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資料更新時間：2024/9/24 下午 01:26:15
学系特色
本系教學品質優良，以园艺作物繁殖、栽培管理、育種、造園景觀設計維護及园艺產品之處理與加工等理論與實務為主體，配合有機農業、生态休閒農業、療癒园艺等課程，培養學生發展园艺事業之能力，同時針對园艺生產與環境間之互動及影響，培育具有宏觀視野之優秀园艺人才，以配合國家發展與社會需求。具紮實的基礎學科訓練與實物操作，並配合宜蘭地區豐富的自然生态景觀環境與世界發展趨勢，積極務實結合地方進行研究。
学科意涵
园艺學系是以作物栽培類、處理加工類、造園景觀類等必修課程為基礎，涵蓋园艺作物專業必修課程、選修課程、實習課程、實驗課程等領域的一門專業學科，此外利用產學合作、融入式教學、服務學習、環境教育與環境綠美化等多元學科進行教學，訓練學生的實作能力，開展學生國際視野、強化学生國際觀等一系列知識領域。
学习方法
課堂講授：由各專業領域教師，涵蓋三大領域作物栽培、園產處裡加工及造園景觀，帶領學生了解园艺相關課程。
实作实验课：配合实际田间操作及农场实务供学生实作训练。
贰化科技教学：运用最新教学科技与学生进行互动式教学。
图解:本系教室课堂互动式教学
版權:国立宜兰大学园艺学系所有
农场实务操作：本系拥有优质的实习农场，提供学生实作训练。
图解:本校城南校区实习农场
版權:国立宜兰大学所有
校外参访：本系师生经常至各公私立农业机构与民间公司进行校外参访。
图解:师生与农民互动
版權:国立宜兰大学园艺学系所有
上台报告与邀请专家学者演说，提供学生更多元的选择。
图解:邀请专家与学生课堂互动
版權:国立宜兰大学园艺学系所有
定期举办国际学术交流活动
图解:日本秋田与韩国顺天交流活动
版權:国立宜兰大学园艺学系所有
高中階段可以準備的学习方法或方向
本系培養學生發展园艺事業(园艺作物栽培、造園景觀設計及園產品處理加工)之人才，適合有志於學習智慧農業、生物技術、生态休閒及园艺療癒之同學。
与相关科系之异同
(1)宜兰地区拥有优质乾净的自然环境与资源。
(2)本系為東部唯一的园艺系所。
(3)本系有完善的休閒园艺、有機農業、健康园艺等選修課程提供學生學習。
(4)结合学校城南校区开发，提供多功能且完善的实习场地与空间。
生涯发展容易误解之处
本系畢業生畢業之後有寬廣的出路，並非只是回去種田，园艺本行包括：改良場、試驗所、地方農業機關、生技公司、中小學老師、專科學校老師、公立大學及研究單位研究助理、食品業、景觀設計公司、室內設計公司、青年農民合作社等。
学习方法容易誤解之處
本系的学习内容并非只是花花草草而已，本系的学习面向包括叁大类：作物类(果树、蔬菜、花卉)、园产物处理加工类、造园景观类。针对叁大面向各自延展开许多的学习内容，本系针对此叁大面向，开设许多的必修与选修课程，以供学生学习。
补充提醒与说明
本系以提供學生獲得吃的健康、玩的健康、用的健康等各項有益身心靈的健康課程。除提供從農業园艺產業、企業生產業的學習內容外，本系也提供园艺福址的相關課程，包括景觀园艺景觀療癒概論、花卉装饰、休閒园艺、鄉村景觀與遊憩資源、景觀遊憩研究、永續景觀規劃的環境應用、休閒园艺資源評估等相關的課程。
核心课程地图
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大一必修
- 植物学
- 普通化学
- 土壤肥料
- 园艺技術 一
- 园艺學原理
- 植物生理学
- 植物生理学實驗
- 园艺技術 二
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大二必修
- 生物化学
- 花卉学
- 花卉学實驗
- 蔬菜学
- 蔬菜学實驗
- 果树学
- 果树学實驗
- 园产物处理学
- 园产物处理学實驗
- 遗传学
- 生物统计学
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大叁必修
- 基本设计
- 园产物加工学
- 园产物加工学實驗
- 园艺作物種苗生產學
- 园艺作物種苗生產學實驗
- 生态學
- 生物技术学
- 造园学
- 造园学實習
- 植物保护
- 植物保护實驗
- 專題研究 一
- 專題研究 二
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大四必修
- 园艺作物育種學
- 專題討論 一
- 專題討論 二
专业选修课程
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作物栽培学群
- 果樹各論、蔬菜学各論、花卉各論、食用菌、生命科学、植物生長與發育、植物組織培養、有機農業、休閒园艺、香草植物、作物生產學、種子學、農業新型專利導讀、园艺景觀療癒概論、植物色素、植物營養學、草坪學、景觀植物、庭園樹木計 19 門課程。
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處理加工学群
- 園產加工品開發、園產品加工技術、植物老化学、園產品運銷學、园艺作物採收後生理學、植物營養學、香草植物、種子學、生命科学、有機農業、植物色素計 11 門課程。
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造園景觀学群
- 草坪學、景觀植物、庭園設計、植栽設計、景觀概論、景觀設計、景觀遊憩規劃、庭園樹木园艺景觀療癒概論、休閒园艺計 10 門課程。
特色课程
花卉装饰
花卉装饰為园艺活動中真善美的具體實現，本系從106學年度開始重新開設花卉装饰的課程，教授學生利用觀賞植物來裝飾日常生活中的美的各種技巧，該課程深受學生歡迎也獲得學生好評。
图解:学生与花互动课堂情形
版權:国立宜兰大学园艺学系所有
专业课程农场实习
本系花卉、蔬菜等课程均有农场实习与实务操作训练，虽是本系必修课程，但实作的感觉令学生永生难忘，不仅能习得一技之长，并从实作中获得心灵的快乐、内心的寧静，学生在做中学中学的快乐、玩得开心!
图解:学生农场实习
版權:国立宜兰大学园艺学系所有
休閒园艺
本系配合宜蘭的觀光產業，從休閒园艺角度提供學生獲得身心靈的美感體驗，本課程也受學生熱烈的歡迎。
图解:学生至各处进行参访与观摩
版權:国立宜兰大学园艺学系所有
國際园艺訓練一
為培養學生之园艺領域國際觀及增進跨區域跨國之學術文化交流。本課程將於假期間由本校專業教師帶領學生至國外大學及合作單位，如紐西蘭坎特伯里大學、日本秋田縣立大學等相關國際教學研究單位進行深度的體驗學習。將教學場域延伸至國外，課程除了於國外合作單位研習上課外，更實地參與實作課程，並於行程中安排參訪。
图解:教师带领学生前往日本秋田大学进行学术交流
版權:国立宜兰大学园艺学系所有
适合从事工作
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园艺栽培工
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从事各式植物、花卉、盆栽、庭园景观等种植栽培工作。
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农作物栽培工
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从事各种食用作物之播种、栽培及採收等工作。
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种苗栽培工
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從事农艺及园艺作物之種子、菌種及苗木繁殖等工作。
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系友生涯发展
版權:国立宜兰大学园艺学系所有(已獲得本人授權)
陈建璋副教授
硕士毕业后，因為硕士论文的关係受到中央研究院植物所研究员的赏识，兵役方面直接转服国防训储役获聘中研院研究助理，也因此有机会同时进修博士学位，期间更获国科会推选赴东京大学研修，返国后取得博士学位，并先后服务於实践大学、屏东科技大学至今。
我曾在实践大学觀光管理學系、大仁科技大學休閒运动管理系、國立屏東商業技術學院通識教育中心擔任兼任助理教授，並於2011.07中央研究院100年度第2次獎勵國內學人短期訪問計畫，2007.02在实践大学休閒產業管理學系助理教授時兼系主任；2013.08日本北海道酪農學園大學交換教授。目前現職是國立屏東科技大學森林系副教授。
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黄校翊
在五專與二技的學習階段中除學習了許多园艺基本相關知識外也參與老師的一些研究計畫，讓我了解試驗的規劃與做研究應有的態度，所以這段時間讓我受益良多。目前任職於行政院農委會茶業改良場台東分場，主要執行茶葉加工與咖啡栽培相關研究，工作上時常將學校所學加以應用。
我於100 年考上园艺職系高考，後至行政院農業委員會茶業改良場臺東分場助理研究員 、彰化縣政府農業處技士、彰化縣政府農業處技佐、駐索羅門群島技術團助理技師及国立臺湾大学园艺學系研究助理。現職：行政院農委會茶業改良場臺東分場 助理研究員。
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许家荣
我2010年畢業於国立宜兰大学园艺碩士；現實的職場環境會淘汰能力不足的人；職場重視專業度及態度，只有不斷地自我充實與尋求突破，才能面對各種挑戰，創造自我價值。
我具有下列經歷：造園乙級技術士、2017/12 基國派老教堂三民山城紅花燈火節參與佈展人員、2017/02 春建筑建筑中庭 施作負責人、2017/02 東聯新世紀商辦大樓造景參與施作人員、2016/11 泰山游公館屋頂花園 施作負責人、2016/03 立軒一悅藏建筑中庭 施作負責人，現職-綠第景觀股份有限公司主任。
版權:国立宜兰大学园艺学系所有(本人授權)
杨子莹
大學畢業後即進入景觀設計界，參與過台中花毯節設計、桃園復興鄉小烏來天空步道設計。隨後轉職從事室內設計，於2015年創立 構設計。為推廣居家環境美學，目前擔任台北市中山社區大學室內設計講師、YWCA室內設計講師，志立於實現推廣民眾居家美學DIY。夢想是由每個小目標推砌而成，努力可以把你帶到更遠的地方。
我參與設計桃園復興鄉小烏來天空步道、接受工商時報職場達人及 蘋果地產專欄採訪報導與傢飾報導、蘋果日報<讓家更美>專欄採訪，此外又出版小宅空間規劃術及屋主都說讚!超心機好設計-漂亮家居等書。 目前是台北市中山社大講師及台北市 構設計負責人。
多元能力
主動學習：積極尋求新资讯用以掌握問題的前因、後果以及預期影響，並依據各環節選擇適合的學習行為。
性格特质
合作互助：总是愿意优先关照、包容他人的需求，在不同意见中寻求最大的合作可能，优先寻求团体的共同价值，信任团体成员的指引。
图表来源為该校系之重视百分比，加总為100%；百分比越高，代表越重视。
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