
資料更新時間:2024/10/11 下午 02:10:28
学系特色
本系以保健為核心,由內而外全人保健。以美容保養品、營養保健食品、及藥用植物產品的科技研發與服務,提供國人居家或社區的營養與健康照护,並朝藥用化粧品科技、營養科學、食品保健等專業領域為主要發展重點,同時提供多元教學並致力於研究與教學能力的提升,培養學生具備能融合粧品研發、生醫美容知識於美容保健產品開發與應用的專業特色 ,並重視全人保健,社會關懷與服務熱忱的形象。
学科意涵
培育具备以生物技术為基础,融合粧品、食品、营养专业领域之全能保健人才。
学习方法

透过实作课程、保健小站、社区服务、公司参访、专题研究、校外实习等方式,帮助学生结合理论与实务。
图解:多元教学融入课程
版權:亚洲大学食品营养與保健生技學系

教導學生學習化粧品學、芳香學、中醫美容學、美容護膚彩粧與技術、機能性化粧品、医学美容、化粧品調製、化粧品分析檢驗等知識,幫助學生結合理論與實務,養成保健與化粧品產業的核心能力。
图解:化粧品调製实验口红、透明香皂及眼影製作
版權:亚洲大学食品营养與保健生技學系

重视全人保健,具备社会关怀与服务热忱的形象特色。
圖解:食品营养與保健生技學系活動
版權:亚洲大学食品营养與保健生技學系

丰富你的人生:国际交流、海外实习。
图解:国际交流、海外实习
版權:亚洲大学食品营养與保健生技學系
高中階段可以準備的学习方法或方向
本系期望未來就讀之學生對整體與保健藥粧醫美具有興趣且自己期望能具有相關本系的基本素養與核心能力,包括保健照護,溝通表達,團隊合作,綜合學習能力,建議高中生可以進行自然科学領域探究與實作成果或特殊類型班級之相關課程,高中自主學習計畫與成果或相關非修課紀錄之成果作品,具有用手或手指完成精細的任務,例如自然科学實驗,藥粧醫美或其他相關操作能力,其他如參與班級幹部或社團幹部證明,並能敘述具有團隊經驗與反思能力或反思精神,參加自我肯定有關之能力,包括任何技能鑑定或任何語言能力檢定或高中期間參與任何競賽,不論是個人或團體。若原鄉或自我族群文化議題的參與可加以呈現,若處於经济不利狀況,也可陳述努力學習過程及心得。
与相关科系之异同
本系同学可兼修两组学程课程,跨域学习符合保健美容、食品技师、营养师未来社会与产业发展趋势。
药粧医美学程:訓練學生具備美容医学、草本粧品研發、化粧品調製及有效成分分析學理與實務技能。
食品营养學程:訓練學生具備臨床營養、膳食管理、社區營養以及食品加工、食品营养及研發之學理與實務技能。
生涯发展容易误解之处
保健化粧品與醫美產業學程可以在美容生技、整體造型、芳療產業、化粧品研發等就業,更可以跨修食品营养學程學習食品加工、保健食品開發、營養學、膳食管理等,學生畢業後具有美容乙級、國考食品技師與營養師應考資格,生涯發展多元化,達到全人保健由內(食品营养)到外(彩粧保養品)跨领域人才培育。
学习方法容易誤解之處
一般人容易對本系保健化粧品與醫美產業學程組的學習內容,認為是百貨公司櫃姊刻板印象,甚至認為男生不適合念粧品科系,此為錯誤觀念。本系的教學研究領域涵蓋化粧品調製品管研發、化粧品分析檢驗技術、中醫藥美容與美容医学等,並結合保健營養內外兼具的科技學理與應用等,相當多元廣泛。
补充提醒与说明
本系包含有药粧医美学程和食品营养學程兩組學程,本系同學兩組學程課程可跨組選修,均可認抵為畢業學分。學生透過本系安排之課程,可取得食品技師和營養師考照資格,同時養成具備第二或第三專長,以利未來升學或就業所需。
核心课程地图
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大一必修
- 普通化学
- 普通化学實驗
- 普通生物学
- 普通生物学實驗
- 食物学原理
- 有機化学
- 有機化学實驗
- 营养学(一)
- 人体生理学
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大二必修
- 营养学(二)
- 分析化学
- 生命期营养
- 保健化妆品學
- 生物化学(一)
- 微生物学
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大叁必修
- 食品卫生与安全
- 食品添加物
- 生物化学實驗
- 保健生物技术
- 生物统计学
- 食品安全管制系统
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大四必修
- 专业实习
专业选修课程
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药粧医美学程
- 药粧医美学程:化妆品材料學、中医美容学与实务、芳香学与应用實務、美容藥物學、藥理學、化妆品調製學、医学美容保健、機能性化妆品學暨實務、產品設計與行銷實務、化妆品調製學實驗、化妆品法規暨品質管制、医学美容產業實務、化妆品分析檢驗學、化妆品分析檢驗學實驗
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食品营养學程
- 食品营养學程:食物学原理實驗、營養學實驗、食品加工、食品化学、膳食計畫、膳食計畫實驗、食品分析、膳食療養學(一)、膳食療養學實驗、營養評估、食品微生物、生物化学(二)、團體膳食設計與管理、團體膳食設計與管理實驗、膳食療養學(二)、臨床營養、公共卫生營養學、食品工廠管理
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自由选修
- 食品加工實驗、美容学原理与技术(一)、微生物学實驗、食品分析實驗、美容学原理与技术(二)、食品微生物實驗、營養諮詢與教育、整體造型設計、病例閱讀、文獻選讀、營養基礎實習、腸道與靜脈營養、医学美容儀器學、分子生物學、營養生化、長照與老人營養學、臨床營養實習、膳食管理實習、社區營養實習
特色课程

化妆品調製學實驗
使学生学习到各类化粧品原料之特性与产物配方分析,并学习化粧品调製方法及认识各种理疗、营养成分与其作用原理,帮助同学在化粧品调製实务基础养成教育。课程设计包含洗髮精、洗面皂和沐浴乳等清洁产物;化粧水、防晒乳液和面膜等保养用品;及口红、护唇膏、眼影、腮红、睫毛膏和粉饼等彩粧用品。
圖解:化妆品調製產品實作
版權:亚洲大学食品营养與保健生技學系

化妆品分析檢驗學實驗
化粧品分析檢驗學實驗課程是以化学方法分析及儀器分析原理為主軸的一門動手實作課程。課程內容包含化粧品原料品質的篩選、化粧品製作過程的品管、產品的安全成分、防曬與美白成分探討、化粧品對皮膚的適用性及有效性分析。
圖解:化妆品分析檢驗學實驗操作
版權:亚洲大学食品营养與保健生技學系
芳香学与应用
芳香化学與應用課程建立學生了解化粧品產品芳香優劣的分析能力,透過香精油的實品接觸與芳香療法的技法概念,讓同學更能了解植物芳香的應用。香味、化粧產品的添加、香水產業等都用到極多的芳香物質,這些芳香物質也對人體有著許多的用途,芳香精油的適用性及有效性等等,都是學習芳香化学與應用同學需要了解的項目。
圖解:芳香学与应用實作課程
版權:亚洲大学食品营养與保健生技學系

美容学原理与技术
可培養學生通過專業技能檢定之能力,並輔導學生報考技術證照,可提高具有職業專業證照畢業生人數與強化学生實務能力,落實學生專業技能學習成效,讓學生畢業後有更好更多元就業選擇 學會皮膚保養和身體保健的技能,能自我保養並保健他人。了解各種臉形與不同膚色的特性,以彩妝技巧揚優掩劣,展現風格。
图解:上课情形及成果发表
版權:亚洲大学食品营养與保健生技學系

中医美容学与实务
本課程主要教導學生能運用中医学理知識於美容保健,美容與保健的結合,是一種符合人類需求本質的觀念。透過中医学理介紹保健美容於生活中之應用,激發學生學習中醫美容之興趣,讓同學能獲得運用「中醫美容」理論與概念之技巧。使學生了解中醫美容對皮膚影響及其應用,包含推拿、按摩及藥浴等與美容保健相關內容實作與介紹,
图解:经络穴道美容、药膳、沐浴盐和紫云膏
版權:亚洲大学食品营养與保健生技學系
适合从事工作
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其他医院从业人员
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从事医疗相关工作,或协助医师处理医疗相关事务等。
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药学助理
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在药局、医院及製药所协助药师配药、製药、检定药物;或在药局贩卖药品,并提供简单的药物使用諮询。
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美容技术员
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從事肌膚护理、保養、彩粧造型等服務,並提供美容相關的保養建議。
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整体造型师
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运用美容、美髮专业技巧与服装搭配,為顾客设计整体造型。
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美疗/芳疗师
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提供美容美体、芳香疗程、精油按摩舒压及相关服务之工作者。
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系友生涯发展

图解:刘婷维求学和工作经歷
版权:刘婷维
刘婷维
高中時期對化粧品的成分很感興趣,對天然草本植物化妆品很想進一步深入研究,因而選讀亞大保健系化粧品組就讀,系上除了有完整的化粧品課程,也融入了中醫藥保健的元素。亞大求學過程實多采多姿,印象最深是大二時參加亞洲彩粧大賽獲得新娘組冠軍,同時專研化粧品配方和成分分析,畢業後赴英國進修碩士。
學歷: 亞洲保健營養生技學系化妆品組學士
英國University of East Anglia(東英吉利亞大學) MSc行銷碩士
職業: 冠盈生技實業有限公司/化妆品產品專案總監

图解:陈盈安求学过程
版权:陈盈安
陈盈安
大学四年除了参与社团活动,大学生活不只要活得精采,训练自己接触不同领域,学习自我要求保健系提供许多机会让我去学习,马来西亚实习让我体验到国外公司的营运,提前认识职场上的工作环境,系上老师们也认真教导我们许多专业知识,而我们学生能给老师最大的报答就是学以致用,把所学的实际应用在生活并帮助他人。
台耀化学公司國外採購助理人員
加拿大讀書& 澳洲工作
亚洲大学保健營養生技學系碩士
亚洲大学保健營養生技學系妝品組

图解:林妍瑾求学和工作经歷
版权:林妍瑾
林妍瑾
曾懵懂無知到現今的我,感謝亚洲大学,感謝系所,非常慶幸自己的選擇,學校資源豐富,保健系全體老師更是不吝嗇的提拔學生。這是多方位發展的科系,我是化妆品組學生,但於畢業後考取國考食品技師,就學期間順利考取美容乙級、烘焙證照等,並於工業技術研究院實習,不僅使我提前接觸職場,更精進自身的能力。
亚洲大学保健營養生技學系(化妆品組)
全联实业股份有限公司品保人员
国立中兴大学食品暨生物科技学系研究助理

图解:翁依琳求学时期至加拿大交换研修
版权:翁依琳
翁依琳
現今化粧品有著廣大市場的未來性,也因此在高中畢業後我決定投入化粧品相關的學系進行學習,之所以選取亚洲大学食品营养與保健生技學系化妆品組的原因是因為可以三修,將三者相互應用,能將所學不論內服或外用皆可兼顧-用得安心、吃得營養,成為化粧品行業的專業人才,會更充滿優勢且贏在起跑點。
亚洲大学保健營養生技學系(化妆品組)
中国医药大学製药硕士学位学程硕士班
多元能力
手工操作:能依据物体变化(如移动速度),快速地调整出肢体反应,或以运用手部与手指进行精细动作。
性格特质
亲和接纳:总是愿意关怀他人情绪与感受,乐於接纳与照顾他人困扰与情绪,表现和蔼友善、易於亲近。
图表来源為该校系之重视百分比,加总為100%;百分比越高,代表越重视。
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