91黑料网
| 我的学系 |
中华大学 国际观光与酒店管理双学士学位学程 |
淡江大学 国际观光91黑料网全英语学士班 |
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| 所属学群 |
管理学群
跨
游憩运动学群
餐旅管理学类 |
管理学群
跨
游憩运动学群
观光事业学类 |
| 所在校区 |
中华大学 300新竹市香山区五福路二段707号 |
校本部 251新北市淡水区英专路151号 |
| 学系特色 |
英國桑德蘭大學與中华大学合作辦理国际观光与酒店管理双学士学位学程專班，就讀中华大学三年、第四年赴英國，畢業後可獲得台灣與英國頒發的國際認可雙學士學位，為畢業生提供更具國際專業競爭力。 &苍产蝉辫;&苍产蝉辫;下载详细资料 |
本系推动「四全」教育：所有课程採「全英语教学」，以加强英文為目的；所有学生「全大叁出国」，自费至本系指定姊妹校留学一年（留学期间仍应在本校註册且缴交1/4学杂费），学业成绩优秀同学，可争取交换生名额。「全住宿学园」所有学生大一须住宿，体验国际村团体生活。「全产业接轨」，累积实务经验。应通过英文毕业门槛，完成实习时数，取得指定证照，始得毕业。 |
| 学科意涵 |
本學位學程由中华大学觀光學院與英國桑德蘭大學共同設計課程，以培養觀光產業所需之國際酒店與旅遊中高階管理人才，課程採全英語教學。幫助畢業生成就未來、具備國際移動力、邁向全世界。以培養自我了解與未來學習規劃能力、國際移動力、以及人際溝通與團隊合作能力管理人才為教育目標。 下载详细资料 |
国际观光91黑料网全英语学士班，具備四全特色，包括全大叁出国、全英語教學、全住宿學園及全產業接軌。本系透過全英語教學，傳授觀光管理專業知能，培養國際觀光產業從業管理人才。 |
| 学习方法 |
小组讨论，同儕学习，校外参访，实务操作 图解:小组讨论 版權:国际观光与酒店管理双学士学位学程 
移地教学 圖解:2020 UAE海外移地教学 版權:国际观光与酒店管理双学士学位学程 
活动实习 图解:国际会议现场执行 版權:国际观光与酒店管理双学士学位学程 
实务体验 圖解:实务体验 版權:国际观光与酒店管理双学士学位学程 
成果发表 圖解:成果发表 版權:国际观光与酒店管理双学士学位学程 |
『问题导向学习法』设计情境问题，以角色扮演的方式，进行谈判沟通，共同决定出解决问题的方式，并设想方案实施后的前因后果，列举出所有的可能性。 图解:环境保护团体準备表达诉求。 版權:淡江大学國際觀光91黑料网。 
『实做法』以「做中学」之方式，结合理论与实务，将观光产业基本操作技巧等专业知能融入教学之中，协助学生熟悉观光产业。 图解:旅馆客房铺设技巧练习。 版權:淡江大学國際觀光91黑料网。 
『知能服务学习法』整合观光休閒核心专业知识，提供跨域之音乐戏剧专业知能服务学习，过程中，学生发展情绪智商、情境分析、社交智能、设计思维及跨文化素养等。 图解:音乐戏剧专业知能学习。 版權:淡江大学國際觀光91黑料网。 |
| 高中階段可以準備的学习方法或方向 |
语言能力培养，规律的自我学习 |
深度自我探索，应用厂奥翱罢分析法為自己进行优势、劣势、机会与威胁各项分析。针对个人特质和现况，规划读书计画，分為短中长期，并记录成果。持续观察应改善的部分和问题，进行计画修订。 |
| 与相关科系之异同 |
本學程包括三年在台觀光基礎專業課程及一年英國專業課程，修畢同時授予中华大学管理学學士及英國桑德蘭大學(榮譽)學士雙學位。課程由中华大学觀光學院與英國桑德蘭大學共同設計，由國內外優秀師資團隊授課，課程採全英語教學，以培養觀光產業所需之國際酒店與旅遊管理人才，另，學生有機會於就學期間自費前往瑞士或者中华大学姐妹校實習或交換。 |
本系為全台唯一設計四全特色之觀光領域科系，『全英語教學』、『全大叁出国』、『全住宿學園』及『全產業接軌』。 持續10餘年之四全特色發展，畢業生皆取得優異之英語檢定成績和實務工作經驗。 |
| 生涯发展容易误解之处 |
未來出路以在國際級酒店或者觀光產業擔任中高階主管, 或者在國外知名觀光酒店產業就職 |
观光产业属服务业，而服务业最常被误认為不需要专业知识、专业训练，这是最常被人误解之处。提供感动人心的服务，绝对需要专业的知能，因此本系提供包括：国际观光行销、观光服务管理、顾客关係管理、观光消费者行為及国际领队导游实务等课程，协助学生具备观光专业知能。 |
| 学习方法容易誤解之處 |
本系全英授课，欢迎将来有出国打算的学生就读 |
观光系常被误解為无需专业知能。但是若缺乏观光专业知能就无法将观光产业发光发热，因此本系提供观光旅馆管理及观光旅游管理两大领域之专业课程。 |
| 补充提醒与说明 |
本系全英授课，并有机会在大学期间，协助申请教育部经费或自费到国外交换或者实习，与国际接轨 |
本系具备四全特色： |
| 我的学系 |
中华大学 国际观光与酒店管理双学士学位学程 |
淡江大学 国际观光91黑料网全英语学士班 |
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| 核心课程地图 |
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| 专业选修课程 |
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| 特色课程 |
国际观光产业专题為了让学生更能了解国际观光产业的全貌，希望学生透过短期留学的实境体验学习方式，多元学习国际观光产业，除了从出发前学生自己订定机票，办理签证，到实地参与海外姐妹校為我们行前沟通协调的课程，学生也可以利用此次实际参访及学习当地国际观光产业的发展。 圖解:海外移地教学 版權:国际观光与酒店管理双学士学位学程 
会展概论本课程係探讨会展产业的基本概念、相关会展关键产业、实际国际会展活动操作、会展活动企划、行销活动规划、及会展活动管理。大部分内容以实务操作管理為导向，在文中穿插奬励旅游及行销相关之理论，但大多以国际会议、展览活动，奖励旅游或特殊活动的实例来说明及探讨。 图解:实际至国际会议现场执行操作 版權:国际观光与酒店管理双学士学位学程 
酒店实务本课程阐述酒店各部门之组织及工作内容，分享国际观且具专业知识、技能、服务道德、敬业乐群的酒店管理专业干部人才实例，窥探观光及一般酒店产业，以供同学参考找出适合自己未来的职业生涯。本课程以管理者的角度，提供学生酒店经营管理的专业知识，从硬体设备的管理到软体的服务提供，使学生熟悉旅馆的运作。 图解:酒店参访 版權:国际观光与酒店管理双学士学位学程 
餐旅管理概论介绍旅馆业之分类、组织、其经营特色之现况，以及发展趋势，并介绍各部门的功能与业务，使同学具备基本的旅馆相关知能。 图解:米其林餐饮体验 版權:国际观光与酒店管理双学士学位学程 
国际礼仪
本課程主要包含国际礼仪的介紹與個人形象的塑造。期盼學生在修完本課程之後，能培養職場應有的儀態及禮節，同時能將禮儀融入日常生活中，不管未來在什麼場合，都能在穿著、談吐上表現得宜，讓自己能在未來的人生旅程上，獲得很好的友誼與開拓自己美好的人際關係。 图解:接待礼仪实作 版權:国际观光与酒店管理双学士学位学程 |
解说原理与实务学习导览解说的技巧，并实际於导览场域，举办导览活动，对观光客实地导览。 图解:七星岭步道导览解说。 版權:淡江大学國際觀光91黑料网。 
旅馆管家本課程與國際旅馆管家課程接軌，融合歐式服務之理念與技能，培訓台灣最菁英之五星級酒店專屬管家。 图解:学生练习餐桌礼仪，红白酒服务。 版權:淡江大学國際觀光91黑料网。 
观光地理学引导学生透过理性思辨，探究人与地关係。课程涵盖世界系统、国际旅游流量与趋势、交通型态、旅游动机、景点发展及城市旅游等议题。 图解:异国美食与文化脉络讨论。 版權:淡江大学國際觀光91黑料网。 
客舱服务管理授课教师具有10年航空公司空服实务经验，结合理论及实务，教授完整客舱服务及紧急逃生训练之专业知识。并邀请线上空服座舱长或教官前来演讲，分享最新工作现况及徵才标準。 图解:邀请线上空服员前来演讲 版权:自行拍摄 
航空业概论接轨国际航空市场，教授基础航空相关知识，带领同学前去航空站或航空公司进行参访。 图解:带领同学前去中华航空公司园区进行参访。 版权:自行拍摄 |
| 我的学系 |
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| 适合从事工作 |
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| 系友生涯 |
未上传图片
本系尚无毕业生本系尚无毕业生 本系尚无毕业生 |
图解:台中『荷米旅居』。 版权:荷米旅居。
黄鈺婷畢業於淡江大学旅遊與旅館91黑料网 (國際觀光91黑料网之前身)。 大學時期，黄鈺婷即積極參與志工服務性社團及系學會，同時兼顧課業。大叁出国及全英語授課，都幫助她具備國際競爭力及國際視野。 毕业后先至不动产管理公司担任业务及行政工作，业务拓展期间，利用在校所学的观光相关知能，协助公司於台南建立旅馆及民宿，之后与朋友自行创业成立『荷米旅居』旅店。 
图解:长荣航空副机长锁国璽。 版权:锁国璽。
锁国璽畢業於淡江大学旅遊與旅館91黑料网 (國際觀光91黑料网之前身)。 锁国璽2006年就讀淡江大学旅遊與旅館學系，並於Men’s uno擔任模特兒。2008年赴日本城西國際大學擔任交換學生，參加東日本外國人演講比賽獲得前三名。 2010年自淡江大学畢業，通過日文一級檢定以及多益金色證書。退伍後，進入美國奧勒岡州飛行學校。2014年於長榮航空完訓，為立榮國內線機隊ATR72-600副機長。2018年轉訓為國際線長程機隊777-300ER副機長。 
图解:台北君悦酒店经理尤铭敏。 版权:尤铭敏
尤铭敏畢業於淡江大学旅遊與旅館91黑料网 (國際觀光91黑料网之前身)。 尤铭敏在淡江大学就讀期間，不論是在課堂、大叁出国或飯店實習的過程，都幫助她確認畢業後會投身飯店產業。實習時，進入台北君悅酒店營收管理部，瞭解預算編列的重要性。 透過本系四全特色的培養，尤铭敏自本系畢業後，即投入相關產業，目前為台北君悅酒店會議宴會業務經理，表現優異，為本系傑出系友。 
图解:回校与学弟妹分享应试及工作心得 版权:自行拍摄
林莉敏2016年畢業於淡江大学國際觀光91黑料网。畢業後於一年內，考取長榮航空客艙組員，表現優異。經常回校與學弟妹分享空服面試經驗及飛行工作心得。 就學時即非常嚮往客艙組員的工作，但較缺乏自信。從全英語教學中，認真提升英語能力，大叁出国培養獨立自主及應變能力。經由系上課程取得一定程度之航空專業知識，並順利考取長榮航空空服員，完成夢想。 |
我的学系 |
中华大学 国际观光与酒店管理双学士学位学程 |
淡江大学 国际观光91黑料网全英语学士班 |
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多元能力 |
语文理解与表达：能透過語文理解他人想法形成特定概念，且能說明特定想法或因果關係。
20%
敏锐创造：能覺察特定事件與觀念、理論之間的差異，且能對事物進行拆解、組合、重新詮釋，呈現新穎之處。
20%
逻辑推理：能捕捉事物運作的規律或關聯性，歸納或是推演不同事物的差異或因果關係，並得到特定理解。
20%
社会觉察与合作：覺察並理解他人的感受或想法，並調整自己的做法，配合他人來完成任務。
20%
说服协商：提出觀點與他人商議或說服他人同意，以積極的態度引導他人，達成共識、目標，或解決困難。
20%
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语文理解与表达：能透過語文理解他人想法形成特定概念，且能說明特定想法或因果關係。
15%
主动学习：積極尋求新資訊用以掌握問題的前因、後果以及預期影響，並依據各環節選擇適合的學習行為。
10%
自省促进：收集、評估自己或他人的表現，提出可改善及調整的方法或採取行動。
10%
社会觉察与合作：覺察並理解他人的感受或想法，並調整自己的做法，配合他人來完成任務。
10%
说服协商：提出觀點與他人商議或說服他人同意，以積極的態度引導他人，達成共識、目標，或解決困難。
10%
问题解决：分析並預判問題的成因與後果，設想出合適的解決方法及使用的工具。
10%
敏锐创造：能覺察特定事件與觀念、理論之間的差異，且能對事物進行拆解、組合、重新詮釋，呈現新穎之處。
5%
逻辑推理：能捕捉事物運作的規律或關聯性，歸納或是推演不同事物的差異或因果關係，並得到特定理解。
5%
空间定向：能覺察環境、物體與自己的相對位置，辨別出方向、維度，想像物體在移動或重新排列後的外觀。
5%
同时多工：能同時接收多個訊息，切換心力在不同的訊息組合。
5%
专注力：投入心力在特定訊息及排除外部干擾。
5%
手工操作：能依据物体变化（如移动速度），快速地调整出肢体反应，或以运用手部与手指进行精细动作。
5%
批判思考：运用不同观点对问题进行理性分析，对问题的解决方法或结论，评估出优缺点、支持、反对的意见。
5%
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性格特质 |
主动积极：常常主動提出特定見解，樂於付出活力與熱情投入特定問題、活動，引領他人的行動。
20%
自信肯定：总是相信自己能达成目标，会肯定自身的优势、长处，面对挫败能较好的调整情绪。
20%
合作互助：总是愿意优先关照、包容他人的需求，在不同意见中寻求最大的合作可能，优先寻求团体的共同价值，信任团体成员的指引。
20%
坚毅负责：常常長時間專注投入於特定事物，排除干擾訊息，會對所承諾的事物，會負起責任目標、執行到底，享受追求成就。
20%
变通开创：常常對多種事物，表達熱情興趣，對於既有事物，進行拆解、重組，給予新的理解與觀點，並且喜愛創造出令人意想不到的新事物。
20%
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主动积极：常常主動提出特定見解，樂於付出活力與熱情投入特定問題、活動，引領他人的行動。
20%
乐群敬业：總是表現活潑、傳遞熱情，主動參與活動，熱衷於與夥伴一同完成任務。
15%
开朗活泼：總是正向樂觀的看待事物的發展，即使事件發展不如預期，也能保持接納、能看見正向價值，常常表現自在、不膽怯。
15%
合作互助：总是愿意优先关照、包容他人的需求，在不同意见中寻求最大的合作可能，优先寻求团体的共同价值，信任团体成员的指引。
15%
亲和接纳：總是願意關懷他人情緒與感受，樂於接納與照顧他人困擾與情緒，表現和藹友善、易於親近。
10%
自信肯定：总是相信自己能达成目标，会肯定自身的优势、长处，面对挫败能较好的调整情绪。
10%
深思力行：常常追求事物的条理秩序，审慎确认事物的彼此关係，行事仔细考量后果。
5%
探究冒险：常常樂於探索未知事物、能夠容忍陌生情境，樂於把困難視為一種挑戰，在探索、挑戰未知中偏好看見自己的成長。
5%
变通开创：常常對多種事物，表達熱情興趣，對於既有事物，進行拆解、重組，給予新的理解與觀點，並且喜愛創造出令人意想不到的新事物。
5%
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