我的学系 |
国立暨南国际大学 电机工程学系 |
国立臺湾海洋大学 食品科学系 |
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所属学群 |
资讯学群
跨
工程学群
电机工程学类 |
生命科学学群
跨
生物资源学群
食品生技学类 |
所在校区 |
校本部 南投县埔里镇大学路一号 |
海大校区 202基隆市中正区北寧路2号 |
学系特色 |
本系以电子、系统及通讯叁大领域為教学研究之发展方向。 |
走在时代尖端,引领学生走入全球科技潮流,以食品科学為核心,食品安全為重的专业知识,且与生技、医学结合培育具创新开发於精準健康与预防医学等知识,為国家孕育俱备食品、生技与医学相关领域专业之人才。 |
学科意涵 |
电机工程以「電」為核心,凡與「電」相關之原料、製造、設計、應用、研發及系統整合,皆屬电机工程之範疇,包含有人工智慧、機器人、電腦、通訊、車用電子、醫用電子、積體電路、半導體、光電、奈米、量子、綠能、電力...等領域。 |
食品科學是一門把科學知識用於食品加工和生產的跨學科的應用科學。 食品科學內容包括食品加工、食品化学、食品微生物学、食品营养学及食品工程等學科. |
学习方法 |
![]() 理论探讨:透过课程理论的讲授和实用的范例引导,以及使用相关电脑模拟软体程式进行验证,使所学更能了解理论基础,也更能活用在实际的应用中。 版權:电机工程学系 ![]() 专题课程:大叁时由同学根据兴趣自行选择指导教授,针对特定题目,由自己或与同学合作完成专题製作。除了考验同学整合所学的专业知识外,也着重培养同学的沟通协调,团队合作与研发能力。 版權:电机工程学系 实验实作:本系提供各类型电子、电路、电脑、通讯与控制的教学实验室,透过实际操作相关软硬体与仪器设备,让同学动手验证电路与系统的工作原理,也培养同学具备设计与实作的能力。 版權:电机工程学系 ![]() 逻辑分析:透过反覆的思考和思辨,对事物进行观察、比较、分析和推理。 |
![]() 课程教授:包括食品加工、食品化学、食品微生物学、食品营养学及食品工程等相关学科,利用课程讲解理论与应用,让同学对食品科学有更深刻的认识。 图解:平常上课情形 ![]() 实验操作:进行实验,与理论结合,了解实作的过程。 图解:实验操作 ![]() 专题训练:培养学生搜集资料,整合资料及训练表达能力 图解:训练讲解 ![]() 食品产业校外实习:学生可以利用暑假期间,到业界实习,了解现今产业状况,系上也会利用暑假期间办理校外参访与交流. 图解:校外参访 未上传图片 系上会利用暑假期间办理校外参访与交流,部份老师上课期间,也会带领修课学生进行校外参访. |
高中階段可以準備的学习方法或方向 |
培养自主学习的能力,透过不断的学习和逻辑的思考,积极的探讨和创新。 |
1.实验法:同学在高中时,进行基础实验课程时,请确实学习基础操作. |
与相关科系之异同 |
电机系着重於电学的基础理论与系统应用,透过硬体与软体的整合研发,以试图解决人类所面对的各种问题。 |
食品科学系學習的是食品相關的知識,包括食品加工、食品化学、食品微生物、食品生技、食品安全及食品營養,所學習的涵蓋範圍較廣,保健營養和营养学系主要的目的在培養营养学專業人才,提升營養專業品質。 |
生涯发展容易误解之处 |
電機系常被誤解為只懂硬體,不懂軟體程式。本系提供硬體與軟體兼顧的雙專業訓練,涵蓋资讯、電子、通訊之整合訓練,培育學生創新創業能力,發揮所長至大數據、雲端、機器人、積體電路、无線通訊、物聯網等重要產業。 |
本系不是餐饮业,出路偏向食品製造及食品生技及研究方面。 |
学习方法容易誤解之處 |
误解:电机毕业学生只会到科学园区当工程师、台电、中钢或民营科技公司工厂担任电厂或电力工程师。 |
1.本系具有报考专技高考-食品技师证照资格,但是不具报考营养师资格。 |
补充提醒与说明 |
无 |
1.保健、機能性產品生技產業之蓬勃發展,運用食品科技手段創造高價值保健食品,教授課程含括食品生物技術、加工及利用、機能性產品理論與應用等專業培育人才具食品 (化學、生技、安全)、營養保健及加工製造之領航者。2.本系訂有「學、碩士五年一貫學程」,學生最快可於五年內取得學士與碩士學位。 |
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国立暨南国际大学 电机工程学系 |
国立臺湾海洋大学 食品科学系 |
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核心课程地图 |
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专业选修课程 |
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特色课程 |
![]() 智慧生活
积体电路製造与设计在各类型工程科技与系统应用中扮演极关键零组件角色,也是使台湾在全球半导体产业中佔有举足轻重的地位。本课程為积体电路设计的导引课程,透过半导体产业到积体电路介绍,以及相关设计自动化软体的操作演练,使同学能熟悉积体电路设计流程。 ![]() 智慧机器人原理与控制本课程的目的是导入机器人控制设计和分析所必备的数学原理,并透过实作学习其软硬体相关技术。课程的重点是机械手臂和相关机器人。本课程以全英文授课,首先引入机器人的运动原理,包括2顿、3顿刚体及机械手臂的运通学、路径规划,接着导入控制相关原理与技术,包括直流马达、关节控制、控制设计等。 ![]() MATLAB程式語言於电机工程之應用主要是介紹如何藉由MATLAB程式語言完成电机工程課程相關的程式寫作,使學生熟習MATLAB的基礎語法、邏輯概念與程式寫作流程,進而得以藉由MATLAB程式寫作、實現多數電機相關基礎與應用課程相關之理論驗證與系統實現,相關的課程包含了线性代数、機率、訊號處理、影像處理、控制系統與通訊系統等。 ![]() 电工实验透過理論和實作培養學生使用matlab驗證信號處理與通信系統的理論,引導學生靈活運用线性代数,信號與系統,機率與統計等數學工具來分析通信系統。 |
未上传图片 食品加工学及实习食品加工学习食品原料相关知识后,食品加工实习不仅要学习操作的方法与结果的确认,对於食品本身成分的变化、原理及其应用都要有详细的瞭解与掌握。因為有实习产物可以品评,学生相当喜欢. 圖解:无 未上传图片 食品微生物学及實驗食品微生物實驗是相當重要的一門實驗課程,本課程能讓同學了解影響微生物在食品中生長之內外在因素,食品微生物学之檢測,能確認樣品中某個微生物的數量,或者是否有受到某種微生物的汙染。 未上传图片 食品化学在食品領域之中,研究食品裡所有天然與非天然食材的合成或分解的化學過程和相互作用。 研究內容的主要範圍,包括食品營養成份分析、食品色香味化學、食品加工化學、食品物理化學和食品有害成分化學 |
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国立臺湾海洋大学 食品科学系 |
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适合从事工作 |
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系友生涯 |
版權:电机工程学系
林式庭2008~2013 工業技術研究院 工程師 2013~2014 立錡科技股份有限公司 主任工程師 2014~2016 立錡科技股份有限公司 副理 2016~2018 工業技術研究院 副理 本校博士班毕业后,致力於研究微机电感测器及电子元件技术开发,拥有十项微机电感测器相关专利,并发表17篇中外期刊论文。2016-2018於工业技术研究院担任副理,2016-2017带领团队於工研院完成微机电气体感测器开发,并完成技术移转至国内厂商以及与日本国际大厂之气体感测器国际合作案。 版權:电机工程学系
李晃昌国立暨南国际大学 电机工程学系 大學部 国立暨南国际大学 电机工程 系統組 研究所 世紀創新股份有限公司 工程師 國立清華大學 电机工程学系 博士班 清華大學 博士後研究 2004於本系电机所毕业,隔年任职於世纪创新股份有限公司,担任工程师,於2009年继续升学,於清大电机修读博士学位,2016年至长庚大学电机系担任助理教授。 ![]() 版權:电机工程学系
廖竟淇國立暨南大學電機學士 (88) 國立暨南大學電機系碩士 (92) 国立成功大学微电子所博士 2009-2009 友達光電 2009-2012 台積電 2012-2014 晨星半導體 2014至今 聯發科技 ![]() 版權:电机工程学系
林士弘國立臺灣大學電機资讯學院電子工程學研究所博士 國立成功大學电机工程研究所碩士 国立暨南国际大学電機系學士 2002年畢業於本系畢業,並繼續精進修讀成大電機所碩士、台大電子工程研究所博士,目前任職於東海大學电机工程学系副教授,並於2018年榮獲台中市super教師獎及107中國工程師協會中區分會優秀青年工程師獎等殊榮。2020年起任職於國立雲林科技大學電子工程學系副教授。 |
![]() 圖解:无
张清风张清风校長:64級食品科学系畢業系友, 美國華盛頓州立大學 動物科學系(博士,1986) 曾任行政院國家科學委員會 生物發展處處長,1990,1991,1994,1996年國科會「優等研究獎」,1993年中華民國第31屆「十大傑出青年」,1998-2001年 國科會第一次「特約研究員獎」,2001-2004年 國科會第二次「特約研究員獎」,2004年國科會傑出特約研究員獎,2004年教育部第48屆學術獎,2006年教育部第10屆國家講座,曾任海洋大學校長 ![]() 圖解:无
孙宝年美國羅格斯大學 (Rutgers University)食品科學(博士,1971) 畢業後擔任美國 Nutrition International Inc.主任,回國後在本系任教, 曾任中華民國食品科技學會理事長,水產學院 (現生命科学院) 第一任院長,國立海洋科技博物館主任,台灣食品GMP協會理事長,台灣TQF協會理事長 ![]() 圖解:无
柯吉刚學歷: 臺灣省立海洋學院水產製造系畢業(1971) 现职:全兴国际集团董事会主席 经歷:1974创立全兴集团,并担任执行董事 1984年创立台湾谊晟实业股份有限公司,并担任董事长 1984年创立全兴国际水产股份有限公司,并担任董事 財團法人桃園縣全興國際文教基金會 董事 全兴国际水产股份有限公司董事 广州陆仕水产公司有限公司董事长 未上传图片 圖解:无
黄鸿燕臺湾省立海洋学院水产製造学系学士 行政院农业委员会渔业署署长(2018.1.16词2019.7.16) 行政院农业委员会渔业署副署长(2015.1.13-2018.1.15) 行政院农业委员会渔业署主任秘书(2013.1.21-2015.1.12) 行政院农业委员会渔业署组长(2008.10.16-2013.1.20) 行政院农业委员会渔业署副组长(2005.7.4-2008.10.15) ![]()
周正训畢業系級別:74級水產食品科学系 現職:阿默企業有限公司 總經理 簡介:周正训學長1985年畢業於本校前身國立臺灣海洋學院水產食品科学系,1994年創辦阿默蛋糕,現職阿默企業有限公司總經理,企業哲學是【堅持品質~把簡單做到最好】 |
我的学系 |
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国立臺湾海洋大学 食品科学系 |
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多元能力 |
敏锐创造:能覺察特定事件與觀念、理論之間的差異,且能對事物進行拆解、組合、重新詮釋,呈現新穎之處。
10%
逻辑推理:能捕捉事物運作的規律或關聯性,歸納或是推演不同事物的差異或因果關係,並得到特定理解。
10%
数理科学:能選擇適當的科學、數理知識或邏輯來思考問題,依據科學規律正確地推演出答案或排列资讯。
10%
快速知觉与总结:能從散落的资讯中,快速分辨與覺察具有意義的訊息,且能歸納出要點、關聯、架構等概念。
10%
同时多工:能同時接收多個訊息,切換心力在不同的訊息組合。
10%
专注力:投入心力在特定訊息及排除外部干擾。
10%
主动学习:積極尋求新资讯用以掌握問題的前因、後果以及預期影響,並依據各環節選擇適合的學習行為。
10%
程式设计:了解程式語法以及邏輯架構,撰寫、修改程式,開發並設計系統。
10%
机械操作:能監控設備或系統,按程序運行、排除故障,且能進行修繕、更換零件,檢測產製成果的品質。
10%
自省促进:收集、評估自己或他人的表現,提出可改善及調整的方法或採取行動。
5%
运作分析:分析特定需求並規劃合適的運作流程,運用技術調整、組裝、設定設備,讓設備及系統正常運作。
5%
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批判思考:运用不同观点对问题进行理性分析,对问题的解决方法或结论,评估出优缺点、支持、反对的意见。
30%
主动学习:積極尋求新资讯用以掌握問題的前因、後果以及預期影響,並依據各環節選擇適合的學習行為。
25%
问题解决:分析並預判問題的成因與後果,設想出合適的解決方法及使用的工具。
25%
运作分析:分析特定需求並規劃合適的運作流程,運用技術調整、組裝、設定設備,讓設備及系統正常運作。
10%
敏锐创造:能覺察特定事件與觀念、理論之間的差異,且能對事物進行拆解、組合、重新詮釋,呈現新穎之處。
10%
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性格特质 |
主动积极:常常主動提出特定見解,樂於付出活力與熱情投入特定問題、活動,引領他人的行動。
20%
自信肯定:总是相信自己能达成目标,会肯定自身的优势、长处,面对挫败能较好的调整情绪。
20%
坚毅负责:常常長時間專注投入於特定事物,排除干擾訊息,會對所承諾的事物,會負起責任目標、執行到底,享受追求成就。
20%
探究冒险:常常樂於探索未知事物、能夠容忍陌生情境,樂於把困難視為一種挑戰,在探索、挑戰未知中偏好看見自己的成長。
20%
变通开创:常常對多種事物,表達熱情興趣,對於既有事物,進行拆解、重組,給予新的理解與觀點,並且喜愛創造出令人意想不到的新事物。
20%
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主动积极:常常主動提出特定見解,樂於付出活力與熱情投入特定問題、活動,引領他人的行動。
50%
乐群敬业:總是表現活潑、傳遞熱情,主動參與活動,熱衷於與夥伴一同完成任務。
50%
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