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我的学系 国立东华大学
观光暨休閒游憩学系
国立金门大学
观光91黑料网
所属学群 管理学群 游憩运动学群
观光事业学类
管理学群 游憩运动学群
观光事业学类
所在校区

寿丰校区

974301 花蓮縣壽豐鄉大學路二段一號

校本部

892009 金門縣金寧鄉大學路一號

学系特色

本系秉持「在地关怀、国际视野」的精神,规划培养「深度游憩体验」、「关怀社群健康」及「强调资源永续」之经营与规划的观光休憩专才。两大领域学程包括「观光产业与发展」及「休閒游憩管理」。本系為国内少数大学具有观光休憩完整学制(学士、硕士、博士)的学系,师资阵容整齐坚强,课程兼具专业基础训练与新近学术思潮,对未来学生专业素养与就业奠定良好基础。

本系旨在培养具国际视野、观光专业知能、传承在地自然与文化观光之人才,包括升学研究、实务企划、管理整合、加强资讯与外语沟通等就业能力,并辅导学生参加国家专技普考-领队人员与导游人员考试及考取观光相关专业证照,期使学生成為具有恢宏视野及广阔思考力的21世纪观光产业所需专业人才。

学科意涵

观光暨休閒游憩学系屬於應用科學學科,主要涵蓋「觀光、餐旅、及休閒遊憩」三方面知識的學習,透過了解观光游憩此行為,培養观光游憩服務規劃、傳遞及評量管理,期望提升個體與社群的生活品質與幸福感。

本系在教学训练上强调理论与实务并重,并為配合市场需求及根据国际潮流趋势,特别注重企划能力及沟通能力的培养。另為配合产业需求,观光管理系将延续专业通识课程為基础,加强资讯应用,外语能力及产业整合之观念,培育观光管理领域所需要的人才。

学习方法
高中階段可以準備的学习方法或方向

可多与人接触及互动,参与课程、活动时与人合作,建立人际互动关係及沟通技巧。

同学在学期间可先多参与相关领域活动,发挥自我潜能,多元表现自我能力,以展现自身对於相关领域的学习动机。

与相关科系之异同

本系課程規劃以培育觀光餐旅休閒遊憩經營管理人才為目標,利用專題製作課程結合實務案例,提供學生以「问题解决能力(problem-solving skills)」為主要學習方式之實務課程內容。並透過校外產官學的合作,連結國內觀光餐旅休閒業者,經由校外企業參訪方式,觀摩實務操作內容,同時發展學生實習機會,對未來學生專業素養與就業奠定良好基礎。

金門大學观光91黑料网隸屬於管理學院,理論與實務並重,本系除了要製作毕业专题外,還有畢業實習與產業合作,透過實務實習的機制,本系學生在畢業後將具有更貼近職場,落實專業上課程-證照-實習的連串訓練,加強學生競爭力。

生涯发展容易误解之处

学生毕业出路非仅是服务於观光休閒产业,其他举凡科技公司人力资源部门下的员工健康与福利课室、体验学习发展机构训练部门、行销公关公司专案执行、婚礼派对企划、百货公司楼管、影城企划、国际贸易展览中心展会服务、旅游资讯网、文创机构策展、非营利组织专员∕研究人员等,皆為学生毕业后适合服务的相关业种选择。

本系出路非常广阔,不仅包括旅行业、餐饮业和旅馆业等,还可以继续进修,从事学术研究专业人才,也可以到公司界担任专业管理人才。

学习方法容易誤解之處

本系常被误认為有提供厨艺、房务等基础餐旅实务训练,不同於其他餐饮或旅馆学系,本系许多课程要求小组报告,重视培养同学团队合作学习的精神,而非仅是单一的考试评量為主。

本系包括观光游憩、餐旅管理两大课程核心主轴,课程规划包括餐饮经营管理、旅馆管理、民宿经营管理、旅行业经营管理、导览与解说与观光英文、观光日文等课程,与运动休閒学系的课程规划方向有明显的区隔。

补充提醒与说明

吃喝玩乐是有学问的,专业养成也是有方法的,本系课程规划与师资组成是专业的象徵。另外,从事观光休憩产业的进入门槛低且该产业需要多元人才,因此除了专业领域的训练之外,其他专长的培养如文字表达、语言沟通、艺术美感、歷史地理等多方面的涉猎也很重要,因此很鼓励同学在大学时期强化自己的多元兴趣与能力。

本系主要培养具国际视野、观光专业知能、传承在地自然与文化观光之人才。

我的学系 国立东华大学
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核心课程地图
  • 大一必修
    • 休閒游憩学
    • 观光学概论
  • 大二必修
    • 观光休憩行销管理
    • 休閒社会心理学
    • 休閒活动企划
    • 观光规划概论
  • 大叁必修
    • 全球化与观光休憩趋势
    • 观光游憩资源管理
    • 观光休憩毕业专题
  • 大四必修
    • 观光休憩毕业专题
  • 大一必修
    • 观光学
  • 大二必修
    • 餐饮经营管理
  • 大叁必修
    • 旅运经营管理
  • 大四必修
    • 专业实习
专业选修课程
  • 休閒游憩管理
    • 休閒教育、户外教育、探索体验教育、休閒活动领导、商业游憩经营、户外游憩、观光游憩衝击、融合性休閒游憩、导览解说、休閒健康与老化
  • 观光产业与发展
    • 餐旅管理、旅行产业经营、生态旅游、乡村旅游、游程规划与设计、文化观光、观光人力资源管理、观光与休閒地理学、观光策略管理、会展产业管理、观光行政与法规、再生观光
  • 观光游憩
    • 观光休閒事业管理
  • 观光游憩
    • 导览与解说实务
  • 餐旅管理
    • 民宿经营管理
    • 饮料与调酒实务
特色课程
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适合从事工作
  • 导游

    带领个人或团体进行旅行、观光及游览,或在休閒娱乐场所提供适当的解说及服务。


  • 柜檯服务人员

    在饭店/旅馆柜檯接待旅客,协助旅客办理住房与退房的登记,并提供旅馆、观光等的諮询服务。


  • 翱笔/旅行社人员

    负责招揽旅游业务及為旅客代办出国及签证手续,或协助旅客安排行程、食宿、交通工具等。


  • 导游

    带领个人或团体进行旅行、观光及游览,或在休閒娱乐场所提供适当的解说及服务。


  • 领队

    从事个人或团体旅游、观光、游览之引导人员。


  • 导览解说员

    在展览场所或参观场所中负责解说导览工作,并提供旅客服务。


  • 饭店工作人员

    於旅馆、饭店内,从事提供顾客服务或维持旅馆、饭店正常运作等工作。


  • 餐饮服务及接待员

    负责餐饮场所的内外场联繫、顾客菜单諮询、点餐供餐及桌面环境清洁。


系友生涯

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多元能力

语文理解与表达:能透過語文理解他人想法形成特定概念,且能說明特定想法或因果關係。
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10%
批判思考:运用不同观点对问题进行理性分析,对问题的解决方法或结论,评估出优缺点、支持、反对的意见。
10% Complete
10%
主动学习:積極尋求新資訊用以掌握問題的前因、後果以及預期影響,並依據各環節選擇適合的學習行為。
10% Complete
10%
问题解决:分析並預判問題的成因與後果,設想出合適的解決方法及使用的工具。
10% Complete
10%
资源管理:分配及運用可支配的資源,調配人力、物力、資源運作的合理性、平衡性,發揮預期效益。
5% Complete
5%
自省促进:收集、評估自己或他人的表現,提出可改善及調整的方法或採取行動。
5% Complete
5%
社会觉察与合作:覺察並理解他人的感受或想法,並調整自己的做法,配合他人來完成任務。
5% Complete
5%
说服协商:提出觀點與他人商議或說服他人同意,以積極的態度引導他人,達成共識、目標,或解決困難。
5% Complete
5%
敏锐创造:能覺察特定事件與觀念、理論之間的差異,且能對事物進行拆解、組合、重新詮釋,呈現新穎之處。
5% Complete
5%
逻辑推理:能捕捉事物運作的規律或關聯性,歸納或是推演不同事物的差異或因果關係,並得到特定理解。
5% Complete
5%
数理科学:能選擇適當的科學、數理知識或邏輯來思考問題,依據科學規律正確地推演出答案或排列資訊。
5% Complete
5%
记忆詮释:能識別、儲存、喚起多項資訊、數字、知識內容,且能以多種方式組合這些訊息間的差異與關聯。
5% Complete
5%
快速知觉与总结:能從散落的資訊中,快速分辨與覺察具有意義的訊息,且能歸納出要點、關聯、架構等概念。
5% Complete
5%
空间定向:能覺察環境、物體與自己的相對位置,辨別出方向、維度,想像物體在移動或重新排列後的外觀。
5% Complete
5%
同时多工:能同時接收多個訊息,切換心力在不同的訊息組合。
5% Complete
5%
手工操作:能依据物体变化(如移动速度),快速地调整出肢体反应,或以运用手部与手指进行精细动作。
5% Complete
5%
同时多工:能同時接收多個訊息,切換心力在不同的訊息組合。
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10%
专注力:投入心力在特定訊息及排除外部干擾。
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批判思考:运用不同观点对问题进行理性分析,对问题的解决方法或结论,评估出优缺点、支持、反对的意见。
10% Complete
10%
主动学习:積極尋求新資訊用以掌握問題的前因、後果以及預期影響,並依據各環節選擇適合的學習行為。
10% Complete
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自省促进:收集、評估自己或他人的表現,提出可改善及調整的方法或採取行動。
10% Complete
10%
社会觉察与合作:覺察並理解他人的感受或想法,並調整自己的做法,配合他人來完成任務。
10% Complete
10%
说服协商:提出觀點與他人商議或說服他人同意,以積極的態度引導他人,達成共識、目標,或解決困難。
10% Complete
10%
问题解决:分析並預判問題的成因與後果,設想出合適的解決方法及使用的工具。
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运作分析:分析特定需求並規劃合適的運作流程,運用技術調整、組裝、設定設備,讓設備及系統正常運作。
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资源管理:分配及運用可支配的資源,調配人力、物力、資源運作的合理性、平衡性,發揮預期效益。
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语文理解与表达:能透過語文理解他人想法形成特定概念,且能說明特定想法或因果關係。
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敏锐创造:能覺察特定事件與觀念、理論之間的差異,且能對事物進行拆解、組合、重新詮釋,呈現新穎之處。
5% Complete
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性格特质

主动积极:常常主動提出特定見解,樂於付出活力與熱情投入特定問題、活動,引領他人的行動。
10% Complete
10%
乐群敬业:總是表現活潑、傳遞熱情,主動參與活動,熱衷於與夥伴一同完成任務。
10% Complete
10%
自信肯定:总是相信自己能达成目标,会肯定自身的优势、长处,面对挫败能较好的调整情绪。
10% Complete
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开朗活泼:總是正向樂觀的看待事物的發展,即使事件發展不如預期,也能保持接納、能看見正向價值,常常表現自在、不膽怯。
10% Complete
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亲和接纳:總是願意關懷他人情緒與感受,樂於接納與照顧他人困擾與情緒,表現和藹友善、易於親近。
10% Complete
10%
合作互助:总是愿意优先关照、包容他人的需求,在不同意见中寻求最大的合作可能,优先寻求团体的共同价值,信任团体成员的指引。
10% Complete
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坚毅负责:常常長時間專注投入於特定事物,排除干擾訊息,會對所承諾的事物,會負起責任目標、執行到底,享受追求成就。
10% Complete
10%
深思力行:常常追求事物的条理秩序,审慎确认事物的彼此关係,行事仔细考量后果。
10% Complete
10%
探究冒险:常常樂於探索未知事物、能夠容忍陌生情境,樂於把困難視為一種挑戰,在探索、挑戰未知中偏好看見自己的成長。
10% Complete
10%
变通开创:常常對多種事物,表達熱情興趣,對於既有事物,進行拆解、重組,給予新的理解與觀點,並且喜愛創造出令人意想不到的新事物。
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主动积极:常常主動提出特定見解,樂於付出活力與熱情投入特定問題、活動,引領他人的行動。
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自信肯定:总是相信自己能达成目标,会肯定自身的优势、长处,面对挫败能较好的调整情绪。
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深思力行:常常追求事物的条理秩序,审慎确认事物的彼此关係,行事仔细考量后果。
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探究冒险:常常樂於探索未知事物、能夠容忍陌生情境,樂於把困難視為一種挑戰,在探索、挑戰未知中偏好看見自己的成長。
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亲和接纳:總是願意關懷他人情緒與感受,樂於接納與照顧他人困擾與情緒,表現和藹友善、易於親近。
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合作互助:总是愿意优先关照、包容他人的需求,在不同意见中寻求最大的合作可能,优先寻求团体的共同价值,信任团体成员的指引。
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