校本部

711301臺南市归仁区长大路1号

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515006 彰化縣大村鄉學府路168號

本系為台灣唯一以「健康心理学系」命名的心理學科系，特色有三。第一，回應社會及國人對促進心理健康的專業助人工作者之需求與日俱增，選修課程多樣，其中與健康促進有關的模組課程，範圍含括本系、營養、及醫務管理等科系的課程。第二，本系鼓勵學生在就學期間就有相關實務經驗，故在大二之後的暑假，提供見習或實習機會，為選修課。第三，本系師資有心理學領域博士，還有經驗豐富的心理師，教授理論及實務科目。

学系有大学部、硕士班与博士班完整学制。重视专题研究、跨域学习、实务证照及产业实习。「药粧保健组」培养中药保健与美妆产业科技研发之专业知识与经营管理技能人才。「食药生技组」培养食品保健科技之食品研发工程师、保健食品工程师、食品检验分析人员、食品卫生管理人员及食品技师等专业人才。

健康心理学是心理学的分支，整合与健康、疾病有关的心理学知识，执行临床研究及各项实务活动，促进人类身心健康，预防及处理疾病。学习领域除了包含心理学知识外，还涉及部分的生理学、病理学、及社会学知识。本系特别着重健康心理学在日常生活中的应用，强调如何以心理学知识及助人技巧，协助自己及他人维持并促进身心健康。

药用植物与食品保健学系是以中草藥、食品科學、生物技術為基礎，學習將各種生物性原料研發成為保健相關的產品。以藥食同源概念結合「藥粧保健」與「食藥生技」應用實務，從原料來源、生產、萃取、成分分析、毒性試驗、功能評估、產品配方設計穩定性、應用領域到產品行銷，產學研發一條龍模式與產業對接。

1. 兼顧高中階段各必修科目的學習，對於各必修科目的知識及技巧，具有基本的掌握。
2. 把握各種團隊合作學習、完成專案計畫、及籌辦活動的機會，發展自己與同儕共事的性格特质、能力及技巧。
3. 從與周遭他人的互動，包含家人、師長、同儕等，逐漸培養自己觀察、傾聽、共感、同理心的能力。
4. 能從高中文史哲必修科目的學習，以及對各項時事的關心，培養自己多角度多觀點的思考素養。
5. 發展自己的興趣嗜好，並以此作為壓力因應的方式之一。

建議同學可以多參加中草藥、食品、生物科技等各式競賽及學術論文等學會活動，或者網路上搜寻如食品藥物管理署、食品或生技公司網站等了解跟本系相關的資訊，對有興趣的你，可以先進一步了解，預先培養專業素養與技能，成為符合產業需求的人才。同學平時可以多參加高中職課程跟大學各校系相關教師專題講演或座談，可以更直接了解學系的課程內容，也可以在高中時期先考取專業證照，例如食品檢驗分析丙級技術士、製茶丙級技術士、化學丙級、美容丙級技術士等等，未來就讀大學可以直接報考乙級技術士考試及保健食品初級工程師、食品品保工程師，對未來就業都是加分的證照。

本系与諮商与辅导学系的相同点在於，都是运用心理学的基础知识，协助他人面对自己的困难并自己提出解决办法。差异点在於本系在心理学体系内，有比较多的基础心理学课程以及基础科学研究训练。另一方面，本系没有硕士班，有志於心理师工作的毕业生须考外校相关的硕士班。
本系与社工系也都是以助人為职志，但社工系较重视紧急的介入及资源的整合提供，以维持案主生活。本系训练较重视如何维持个案身心健康。

本系是具药用植物专业与食品保健应用的科系，全国首创且培育学生达叁十年，绩效卓着。本系学生毕业后与其它食品科学系一样可以取得报考食品技师资格，另除中草药的专业知识与应用技术外，亦辅导学生考取国际芳疗师、食品检验、美容、化学乙丙级、食品品保工程师、保健食品初级工程师等相关证照。

本系毕业生尚无考取心理师证照的资格，必须继续深造相关科系的研究所，完成修课、实习、及论文后始具有考照资格。
本系毕业生亦不是精神科医师，后者需经医学教育及训练。

除了以上两者有资格限定的工作外，目前职场上与人有关的相关职业都非常需要心理学人才。

本系有教授营养学课程，但是不符合报考营养师执照的规定。本系食品科学组将报考食品技师所需课程列入学系选修课程，毕业学生可用本系修习七学科二十学分取得报考考选部专技人员食品技师资格。另中药保健组将从事中药製剂之製造、供应及调剂应修习之中药课程列入必选修课程，毕业后可於中药厂担任研发、品管、生产等工作。

心理学学习过程有不少的统计学知识，但多数属於基本。即使过去求学时期，数学表现较差的学生还是可以把心理学学得不错。心理学的应用范围包括人与动物，也会依赖科技产物，测量并推估心智状态，相关结果可应用於人工智慧领域。拥有心理学知识，有助於对个体心智与行為的理解，但不是算命，更无法一窥他人脑袋中的想法。

本系招生及课程虽分為食品科学组和中药保健组，但是同学入学后在修课上并不会侷限在新生入学时的组别上，亦即食品科学组及中药保健组的同学都可以互相跨组选修，甚至也可以更改组别。只要同学在毕业时，达到各分组专长分攻专业课程的学分要求，系上会颁予专长分攻证书。

心理学系学生的出路非常广泛，举凡与人有关的职业都会运用到心理学知识，差别在於应用比例以及如何与其他专业搭配。
尚不瞭解自己未来生涯方向的同学，心理学系是很好的选项。
若已经确定了，心理学系也可放入考虑名单中，例如人力资源管理、投资理财、大数据分析、人工智慧、通用设计等方面的职业内容都有心理学可以着墨之处。

本系秉持本校德国式师徒制精神，由老师带领进入实验室的学生进行各式相关的科学研究，使每位同学能更具体了解产业的环境与人才的需求，可针对专任老师之学经歷背景、研究计画主题、学术期刊发表内容、系学会活动概况及参与学生活动等加以了解，更能认识本系之特性。
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