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資料更新時間：2024/10/28 上午 09:37:59
学系特色
1. 通過中華工程教育學會(IEET)工程教育認證
2. 師生比高，師資堅強，學習環境佳
3. 落實化学工程與生物科技基礎教育，專精產學應用，培養學生成為具前瞻思維的化学工程師及生物科技研發優秀人才
4. 透過實作課程，訓練發掘問題、分析整合專業知識與工程技術，強化團隊合作與溝通協調，啟發創新精神
5. 獎學金豐富，必修英、日語，提供實習與海外交流機會，培養國際視野養成
学科意涵
「化学工程」是指在化学背景知識下以工程的方法進行開發、設計、操作及改善問題，而「生物科技」是一跨學門的整合性科學，以生命科学相關之學理及技術為基礎，著重於實作能力，領域涵蓋傳統化工製程、光電/半導體/高分子/生醫等尖端科技研發與製程、綠色能源技術、食品醫藥、植物科技、生医工程、医学材料等等
学习方法
【课堂授课】藉由讲授及研读教科书，配合实务例题练习，学习化工与生技相关基础理论知识与技术。
【实验实作】从大一到大四為各年级专业程度开设实验课程，设计各实验项目与主题，每一实验课程皆有负责老师亲自讲授指导，并以分组形式进行。透过实验实作、仪器操作与分析，训练学生将理论或方程式与实验结果相互应证，并对实验数据进行合理的分析与探讨。
【专题研究】鼓励学生参与化工、生技相关之专题研究，针对有兴趣的研究领域由系上老师指导，配合目前产学业界现况，作更进一步的接触与探讨，同时培养资料蒐集、统整分析、沟通协调与表达等核心能力。
【参访实习】配合课程规划参访活动，鼓励参加暑期／整学期／整学年的公司实习，透过参访与实习亲自接触实际产学业界现况，并邀请毕业学长姐返系与学弟妹双向交流，对未来职涯规划相当有帮助，更有机会前往海外交换以拓展视野与国际观。
高中階段可以準備的学习方法或方向
化工生技领域包含眾多永不淘汰產業，持續吸收相關新知、培養跨领域學習態度，進而嘗試動手實作、找出問題並尋求解決的可能性。
与相关科系之异同
化工生技系 vs 化学系、材料系：化学系較偏重在化学學科理論上的學習，而材料系專精於研究材料本身的性質；化工生技系的學習範疇更進一步拓展至工程應用，兼備化学、物理、数学、生物等學科的綜合學習知識，研究領域及應用更加廣泛。
化工生技系 vs 生科系：化工生技系有別於一般傳統的生命科学类相關科系，更著重於實驗室或產業界之實作能力及跨领域學習應用，以配合化工及生技產業的多元性。
生涯发展容易误解之处
化工與生技是一綜合學程，整合化学、生物與數理之專業知識，更可結合專業以發展相關應用，教學品質通過國際 IEET 工程認證。除了傳統工業生產製造促進经济發展之外，同時也應用於開發新能源與环境工程，以及醫藥食品與生醫材料等跨领域應用，以改善人類生活並維護環境。
学习方法容易誤解之處
「化学工程」與「生物科技」除了化学作為基礎知識背景，同時注重数学、物理、生物，目標在學習並培養透過数学及物理方法，加上化学及生物的背景知識來解決化工生技專業問題的能力。高中生對跨领域的科系較不熟悉，本系在教學上重視學生學習能力的培養，對於數理較弱的高中生有同儕學習的輔導機制，亦能獲得良好的學習成效。
补充提醒与说明
本系組擬招收有志於學習化学工程及生物科技相關知識之學生。在新興產業中如半導體製程、光電高分子材料、生物科技、生醫材料、食品及醫藥、能源技術等，均牽涉到許多化工與生技相關知識。有志於成為高科技產業之工程師，而對化学、生物與數理有興趣者， 將是本系招生與培養成為優秀工程師、科技人才與產業將帥的對象。
核心课程地图
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大一必修
- 普通化学(一)(二)
- 普通化学實驗(一)
- 普通生物学(一)
- 普通生物学实验(一)
- 程式语言
- 化工生技概论
- 微积分(一)(二)
- 电工实验
- 普通物理(含实验)
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大二必修
- 工程数学(一)
- 有機化学(一)
- 有機化学實驗(一)
- 物理化学
- 质能平衡
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大叁必修
- 仪器分析
- 仪器分析實驗
- 生化工程(一)
- 化工生技实作(一)
- 专题研究(一)
- 杂誌研读
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大四必修
- 专题研究(二)
- 化工生技实作(二)
专业选修课程
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化工领域
- 化工熱力學/輸送單操(一)(二)(三)/物理化学實驗/化学反應工程/程序设计/環境科學概論/能源科學概論/材料科學概論/定量分析/數值方法/化工自動化/觸媒化学/高分子化学/程序控制/分離技術/高分子物性/高分子實驗法(一)(二)(三)
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生技领域
- 微生物學/微生物學實驗/生物化学/生物化学實驗/化学工程學/生化工程學/生物技術概論/生物廢水處理與利用/医学工程概論/人體生理學/化妆品化学/应用植物组织培养/生物統計學/應用植物生理/生質能源理論與實務/酒类酿造工程/實驗設計學/醫用微生物/分子生物學/生物晶片原理/生質能源理論與實務
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生技製药学程
- 生技製药工程/生技製药製程(一)(二)(叁)/生技製药技术与实验
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食品技师学程
- 食品微生物學與實驗/食品加工學與實驗/食品工程學/食物學原理/食品衛生與安全/食品分析/食品化学
特色课程
程序设计
為本系彙整四年學習並加以應用之總整課程，主要除建立完整化工程序设计之概念，並運用現今工業界普遍使用之化工程序设计軟體 Aspen Plus，透過團體小組合作，動手完成化工廠實例設計，作為整體化学工業課程學習之收尾。
圖解:程序设计-期末成果發表
版權:大同大学-化学工程與生物科技學系
酒类酿造工程
本課程概述與目標：讓學生了解世界各國酒類製造的歷史演變以及現代的製酒工艺。
授课范围涵盖：啤酒、清酒、米酒、高粱酒、葡萄酒、龙舌兰酒
圖解:酒类酿造工程-啤酒發表
版權:大同大学-化学工程與生物科技學系
化学反應工程學
為本系高年級專業必修課程，以整合化工專業基礎課程，加強化工反應器之應用能力，以處理化学反應如何安全且有效率地在大型反應容器中進行，建立初步化工廠設計觀念。
圖解: 化学反應工程-專題發表競賽
版權:大同大学-化学工程與生物科技學系
应用植物组织培养
应用植物组织培养課程，講解技術原理後搭配實驗操作，如圖學生在無菌操作台進行葉片培養實驗，學生可以了解何謂器官培養及學習無菌操作技巧。
圖解:应用植物组织培养課程-實驗操作
版權:大同大学-化学工程與生物科技學系
高分子化学／高分子實驗法
為本系特色课程，除課堂授課外，規劃高分子主題實驗，透過動手實作同步應證課堂理論，包含內容講解、高分子合成實作、產物性質量測等完整流程，對未來就業或進修皆有相當的幫助。
图解:高分子实验法-合成实验操作
版權:大同大学-化学工程與生物科技學系
适合从事工作
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化学工程師
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從事商業性化学、物理或生物轉換作業（如：化学品、石油衍生物、金屬、食品、藥品、添加物、合成材料等物品之製造、研發、品管及汙染防制等），並規劃與監督工廠之設計及設備之安裝、操作、維修。
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产物研发工程师
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依据市场产物需求，进行产物的初始设计，并负责新产物製程的导入，并进行製程的检测，以使新产物能够稳定生产且符合相关标準之工作。
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生技医药研发人员
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從事藥品、保健產品、製劑等生醫研發，以及維護藥品、營養品、保健品的品質確保、改進等作業程序，並將研發成果，運用至生物、農業、医学、工業等領域。
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系友生涯发展
戴正吴
．化工系63级系友
．鸿海精密工业副总裁、董事
．日本夏普株氏會社 社長
化工系63級系友、傑出校友暨名譽博士戴正吴先生，秉持終生學習的態度，以及本校正誠勤儉的校訓精神，在大同及其投資公司工作經歷十年磨練，為往後工作能力的養成奠定了堅實的基礎。自1986年起即投入鴻海精密工業公司進行新產品新事業體的開發，與開創與事業群的優質工业管理至今，更表現出大同校友的傑出經營能力。戴學長表示：這些工作能勝任的原因之一，與我在大同打下能力的基礎有相當的關係，也不忝母校的栽培。
图解:台湾大学农化系/生化科技系教授
版權:大同大学-化学工程與生物科技學系
苏南维
．大同大学生物工程學士、國立臺灣大學農業化学系博士
．現職國立臺灣大學農業化学系/生化科技系教授
蘇校友除了長期擔任考試院、衛福部以及经济部等單位的各式委員之外，並擔任各項學術學會的理、監事及理事長，專業領域上表現傑出，學術地位崇高。
苏教授对本校之教学、服务与发展提供建言，有杰出贡献。在毕业30年之际，获颁母校杰出校友。除了在专长的食品科学方面，尽力发展之外，近年来也在食安教育的科普知识推广与跨域沟通协调上，努力不懈，希望能藉由专业对文明的进步做出贡献，让社会少一点戾气，多一点理性与祥和。
王炳棣
．化工系64级系友
．美國GTC Technology董事長兼CEO
王炳棣系友以製程工程師的背景，在任職專注於成為技術專家，在接下來17年內通過了全球各級的高階技術和商業整合活動，開發了緊密的客戶網絡，成功創立GTC Technology，並逐漸成為成功茁壯之跨國企業，專營跨國石化專業技術，並在世界各地獲得了數十個成功的跨國專利與許可證，並迅速獲得了芳烴和煉油領域的認可。
图解:日本大阪大学助理教授
版權:大同大学-化学工程與生物科技學系
徐于懿
．大同大学生工系96級
．日本大阪大学助理教授
徐于懿對研究、實驗、生物有著高度興趣，在大學畢業專題以「蛋白質在隱形眼鏡上的沉積現象」為題，找出隱形眼鏡藥水中聚合物長鏈、短鏈對洗淨效果的影響；接著赴日本精進日文，再至京都纖維工艺大學深造，博士學位完成後，在日本國立循環器病中心的博士後研究，與團隊合作利用鴕鳥的脖子血管，研發心血管生醫器材。優異、專業表現讓她順利獲聘為日本大阪大學的助理教授。
赖清渠
．化工系67级系友
．诚泰工业科技股份有限公司 董事
赖清渠系友於畢業後學有專精，在專業領域上開發 橡膠系自粘式熱熔膠、鞋用複合材料用熱熔膠，與大同化工系的同窗們於1983年創立「誠泰工業科技股份有限公司」，成功與國際運動用品知名品牌合作開發鞋用貼合膠，正式進入國際巿場。除熱熔膠系列產品，更進一步開發自黏式防水膜、防水膠，投入公共工程建設，朝向高值化技術、破壞式創新、綠色经济、未來趨勢研究發展。
多元能力
數理科學：能選擇適當的科學、數理知識或邏輯來思考問題，依據科學規律正確地推演出答案或排列资讯。
性格特质
合作互助：总是愿意优先关照、包容他人的需求，在不同意见中寻求最大的合作可能，优先寻求团体的共同价值，信任团体成员的指引。
图表来源為该校系之重视百分比，加总為100%；百分比越高，代表越重视。
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