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我的学系 亚洲大学
食品营养与保健生技学系食品营养组
亚洲大学
心理学系(工商与社会心理组)
所属学群 医药卫生学群
食品营养学类
社会心理学群
心理学类
所在校区

校本部

413台中市雾峰区柳丰路500号

校本部

413台中市雾峰区柳丰路500号

学系特色

本系以保健為核心,培育融合食品、營養、粧品專業領域之全能保健人才。結合營養保健、美容保養品及藥用植物產品的學習,培養學生具備創新解決力、合作溝通力、自主終身學習力之核心能力。與亞大附醫為鄰,豐富資源提供教學理論與實務應用連結,同時提供多元教學並致力於研究與教學能力的提升,培養學生具備能融合營養學知識於養生保健產品開發與應用的專業特色 ,並重視全人保健,社會關懷與服務熱忱的形象。

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本系以「明心見性,成人之美」之旨,培養兼具本土關壞與國際宏觀、融合科學理論與專業實務的心理學人才。工商與社会心理學組立基於語文、藝術、邏輯與數學等文理素養,綜覽一般心理學、统计学、心理测验、實驗法為學科基礎,以發展、知覺、認知、生理、社會、人格等心理學入門,探究心理學在社會與職場之應用,包括人力资源管理、职场健康与发展、銷售與零售等,為專業實用與深造奠定良好之基礎。

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学科意涵

本系系名所涉及的學科定義,包括食品、營養、粧品專業領域之專業學門,培育具備以生物技術為基礎,培育保健營養生技之專業人才為宗旨,發展食品营养及保健化妝品重點課程。

本系為工商與社会心理學組,聚焦當代心理學於職場與社會之廣泛應用,設置工商心理学导论、人力资源管理與發展、組織行為、職場健康心理學、生涯发展与规划、消费科学与零售、商务沟通与销售等;同時鼓勵廣泛探索和重新定位,包括探索轉往諮商與臨床,找到熱情與性向之所在,得以實踐明心見性、成人之美的理念。

学习方法
高中階段可以準備的学习方法或方向

期望對食品营养保健以及精準食養有高度興趣的同學一起加入亚洲大学保健系。食品营养是一門與我們日常生活息息相關的科學,平時可以關注飲食營養與健康相關的議題,在高中學習課程中可以學習有關生物、化學與相關的實驗課程、有關自然科學領域探究與實作的學習、甚至醫學保健相關的領域;鼓勵同學參與班級事務與社團活動,培養規劃生活及各項事務的能力、解決問題的能力,可以呈現具備溝通協調及團隊合作能力的表現;可以透過不同的領域的學習與接觸,探索自我與成長、發展彈性適應的能力。

我们鼓励同学广泛地从生活中取材,观察并思考关於人类心智与行為的过程,同时包括去理解、推论与验证你自己所提出来的的解释或猜想。这种练习可以触发你对生活中广泛行為与现象的兴趣,也发现自己对於心理学在职场和生活中可能的应用空间和情境,对我们的学生来说相当重要。

与相关科系之异同

食品营养與保健生技學系的學習與應用範疇非常廣泛。亞大保健系同學可跨修兩組學程課程,「食品营养學程」與「药粧医美学程」,並參與醫學暨健康學院開設「健康照護與保健生技學程」跨領域學分學程、以及中亞聯大跨校跨領域學程「藥妝設計與開發學程」,學生可依據個人興趣與生涯規劃,跨領域專業學習。
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本组与若干科系或有重叠,但本质不同:
辅导与諮商:都学习心理学,其以諮商為本,关注助人技巧与应用。
人力资源:都聚焦职场的人和人群,其含括更為广泛多元的知识与应用。
社会工作:都关注人类幸福,其兼顾正义、福利与服务、资源等议题。
消费与行销:都处理商务交流,其更敏感於产业与社会的变化。

生涯发展容易误解之处

本系學生可跨修食品营养學程與药粧医美学程內之課程,可取得專技高考营养师、食品技师、美容乙級應考資格,除了可以在營養、食品相關產業就業,亦可跨足至美容生技產業,生涯發展多元化,達到全人保健由內(食品营养)到外(美容保養)跨領域人才培育。
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本組〔工商與社会心理學組〕並不以考取國考或執照為目標,而是以深廣的行為科學為利基,廣泛探索不同成功生涯,例如創業、職涯顧問、人力資源、公共關係、就業服務、市場調查、銷售服務等,包括畢業後繼續深造或者轉考跨領域的研究所,前程精彩可期。執照是參與某一個領域的門檻,本職學能才更是生涯競爭和成功的優勢。

学习方法容易誤解之處

「學習內容」:本系結合營養與食品專業課程,必修以及學程課程內課程修畢,可取得專技高考营养师、食品技师應考資格;另外保健化妆品学程將妝品科技與食品营养整合,培育多元就業市場之知識與技能。

「学习方法」:包括翻轉教學、問題導向學習、服務學習融入課程、自主學習、微學分等多元創新教學方式。
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本组并不以考选心理师為目标,而是聚焦於心理学在职场与社会中的广泛运用,不论是在公司的人力资源管理与发展、职场健康防护与促进,或者在调查研究、顾问销售等以基於对消费者或社会群眾的理解、沟通与说服等职能的专业。以心理师為目标的同学可以兼读助人学程,但本组毕业生的专业或职业生涯却远远超出这个范围。

补充提醒与说明

本系學生可同時跨修食品营养學程與药粧医美学程,教學上重視理論與實務的印證,提供多元創新教學方式、業界專家協同教學、舉辦企業參訪等,也藉由課程結合特色活動「保健小站」,讓學生分工合作設計情境單元,共同學習鏈結專業知識與生活經驗。並推動多元證照輔導班,協助學生考取證照。
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本組〔工商與社会心理組〕同學可以自由选修本系的另一學程〔助人學程〕與相關課程,如果對於專業進路仍處於探索階段,本組是一個學習心理學的絕佳入口,除了探索心理學的知識基礎與領域、在職場和社會中的廣泛應用,也可以強化考選碩士班的準備,包括:繼續深造以工商為基礎的應用心理學、或者諮商與臨床等以心理師為目標的領域。

我的学系 亚洲大学
食品营养与保健生技学系食品营养组
亚洲大学
心理学系(工商与社会心理组)
核心课程地图
  • 大一必修
    • 普通化学
    • 普通化学實驗
    • 普通生物学
    • 普通生物学實驗
    • 食物学原理
    • 有机化学
    • 有机化学實驗
    • 营养学(一)
    • 人体生理学
  • 大二必修
    • 营养学(二)
    • 分析化学
    • 生命期营养
    • 保健化妆品学
    • 生物化学(一)
    • 微生物学
  • 大叁必修
    • 食品卫生与安全
    • 食品添加物
    • 生物化学实验
    • 保健生物技术
    • 生物统计学
    • 食品安全管制系统
  • 大四必修
    • 专业实习
  • 不分年级必修
    • 人力资源管理
    • 人力资源发展
    • 组织心理学
    • 消费科学与零售
    • 职场健康与发展
    • 商务沟通与销售
    • 生涯发展与规划
  • 大一必修
    • 普通心理学
    • 套装软体应用
    • 统计学
  • 大二必修
    • 心理测验
    • 心理学实验法
    • 发展心理学
    • 认知心理学
    • 性格心理学
    • 社会心理學
    • 工商心理学导论
  • 大叁必修
    • 研究方法
    • 变态心理学
    • 生理心理学
    • 知觉心理学
    • 毕业专题一
  • 大四必修
    • 毕业专题二
专业选修课程
  • 食品营养學程
    • 食品营养學程:食物学原理實驗、營養學實驗、食品加工、食品化學、膳食計畫、膳食计画实验、食品分析、膳食療養學(一)、膳食療養學實驗、营养评估、食品微生物、生物化學(二)、團體膳食設計與管理、团体膳食设计与管理实验、膳食療養學(二)、臨床營養、公共衛生營養學、食品工廠管理
  • 药粧医美学程
    • 药粧医美学程:化妝品材料學、中醫美容學與實務、芳香學與應用實務、美容藥物學、藥理學、化妝品調製學、醫學美容保健、機能性化妝品學暨實務、產品設計與行銷實務、化妝品調製學實驗、化妝品法規暨品質管制、醫學美容產業實務、化妝品分析檢驗學、化妝品分析檢驗學實驗
  • 自由选修
    • 食品加工實驗、美容學原理與技術(一)、微生物学實驗、食品分析實驗、美容學原理與技術(二)、食品微生物實驗、營養諮詢與教育、整體造型設計、病例閱讀、文獻選讀、營養基礎實習、腸道與靜脈營養、醫學美容儀器學、分子生物學、營養生化、長照與老人營養學、臨床營養實習、膳食管理實習、社區營養實習
  • 工商应用学程
    • 聚焦心理學在當代社會與職場之應用,含括工商心理学导论、人力资源管理、人力资源发展、组织心理学、消费科学与零售、职场健康与发展、商务沟通与销售、生涯发展与规划等課程。
  • 助人专业学程
    • 這是本系的另外一個學程,但本組學生均可依興趣和意願自由选修全部課程或其中部分,假若完成全部課程,亦得於畢業證書中註記本學程,為自己第二專長的專業素養加分。助人學程的課程含括諮商與心理治療導論、會談歷程與技巧、健康心理學、心理衡鑑導論、團體工作的理論與實務、老年心理學、社區心理學、助人專業倫理等。
特色课程
我的学系 亚洲大学
食品营养与保健生技学系食品营养组
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心理学系(工商与社会心理组)
适合从事工作
  • 营养师

    領有营养师資格,針對個人或團體的營養需求,負責膳食營養調配之規劃與監督等工作。


  • 食品技师

    食品技师。


  • 食品研发人员

    从事研究食品製造及加工问题,发展发展食品或食材之特性、加工、保存、添加物、营养、包装等工作。


  • 人力资源专员

    执行公司或组织内部的人力资源工作,包含招募与甄选、训练与发展、薪酬福利、员工关係、绩效评估等工作。


  • 教育训练人员

    规划员工教育训练课程,并评估员工学习发展之成效工作。


  • 业务人员

    针对公司、团体或个人,从事商品或服务之国内外销售、业务推广、客户开发等工作。


  • 顾问型的销售代表

    立基於对顾客需求、商品媒合与顾问諮询的优势,进行广泛性商品的销售服务。


系友生涯

我的学系

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食品营养与保健生技学系食品营养组
亚洲大学
心理学系(工商与社会心理组)

多元能力

语文理解与表达:能透過語文理解他人想法形成特定概念,且能說明特定想法或因果關係。
15% Complete
15%
专注力:投入心力在特定訊息及排除外部干擾。
15% Complete
15%
主动学习:積極尋求新資訊用以掌握問題的前因、後果以及預期影響,並依據各環節選擇適合的學習行為。
15% Complete
15%
说服协商:提出觀點與他人商議或說服他人同意,以積極的態度引導他人,達成共識、目標,或解決困難。
15% Complete
15%
问题解决:分析並預判問題的成因與後果,設想出合適的解決方法及使用的工具。
15% Complete
15%
批判思考:运用不同观点对问题进行理性分析,对问题的解决方法或结论,评估出优缺点、支持、反对的意见。
10% Complete
10%
逻辑推理:能捕捉事物運作的規律或關聯性,歸納或是推演不同事物的差異或因果關係,並得到特定理解。
5% Complete
5%
记忆詮释:能識別、儲存、喚起多項資訊、數字、知識內容,且能以多種方式組合這些訊息間的差異與關聯。
5% Complete
5%
社会觉察与合作:覺察並理解他人的感受或想法,並調整自己的做法,配合他人來完成任務。
5% Complete
5%
语文理解与表达:能透過語文理解他人想法形成特定概念,且能說明特定想法或因果關係。
10% Complete
10%
逻辑推理:能捕捉事物運作的規律或關聯性,歸納或是推演不同事物的差異或因果關係,並得到特定理解。
10% Complete
10%
数理科学:能選擇適當的科學、數理知識或邏輯來思考問題,依據科學規律正確地推演出答案或排列資訊。
10% Complete
10%
批判思考:运用不同观点对问题进行理性分析,对问题的解决方法或结论,评估出优缺点、支持、反对的意见。
10% Complete
10%
主动学习:積極尋求新資訊用以掌握問題的前因、後果以及預期影響,並依據各環節選擇適合的學習行為。
10% Complete
10%
自省促进:收集、評估自己或他人的表現,提出可改善及調整的方法或採取行動。
10% Complete
10%
社会觉察与合作:覺察並理解他人的感受或想法,並調整自己的做法,配合他人來完成任務。
10% Complete
10%
问题解决:分析並預判問題的成因與後果,設想出合適的解決方法及使用的工具。
10% Complete
10%
系统运作:評估與分析系統的運作方式、效能,考慮運作成本與效益,制定系统运作可改善或調整的方式。
5% Complete
5%
资源管理:分配及運用可支配的資源,調配人力、物力、資源運作的合理性、平衡性,發揮預期效益。
5% Complete
5%
说服协商:提出觀點與他人商議或說服他人同意,以積極的態度引導他人,達成共識、目標,或解決困難。
5% Complete
5%
记忆詮释:能識別、儲存、喚起多項資訊、數字、知識內容,且能以多種方式組合這些訊息間的差異與關聯。
5% Complete
5%

性格特质

乐群敬业:總是表現活潑、傳遞熱情,主動參與活動,熱衷於與夥伴一同完成任務。
30% Complete
30%
合作互助:总是愿意优先关照、包容他人的需求,在不同意见中寻求最大的合作可能,优先寻求团体的共同价值,信任团体成员的指引。
30% Complete
30%
坚毅负责:常常長時間專注投入於特定事物,排除干擾訊息,會對所承諾的事物,會負起責任目標、執行到底,享受追求成就。
20% Complete
20%
变通开创:常常對多種事物,表達熱情興趣,對於既有事物,進行拆解、重組,給予新的理解與觀點,並且喜愛創造出令人意想不到的新事物。
20% Complete
20%
主动积极:常常主動提出特定見解,樂於付出活力與熱情投入特定問題、活動,引領他人的行動。
15% Complete
15%
乐群敬业:總是表現活潑、傳遞熱情,主動參與活動,熱衷於與夥伴一同完成任務。
15% Complete
15%
自信肯定:总是相信自己能达成目标,会肯定自身的优势、长处,面对挫败能较好的调整情绪。
15% Complete
15%
亲和接纳:總是願意關懷他人情緒與感受,樂於接納與照顧他人困擾與情緒,表現和藹友善、易於親近。
15% Complete
15%
坚毅负责:常常長時間專注投入於特定事物,排除干擾訊息,會對所承諾的事物,會負起責任目標、執行到底,享受追求成就。
15% Complete
15%
探究冒险:常常樂於探索未知事物、能夠容忍陌生情境,樂於把困難視為一種挑戰,在探索、挑戰未知中偏好看見自己的成長。
15% Complete
15%
开朗活泼:總是正向樂觀的看待事物的發展,即使事件發展不如預期,也能保持接納、能看見正向價值,常常表現自在、不膽怯。
10% Complete
10%


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