我的学系 |
大叶大学 药用植物与食品保健学系 |
大叶大学 视光学系 |
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所属学群 |
医药卫生学群
食品营养学类 |
医药卫生学群
视光学类 |
所在校区 |
校本部 515006 彰化縣大村鄉學府路168號 |
校本部 515006 彰化縣大村鄉學府路168號 |
学系特色 |
学系有大学部、硕士班与博士班完整学制。重视专题研究、跨域学习、实务证照及产业实习。「药粧保健组」培养中药保健与美妆产业科技研发之专业知识与经营管理技能人才。「食药生技组」培养食品保健科技之食品研发工程师、保健食品工程师、食品检验分析人员、食品卫生管理人员及食品技师等专业人才。 |
?建置有「基础医学实验室」、「光学实验室」、「验光实验室」、「配镜暨磨片实验室」与「隐形眼镜实验室」,强化学生实务操作能力,学理与技术并重。 |
学科意涵 |
药用植物与食品保健学系是以中草藥、食品科學、生物技術為基礎,學習將各種生物性原料研發成為保健相關的產品。以藥食同源概念結合「藥粧保健」與「食藥生技」應用實務,從原料來源、生產、萃取、成分分析、毒性試驗、功能評估、產品配方設計穩定性、應用領域到產品行銷,產學研發一條龍模式與產業對接。 下载详细资料 |
主要是视力及视觉的检查评估,眼睛的基础照护第一关,运用光学矫正及训练改善相关视觉功能协调,提供国人眼睛及视觉系统专业的照护,并為各种视力(觉)不良及低视力患者配备辅具,增强视力(觉)能力,改善视力(觉)疾患者之生活品质。 |
学习方法 |
![]() 本系採用科学实作的互动式方式,让同学们能藉由做中学,习得中药/食品等各项相关的专业能力。 图解:科学实作情形 版权:学系提供 ![]() 藉由公司参访活动,让同学们更了解职场的环境与需求,以提早规划未来专业能力的培养与发展方向。 图解:公司参访情况 版权:学系提供 ![]() 本系每年邀请业界专家蒞校辅导学生考取专业证照,且积极申请原地考照,包括初级食品品保工程师、製茶技术丙级技术士;另也开设贬础颁颁笔食品安全管制系统、食品检验分析乙丙级专业证照辅导班,提升学生考照率。 图解:证照辅导班 版权:学系提供 ![]() 本系延续本校的师徒制精神,由师徒导师带领学生进行专题研究/製作,进而辅导他们参与各式竞赛,从中习得各类专业领域的新技术与新资讯,以激发其更多元的创意思维,有效提升职场竞争力。 图解:创意专题竞赛情形 版权:学系提供 ![]() 藉由寒暑假产业、全职实习的参与过程,让同学们更具体了解未来职场的环境与专业技能等需求,使其成為更符合业界需求的专业人才,毕业后能无缝接轨直接进入职场就业。 图解:产业实习情形 版权:学系提供 |
![]() 課堂講授教學:由教授安排設計課程內容,教學方式有講述法、 小組討論、個案討論等方式。 图解:课程小组讨论 版權:大叶大学视光学系 ![]() 实验实作教学:教授课程教学并辅以业师共同协助同学实际操作学习。 图解:实验课程教学 版權:大叶大学视光学系 ![]() 校外參訪:將課堂教學加入實際參訪,對於課程學習有相當的助益,同時讓學生提早接觸视光相關產業。 图解:课程搭配校外参访 版權:大叶大学视光学系 |
高中階段可以準備的学习方法或方向 |
建議同學可以多參加中草藥、食品、生物科技等各式競賽及學術論文等學會活動,或者網路上搜寻如食品藥物管理署、食品或生技公司網站等了解跟本系相關的資訊,對有興趣的你,可以先進一步了解,預先培養專業素養與技能,成為符合產業需求的人才。同學平時可以多參加高中職課程跟大學各校系相關教師專題講演或座談,可以更直接了解學系的課程內容,也可以在高中時期先考取專業證照,例如食品檢驗分析丙級技術士、製茶丙級技術士、化學丙級、美容丙級技術士等等,未來就讀大學可以直接報考乙級技術士考試及保健食品初級工程師、食品品保工程師,對未來就業都是加分的證照。 |
小组合作、实际手作 |
与相关科系之异同 |
本系是具药用植物专业与食品保健应用的科系,全国首创且培育学生达叁十年,绩效卓着。本系学生毕业后与其它食品科学系一样可以取得报考食品技师资格,另除中草药的专业知识与应用技术外,亦辅导学生考取国际芳疗师、食品检验、美容、化学乙丙级、食品品保工程师、保健食品初级工程师等相关证照。 |
本系无与其他学系相似,本系学生毕业即有资格参加「验光师」高等考试,就业及升学方向明确。 |
生涯发展容易误解之处 |
本系有教授营养学课程,但是不符合报考营养师执照的规定。本系食品科学组将报考食品技师所需课程列入学系选修课程,毕业学生可用本系修习七学科二十学分取得报考考选部专技人员食品技师资格。另中药保健组将从事中药製剂之製造、供应及调剂应修习之中药课程列入必选修课程,毕业后可於中药厂担任研发、品管、生产等工作。 |
唸视光只能在眼鏡店賣眼鏡!?本系學生畢業後即符合資格參加「验光师」高等考試,可以在眼科醫院、眼鏡行、驗光所擔任验光师、可至鏡片、隱形眼鏡公司擔任鏡片設計人員、開業當老闆,或繼續進修升學,亦可出國深造成為视光醫師(OD)。 |
学习方法容易誤解之處 |
本系招生及课程虽分為食品科学组和中药保健组,但是同学入学后在修课上并不会侷限在新生入学时的组别上,亦即食品科学组及中药保健组的同学都可以互相跨组选修,甚至也可以更改组别。只要同学在毕业时,达到各分组专长分攻专业课程的学分要求,系上会颁予专长分攻证书。 |
视光学系不是只會驗光,本系規劃學生第一學年學習基礎醫學、基礎科學及视光概念;第二學年學習驗光學、配鏡學及视光醫學;第三學年學習隱形眼鏡學、双眼视觉学、低视力学;第四學年至醫院眼科及眼鏡行校外实习,至職場學習。 |
补充提醒与说明 |
本系秉持本校德国式师徒制精神,由老师带领进入实验室的学生进行各式相关的科学研究,使每位同学能更具体了解产业的环境与人才的需求,可针对专任老师之学经歷背景、研究计画主题、学术期刊发表内容、系学会活动概况及参与学生活动等加以了解,更能认识本系之特性。
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?學海築夢計畫-教育部補助,本系學生可到美國太平洋大學视光學院短期國際交流,了解國外视光專業課程與臨床環境。 |
我的学系 |
大叶大学 药用植物与食品保健学系 |
大叶大学 视光学系 |
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核心课程地图 |
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专业选修课程 |
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特色课程 |
![]() 食品加工实验
食品加工实验讓學生從認識材料,進而了解食品加工程序、貯藏、品管等一系列的知識與技術。 图解:期末成果发表会情况 版权:学系提供 ![]() 药用植物学本课程為一门引领同学进入天然药物领域的基础课程。以高中生物学為基础,引导同学简易快速的学习基本植物分类学,再搭配日常中常见的蔬菜水果、路边野草等实物,使同学能轻鬆学会基本的植物辨识与药用植物功效(另有搭配实验课程)。另外,本课程会邀请民间药用植物协会与产学界前辈蒞临指导,及校外教学来充实同学的学习。 图解:校外教学与植物讲解练习 版权:学系授权 ![]() 保健产物功能性评估本課程目標為讓學生了解保健产物功能性评估的方法,認識健康食品法規及保健產品種類,透過已上市產品之討論會,解析其保健功效及配方設計之思維,邀請保健產品業界講師分享,培養同學對於保健食品功效的判斷能力及配方開發能力。期許修課學生能透過課程了解健康食品之定義,健康食品及保健產品之法規差異,並認識健康食品 图解:保健产物功能的研究与说明 版权:学系授权 专题研究(一)(二)
本系為鼓励本系大学部学生参与学术研究,藉由论文海报展示与口头报告,训练学生逻辑思考与表达能力,并带动学习风气。同学可於入学后即进入有兴趣的教师实验室研究,学系於叁年级举办成果发表竞赛,提供前叁名奖金、奖状,鼓励学生未来持续参与研究,為未来升学、就业累积知识及经验。 图解:成果发表竞赛大合照 版权:学系提供 |
![]() 低视力学先從認識低視力患者再進入學習低視力的各項檢查,學習預估低視力患者所需的輔具與強度,最後對於輔具鏡片的光學原理與應用做介紹。 目標 具備問診溝通能力,低視力基本檢查技能,如視力檢查、屈光差檢驗,視功能之評估,輔具種類之認識與使用,低視力者面臨之困境與做為專業人員所應扮演的角色。 图解:上课情形 版權:大叶大学视光学系 ![]() 眼球解剖与组织学使學生了解眼球解剖与组织学構造,了解眼球相關疾病。透過除了課堂講述及討論方式,以實際動物眼球的解剖及眼球模具的探索來驗證課堂上的眼球知識,讓學生在學習视光專業臨床技能前能具備眼球基礎醫學知識。 图解:上课情形 版權:大叶大学视光学系 ![]() 基础配镜学、进阶配镜学成為视光師,視力的矯正,配鏡也是很重要的一環. 裝配一付適當的眼鏡,除了光學中心與瞳孔中心.眼位高符合外,還有角膜與鏡片的頂點距離,鏡片的彎度,鏡腳傾斜角度,鏡框面彎度; 眼鏡的光學,力學與美學。學習測量鏡片精確的度數與軸度,磨製最符合客人需求的鏡片。 图解:上课情形 版權:大叶大学视光学系 几何光学几何光学是光學的基礎,對视光學的研究扮演著相當重要的角色。本課程目的是增進學生對几何光学的認識,引導學生應用科學的方法來思考、分析、與解決問題,並培養良好的科學態度。課程內容主要以反射與折射現象為主,並輔以色散、稜鏡效應、成像與像差等多元領域的探討來強化學生几何光学的基本知識。 图解:上课情形 版權:大叶大学视光学系 基础隐形眼镜学、进阶隐形眼镜学隐形眼镜具有许多优点,使屈光不正的人更加便利,更大的灵活性和更好的视力。在台湾,佩戴隐形眼镜的人口每年都在增加。因此,為学生提供正确的知识以适应和评估隐形眼镜是很重要的。在本课程中,我们将向学生讲授隐形眼镜的方法,理论和知识。学生在上完课后可以自己安装隐形眼镜。 图解:上课情形 版權:大叶大学视光学系 |
我的学系 |
大叶大学 药用植物与食品保健学系 |
大叶大学 视光学系 |
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适合从事工作 |
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系友生涯 |
![]() 图解:国际双联生活与就学辅导座谈情形 版权:学系提供
洪雪晏高二時,開始思考未來大學科系時,很榮幸在暑期之前收到了中醫營的通知,很多的新知識都令我感到十分有趣。因此在大學報考時,選擇進入了大叶大学藥用植物與保健學系就讀,在學系的課程規劃中不僅有中醫藥相關課,也有生物科技和實驗課程,進而增加對不同專業領域的思考方向與能力的培養。 大四畢業後,我選擇了國外的大學就讀, 平常的日常生活或是在診所實習,遇到困難或不了解的事情時,同學們也會協助我克服問題。 課後,在自主學習的時 候看書,會遇到很多不懂或是不同的想法,需要思考和統整學會獨立思考和自 主學習,這是我在美國學習到最多且最重要的一件事情。 ![]() 图解:2017药保系杰出系友颁奖情况 版权:学系提供
蔡怀德在大叶大学藥保系102年碩士班畢業,就學期間可以學到很多的營養保健專業知識以及中醫經絡的醫學基礎... 這些都奠定了在藥局服務的專業領域打下一個很好的基礎,在藥局的經營管理上能夠更得心應手! 我目前經營天康連鎖藥局,主要是由於自民國85年貫施醫藥分業到現在,藥局這個產業更受到大家的重視,從出生的嬰兒奶粉奶瓶奶嘴.營養品...的供應,一直到100歲老人家的 慢性病處方箋調劑與居家健康照護...及營養保健.就醫諮詢...等,藥局逐漸成為了社區的健康中心,因此才會決定結合在藥保系所學自行創業。 ![]() 图解:2017药用植物与保健学系杰出系友 版权:刘笄汎校友提供
刘笄汎在大叶大学就學期間,學習到認識實驗室環境、動物試驗的基礎技術及概念及文獻資料搜寻等。 很感謝大學四年期間,在大叶大学藥保系習得藥理學、生理學、中醫概論、营养学以及研究方法探討等課程,這些都為我奠定穩固的基石,無論是藥局、保健食品研究、臨床醫學等領域工作都能應用,讓我在各領域的工作都能凸顯個人的價值,以此獲得優秀員工的獎項,為我的職業經歷加分許多。 ![]() 图解:赵士庆前瞻技术长介绍大荣生技公司 版权:学系提供
赵士庆1993年進入大叶大学食品工程系,接著繼續就讀本系碩士班,畢業8年後再念博士班就讀並於2017年畢業。大葉的師徒制教學理念,就學過程可學到包括藥用植物萃取提煉、食藥用微生物醱酵技術、專業檢驗分析能力、食品科學與工程技術等,激發產業創新思維激現各種發明,提供了企業最需要的幫手,也給了同學最務實的未來。 2000年进入大墩药业公司,协助进行保健食品研发企划工作,并协助成立骋惭笔保健食品製造厂,负责主导包括微生物发酵产线、萃取浓缩产线、饮品生产线,中间过程应用所学、并回校与老师产学合作,协助公司生技生产线逐渐茁壮,并於博士班期间,经由老师指导,协助建立蛹虫草固态发酵生产线,增强产物竞争力。 ![]() 图解:2021杰出校友、靖洋集团控公司董事长 版权:杨名翔本人提供
杨名翔我的职涯、事业发展与在学时的主修看似交集不多,但在大叶德国式师徒制的训练方式,着实创造了个人在生活及工作上探索问题、解构困境及寻找解决方案的能力。身為第一届学生的我,也因為校务皆处於草创阶段,所以多了很多参与系办、实验室和经营社团、筹办活动的机会。这部分的经歷,也让我在学期间多了些社会化的训练。 现今是科技发展、商业模式及自然环境高度变化的时期,未来的生活形态与社会结构或有不小的变革,充满了不容易看清的挑战,但也有满满的活力与机会,端看我们如何面对与看待。 |
图解:视力义检 版權:大叶大学视光学系
叶芷妃豐原高中畢業,因為喜歡生物醫學方面的東西,高中時選擇第三類組。家中從事眼鏡行業,從小吸收很多视光相關的知識,那時验光师法案即將通過,在父母的支持下進入大叶大学就讀视光学系,在這裡的學習我認為是非常自在的,有任何疑問或議題想跟老師討論,只要提出來,老師都願意給予建議與指導,進而建立我們獨立思考的能力。 大学期间参加学海筑梦计画到美国学习一个月,吸收很多眼睛相关专业知识,那边仪器齐全,观念也创新。 到幼儿园义诊,现在很多孩子已种下近视种子,须及早发现及早预防近视加深。 大四到花莲门诺医院实习,医生看诊仔细也注重教学品质。许明木医师是我敬重的老师,他重视孩童视力保健,使用检影镜技术高超,到那实习受益良多。 图解:课餘时间练习 版權:大叶大学视光学系
陈姳蓁南投高中畢業,在高中期間聽聞關於视光学系的資訊,對於這個系有些新奇,於是來到了大叶大学视光学系,在學期間不僅僅只是學習專業學科,也著重於實驗操作,對於儀器的操作練習以及口頭的引導患者都是一大學問。 在學期間也有一些校外參訪活動像是到成功大學參訪大體老師以及參觀華美光學觀光工廠等等……也有老師帶領學生們參加義診活動,不只能學以致用,也能幫助他人並且提早接觸社會、訓練自己的臨場反應以及累積經驗,對於视光我想要學習更多專業技術,在這一領域發揮所學專業去幫助更多的人。 ![]() 图解:课堂操作 版權:大叶大学视光学系
蔡宜洁北港高中畢業,因為對醫學相關方面有很大的興趣,所以選擇了第三類組,但不喜歡面對生離死別,所以選擇了视光学系,當初對於视光一無所知,來到這上課後引起極大的興趣,在學期間不僅從課堂上獲得專業知識,還能從實驗操作得到正確的驗光過程、配鏡方法。 在学期间有校外参访活动,让我们能够了解製作镜片的光学原理、镜片製作的过程等等……,还有义诊活动,不仅能够学以实用还能让我们累积经验,面对民眾时怎麼引导、解说眼睛状况,都会让我们学习更多专业的了解、技术。 |
我的学系 |
大叶大学 药用植物与食品保健学系 |
大叶大学 视光学系 |
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多元能力 |
主动学习:積極尋求新資訊用以掌握問題的前因、後果以及預期影響,並依據各環節選擇適合的學習行為。
20%
敏锐创造:能覺察特定事件與觀念、理論之間的差異,且能對事物進行拆解、組合、重新詮釋,呈現新穎之處。
20%
逻辑推理:能捕捉事物運作的規律或關聯性,歸納或是推演不同事物的差異或因果關係,並得到特定理解。
15%
自省促进:收集、評估自己或他人的表現,提出可改善及調整的方法或採取行動。
15%
社会觉察与合作:覺察並理解他人的感受或想法,並調整自己的做法,配合他人來完成任務。
15%
问题解决:分析並預判問題的成因與後果,設想出合適的解決方法及使用的工具。
5%
手工操作:能依据物体变化(如移动速度),快速地调整出肢体反应,或以运用手部与手指进行精细动作。
5%
语文理解与表达:能透過語文理解他人想法形成特定概念,且能說明特定想法或因果關係。
5%
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语文理解与表达:能透過語文理解他人想法形成特定概念,且能說明特定想法或因果關係。
25%
逻辑推理:能捕捉事物運作的規律或關聯性,歸納或是推演不同事物的差異或因果關係,並得到特定理解。
25%
主动学习:積極尋求新資訊用以掌握問題的前因、後果以及預期影響,並依據各環節選擇適合的學習行為。
25%
问题解决:分析並預判問題的成因與後果,設想出合適的解決方法及使用的工具。
25%
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性格特质 |
主动积极:常常主動提出特定見解,樂於付出活力與熱情投入特定問題、活動,引領他人的行動。
20%
自信肯定:总是相信自己能达成目标,会肯定自身的优势、长处,面对挫败能较好的调整情绪。
20%
合作互助:总是愿意优先关照、包容他人的需求,在不同意见中寻求最大的合作可能,优先寻求团体的共同价值,信任团体成员的指引。
20%
坚毅负责:常常長時間專注投入於特定事物,排除干擾訊息,會對所承諾的事物,會負起責任目標、執行到底,享受追求成就。
20%
探究冒险:常常樂於探索未知事物、能夠容忍陌生情境,樂於把困難視為一種挑戰,在探索、挑戰未知中偏好看見自己的成長。
20%
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主动积极:常常主動提出特定見解,樂於付出活力與熱情投入特定問題、活動,引領他人的行動。
40%
自信肯定:总是相信自己能达成目标,会肯定自身的优势、长处,面对挫败能较好的调整情绪。
20%
合作互助:总是愿意优先关照、包容他人的需求,在不同意见中寻求最大的合作可能,优先寻求团体的共同价值,信任团体成员的指引。
20%
坚毅负责:常常長時間專注投入於特定事物,排除干擾訊息,會對所承諾的事物,會負起責任目標、執行到底,享受追求成就。
10%
探究冒险:常常樂於探索未知事物、能夠容忍陌生情境,樂於把困難視為一種挑戰,在探索、挑戰未知中偏好看見自己的成長。
10%
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