光产业与发展」及「休閒游憩管理」。本系為国内少数大学具有观光休憩完整学制(学士、硕士、博士)的学系,师资阵容整齐坚强,课程兼具专业基础训练与新近学术思潮,对未来学生专业素养与就业奠定良好基础。 |
以「海洋立国及观光立国」為基础,本学程為全国第一个以发展「海洋观光」多元领域、培育观光休閒管理人才為特色之学程,以培育具有国际观、观光休閒管理理论与实务兼具之中高阶管理人才,并致力於「邮轮经营管理、海洋观光休閒、海洋人文与生态、公司经营管理」之蓝海产业发展為主要目标。 |
学科意涵 |
观光暨休閒游憩学系屬於應用科學學科,主要涵蓋「觀光、餐旅、及休閒遊憩」三方面知識的學習,透過了解觀光遊憩此行為,培養觀光遊憩服務規劃、傳遞及評量管理,期望提升個體與社群的生活品質與幸福感。 |
目前学程在师资素质、课程设计与教育目标,係以培养学生具有「海洋、观光、管理」的跨领域管理人才為目标,包括(1)独立思辩与逻辑分析;(2)海洋观光专业与技能;(3)组织经营与管理;(4)策略规划与分析;(5)领导统御与执行能力;(6)行销企划与创新;(7)人际沟通与协调;(8)人文与艺术鑑赏;(9)外语沟通与表达;(10)多元文化与国际视野 |
学习方法 |
![]() 【课堂报告】:透过小组建立,分工合作,沟通协调与解决组内问题,汇整报告内容及提交成果,培养团队合作、资料收集与分析能力,并以口头与书面形式分享。 版权:学生提供 ![]() 【个案研究】:阅读个案,发掘、分析及评断潜在问题,课堂参与及意见交流(互动讨论),形成决策。 版权:学生提供 ![]() 【公司参访】:接洽参访单位,工作场域实地参访与见习,参访心得报告。 版权:单位所有 【专题製作】:透过特定问题与业者进行合作,规划及执行专案,成果报告撰写及展演,培养专业能力的应用与解决实务问题的能力规划及执行专案,成果报告撰写及展演。 版权:单位所有 ![]() 【职场实习】:接洽实习单位,工作场域实习、实习报告及经验分享。 版权:学生提供 |
![]() 教师课堂讲授 图解:课堂讨论 版权:系上老师提供 ![]() 贰化创新教学模式 图解:线上教学 版权:系办公室拍摄 ![]() 产学合作(相关单位参访)与实习课程(含公司实习、政府单位实习与校内实习) 图解:学生於南港展览馆2馆参访 版权:系办公室拍摄 ![]() 校外教学 图解:龙门独木舟基地参加两天一夜讲习活动 版权:系上老师提供 ![]() 议题研讨与产学讲座 图解:演讲照片 版权:系办公室拍摄 |
高中階段可以準備的学习方法或方向 |
可多与人接触及互动,参与课程、活动时与人合作,建立人际互动关係及沟通技巧。 |
配合学校打造「国际学府」策略,积极推动学生出国交流及吸引国际学生前来就读是本学程未来重要的发展方向,预计结合「2030双语国家」政策,规划逐年增加全英语授课课程。 |
与相关科系之异同 |
本系課程規劃以培育觀光餐旅休閒遊憩經營管理人才為目標,利用專題製作課程結合實務案例,提供學生以「问题解决能力(problem-solving skills)」為主要學習方式之實務課程內容。並透過校外產官學的合作,連結國內觀光餐旅休閒業者,經由校外企業參訪方式,觀摩實務操作內容,同時發展學生實習機會,對未來學生專業素養與就業奠定良好基礎。 |
本学程以培育海岸观光、近海观光、水上休憩与活动,及客轮旅游专业人才為目标,包含邮轮、游艇、高速客轮、娱乐渔船、河轮及渡轮等,以因应当前国内外海洋观光产业专业人才需求;将优先结合在地海洋观光资源,强化产官学研各界资源链结与合作,融入专业理论与产业实作,俾使学生修业完成后可直接投入职场服务。 |
生涯发展容易误解之处 |
学生毕业出路非仅是服务於观光休閒产业,其他举凡科技公司人力资源部门下的员工健康与福利课室、体验学习发展机构训练部门、行销公关公司专案执行、婚礼派对企划、百货公司楼管、影城企划、国际贸易展览中心展会服务、旅游资讯网、文创机构策展、非营利组织专员∕研究人员等,皆為学生毕业后适合服务的相关业种选择。 |
本学位学程理论与实务并重,未来可以投入的职场包含: |
学习方法容易誤解之處 |
本系常被误认為有提供厨艺、房务等基础餐旅实务训练,不同於其他餐饮或旅馆学系,本系许多课程要求小组报告,重视培养同学团队合作学习的精神,而非仅是单一的考试评量為主。 |
本学程将以培育海岸观光、近海观光、水上休憩与活动及客轮(邮轮、河轮与渡轮等)旅游之专业人才為目标,以因应当前国内与国际间海洋观光产业专业人才之需求。本学程将优先结合在地海洋观光资源,并进一步强化产官学各界资源连结与合作,融入专业理论与产业实作,让学生修业完成后可直接投入职场服务。 |
补充提醒与说明 |
吃喝玩乐是有学问的,专业养成也是有方法的,本系课程规划与师资组成是专业的象徵。另外,从事观光休憩产业的进入门槛低且该产业需要多元人才,因此除了专业领域的训练之外,其他专长的培养如文字表达、语言沟通、艺术美感、歷史地理等多方面的涉猎也很重要,因此很鼓励同学在大学时期强化自己的多元兴趣与能力。 |
学程网址丑迟迟辫蝉://诲辞迟尘.苍迟辞耻.别诲耻.迟飞 |
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国立东华大学 观光暨休閒游憩学系 |
国立臺湾海洋大学 海洋观光管理学士学位学程 |
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核心课程地图 |
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专业选修课程 |
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特色课程 |
户外教育戶外實務教學,讓修課學生親身參與野外活動領導,以利實際操作經驗的累積,食物與裝備之認識與準備,指北針使用及地形圖之判圖,爐具操作與野外烹煮, 營地之搭設等,從行進間與野外生活發掘自我的本質。 圖解:户外教育課程照片 版权:学系拥有 ![]() 游程规划与设计带领学生实际规画设计游程,让学生了解一个行程从构想到实现之所有需要考量因素,并从实作中习得所需相关知识与能力。 图解:课程活动冲林田山分组导览活动 版权:学系拥有 ![]() 文化观光認識當前文化观光的發展現況與類型,思考文化在觀光中的角色,以及當前文化观光的重要議題。 图解:课程校外参访 版权:学系拥有 ![]() 乡村旅游說明乡村旅游內涵、探討乡村旅游相關之资源管理、規劃開發、需求市場等課題。課程中透過議題分析及個案研討,期使同學認識台灣以及世界其他地區乡村旅游的發展,並熟悉其在經營管理與發展課題上的關鍵與重要性。 图解:课程农场参访 版权:修课同学-潘美吟提供 毕业专题規劃及執行產官學專案企劃。學生於三年級下學期完成實務專案規劃並進行企劃書審查,另於四年級上學期實際執行並參與毕业专题特展。 图解:毕业成果展暨发表会 版权:学系拥有 |
![]() 邮轮概论介绍邮轮产业管理理论与实务经营的概念,包括经营,订价,销售运输服务模式,藉由国际主要邮轮产业发展实例,提升同学对於邮轮产业的兴趣。瞭解邮轮产业上、中、下游的关係,分析邮轮产业对於整体经济的影响。 未上传图片 观光行销学
本课程主要為帮助同学了解行销学理论基础与观光行销之趋势与实务应用,清楚行销与其他学门之关联性,并激发对行销之兴趣。 未上传图片 海洋观光导览实务使学生明瞭海洋观光导览的内涵,结合基隆在地之观光现况与发展等概论与发展现况,建立导览技巧与实务技能。藉由导览实务之学习,使学生能够将知识与在地资源连结,并由亲身参与在地服务,建构海洋永续观光理念。藉由在地产业合作,使学生熟捻在地观光特色与游程设计,建构学生的导览与实务技能,达成应用於观光产业,并具备 未上传图片 独木舟操作
(1)锻鍊独木舟运动适能,具备独木舟运动运动项目能力。 未上传图片 观光市场调查与分析
1.帮助同学了解观光行销的理论知识及相关的实务议题。 |
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国立东华大学 观光暨休閒游憩学系 |
国立臺湾海洋大学 海洋观光管理学士学位学程 |
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适合从事工作 |
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系友生涯 |
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吴昆霖畢業大學系所:国立东华大学運動與休閒學系 最高学歷:国立台湾师范大学体育学系硕士班 任职公司: 精鍊公關顧問股份有限公司 2013/01/01-2019/04/30 宝原兴业股份有限公司2019/05/01至今 大学毕业前已考取臺师大体育系硕士班,毕业后先至花莲自强国中担任体育科实习教师一年,实习后就读臺师大运动与休閒产业经营组;持续往运动产业发展,期间任职於驊采整合行销公司2年担任专案执行至专案经理,及以专业运动公关為主的精鍊公关担任专案经理迄今,营业项目以运动品牌公关操作、赛事公关行销及政府标案為主。 ![]() 版权:系友-林孟伶提供
林孟伶桃園Xpark水族館 飼育部 動物組 副主任 2011/06 国立东华大学運動與休閒學系畢業 2011/07-10 華泰旅遊 旅行社同業業務人員 2012/01-2019/11 花蓮遠雄海洋公園動物飼養員(跨科高級訓練師) 2019/11-迄今 桃園Xpark水族館 飼育部 動物組 副主任 ![]() 版权:系友-张静皓提供
张净皓國泰飯店观光事业 總部 人力資源主任 2013/6-2014/5 澳洲working holiday 日式餐廳櫃檯出納、外場 2014/7-2016/2 福容大飯店林口店 人力資源部專員 同時籌備新館A8開幕 2016/3-2017/8 福容大飯店林口A8 人力資源部 副組長 2017/9-2019/06 福容大飯店 總公司 人力資源處人事行政部 副主任 2019/06至今 國泰飯店观光事业 總部 人力資源主任 |
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黄〇佳海洋觀光管理不若一般的企管學系,也不單單只是观光学系,更多的是對於「海洋觀光」專業知識的培養,海洋觀光方面的課程有邮轮概论、郵輪遊程規劃、郵輪航行安全、海洋文化概论、海洋博物館管理、帆船、潛水、漁業相關課程。然而除了這些海洋觀光課程外,身為商管學院的課程也不少,會計、經濟、統計也都有安排,對於未來想從事商業工作的學生很有幫助。除上述課程安排外,對於觀光系應該有的技能也有安排觀光英文、日文等課程!若 透过港务公司从业人员招考考取航运管理类科,於基隆港务公司服务,在工作期间负责邮轮、观光客船规划案、智慧港口等,於业务上也多用到於学校学习到的规划能力、表达能力、外语能力。 未上传图片
王〇杰大学时期曾参与邮轮参访实习的活动,该活动安排系列课程,如餐厅主管教授餐桌礼仪、房务部主管代领并解说各式房型,及各部门总监共同办理的座谈会等,增进学生对邮轮各部门工作内容的了解,也让学生对於邮轮产业产生兴趣。 毕业后担任高速船客服员,主要工作内容有开船前及至到港后之旅客服务等各项工作、及客船上各种设备的使用。 未上传图片
杨〇閔海大观光系加入了「海洋」元素於其中,观光系教室不侷限於系馆内,邻近的大海、渔港、潮间带等场域都可以作為我们的教室。大一奠定理论基础,大二开始有较弹性的课程安排,学生可藉由多元课程挖掘自己擅长或较兴趣的领域,并实际投入场域中,以实务经验完善学习歷程。鼓励学弟妹不怕失败勇敢尝试,闯出自己的一片天。 目前任职於基隆区渔会担任助理干事,大学期间跟着系上老师走入地方创生的场域一步步扎实学习,同时累积相关经验。目前工作内容主要办理渔村小旅行、食鱼教育等活动,运用所学的组织、管理与计画撰写能力於工作中,虽说与职场上的前辈相比还是有相当多需要学习指教,但在学期间所累积的软实力让我顺利与职场接轨,而实习经验,使我对未来职涯有更加明确的选择。 |
我的学系 |
国立东华大学 观光暨休閒游憩学系 |
国立臺湾海洋大学 海洋观光管理学士学位学程 |
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多元能力 |
语文理解与表达:能透過語文理解他人想法形成特定概念,且能說明特定想法或因果關係。
10%
批判思考:运用不同观点对问题进行理性分析,对问题的解决方法或结论,评估出优缺点、支持、反对的意见。
10%
主动学习:積極尋求新資訊用以掌握問題的前因、後果以及預期影響,並依據各環節選擇適合的學習行為。
10%
问题解决:分析並預判問題的成因與後果,設想出合適的解決方法及使用的工具。
10%
资源管理:分配及運用可支配的資源,調配人力、物力、資源運作的合理性、平衡性,發揮預期效益。
5%
自省促进:收集、評估自己或他人的表現,提出可改善及調整的方法或採取行動。
5%
社会觉察与合作:覺察並理解他人的感受或想法,並調整自己的做法,配合他人來完成任務。
5%
说服协商:提出觀點與他人商議或說服他人同意,以積極的態度引導他人,達成共識、目標,或解決困難。
5%
敏锐创造:能覺察特定事件與觀念、理論之間的差異,且能對事物進行拆解、組合、重新詮釋,呈現新穎之處。
5%
逻辑推理:能捕捉事物運作的規律或關聯性,歸納或是推演不同事物的差異或因果關係,並得到特定理解。
5%
数理科学:能選擇適當的科學、數理知識或邏輯來思考問題,依據科學規律正確地推演出答案或排列資訊。
5%
记忆詮释:能識別、儲存、喚起多項資訊、數字、知識內容,且能以多種方式組合這些訊息間的差異與關聯。
5%
快速知觉与总结:能從散落的資訊中,快速分辨與覺察具有意義的訊息,且能歸納出要點、關聯、架構等概念。
5%
空间定向:能覺察環境、物體與自己的相對位置,辨別出方向、維度,想像物體在移動或重新排列後的外觀。
5%
同时多工:能同時接收多個訊息,切換心力在不同的訊息組合。
5%
手工操作:能依据物体变化(如移动速度),快速地调整出肢体反应,或以运用手部与手指进行精细动作。
5%
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语文理解与表达:能透過語文理解他人想法形成特定概念,且能說明特定想法或因果關係。
20%
敏锐创造:能覺察特定事件與觀念、理論之間的差異,且能對事物進行拆解、組合、重新詮釋,呈現新穎之處。
10%
逻辑推理:能捕捉事物運作的規律或關聯性,歸納或是推演不同事物的差異或因果關係,並得到特定理解。
10%
主动学习:積極尋求新資訊用以掌握問題的前因、後果以及預期影響,並依據各環節選擇適合的學習行為。
10%
问题解决:分析並預判問題的成因與後果,設想出合適的解決方法及使用的工具。
10%
资源管理:分配及運用可支配的資源,調配人力、物力、資源運作的合理性、平衡性,發揮預期效益。
10%
自省促进:收集、評估自己或他人的表現,提出可改善及調整的方法或採取行動。
5%
社会觉察与合作:覺察並理解他人的感受或想法,並調整自己的做法,配合他人來完成任務。
5%
同时多工:能同時接收多個訊息,切換心力在不同的訊息組合。
5%
专注力:投入心力在特定訊息及排除外部干擾。
5%
远观细察:能在遠、近距離中能分辨、比較色彩差異,在不同光線強度下能觀察物體大小、距離、移動變化。
5%
批判思考:运用不同观点对问题进行理性分析,对问题的解决方法或结论,评估出优缺点、支持、反对的意见。
5%
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性格特质 |
主动积极:常常主動提出特定見解,樂於付出活力與熱情投入特定問題、活動,引領他人的行動。
10%
乐群敬业:總是表現活潑、傳遞熱情,主動參與活動,熱衷於與夥伴一同完成任務。
10%
自信肯定:总是相信自己能达成目标,会肯定自身的优势、长处,面对挫败能较好的调整情绪。
10%
开朗活泼:總是正向樂觀的看待事物的發展,即使事件發展不如預期,也能保持接納、能看見正向價值,常常表現自在、不膽怯。
10%
亲和接纳:總是願意關懷他人情緒與感受,樂於接納與照顧他人困擾與情緒,表現和藹友善、易於親近。
10%
合作互助:总是愿意优先关照、包容他人的需求,在不同意见中寻求最大的合作可能,优先寻求团体的共同价值,信任团体成员的指引。
10%
坚毅负责:常常長時間專注投入於特定事物,排除干擾訊息,會對所承諾的事物,會負起責任目標、執行到底,享受追求成就。
10%
深思力行:常常追求事物的条理秩序,审慎确认事物的彼此关係,行事仔细考量后果。
10%
探究冒险:常常樂於探索未知事物、能夠容忍陌生情境,樂於把困難視為一種挑戰,在探索、挑戰未知中偏好看見自己的成長。
10%
变通开创:常常對多種事物,表達熱情興趣,對於既有事物,進行拆解、重組,給予新的理解與觀點,並且喜愛創造出令人意想不到的新事物。
10%
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主动积极:常常主動提出特定見解,樂於付出活力與熱情投入特定問題、活動,引領他人的行動。
30%
乐群敬业:總是表現活潑、傳遞熱情,主動參與活動,熱衷於與夥伴一同完成任務。
20%
自信肯定:总是相信自己能达成目标,会肯定自身的优势、长处,面对挫败能较好的调整情绪。
20%
开朗活泼:總是正向樂觀的看待事物的發展,即使事件發展不如預期,也能保持接納、能看見正向價值,常常表現自在、不膽怯。
20%
坚毅负责:常常長時間專注投入於特定事物,排除干擾訊息,會對所承諾的事物,會負起責任目標、執行到底,享受追求成就。
10%
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